|咖啡拿鐵為什麼會甜?奶泡好喝的原因|
🌟咖啡科學小教室又來啦
有學過拉花或是用過義式咖啡機的朋友都知道,牛奶打發的過程真的是一門學問,溫度太低喝起來會不夠甜,溫度太高奶泡又會變粗,因此就有老闆跟我們分享過,一杯好喝的牛奶,溫度大約落在 60-65 度之間,牛奶如果打得好,整杯咖啡喝起來就會甜甜的很好喝
🎯但是為什麼用蒸氣加熱牛奶,喝起來會甜甜的?
🎯牛奶打發的過程中,溫度又是如何影響奶泡的綿密程度呢?
YouTube 完整版影片
👉https://youtu.be/JngsbXHsulE
拉花 牛奶溫度 在 心甜 Christy Facebook 的最讚貼文
咖啡也是你的生活必需品嗎?
對我來說
沒有什麼是一杯咖啡解決不了的事
如果有,那就喝兩杯😌
愛上咖啡已經好多年了
每一次都是品嚐咖啡的香氣和味道
從來都不只是為了提神
但總能給我滿滿的幸福感
也在心裡默默種下了學做一杯好咖啡的夢想
Nespresso Creatista Plus旗艦機讓我在家就可以製作專業咖啡
外型根本就是咖啡廳會出現的專業不鏽鋼機身
而且味道超棒🤤香濃又多種口味
不誇張!完全是我心目中理想的精品咖啡!
還可以練習專業的拿鐵拉花
原來這樣的夢想可以一個按鈕就在家實現🥺
Nespresso咖啡機以19Bar高壓製作義式濃縮咖啡
瞬間釋放咖啡香氣!產生豐厚的咖啡油沫
一喝就可以品嚐出多層次的咖啡香味
這台專業到連牛奶溫度、奶泡程度都能客製調整
直接設定我愛的、媽媽愛的、爸爸愛的三種模式😍
有喝咖啡都知道單一產區的珍貴
因為它可以100%展現產區特色
在眾多口味的膠囊中我找到兩個甜點命定款-印尼&尼加拉瓜!
印尼這款是以當地濕剝法來處理咖啡豆,喝起來帶點煙燻煙草味
濃郁的木質香氣非常適合搭配清爽的水果蛋糕
尼加拉瓜則採用黑蜜處理法,所以咖啡喝起來有點蜜香的甘甜味
圓潤香甜的穀物香氣與提拉米蘇是我心中的完美搭配
當然,好喝的咖啡本身就會是甜點的靈魂伴侶
說到膠囊咖啡
因為它是鋁製,所以完全可以回收喔
只要使用i郵箱24小時都能回收膠囊
讓落實環保變得更輕鬆
https://bit.ly/3440Y6R
說了這麼多,只想認真的告訴大家
能遇見Nespresso Creatista Plus旗艦機是一件非常幸福的事
每天都能帶給我最完美、最療癒的咖啡時光
一圓我在家就能製作專業咖啡的夢想❤️💪
希望各位咖啡控們
也能找到你們的命定款Nespresso咖啡機☕️
官網: https://bit.ly/348NtCz
MOMO: https://bit.ly/3lQzWpA
PChome: https://bit.ly/340UWUl
Yahoo: https://bit.ly/3drnjOs
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拉花 牛奶溫度 在 AD Cafe 咖啡影誌 Facebook 的最佳解答
|咖啡拿鐵為什麼會甜?奶泡好喝的原因|
❗咖啡科學小教室回顧❗
有學過拉花或是用過義式咖啡機的朋友都知道,牛奶打發的過程真的是一門學問,溫度太低喝起來會不夠甜,溫度太高奶泡又會變粗,因此就有老闆跟我們分享過,一杯好喝的牛奶,溫度大約落在 60-65 度之間,牛奶如果打得好,整杯咖啡喝起來就會甜甜的很好喝
👉但是為什麼用蒸氣加熱牛奶,喝起來會甜甜的?
👉牛奶打發的過程中,溫度又是如何影響奶泡的綿密程度呢?
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#拿鐵 #咖啡 #奶泡