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【托斯卡尼豆子湯】
義大利的家常料理，暖心且溫潤，
把剩餘的蔬菜放一起煮滾，搭配麵包一起享用，
在微涼的秋日來一場異國饗宴。
│食材│
義式香腸絞肉 200g
紅蘿蔔 1/2條
洋蔥 1/2顆
蒜頭 2瓣
迷迭香 1支
切丁蕃茄罐頭 1罐
白腰豆罐頭 1罐
綠花椰菜 適量
帕米加諾起司 適量
雞高湯 1公升
鹽 適量
#C2食光 #節氣料理
#FollowC2食光零廚藝輕鬆煮
我是個很喜歡吃義大利料理的人，從義大利麵、燉飯、麵包到比薩等等，義大利菜幾乎沒有不愛的！這次因為在看到台南砂糖里拉…不對，香格里拉大飯店貼出他們的新料理「托斯卡尼扁麵包」整個心動動啊！所以就很不要臉的跑去敲窗口討吃了，而且！這次也一樣會有優惠碼提供給大家一起享受美食哦！
🍗 #醉月樓 #廣式爐烤香雞 喀滋喀滋金黃脆皮、以十多種中藥材及辛香料醃製數時入味的鮮嫩多汁肉肉，喜歡吃雞肉又超挑剔的人（像我）絕對會喜歡的！
🥙 義式經典 #托斯卡尼扁麵包 ，夾入滿滿豐富的餡料，大口咬下爆餡超滿足，最後以清新小麥香在嘴中慢慢散開完美收尾～啊嘶，真的是吮指回香、意猶未盡啊！
#印度奶油雞 #經典生火腿 #仁當香牛肉 #三杯雞 四種口味任君選擇
9/30之前使用「台南香格里拉線上點餐系統」，結帳時輸入【STUPIDSHEEP】，立即享滿500打九折優惠！
預購請洽 (06) 702-8856
外帶菜單 https://sltn.tw/21EasyGo
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Shangri-La Tainan 台南遠東香格里拉 #台南 #台南香格里拉 #食記
《佳評如潮》
《吃完了，馬上要再加訂》
《快閃一天！09/03 晚上21:00 結單》
《義大利🇮🇹托斯卡納杏仁餅乾》
CANTUCCI or CANTUCCINI【世界第三大】最受歡迎的餅乾，風靡歐洲，美國 ，日本，俄羅斯。
《普拉托杏仁餅乾，在1867年法國巴黎世界博覽會獲得殊榮。》
實質感受義大利托斯卡納的陽光，泥土，空氣，麥香的傳統甜點
Cantucci 傳統杏仁餅乾，起源最早可以追溯到16世紀，拉丁語為一塊，或指角落，小部分之意。
據說最早發明的羅馬士兵，由於需要長途跋涉，需要適合耐存的食物，乾燥的脆餅能長期保存不易腐壞，榮登羅馬士兵的主食。
後來在文藝復興時期的梅蒂奇宮廷，被稱之為法國美食的西方烹調之母，凱瑟琳公主在引進作為當時的餅乾甜點製作，不過當時還未使用杏仁配方。
關於Cantucci第一份文獻手稿食譜記錄，就由18世紀的普拉托學者撰寫，至今保存在普拉托國家檔案博物館。
★★★★★至今托斯卡納的杏仁餅乾，義大利人公認最具有代表性的特產，就是來自《普拉托省》。
【傳統製作配方】
特殊之處就在於它是烤2次的餅乾，傳統歷史配方不加奶油，先把麵團碩成長條狀烤一次，然後斜切成片再低溫烤第二次，烘烤的溫度決定餅乾的堅硬程度，以這種烘烤方式譲餅乾的水份蒸發，而且更耐於存放，歷代幾百年的傳統配方，不添加任何的人工防腐劑，吃的更健康，美味，安心。
【如何品嚐Cantucci】
單獨就已經很美味了，但如果你想要吃得更道地，在義大利，人們習慣將Cantucci與餐後甜酒Vin Santo搭配，浸漬在Vin Santo中的Cantucci，表面的細孔將甜酒慢慢吸附，軟化了餅乾的表面，又將Vin Santo層次豐富的香氣與之融合，堪稱絕配。當然，如果你不喜歡墨守成規，將它浸漬咖啡Espresso、卡布奇諾Cappucino, 利口酒Amaro或氣泡酒Spumante中，隨你所愛的大膽嘗試，相信不久，你就能找到屬於自己喜歡的味道。
★老饕美食推薦：來自普拉托省的米利亞納(Migliana)田園小鎮,這家1920年歷史悠久的甜點老店，麵包師至今堅守百年的傳統手工製作和創意，融合熱愛托斯卡尼大自然豐繞土地生長的風味果乾，賦予Cantucci更豐富的營養與口感，非一般超市或工廠機械化生產的餅乾可以比擬的絕佳美味！
《賞味期限：3個月》
1. 原味杏仁 淨重300g
售價台幣：580
成份：杏仁(佔總成份23%）， 麵粉，新鮮雞蛋，糖，天然香料
2. 無花果乾 淨重300g
售價台幣：590
成份：無花果乾(佔總成份50%）, 麵粉，新鮮雞蛋，糖，鹽，天然香料
3.杏桃果乾
淨重300g
售價台幣：590
成份：杏桃乾(佔總成份50%），麵粉，新鮮雞蛋，糖，鹽，天然香料
4. 黑巧克力磚
淨重 300g
售價台幣：590
成份：70%黑巧克力(佔總成分的50%)，麵粉，新鮮雞蛋，糖，天然香料
#義大利手工餅乾🍪
#中秋佳節賞月吃不怕胖
#阿全嚴選
三十歲人生真的沒在幹嘛。
小時後以為我三十歲會嫁人有房有車結果在這邊打屁（讚
今天吃頂呱呱 小雞翅配桃園托斯卡尼尼義大利麵，
都是我們自己叫外送～
今日出現歌單：
郭美美 不怕不怕
郭美美 愛是你眼裡的一首情歌
杜德偉 嫁給我
蕭亞軒 卡布奇諾（應該是）
4 in love 一千一個願望
蔡淳佳 陪我看日出
王心凌 第一次愛的人
Sweety 我忘了是哪首（那時轉太小聲）
張韶涵 journey
藍心湄 一見鍾情
徐若瑄 不敗的戀人
路嘉欣 黑色天空
侯湘婷 為你流的淚
信樂團 驪歌
阿杜 堅持到底
范逸臣 國境之南
蔡依林 倒帶
孫燕姿 我也很想他
孫燕姿 任性
孫燕姿 我不難過
黃義達 匿名的寶貝
潘瑋柏 （我忘記在播啥惹，但推薦大家聽快樂崇拜）
蔡依林 假面的告白
beyond 海闊天空
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這部皮克斯2021年最新動畫終於在台灣上映了。在義大利的羅梭港上，一個名為路卡（Luca）的小男孩與好朋友們一起渡過難忘的夏天，過程中充滿了義大利麵和偉士牌摩托車。只是路卡有一個小秘密，就是他是來自水底世界的海怪。而且只要一接觸到水，就會原形畢露。
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#路卡的夏天 #盛夏友晴天 #luca #皮克斯動畫
近期影片：
自殺突擊隊 影評 The Suicide Squad【羅比】 自殺特攻/港譯
https://youtu.be/OMu5hLigNFc
神劍闖江湖 The Beginning【羅比】浪客劍心 The Beginning/港譯
https://youtu.be/-rw0Xlwckvs
叢林奇航 影評 Jungle Cruise【羅比】幻險森林奇航/港譯
https://youtu.be/6MdVnV_ZHDU
導演：恩里科卡薩羅薩(Enrico Casarosa)
演員：雅各特倫布雷(Jacob Tremblay) ，傑克·狄倫·葛雷瑟（Jack Dylan Grazer）
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[狂人日誌] 慢城故事多：Ferrari Roma的台灣托斯卡尼記趣
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此次GT之旅為疫情爆發升級前拍攝，請大家安心服用～
#狂人：
以前不明白，所謂的＂世界越快心則慢＂，究竟是真有其道理所在？抑或是因為出自於風迷千萬少女的一代男神金城武的嘴裡，所以顯得禪意盎然、特別有說服力？就好像對於愛開車、喜歡速度與激情的人而言，心跳又豈有不隨驟升的車速和直衝斷油轉速的內燃機轟鳴而加速的道理？
所以在出發以前，當我得知Modena開始把心思放在提升細節的精緻度和運轉品質，甚至以＂La Nuova Dolce Vita＂這般實在與Scuderia Ferrari的榮光沒有多大關聯性的字句來描述這架V8 2+ Grand Tourer，我是真心不解Roma所想傳達的是什麼樣的概念？一台既不強調Prancing Horse的硬派賽車血統（儘管原廠特別強調他是一台＂身穿晚禮服＂的F1），也不特別重視＂快＂這件事，且外型甚至還很低調、很不＂法拉利＂的法拉利 - 真樣的組合，真的吸引人嗎？
為了一解心中的疑問，也為了能一探幾經義大利＂國際慢城組織＂認證、位於苗栗縣的慢活山城 - 三義之所以榮獲此殊榮的箇中奧妙之處，我決定...
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