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雖然晚了點但還是要紀念下
這季有搶到我的大愛店
📍 #稍甜
限量限定口味 覺得自己怎麼那麼幸福 🥰
提醒大家可以開始搶他們家的母親節蛋糕囉 ～
晚了一步真的會買不到！
他們家招牌水果千層蛋糕也超級好吃 👍🏻👍🏻
上次我們家訂的藍莓千層獲得長輩大稱讚
超級喜歡吶 😘
🍓白雪草莓
🍓草莓提拉米蘇
🍓抹茶草莓
現在看照片又想吃惹
不過要等明年啦 ～
人森吃過最好吃的
🍵 #抹茶草莓千層蛋糕
就是他們家的 😍😍😍
#millecrepe #millecrepecake #syrupless #台北美食 #台北甜點 #法式甜點 #千層蛋糕 #千層蛋糕屆的愛馬仕 #台版harbs
如果你喜歡抹茶又喜歡千層，那這間必須收藏！
抹味濃郁💚💚加上層層堆疊的千層口感細緻綿密
吃起來也不會膩口，搭配草莓清爽又順口(´▽`ʃ♡ƪ)
環境舒服，很適合和姊妹喝下午茶聊聊天🤗🤗🤗
📍Guoguo 果果
小山園抹茶草莓生起司 $180
小山園抹茶草莓千層 $220
🏡：台北市大安區瑞安街202號
⏰：13:00-20:00；週一公休
☎️：0903356605
Instagram追蹤 @bagelastyle_matcha @rainfish0515 @egglu77 授權提供
更多好吃好玩快搜尋Instragram👉yummyday_tw
Yummyday官方LINE@：@lzr8984c
#yummyday台北
想與我們分享美食請標註 #yummyday
🚩 咖啡這件事｜高雄左營
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很像一秒來到歐洲的絕美咖啡廳😍
無論是1樓或2樓裝潢擺設都很用心
主打單品咖啡，也有許多一般咖啡及甜點
還有提供8-10人的預約制包廂喔！
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✨ 抹茶千層💚💲150 (目前已下架)
✨ 泰奶千層🧡💲150
✨ 草莓千層❤️💲170 (目前已下架)
✨ 鐵觀音千層🤎💲150
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千層蛋糕吃起來口感滑順不會乾乾的
抹茶帶有淡淡的茶香，有點偏綠茶味
泰奶的還不錯，有泰奶味但不會太甜
草莓及鐵觀音千層則是較沒記憶點～
⚠️ 抹茶、草莓千層已下架了，目前有固定供應
的千層口味為鐵觀音、海鹽焦糖、泰式奶茶
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✨ 地中海杏仁檸檬蛋糕💲120
✨ 巴斯克蛋糕💲120
✨ 蘋果核桃蛋糕💲150
✨ 核桃布朗尼💲80
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檸檬蛋糕還蠻推的！甜度適中
檸檬香氣濃郁～口感清爽不膩
巴斯克蛋糕表現中規中矩
口感偏鬆軟，乳酪味不會過濃
蘋果核桃蛋糕加入許多肉桂
吃起來滿滿肉桂香，肉桂控可嘗試
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✨ 洋蔥培根火腿鹹派💲150
✨ 拿鐵💲120
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不想吃甜的也有鹹派可以選擇
個人覺得這個鹹派蠻不錯的
味道及口感都挺好的，推推！
拿鐵的酸度及苦度都適中，不錯喝
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✒️美味：🌝🌝🌝🌝🌚
✒️再訪：🌝🌝🌝🌖🌚
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🏛 高雄市左營區華夏路262號
☎️ 07-555-0076
🕒 11:00-23:00
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🔍 #丸子吃高雄
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#高雄 #美食 #相機先食 #高雄美食 #高雄美食地圖 #左營區 #左營美食 #左營區美食 #左營 #巨蛋 #漢神巨蛋 #咖啡這件事 #高雄咖啡廳 #咖啡廳 #甜點店 #高雄甜點店 #抹茶 #泰奶 #千層蛋糕 #高雄甜點 #高雄下午茶 #下午茶 #草莓 #鐵觀音 #拿鐵 #咖啡 #popyummy #popyummy高雄
香噴噴的妹子團來吃下午茶啦！
我真的超級喜歡草莓跟抹茶口味的甜點
而午冬千層派的內餡完全不讓我失望ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
濃郁的內餡搭配香酥微甜的千層派真是絕配♥
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午冬甜點
地址：台北市中正區懷寧街62號
電話： 2382 0515
https://www.instagram.com/5.tung_/
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用新台幣支持球球(*ﾟ∀ﾟ*)
加入「可遇不可球」
https://www.youtube.com/channel/UCtTg9DVdsK6ECR8qLt7qbJA/join
是球球的貼圖
https://store.line.me/stickershop/product/13046877
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也可以在其他平台找到我唷(*´∀`)~♥
twitch➤newmika0529
facebook➤Mika球球
instagram➤newmika0529
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商業合作聯絡方式d(`･∀･)b
合作信箱➤newmika0529@gmail.com
#台北車站美食 #午冬甜點 #千層派
#法式草莓千層酥用超市賣的起酥片就完成了～搭配抹茶卡士達感動的味道❤️
快過年了，沒時間開酥做起酥片, 用現成的材料, 來分享一道超級簡單，又有天堂般口感的法式草莓千層酥！美國叫拿破崙派！
今天Carol就來分享，用超市的起酥片就完成法式草莓千層酥！而且顏值及口感都超級棒！
過年也可以前一天做好卡士達醬就完90%，過年當天組裝當飯後甜點！紅綠顔色很喜氣呢！
此次抹茶粉是小山園若竹!也可以做原味卡士達加點香草精或醬就不用加抺茶粉了!（原味甜度可以降到30克）
起酥片家裡的烤箱烤溫，要注意上色不要焦了！
不用擠花袋,用堅固一點的塑膠袋,剪一小口擠出卡士達也OK!
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예전부터 이 어려워 보이면서 만들기 쉬울 것 같은
크레이프 케이크를 만들고 싶었어요.
그래서 이것저것 레시피를 참고하면서 한번 해봤습니다.
역시…쉬운 일이 아니네요.
특히 딸기 넣으니까 층 두께나 수평이 안 맞아 더 어려워졌어요.
저희와 같은 베이킹 초보분들은
처음 크레이프 케이크를 만드신다면
웬만하면 과일 넣지 마세요ㅎㅎ
그래도 해 볼만 하고 맛도 있으니 다들 한번 해 드셔보세요~
從以前就很想做這個看起來好像很困難
又好像很簡單的千層蛋糕
所以參考了一些食譜，終於試做了一次
果然…不簡單啊
尤其因為放了草莓，厚度和水平線不對稱，變得更難了
跟我們一樣的烘焙新手
如果是第一次做千層蛋糕
盡量不要放水果唷XD
不過還是很值得嘗試，味道也不錯
大家試做一次看看吧
【말차 크레이프 케이크】
준비물(6 inch 기준) ▸
생크림/fresh cream(360ml), 설탕/sugar(36gx2), 딸기/strawberry(270g), 박력분/cake flour(100g), 말차가루/matcha powder(10g), 계란/egg(2ea), 우유/milk(290ml), 무염버터/unsalted butter(21g)
조리순서 ▸
① 계란, 설탕(36g)을 넣어 섞기
② 박력분과 말차가루를 체에 걸러 내려준 후 섞기
③ 혼합물에 우유를 5번 나눠 넣고 섞은 후 녹인 버터 넣고 섞기
④ 크레이프 반죽을 한 국자씩 부어서 굽고 뒤집어서 30초 더 굽기(다 구운 크레이프 식혀두기)
⑤ 딸기 손질
⑥ 생크림에 설탕(36g)을 넣고 거품이 단단해질 때까지 휘핑
⑦ 크레이프에 한층 한층 생크림을 바르고 5층마다 딸기 올리기
⑧ 냉장고에 6시간 이상 보관
⑨ 말차가루 뿌리고 딸기 올리기
식재료 비용 ▸ 총 3,500원안팎!
材料(6吋) ▸
鮮奶油(360ml)、糖(72g)、草莓(270g)、低筋麵粉(100g)、抹茶粉(10g)、雞蛋(2個)、牛奶(290ml)、無鹽奶油(21g)
料理順序 ▸
① 放入雞蛋、糖(36g)攪拌
② 用篩網篩入低筋麵粉和抹茶粉後攪拌
③ 分5次倒入牛奶攪拌，接著倒入融化的奶油
④ 舀一勺麵糊煎，翻面後再煎30秒(接著冷卻餅皮)
⑤ 切草莓
⑥ 在鮮奶油裡倒入糖(36g)，打發至泡沫變硬
⑦ 在餅皮上一層一層抹鮮奶油霜，每5層放草莓
⑧ 放入冰箱冷藏6小時以上
⑨ 撒抹茶粉並擺上草莓
食材費用 ▸ 一共約3,500韓元(台幣85元)！
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BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx
#베이킹 #홈베이킹 #딸기
要做千層前，一定要有手被燙傷的覺悟，我用了這個配方煎了可能有30片，然後因為疊太高我還做了第二份，草莓一樣買一盒150元大概12顆左右蠻大顆的， ... ... <看更多>
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