雲泰屋 <台中 南屯>
#泰式酸辣海鮮湯麵 ɴᴛ.140
非常驚喜,原本以為是甜不辣的食材,竟然是超大片的花枝,Q彈新鮮,口感非常好。
湯汁有非常濃郁的泰式酸辣味,濃郁的香氣與口感,讓人胃口打開,蛤蜊鮮甜美味的肉質,搭配微微酸辣湯汁更絕口感豐富。
麵條口感非常好,屬於有彈性的拉麵口感,沾滿了泰式酸辣湯汁的味道,口感十分有層次,味道是爆發的美味。
蝦子味道鮮美,有先滑刀去除了蝦線,放入口中,泰式酸辣味讓蝦子鮮甜味道更加鮮明,非常可口。
#泰式打拋牛肉 ɴᴛ.100
#半熟蛋 ɴᴛ.15
牛肉片份量十足,燉煮的頗有口感,放入口中可以感受到濃濃牛肉味,非常好吃,而泰式打拋醬料的味道也很鮮明,搭配Q彈的米飯和高麗菜,整體口感有層次。
附上的秋葵令人覺得特別,新鮮好吃又有黏滑口感,增添了不同的滋味,而半熟蛋的味道也非常好,搭配米飯更為美味。
這是一間味道豐富有層次的泰式料理店,重點是價格還十分親民,目前疫情期間無法外出用餐,可以訂購這邊的外帶,享受一下異國料理的風情。
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🏡店名:#雲泰屋
🚘地址:台中市南屯區大興里南屯路二段125號
☎️電話:04-24720508
⏰時間:11:30–14:00, 17:00–20:30
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南屯區大興里南屯路二段125號
⏰時間:2021.06.1
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#覺醒整合行銷 #台中外帶美食 #雲泰屋 #南屯外帶美食 #台中 #台中美食推薦 #台中必吃 #美食 #相機食先 #JK攝影 #美食地圖 #泰式料理 #打拋牛肉 #泰式酸辣
同時也有20部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,影片時間軸 00:00精采預告 00:20正片開始 01:02麥當勞起司脆薯雙牛堡 03:25麥當勞內用環境 04:43沿路買一下其他的 04:55可愛的丹貓 05:07肯德基青花椒香麻脆雞 07:55清心福全x哥吉拉聯名 09:01觀眾收集到的哥吉拉 09:04可不可梨花春芽 10:22影片資訊總...
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[泰之初 泰式早午餐-高雄孟子店]
#高雄美食 #高雄左營 #新店報報 🎉🎉
/主餐
🔻椒麻雞腿飯 $240元
🔻海鮮拌泡麵 $200元
🔻特色斑斕雞鐵鍋飯 $260元
🔻泰式嘎拋豬起司軟法 $180元
/飲品
🔻泰式檸檬紅茶 $30元
🔻梅子氣泡蘇打 $110元
🔻泰式綠奶 $90元
🔻泰式奶茶 $80元
⭐️主餐皆附檸檬紅茶,更換飲品折$30元
(無服務費)
這次來介紹位在左營新開幕的 #泰之初 🎉🎉
位在捷運生態園區附近 招牌很有特色~
很久沒吃泰式料理的我馬上被吸引
特別改良過後的泰式料理早午餐
就算只有一兩個人吃也可以吃得很過癮!
#椒麻雞腿飯 ✨
第一次來必點椒麻雞飯!
除了炸得酥脆沾醬又好吃的椒麻雞以外
配菜有金錢蝦餅、蝦醬高麗菜、打拋豬
每道菜都很用心而且很好吃!
泰國香米粒粒分明搭配起來超級讚👍
#海鮮拌泡麵 ✨
這道也是必點的人氣餐點
冰鎮過後的泰國媽媽麵
搭配獨特椰糖與檸檬汁加上生菜
酸中帶甜吃起來清爽而不膩
配上滿滿的海鮮超級好吃!
#特色斑斕雞鐵鍋飯 ✨
是泰國路邊都可看到的美食
使用斑斕葉包獨家醃製秘醬~
鎖住雞肉中的水分 吃起來味道很特別
鐵鍋的部分吃起來有點像燉飯的感覺
牛奶椰香搭配泰式香腸和肉腸
還有八分熟的蛋和打拋豬很特別!
#泰式嘎拋豬起司軟法 ✨
第一次吃到這種特別的餐點
起司軟法裡包覆泰式嘎拋豬
吃起來超級有飽足感 薯條很好吃!
👉泰式檸檬紅茶
主餐本身會附贈一杯檸檬紅茶
喝起來酸酸甜甜的很清爽
👉泰式綠奶
手標綠茶現沖完整道地風味呈現
喝起來有股淡淡獨特的香茅風味很特別
👉泰式奶茶
使用手標紅茶加上獨家黃金比例
杯子超可愛 喝起來很濃郁甜而不膩!
👉梅子氣泡蘇打
醃漬過後的梅子搭配氣泡蘇打
推薦給不想喝有奶類的飲品的人~
整體感覺很喜歡!
每道餐點都能感覺到店家的用心🥰
算是少數泰式料理讓我滿意的店
服務也很親切熱情
如果你也喜歡泰式料理一定要來!
🔹分店資訊
板橋江翠店:板橋區松柏街61號
永和頂溪店:永和區仁愛路137號
左營孟子店:左營區孟子路368號
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喜歡這篇文章可以點個愛心,也歡迎你追蹤 @maylifestyle04_ 讓我分享更多美食👏
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🏷 泰之初 泰式早午餐
🔖 🌕🌕🌕🌕🌑
☎️ 07-350-4617
⏰ 10:00-14:00/17:00-20:30(週一公休)
📍 高雄市左營區孟子路368號一樓
🚇 捷運生態園區站 步行3分鐘
(營業時間、公休日以店家公告為主)
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更多高雄左營美食詳見👇
#maymayfood高雄左營美食 ✔️
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#高雄 #高雄必吃 #高雄美食地圖
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《Want More·半刻食時》
#文末抽三套共十五包料理包🥳
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疫情期間在家工作的時間真的很長
也訂了各家不同的料理包試吃(因為真的很方便🤣
今天分享這家的料理包~是Want more推出的料理包品牌
口味我完全可以!真的不雷!推薦給你們!
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🔺紅酒燉牛肉$180
🔺泰式打拋豬$150
🔺奶油咖哩雞$150
🔺番茄奶油濃湯$120
🔺馬鈴薯蘑菇濃湯$120
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大家一定會詢問推薦的口味!我先提供私心排名!
「奶油咖喱雞、泰式打拋豬、紅酒燉牛肉」
湯品我和朋友試喝後,兩款都各有特色、香濃好喝!
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奶油雞辣度濃醇的香氣十分討喜,辣度也是三款中最明顯
雖然口味濃厚但卻不膩口,反倒會讓人想一口接一口!🥰
打拋豬香茅與魚露的香氣十足,整體是清爽下飯!🤤
紅酒牛口味算是規矩,醬汁若再多一些應該口感會更好😚
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🔺「五款料理包各一包」整組抽三位
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泰式打拋醬推薦 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
影片時間軸
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00:20正片開始
01:02麥當勞起司脆薯雙牛堡
03:25麥當勞內用環境
04:43沿路買一下其他的
04:55可愛的丹貓
05:07肯德基青花椒香麻脆雞
07:55清心福全x哥吉拉聯名
09:01觀眾收集到的哥吉拉
09:04可不可梨花春芽
10:22影片資訊總結
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#麥當勞#肯德基#可不可和清心
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
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泰式打拋醬推薦 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳貼文
來來來~這裡有折扣碼記得要用喔!
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良品開飯的價位真的CP值蠻高的~
重點是我們推薦的這幾款真的可以試試看拉😇
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影片時間軸
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01:01拌麵系列
01:18上海油蔥拌麵
02:01汕頭麻醬麵
02:39四川紅油抄手麵
04:15牛雜大王全系列
04:27清燉牛腩
05:12紅燒牛腱
05:58半筋半肉
06:50雙降雪花
07:54牛肉爐
09:31在地名店美食系列
09:42上海生煎包
11:23芙蓉海鮮羹
12:58影片總結
良品開飯
世界上有一群人與老店,
花了大半輩子的時間,
烹飪著令人回味的獨特味道,
但因為不同的困難與阻礙,
這些味道漸漸地要消失了...
良品開飯找到了這些職人與老舖,
希望透過年輕人的力量,
讓更多人有機會品嚐看看,
這些難以忘懷的好味道。
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「此為良品開飯合作影片」
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泰式打拋醬推薦 在 六一遛阿寬 Youtube 的最讚貼文
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00:58王阿松拉仔麵20元 肉羹湯15元
03:25杯樂綠茶10元
04:20施豆花30元
06:20火雞控肉飯50元
07:42這些都沒開但聽說很好吃
08:42和美公有市場招牌下的東山鴨頭,鴨皮30元其他10元
10:03影片總結
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#彰化市#銅板美食#和美
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麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
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泰式打拋醬推薦 在 [心得] 沒有打拋葉的偽物打拋豬- 看板cookclub 的推薦與評價
先說是用現成醬料為基底的泰(台?)式打拋豬,望請講究細節的板友們勿鞭。
<( ˍ ˍ )>
料理器具:微電鍋 (獨居好朋友)
☆ 食材 ☆
1.超市包裝豬絞肉一份
2.牛番茄兩顆
3.超市販售九層塔一包
4.小包裝打拋醬(100g)
5.辣椒醬一大匙
6.少許橄欖油
☆ 作法 ☆
1.熱鍋後,加入少許橄欖油
2.絞肉入鍋,蓋上蓋子五分鐘,開蓋將加熱結塊的肉炒散
3.切塊牛番茄下鍋,再關蓋熬煮十分鐘 (期間不定時開蓋炒動,使食材均勻受熱)
4.料理剪刀剪碎的九層塔葉、打拋醬、辣椒醬一起加入
5.拌勻,再加熱五分鐘以上即可
料理小心得:
對於泰式打拋豬這道菜印象,始於某泰國品牌的調理包,味道不錯,只是進口販售價格
不太可愛,單人份百元左右。
另外就是便利商店的微波食物,舊版好吃,新版......不予置評。
其實臺灣近年一直有廠牌出『打拋醬』,玻璃罐裝或香辛乾料包裝都有,總是逛賣場瞄到
拿起來看一看,又放回架上,沒有強烈自己動手做的慾望。
今天早上,恰巧又看到某廚房調味料品牌出小包裝打拋醬,背面有料理建議,登登!
豬絞肉、番茄、九層塔,組合簡單又都是我喜歡的食材。
好噢,擇日不如撞日,來試一試。 (挽袖)
料理建議有加水,但由於我使用微電鍋,它本身特性,加上番茄,其實完全不需加一滴水
,煮完醬汁還不少,拌飯吃綽綽有餘。
特別一提,煮完全無辣度(對我而言),一邊吃一邊覺得不對勁,挖出冰箱裡埔里農會麻辣
香菇醬,一大匙下去 ~~
這才是人生啊。 (大誤)
很台的泰式打拋豬肉,上餐。
--
「像我們這樣的人沒時間去想那些事,那些傷害我們或弄髒我們的事。」我告訴她,手握
緊,「我們只能一直往前走。在紐約,沒有什麼事會永遠乾淨無瑕。」
____琳西.斐《高譚之神》第289頁
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1530101668.A.9C2.html
我從頭到尾沒寫哪個賣場、哪個牌子吧? 難道是獨賣限定販售?
S大這種直接貼標籤,會讓發文的人覺得自己浪費時間寫這篇文 QAQ
本來因為只有微電鍋當烹飪器具,常煮愛煮就是買現成醬包煮麻婆豆腐,
絞肉、番茄、豆腐、醬包 (跟打拋醬絕不相同的另兩個牌子)。
今天只是由於打拋豬聽起來好像比較困難,所以煮完吃完上來分享,這樣也ya?
更重要的是,如果要ya,不是應該選大眾容易料理的方式嗎?
啊,是每個人家裡都有微電鍋嗎?
如果贊同S大的板友多,百口莫辯,也不想為莫須有的東西拼命辯解,這篇文章會自刪,
不浪費大家版面。
謝謝閱讀。
※ 編輯: snowbunny , 06/27/2018 20:46:49
謝謝m大
謝謝s大
報告l大,台灣打拋食譜為何加番茄,小的沒研究;
畢竟本人是個煮麻婆豆腐也會加番茄跟魚餃的傢伙,單純只是愛。
補一張今天早上看完牙醫去賣場買東西的發票:
※ 編輯: snowbunny , 06/27/2018 21:23:22
謝謝n大
我愛番茄 (比心)
清楚cookclub板臥虎藏龍高手如雲,料理達人多,像n大覺得打拋醬自做不難,
所以這篇就只是野人獻曝,寫給一樣愛吃又懶得研究之同好們。
謝謝l大分享
我自己以前會買的是這個泰國品牌調理包打拋雞肉,加熱倒在飯上就能開動。
謝謝r大
對了,補註一下,小鳥胃的獨居板友,如果住處沒冰箱,又不巧像我是邊緣人,請不要
輕易試作,上述食材組合,大胃王我吃了兩餐還沒解決它,剩下用玻璃保鮮盒冰冰箱,
明日再戰......。
謝謝b大
※ 編輯: snowbunny , 06/27/2018 22:13:14
謝謝r大
幾年前剛買微電鍋,還勤奮早起煮早、午餐飯量,中午回住處吃。
現在生活習慣太差晚睡晚起,仰賴外食,只有休假日心情好又不想出門覓食,才會動手煮
謝謝w大,很下飯沒錯!
謝謝s大正名倡議,那我也投九層塔豬一票。 (遞)
標題寫泰式打拋只是因為醬包叫這名字,心裡明白九層塔很台,不泰。
打拋是Holy basil這種羅勒植物的泰文名音譯;
九層塔是basil的一種,但不是Holy basil。
謝謝i大,但為什麼歪樓了? ( ̄▼ ̄|||)
小小聲說,不錯用喔,可是甲之蜜糖乙之砒霜,不一定使用者都同感。
謝謝M大,夜半慎入Food板與cookclub板 (良心建議)
唔,單說個人用現成醬包煮麻婆豆腐為何喜添番茄,那是由於如果只有絞肉和豆腐,
煮出來成品味道會偏化工死鹹、死辣,加番茄的蔬果甜味可以蓋掉那種不自然。
快速、不用買太多難消耗的瓶瓶罐罐調味品,是現成醬包優點;
缺點就是細讀它背面成份表,嗯......,它賣的是方便,不是天然美味。
好噢,一票選x大 (遞)
很好,大夥兒站穩九層塔豬陣線吧。 (手拉手)
因為九層塔不是打拋Holy basil,必也正名乎。
但,弱弱問一下,九層塔的英文是不是Thai basil?
如果是,充滿惡趣味,反而九層塔的品種英文名叫泰國(暹羅)羅勒?? Σ(゚∀゚ノ)ノ
咦,H大肯定誤會了什麼? (沉思狀)
不是明火,無須擔心燒焦,自始至終關電鍋蓋,偶爾攪拌它使其受熱均勻罷了,沒搞剛呀
謝謝c大,如果有廚房用炒菜鍋應該更省時省事喔。
謝謝w大
謝謝d大
用香蕉吐司在板上搜尋,讀了三篇文章,依然不解v大言下之意......?
姑且往好的方向解讀,謝謝v大。
※ 編輯: snowbunny , 06/28/2018 22:44:46
噢喔喔,是j大耶! 喜歡妳的部落格食記,常不定期偷偷(?)拜訪。
對啊,這是一道白飯小偷菜,加了番茄口味不重,但還是很下飯。
謝謝s大
謝謝v大
不辣是個人口感啦,包裝寫中辣,猜是兩顆大番茄鮮甜鎮壓,不確定小朋友接受度喔。
以前沒看過,大概是新產品無誤,廠牌不小,理論上各大通路均有販售吧。(?)
不認為單一通路能壟斷玩限定販售,所以不論d大習慣逛哪家,應該都能買到。
請d大逛賣場留意一下調味品區,以喜好料理的敏感度,不難發現。
====== |・ω・*) ======
左思右想,不論公開講或私信寫,好像都容易落人口實。敬請見諒。 by曾經想刪文的人
再度謝謝樓上各位持善意看待的大大! (鞠躬)
謝謝k大
謝謝S大
☆同場加映☆
假設以C牌代稱打拋醬廠家,其實長期以來愛用的是A牌與B牌的麻婆醬。
圖一: 邪魔歪道(?)麻婆豆腐,魚餃亂入之有圖有真相
圖二: 去年萬惡烤肉節(邊緣人觸景傷情QAQ),賣場生鮮肉品只有適合烤肉的品項,
無絞肉,遂以雞胸肉搭檔日本茄(臺灣本土農民栽植)碰撞新火花,麻婆茄子
我是從小不吃茄子的人,但去年反覆看三時三餐得糧島篇,Eric煮茄子飯,
美大哥迭聲讚美,真的超生火啊啊啊!
沒記錯的話(金魚腦),絞肉跟茄子先炒過,再和生米一起用大釜煮。
欸,絞肉? 那把豆腐替換成茄子,似乎麻婆茄子也成立耶。
結果......,這世界上從此多了一個敢吃茄子的人。 ヾ(。・ω・。)
※ 編輯: snowbunny , 06/29/2018 22:22:21
是喔,這是自己動手下廚的好處呢,不用屈就外人(餐廳廚師、料理中央工廠)的制式口味
,濃淡隨心所欲。
※ 編輯: snowbunny (223.141.224.151 臺灣), 08/27/2022 22:52:48
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