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明明近期有一堆照片可以分享
但最近呈現一個瞎忙的狀態（沉默
先來分享上週去吃的 TSUJIRI Taiwan 暖冬辻光
除了兩款經典飲品回歸之外，還有新出的 #雪藏雙茶提拉米蘇
這款雪藏雙茶提拉米蘇不是什麼重抹茶款
但是層次豐富，尤其是底部的焙茶馬斯卡彭起司超級香！
中間還有抹茶霜淇淋、抹茶戚風蛋糕、白玉等我愛的食材
最上面很有日本庭園的意境～
再搭配上兩款經典款飲品回歸，真的是太幸福了
冬天果然是儲存熱量的季節呢（低頭看看自己肚上的肥肉
#本文為TSUJIRI邀約分享
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留言處有新的團購資訊，請大家記得去看～
📍全台•宅配
🌟屏息點心舖🌟
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🔻主廚精選風味禮盒 $520/12入
🔻經典風味禮盒 $360/10入
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2013年在台南的文化中心旁運用新鮮水果和特殊裝飾
創造出了「屏息甜點霜淇淋」 獲得極大好評
2014年應客人要求 主廚發揮法國和奧地利的糕點功力
創造出了現在的位於台南的「屏息點心舖」
整家店主打的就是傳統小零嘴碰米ㄆㄤ造型零食❤️
口味精緻化 有甜有鹹
像是花生、芝麻、可可 還有老薑、鹹蛋黃、烏魚子等
有別於傳統月餅的超高驚人熱量
屏息點心舖在甜度、熱量、份量都經過仔細調配
大概50~80左右的熱量一顆 可以當作嘴饞時的好搭檔
最佳賞味期常溫可以放90天
但我相信以他的好吃程度 絕對不會放超過一個星期😆
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《主廚精選風味禮盒》
這盒共有12個口味 6個口味各2個
⇒鹽之花老薑、太妃胡桃、抹茶梅爾檸檬、
⇒鹹檸檬、烏魚子蘋果、鹹蛋黃肉脯
除了鹹蛋黃肉脯外 其他口味皆為奶素可食
每個口味各有自己非常特殊的風味
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鹽之花老薑運用鹿野老薑搭配葛宏德鹽之花
老薑的味道淡淡的 不愛薑的人可以嘗試
葛宏德是全世界眾所皆知的經典天然海鹽採集地
也是頂級鹽之花 主廚真的很用心尋找食材👍
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抹茶梅爾檸檬先有檸檬的香氣
再來是小山園抹茶的苦韻會時不時地散出
整體沒有甜甜的味道偏苦 是大人喜歡的口味🥰
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鹹蛋黃肉脯我非常喜歡 肉脯融合彰化鹹蛋黃
老食材碰上新奇的組合 想起小時候愛吃的零食
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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《經典風味禮盒》
這盒共有10個口味 5個口味各2個
⇒鹽之花老薑、太妃胡桃、芝麻蔓越莓、
⇒鹹檸檬、巧克力花生
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巧克力花生使用屏東JL可可豆與雲林花生
醇厚的甜甜可可味 微韻帶苦
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鹹檸檬使用屏東檸境農場綠檸檬
酸味中帶有碰米ㄆㄤ本身的米甜味
好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌗
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再訪度：🌕🌕🌕🌕🌖
CP值：🌕🌕🌕🌕🌘
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🚩台南市北區成功路68巷45號1樓
🔎三~日13:00 - 18:00
☎️0937 434 063
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🔹訂購方式：facebook私訊下單
🔹開放提貨日:9/5起〜9/30止
🚚7-11交貨便門市/全家/黑貓宅急便宅配
(運費計算方式店家會再私訊您)
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✅樂天商城：屏息點心舖 https://www.rakuten.com.tw/shop/silence/
➡️下單更容易、另享有折扣優惠(詳細優惠內容以粉絲頁公告為主）
✅Google搜尋：屏息點心舖
✅粉絲專頁： Silence 屏息點心舖
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🏷#依琳食宅配
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facebook🔎依琳•完食
instagram @eatling.finish
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某位家長提問如下：
「劉醫師好，很久沒帶孩子去看您了，希望籌備新的中醫科一切都順利。很喜歡看您對孩子教養/專注力的文章，今天看到一個沒聽過的說法，說在中醫裡冰淇淋可以陰轉陽(!)比較不寒，剉冰比較寒，想貼給您看看，希望有機會可以看到您解答!😀」
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這位媽媽您好，謝謝您的提問，
我們就趁機把夏天會接觸到的寒性食物來做個排行吧！（越左邊表示性質較寒）
1. 剉冰類：清剉冰>剉冰加煉乳糖漿>剉冰加薑汁糖漿😆
2. 冰淇淋類：不純的口感像冰沙的冰淇淋>純鮮奶冰淇淋
3. 霜淇淋/星冰樂類：抹茶口味霜淇淋>原味鮮奶霜淇淋>霜淇淋加碎巧克力
4. 番茄：生澀大番茄>熟成大番茄>酸的小番茄>甜滋滋小番茄
5. 西瓜：不太熟的黃西瓜>成熟黃西瓜>一般紅西瓜
6. 豆花：純無糖冰豆花>一般糖水冰豆花>冰豆花加花生等配料>冰豆花加薑糖😆
這樣子，各位有看出一個規律或趨勢了嗎？
沒有什麼叫做「因為冰淇淋相對比較不寒，所以夏天可以吃冰淇淋」這種事，只有偶爾不得不吃一下冰品時，與其選擇冰沙或剉冰，不如選擇冰淇淋。
冰淇淋是因為用鮮奶，鮮奶油，糖，這些富含熱量的原料製成，所以他在人體裏是可以生成熱能的，（這跟陽轉陰，或陰轉陽沒有關係）也就是說，易胖體質的朋友，吃冰淇淋更容易胖，而過敏體質的孩子，吃巧克力冰淇淋還是一樣會誘發身體發炎！
不過呢！我個人一直很推崇 #日常balance平衡飲食法。舉例而言，天氣太熱，幾天吃多了冰飲，那麼我們就在飲食菜餚加些生薑，去平衡一下。
相反地如果孩子忘了喝水，在外活動已經熱到口乾舌燥甚至起疹子，那麼就好好地吃一頓西瓜或是火龍果，再加個冰糖銀耳湯，這時候就不用擔心會太寒。
還有一個重要的原則，在balance的時候選擇的武器，
#越天然的越適合
所以能用新鮮西瓜來平衡，就不要特地去買西瓜汁。
#祝福大家酷暑平安
假日下午茶，來呷冰啦！ 】 ⬅左轉是711、➡右轉是全家⬆直走過兩條街有麥當當這時候要去哪裡買霜淇淋...請選擇！ 如果你跟我一樣嘴不挑、是熱量取向只要熱量夠低就會 ... ... <看更多>
【商品名稱/價格】：39 【便利商店/廠商名稱】：全家【規格/內容物/熱量】：抹茶霜淇淋一隻/熱量hen高【評分】：75 (未滿60為不推薦） 【心得】： ... ... <看更多>
抹茶霜淇淋熱量 在 [商品] 白玉抹茶酷繽沙+抹茶霜淇淋- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】：白玉抹茶酷繽沙+靜岡抹茶霜淇淋/NT69
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：酷繽沙（不含牛奶）249.1kcal+靜岡抹茶霜淇淋147.4kcal
【評分】：霜淇淋80分、酷繽沙65分
【心得】
https://images.plurk.com/2koBIQw5AsweU1WRKSi5x4.jpg
看了版上推薦的吃法後特地衝一發，然後在店內打開PTT超商版教店員怎麼操作XD。
由上往下慢慢吃，霜淇淋的味道奶味比較重、甜度尚可，尾韻有個抹茶的苦味提上來。
吃完霜淇淋之後接著吃下面的抹茶酷繽沙，但才吃一口冰沙就覺得有點錯愕，因為抹茶的
味道超級平淡，加入牛奶之後的抹茶味存在感更低，覺得剛才吃的霜淇淋抹茶味都還比較
濃…Orz
白玉顆粒小小的，偶爾出現刷一下存在感，口感QQ的還不錯；最底層的紅豆以類似雪糕的
狀態呈現，需要稍微用點力挖起來吃，味道不甜但仍然吃得出是紅豆，我覺得整個酷繽沙
最好吃的部分就是這裡了，期待濃厚抹茶味的人建議不要買抹茶酷繽沙= =
下次想吃冰的話我應該只會單買抹茶霜淇淋或加咖啡的OREO酷繽沙。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.37.118 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1584250616.A.00A.html
前面吃的霜淇淋味道影響，原本清爽沁涼的抹茶味相對弱化變得過於平淡。
※ 編輯: Perdonare (114.47.37.118 臺灣), 03/15/2020 19:28:17
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