原來逢星期二同三都係CHA BEI嘅手工意粉之夜,擺低$168蚊,先有由機農作物打造嘅湯或沙律作前菜,再嚟就係配合咗Impossible植物偽肉醬、black truffle或香濃芝士醬等嘅即日手製意大利粉作主食。想深入了解埋呢門手藝更可以參加逢星期二晚啟動嘅手工意粉建造工程,呢個「HEALTHY PASTA WORKSHOP」有得食有得玩有得著,主廚會喺CHA BEI個open kitchen度教大家整意粉!
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簡單講下個WORKSHOP流程先:報名當晚6:30洗乾淨隻手手去CHA BEI報到-著圍裙-廚師團隊教整意粉-完成咗嘅手作意粉同靚靚圍裙自己keep-最後喺晚餐時間 🍝 以自選意粉慰勞一下搓麵團搓到體力透支嘅你(課程費用$338已包括兩道菜晩餐)-返屋企仲餓就煮埋自己整嘅意粉食。
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Cha Bei
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手工意粉 課程 在 Mab kitchen 蜜兒廚房 Facebook 的精選貼文
今早的私人意粉班 — 學生作品😍
蛋意粉 及 素意粉 (不加蛋、揀選: 甘筍味)
意粉是意大利人的主食,用料講究,想要食蛋香就用上最濃的意大利雞蛋🥚即使是素意粉不加蛋也能做出Al dente意粉~
幼想一下傳統卡邦尼口味,手工意粉再加上風乾豬臉頰肉,味道濃稠、醬汁要掛汁,麵條有嚼勁,順滑彈牙... 不要再說,已經好想煮了!
➡️ 如有興趣 可PM查詢私人班任何課程
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手工意粉 課程 在 Hong Kong New Oriental Culinary Art 香港新東方廚藝培訓 的推薦與評價
8月14日前凡購買MARCATO手工意粉機一部*+$99即可兌換「手工意粉課程」一堂8月15日(星期六)上午10:00至12:30手工意粉伴鮮蝦蕃茄醬汁(*... ... <看更多>
手工意粉 課程 在 中學生精品文摘(夏季卷) - Google 圖書結果 的推薦與評價
課程 有趣實用國外中學選課的自由度很大,張磊每年除7門必修課外,可以自己選修兩門課,越高年級可選修的 ... 最受歡迎的是煮飯課,學生可以學到怎樣做意大利粉、比薩餅等。 ... <看更多>
手工意粉 課程 在 【義式麵食入門】 . 由於都收到幾位學生詢問有班了沒,剛病好 ... 的推薦與評價
... 店娘Mab就此盡快公佈11月課程時間表了,好讓大家報名呦☝️ 首先是意大利粉班: . ... 終於都給我找到了這個木製製作琴弦麵的傳統手工工具;製作義式麵疙瘩工具— ... ... <看更多>