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《晚餐》
#韓式海鮮煎餅
韭菜、紅蘿蔔、洋蔥、泡菜汁、韓國芝麻油、雞蛋、章魚腳切塊、東石鮮蚵(先泡滾水稍微燙過),再加韓國煎餅預拌粉,適量加水攪拌然後煎熟。
我現在做鬆餅,或做這種煎餅,都不照包裝上標示的比例來了,反正憑經驗拌一拌,大概到以前做過的濃稠度,就知道可以了。🤣(這個姐姐有練過)
#胡麻醬煮板腱牛肉
N 年前吃過一家日本料理店,其中有一道,用陶板燒,上面放日式胡麻醬口味的湯汁,牛肉片擺上去,煮熟就可以吃了,讓我印象蠻深刻的,沒想到胡麻醬也可以這樣用啊!
上禮拜去吃石頭火鍋(就是媽祖託夢叫我去吃那次),打包回來很多牛肉片,就決定這樣煮,我用日式胡麻醬+日本沾麵醬(這個裡面就有柴魚和醬油的味道,等於是一種濃縮高湯)+水+黑麻油,煮滾拿來燙牛肉,還不錯吃喔!
#燙花椰菜
#沒有飯麵喔(海鮮煎餅就是主食了)
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《晚餐》
#燙秋葵
日式胡麻醬、塔塔醬美乃滋、島油哥
#酸菜鮮蚵湯
東石鮮蚵+金門高粱酸菜+虱目魚高湯
#辣燉雞
前幾天的剩菜
#沒有飯麵兒喔
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《晚餐兒》
#三杯杏鮑菇
三杯真是隨便煮隨便好吃的料理(正港台灣人認證)
#麻油煎麵線
我跟某 K 從小到大都沒吃過這道料理,這是我近幾年,在網路上看別人做,才知道有這種吃法,大家有吃過嗎?還是你家也有哪道私房料理?講來讓我聞香一下~感恩~
#涼拌豆包
#涼拌小黃瓜
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#抽官方正版授權嚕嚕米馬克杯 ; April 12, 2019 · 本店正在舉辦抽獎喔. #抽日本製下午茶杯組 · 走這裡 http://bit.ly/2Dafdcg ; April 22, 2019 · ⏱ 抽獎就在本週倒數 ... ... <看更多>