在工作的時候,其實大部分時間都是坐在椅子上的,下班後幾乎都8、9點了,除了假日真的很難找到時間好好運動。
所以最近在透過改變”吃“,來調整自己的身體。
馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐,2020開幕到現在,致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
這次吃的是他們家的七日套餐組合。
由於疫情的關係,不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友,很適合這一種,加熱即吃的七日組合。
🏠美食:馬甲格格
✅地址:300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
⏰營業時間:周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
☎️電話:03-5780141
📱訂購方式:要訂購的朋友電話或透過LINE訂購,購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
七天份,每天一餐,可以選擇三種類別的健康套餐,分別為;
1️⃣減脂套餐:肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
2️⃣增肌套餐:肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
3️⃣減醣套餐:肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
這次吃到馬甲格格的主餐有:
🔹醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
因為是整片雞腿排下去製作,所以一口咬下去,不會有邊緣比較乾柴的問題。
照燒醬整個咬在雞腿排的皮上,雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
🔹歐巴泡菜豬
他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒,吃起來味道剛好不會過重。
🔹匈牙利燉牛肉
以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
牛肉的部位選的是有牛筋的位置,而且還蠻大塊的,可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊,而且料理的很是入味!
牛肉好吃,而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃!
🔹蒜香舒肥雞胸
採用低溫烹調法的雞胸肉,以低溫、長時間料理,來保留肉質的柔嫩鮮美,
淡淡的巴西里香料氣息,混合健身好搭當的雞胸肉,雖然不算特別嫩,但是口感不錯,簡單美味。
🔹養顏味噌鯛
鯛魚的魚肉非常完整,一共有三大塊,因為使用味噌調味,味噌香氣豐富
使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛,可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
🔹泰低脂打拋豬
選用低脂高蛋白的豬絞肉,加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
算是有一點點微微微微辣,肉很扎實咬勁蠻不錯的,有加一點蔥跟小番茄,口味不會死鹹。
🔹普羅旺斯嫩雞
普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣,加入嫩雞一同燉煮,蕃茄味非常濃。
所有主菜裡面,我自己最喜歡這一道~~~~
配菜有許多樣,包含:木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
他們家的配菜算是做的蠻用心的,幾乎都是健康的食材,還有剛剛好的調味。
木須炒蛋的蛋很嫩,裡面加的木耳是偏細的那種,也蠻Q的!
白菜在煮的時候蠻入味的,軟但不爛,紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆,算是很簡單但是很健康的配菜。
毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁,這一道配菜蠻好吃的,各個食材都有表現空間,不會互相搶彼此的風采!
古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道,清炒的蒜頭香味,搭配紅蘿蔔和蝦米的味道,真的很香。
湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
他們家的湯品都是滿滿的料,味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片,算是微鹹但是很好喝的!
羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹,料也是很豐富。
蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香,排骨肉是有帶大塊肉的那種,也燉的很入味好吃!!
整體來說,他們家的料理調味都算清爽,但也不致於像水煮般食之無味。
對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友,真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
------------------------------------------
想看更多美食和住宿資訊,可以追蹤⬇️
🔹部落格👉https://taiwantravelers.com.tw
🔹Instagram👉https://www.instagram.com/blacksugar_twtraveler/
🔹FB粉絲團👉 https://www.facebook.com/blacksugar2021twtraveler
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,居家必備【萬用蔥醬】拌麵配飯兩相宜!飯店級做法簡單又美味! 「來不及煮飯怎麼辦?」 「家裡一定要準備一罐的必備神醬!」 醬料是很多料理中必備的靈魂之一 今天跟你們分享的蔥醬更是百搭醬料 不管吃麵、豆包甚至淋在青菜上面 都能夠讓一道平凡的料理錦上添花 🍓簡單哥小知識:青蔥的好處? 👉青蔥的大蒜素...
「打拋豬醬料包推薦」的推薦目錄:
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 歐疼吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 Facebook 的最佳解答
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的精選貼文
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 [心得] 沒有打拋葉的偽物打拋豬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 我愛全聯-好物老實説| #小心有雷 - Facebook 的評價
- 關於打拋豬醬料包推薦 在 打拋醬全聯的評價和優惠,PTT和商品老實說的推薦 的評價
打拋豬醬料包推薦 在 Facebook 的最佳解答
神美味!#富山正宗日式蒲燒鰻 補貨團~網友口碑好評回購!
超好吃我自己要囤起來!去年就試吃過富山蒲燒鰻,結果過年賣太好我根本沒得團~最近疫情升溫,媽媽們都在四處找好吃食材囤啊!我懂我懂~身為零廚藝媽媽,要爬食譜、學做菜臨時抱佛腳已經來不及了!這種好吃、方便又營養價值超高的半成品,稍微加熱一下就搞定全家人才是我們的救星啊~~~
【富山正宗日式蒲燒鰻、泰式打拋豬塔塔香醬】
➤ 點我下單:https://gbf.tw/nijas
➤ 團購日期:即日起-9/19
選用高品質白鰻,是富山蒲燒鰻的好吃關鍵! 專門 #出口日本 ,品質沒話說~每次上餐桌,都覺得自己踏進高級日本料理店!好吃程度是第一口咬下會熱淚盈眶的那種~我不誇張啦!
富山蒲燒鰻是完整的魚,不是零散鰻魚喔!
你說差別在哪?差別就在於肉的緊實度、鮮甜度完全不同級別啊~鰻魚富含多種營養成分,鈣質、維生素A、優質蛋白和各種人體必需的氨基酸,讓全家吃得營養、吃得健康
蒲燒鰻魚除了要新鮮的鰻魚, #醬汁更是靈魂,富山蒲燒鰻就是我兒子超愛「有醬醬的魚」配飯可以吃兩大碗那種!
搭配Q彈的鰻魚入口,膠質在口中奔放啊!
這次竟然可以 #銅板價加購秘製鰻魚蒲燒醬 ,我要買!除了日式烤肉外,光想就覺得烤香菇、烤豆腐、烤飯糰、拌麵、醃肉也會好吃到爆~這個真的我太愛了!(全家也都風狂XD)
料理方式:(下列任ㄧ方式,依加熱狀況調整時間)
①隔水加熱:連同真空袋放入滾水,水位需覆蓋食品,持續加熱6-10分鐘。
②微波加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,中火加熱3-5分鐘。
③電鍋加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至容器中,內鍋加入一杯水,約莫8-10分鐘。
④烤箱加熱:請拆除真空袋,取出鰻魚放至烤盤中,以溫度190度烤約10-15分鐘。
我去年吃到富山蒲燒鰻之後,朋友四面八方推薦我吃鰻魚,結果都不是啊!都不是我記憶中的味道啊!
真正好吃的 #頂級蒲燒鰻要Q、#肉質要彈,還要咬下後有滿足感
甚至!!!
#放冷了吃都還齒頰留香、一點都不腥
只有富山蒲燒鰻是這樣的!
前陣子我跟團買過很多,不管貴一點或便宜一點的,吃起來都沒有富山家蒲燒鰻好吃啦~
這次有兩款:「定食包」&「整條蒲燒鰻」
➤ #定食包:超方便的五包裝,要吃多少煮多少,連刀功都有問題的我特愛這個定食包,一包可以做成六個蒲燒鰻壽司,我跟小孩在家開一包吃很開心、兩包吃很滿足!
➤ #整條蒲燒鰻:整條的白鰻有分大小,價格依重量計算,一樣是鮮甜好吃、外銷日本的好品質!一條可以一家人共享~加熱後再切片即可!我私心覺得這款一大尾全家吃好滿足~
定食包是由專業師傅直接切片好,我連刀子都不必準備,加熱後倒在白飯上就是高級又美味的鰻魚飯!趕時間的時候,我丟進熱水加熱6-10分鐘,一邊燙個青菜、蒸個水煮蛋,就是豐盛大餐!
大力推薦給很需要喘口氣的各位XDDD
#有沒有刺?
包裝上都會提醒大家含細刺、食用時要小心,但我目前吃掉好幾包了,是還沒遇過刺啦~哈
定食包真的很推薦給孩子、老人家補充營養,吃得健康又滿足口腹之慾!去不了日本,至少要吃根本高級日料店的蒲燒鰻療癒心靈啊~
#新品
泰式打拋豬塔塔香醬,這個出乎意料滿足大人們的口味~微辣又有足夠九層塔香氣,齒頰留香就是這個意思!
選用台灣豬肉,沒有肥肉或筋,想簡單吃就 #拌飯、 #拌麵,我們家很愛燙完青菜後,直接拌一點進去~想要更有郭氣就在炒青菜起鍋前,加入打拋豬塔塔香醬,快速拌一下,香味有層次又很夠味!
還可以醬燒羊排、煨茄子或四季豆,總之是很夠味的打拋豬醬料!
第一次吃不知道會辣,還拌在湯麵給孩子們吃,吃一口發現辣之後問他們,得到答案是:「辣但是好好吃喔!」真的有夠懂吃~沒試過可以先買一組試試喔!小包裝份量要退冰什麼都很方便、不浪費!
【富山正宗日式蒲燒鰻、泰式打拋豬塔塔香醬】
➤ 點我下單:https://gbf.tw/nijas
➤ 團購日期:即日起-9/19
#務必把握這團囤起來啊
打拋豬醬料包推薦 在 毛毛遊戲城堡 Facebook 的精選貼文
((開團)) 富山 蒲燒鰻定食包組 + 正宗日式蒲燒鰻+泰式打拋豬塔塔香醬
🔺下單網址→ https://gbf.tw/8geeq
上次我們不是有開富山的蒲燒鰻定食包嗎? 一次一小份的真空包、小家庭或是只有自己要吃的時候方便死了! 整個連包裝泡水退冰一下,然後倒出來去電鍋蒸一下、或直接進微波爐就搞定! 吃過的人都大讚、拼命敲碗要回購!!
這次他們家新推出的 #泰式打拋豬塔塔香醬 也一樣方便又好吃! 一小包適合1~2個人,可以直接微波、或電鍋加熱,甚至再加點水稀釋一下我覺得更好吃哦!! 簡單淋在飯上、再燙點青菜,簡單又好吃的一餐就完成啦
泰式打拋豬塔塔香醬選用台灣豬肉,不會吃到肥肉或是筋,這個好重要~就如同媽媽親手煮的一樣,口感算微辣,是大人的口味,好香好香微微辣感真棒!
打拋豬塔塔香醬除了可以拌麵、拌飯,還可以用來醬燒羊排、煨茄子或是四季豆等等手藝立刻升等為大廚。每包份量設計在一人份剛剛好,讓一個人吃飯也能好好吃,吃好好。 上班族、露營、外出攜帶很方便唷,在外面也能輕鬆隨意嚐美食。
/
蒲燒鰻的定食包每一小包也是100g包裝,很適合小家庭,不用一次就退冰一大條鰻魚、又沒辦法一次吃完、然後又很傷本😂 #超級推薦 #買兩盒就免運費
一組定食包裡面有5包100g的小包裝、而且通通幫你切好片了! 所以也很方便備餐給小朋友們哦~ 煮久了真的有時候不知道要煮什麼,或是真的很累不想煮,那就準備個白飯和海苔吧! 只需要將蒲燒鰻與白飯微波加熱,然後放上海苔就超豐盛營養啦!
蒲燒鰻魚除了要有新鮮的鰻魚,醬汁更是靈魂關鍵,Q彈入口,而且定食包不是使用零散的鰻魚喔,零散的你不知道魚的部位也很有可能是淘汰的邊邊角角。富山定食包內的鰻魚由師傅切好一片片,可以看的出來是完整的魚 😋
☑️腹身去骨
☑️肥嫩豐富油脂
☑️軟嫩鮮甜Q彈
☑️生態養殖
整條包裝也有分: 200g一條、300g一條的不同尺寸
如果覺得定食包100g又太少的話,也可以買小尾200g的,它也是整尾的 只是比較小條,口感各方面都一樣好吃哦!!
/
#還可以加購蒲燒醬哦!
每一包真空包裡面都已經有少許醬料了,如果吃不過癮也可以加價購哦 -- 富山私房菜|秘製鰻魚蒲燒醬(80ml)
蒲燒醬除了可以製作鰻魚飯之外,也可以拿來搭配所有的日式燒烤料理,包括日式烤肉、烤香菇、烤豆腐、烤飯糰等等的日式料理。除了跟燒烤很搭之外,甚至也可以拿來醃肉或是拌麵,可說是日式的常備醬料之一,開團加價購小小一罐80ml,不管要拿來烤肉還是醃肉,都可以幾次內用完,不會一開罐就放太久! #推薦
/
#食用方法好簡單 臨時想吃也ok 不用先退冰
▲微波加熱法: 拆開真空包裝取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用。
▲烤箱加熱法:拆開真空包裝取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用。(💗富山家最愛)
▲開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用。
/
注意事項:
☑️本商品含有魚類、大豆、含麩質之穀物及其製品可能導致過敏症狀
☑️非供即食,應充分加熱
☑️魚肉含有細刺,食用請小心
/
#本團客服
電話:02-29279139
電郵:hello@beatastudio.net
#出貨時間
預計結團後兩週內 9/29 前出貨完畢
#本團運費
國內本島:冷凍運費250元
#滿2500免運(限同一地址)
不寄送外島、海外
買 #蒲燒鰻定食包組(五入)★兩組免運
/
9/9~9/15 富山 蒲燒鰻定食包組 + 正宗日式蒲燒鰻+泰式打拋豬塔塔香醬
🔺下單網址→ https://gbf.tw/8geeq
打拋豬醬料包推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
居家必備【萬用蔥醬】拌麵配飯兩相宜!飯店級做法簡單又美味!
「來不及煮飯怎麼辦?」
「家裡一定要準備一罐的必備神醬!」
醬料是很多料理中必備的靈魂之一
今天跟你們分享的蔥醬更是百搭醬料
不管吃麵、豆包甚至淋在青菜上面
都能夠讓一道平凡的料理錦上添花
🍓簡單哥小知識:青蔥的好處?
👉青蔥的大蒜素能改善失眠,肩頸僵硬,消解疲勞的功能
(今日份量: 4-6 人份)
🥣需準備的材料🥣
👉蔥 100克
👉薑 20克
👉蒜頭 20克
👉胡椒 0.5小匙
👉鹽巴 0.5小匙
👉糖 0.5小匙
👉芝麻 5克
👉油 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
① 將蒜頭、薑末、鹽巴、白胡椒、糖、芝麻與蔥拌勻
②冷油加蔥白下去煉蔥油,滾後轉中小火
③至金黃色,將油沖下去蔥綠裡面攪拌
④把煉製蔥油的蔥花加一點下去攪拌
-
簡單哥感謝大家的觀看❤️
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#萬用蔥醬
#蔥醬料理
#蔥油拌面
#簡單哥
#居家必備
#豆包
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZeyVBiacTVc/hqdefault.jpg)
打拋豬醬料包推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
鮮甜滋味!【油條蚵仔】肉質飽滿,香酥爽脆!
「想吃到特別的蚵仔料理?」
「要如何做出與蚵仔美味搭配的醬料!」
蚵仔飽滿鮮味,油條金黃香脆
絕對能激盪出不同以往的層次感
再加上豆鼔和醬油帶來的回甘味
簡直是生活不能缺少的滋味啊
快來跟我一起學這道「油條蚵仔」!
(今日份量:3人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蚵仔 1包
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉油條 半根
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉米酒 1大匙
👉蔥 25克
👉糖 1小匙
👉地瓜粉 適量
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作🥘
①用180度氣炸油條8分鐘
②鋪一層地瓜粉放上蚵仔再灑上地瓜粉
③沾粉後拿去燙熟蚵仔,浮起來即可撈起備用
④將蔥跟蒜頭炒香後下醬油、醬油膏
⑤下鹽巴、糖、白胡椒、米酒拌炒後下蚵仔
⑥再下辣椒跟蔥拌均勻即可美味完成
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#蚵仔
#油條
#油條蚵仔
#簡單哥
#海鮮
#簡單料理
#居家料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/D3Aasn8bTqo/hqdefault.jpg)
打拋豬醬料包推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【炸醬麵】透著濃香誘人的滋味!豪邁的來一碗吧!
「想要學做拌麵的醬料!」
「如何做出濃香但不油膩的炸醬麵?」
今天簡單哥一樣要分享
簡單快速出料理的方法
讓你可以大口吸著
包覆濃香醬汁的麵條
簡直一吃就上癮!
(今日份量:4份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豆乾 270克
👉豬絞肉250克
👉紅蔥頭20克
👉蒜頭20克
👉甜麵醬90克
👉豆瓣醬50克
👉醬油50克
👉粗拉麵 半斤
👉冰糖30克
👉小黃瓜絲(泡冰水)1條
👉貢丸70克
👉水200克
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油,將絞肉炒香,再加入豆乾、貢丸拌炒
②放入紅蔥頭、蒜頭炒香、並加入冰糖炒色
③下辣豆瓣醬、甜麵醬、醬油拌炒
④加水悶滾兩分鐘,開蓋轉小火收汁,最後再開大火
⑤滾水加鹽,下麵條悶滾,起泡後再加少許油滾煮
簡單哥感謝大家的觀看❤️
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://reurl.cc/R4X3AG
➤FB粉絲頁 https://www.facebook.com/Easybrofood
➤簡單哥大家庭 https://www.facebook.com/groups/551006655608161
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#飄香巷口
#古早味
#濃香不油膩
#炸醬麵
#簡單料理
#居家料理
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/xMeCFjpWI84/hqdefault.jpg)
打拋豬醬料包推薦 在 我愛全聯-好物老實説| #小心有雷 - Facebook 的推薦與評價
打拋醬 昨天特別想吃打拋豬,到全聯買了瘦絞肉九層塔一打開濃濃的番茄味根本沒有打 ... 不錯不太有腥味也不會太肥,我自己超怕吃肥的肉燥以後我絕對不買這牌的調味包! ... <看更多>
打拋豬醬料包推薦 在 [心得] 沒有打拋葉的偽物打拋豬- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
先說是用現成醬料為基底的泰(台?)式打拋豬,望請講究細節的板友們勿鞭。
<( ˍ ˍ )>
料理器具:微電鍋 (獨居好朋友)
☆ 食材 ☆
1.超市包裝豬絞肉一份
2.牛番茄兩顆
3.超市販售九層塔一包
4.小包裝打拋醬(100g)
5.辣椒醬一大匙
6.少許橄欖油
☆ 作法 ☆
1.熱鍋後,加入少許橄欖油
2.絞肉入鍋,蓋上蓋子五分鐘,開蓋將加熱結塊的肉炒散
3.切塊牛番茄下鍋,再關蓋熬煮十分鐘 (期間不定時開蓋炒動,使食材均勻受熱)
4.料理剪刀剪碎的九層塔葉、打拋醬、辣椒醬一起加入
5.拌勻,再加熱五分鐘以上即可
料理小心得:
對於泰式打拋豬這道菜印象,始於某泰國品牌的調理包,味道不錯,只是進口販售價格
不太可愛,單人份百元左右。
另外就是便利商店的微波食物,舊版好吃,新版......不予置評。
其實臺灣近年一直有廠牌出『打拋醬』,玻璃罐裝或香辛乾料包裝都有,總是逛賣場瞄到
拿起來看一看,又放回架上,沒有強烈自己動手做的慾望。
今天早上,恰巧又看到某廚房調味料品牌出小包裝打拋醬,背面有料理建議,登登!
豬絞肉、番茄、九層塔,組合簡單又都是我喜歡的食材。
好噢,擇日不如撞日,來試一試。 (挽袖)
料理建議有加水,但由於我使用微電鍋,它本身特性,加上番茄,其實完全不需加一滴水
,煮完醬汁還不少,拌飯吃綽綽有餘。
特別一提,煮完全無辣度(對我而言),一邊吃一邊覺得不對勁,挖出冰箱裡埔里農會麻辣
香菇醬,一大匙下去 ~~
這才是人生啊。 (大誤)
很台的泰式打拋豬肉,上餐。
--
「像我們這樣的人沒時間去想那些事,那些傷害我們或弄髒我們的事。」我告訴她,手握
緊,「我們只能一直往前走。在紐約,沒有什麼事會永遠乾淨無瑕。」
____琳西.斐《高譚之神》第289頁
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530101668.A.9C2.html
我從頭到尾沒寫哪個賣場、哪個牌子吧? 難道是獨賣限定販售?
S大這種直接貼標籤,會讓發文的人覺得自己浪費時間寫這篇文 QAQ
本來因為只有微電鍋當烹飪器具,常煮愛煮就是買現成醬包煮麻婆豆腐,
絞肉、番茄、豆腐、醬包 (跟打拋醬絕不相同的另兩個牌子)。
今天只是由於打拋豬聽起來好像比較困難,所以煮完吃完上來分享,這樣也ya?
更重要的是,如果要ya,不是應該選大眾容易料理的方式嗎?
啊,是每個人家裡都有微電鍋嗎?
如果贊同S大的板友多,百口莫辯,也不想為莫須有的東西拼命辯解,這篇文章會自刪,
不浪費大家版面。
謝謝閱讀。
※ 編輯: snowbunny , 06/27/2018 20:46:49
謝謝m大
謝謝s大
報告l大,台灣打拋食譜為何加番茄,小的沒研究;
畢竟本人是個煮麻婆豆腐也會加番茄跟魚餃的傢伙,單純只是愛。
補一張今天早上看完牙醫去賣場買東西的發票:
※ 編輯: snowbunny , 06/27/2018 21:23:22
謝謝n大
我愛番茄 (比心)
清楚cookclub板臥虎藏龍高手如雲,料理達人多,像n大覺得打拋醬自做不難,
所以這篇就只是野人獻曝,寫給一樣愛吃又懶得研究之同好們。
謝謝l大分享
我自己以前會買的是這個泰國品牌調理包打拋雞肉,加熱倒在飯上就能開動。
謝謝r大
對了,補註一下,小鳥胃的獨居板友,如果住處沒冰箱,又不巧像我是邊緣人,請不要
輕易試作,上述食材組合,大胃王我吃了兩餐還沒解決它,剩下用玻璃保鮮盒冰冰箱,
明日再戰......。
謝謝b大
※ 編輯: snowbunny , 06/27/2018 22:13:14
謝謝r大
幾年前剛買微電鍋,還勤奮早起煮早、午餐飯量,中午回住處吃。
現在生活習慣太差晚睡晚起,仰賴外食,只有休假日心情好又不想出門覓食,才會動手煮
謝謝w大,很下飯沒錯!
謝謝s大正名倡議,那我也投九層塔豬一票。 (遞)
標題寫泰式打拋只是因為醬包叫這名字,心裡明白九層塔很台,不泰。
打拋是Holy basil這種羅勒植物的泰文名音譯;
九層塔是basil的一種,但不是Holy basil。
謝謝i大,但為什麼歪樓了? ( ̄▼ ̄|||)
小小聲說,不錯用喔,可是甲之蜜糖乙之砒霜,不一定使用者都同感。
謝謝M大,夜半慎入Food板與cookclub板 (良心建議)
唔,單說個人用現成醬包煮麻婆豆腐為何喜添番茄,那是由於如果只有絞肉和豆腐,
煮出來成品味道會偏化工死鹹、死辣,加番茄的蔬果甜味可以蓋掉那種不自然。
快速、不用買太多難消耗的瓶瓶罐罐調味品,是現成醬包優點;
缺點就是細讀它背面成份表,嗯......,它賣的是方便,不是天然美味。
好噢,一票選x大 (遞)
很好,大夥兒站穩九層塔豬陣線吧。 (手拉手)
因為九層塔不是打拋Holy basil,必也正名乎。
但,弱弱問一下,九層塔的英文是不是Thai basil?
如果是,充滿惡趣味,反而九層塔的品種英文名叫泰國(暹羅)羅勒?? Σ(゚∀゚ノ)ノ
咦,H大肯定誤會了什麼? (沉思狀)
不是明火,無須擔心燒焦,自始至終關電鍋蓋,偶爾攪拌它使其受熱均勻罷了,沒搞剛呀
謝謝c大,如果有廚房用炒菜鍋應該更省時省事喔。
謝謝w大
謝謝d大
用香蕉吐司在板上搜尋,讀了三篇文章,依然不解v大言下之意......?
姑且往好的方向解讀,謝謝v大。
※ 編輯: snowbunny , 06/28/2018 22:44:46
噢喔喔,是j大耶! 喜歡妳的部落格食記,常不定期偷偷(?)拜訪。
對啊,這是一道白飯小偷菜,加了番茄口味不重,但還是很下飯。
謝謝s大
謝謝v大
不辣是個人口感啦,包裝寫中辣,猜是兩顆大番茄鮮甜鎮壓,不確定小朋友接受度喔。
以前沒看過,大概是新產品無誤,廠牌不小,理論上各大通路均有販售吧。(?)
不認為單一通路能壟斷玩限定販售,所以不論d大習慣逛哪家,應該都能買到。
請d大逛賣場留意一下調味品區,以喜好料理的敏感度,不難發現。
====== |・ω・*) ======
左思右想,不論公開講或私信寫,好像都容易落人口實。敬請見諒。 by曾經想刪文的人
再度謝謝樓上各位持善意看待的大大! (鞠躬)
謝謝k大
謝謝S大
☆同場加映☆
假設以C牌代稱打拋醬廠家,其實長期以來愛用的是A牌與B牌的麻婆醬。
圖一: 邪魔歪道(?)麻婆豆腐,魚餃亂入之有圖有真相
圖二: 去年萬惡烤肉節(邊緣人觸景傷情QAQ),賣場生鮮肉品只有適合烤肉的品項,
無絞肉,遂以雞胸肉搭檔日本茄(臺灣本土農民栽植)碰撞新火花,麻婆茄子
我是從小不吃茄子的人,但去年反覆看三時三餐得糧島篇,Eric煮茄子飯,
美大哥迭聲讚美,真的超生火啊啊啊!
沒記錯的話(金魚腦),絞肉跟茄子先炒過,再和生米一起用大釜煮。
欸,絞肉? 那把豆腐替換成茄子,似乎麻婆茄子也成立耶。
結果......,這世界上從此多了一個敢吃茄子的人。 ヾ(。・ω・。)
※ 編輯: snowbunny , 06/29/2018 22:22:21
是喔,這是自己動手下廚的好處呢,不用屈就外人(餐廳廚師、料理中央工廠)的制式口味
,濃淡隨心所欲。
※ 編輯: snowbunny (223.141.224.151 臺灣), 08/27/2022 22:52:48
... <看更多>