【銅鑼灣點都要去一次的芋圓店】
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之前在深圳吃過後一直未有機會再去,香港開了幾間分店,終於約到朋友一起吃~
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芋圓4號 $49 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
這麼多款芋圓配搭我最喜歡還是4號(後來發現我每次都是叫4號)。這款的所有食材都是我喜歡的,有芋頭、紅豆和珍珠,糖水底偏甜,和彈牙軟糯的芋圓一起吃剛剛好,芋頭很實在而且不會太甜,我反而覺得紅豆實在太多,而且碎冰不要融這麼快會更好。
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招牌仙草冰沙 $45 評分:🙆🏼♀️🙆🏼♀️🙆🏼♀️
朋友只喜歡吃芋圓,所以選擇了沒有其他配料的仙草沙冰,所謂招牌仙草的確是爽甜,冰冰的感覺很下火,最大特點就是可以感受到這裡的芋圓是何等地大!
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📍 MeetFresh 鮮芋仙
📍地址:銅鑼灣登龍街18號V Point 地下1號舖
📍營業時間:12:00 - 23:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,近年甜品界非常流行台灣芋圓,來自台灣、2007年開業的鮮芋仙,是城中唯一的芋圓過江龍,未開業已引起注意,上月在銅鑼灣開設首間香港分店,任何時間都是全場爆滿。人氣十足,但關於鮮芋仙的投訴,亦開始在各社交平台流傳,總括而言,有以下投訴。 1.糖水味道淡,無味 2.芋圓、地瓜圓煮得質感差,不是夾生就是太...
招牌仙草冰沙 在 Natfoodiary_ Facebook 的最讚貼文
#natfoodiary甜品 #natfoodiary台式
【招牌仙草冰沙🍧】HKD45
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內地人氣舖頭喺香港開唔停🔥又一間我地中意嘅甜品店🥰
呢間喺#natfoodiary_shenzhen 📍已經同大家介紹過,之前已經好期待香港可將呢個品牌引入,點知真係開了😍
黎得呢到首先要食一試招牌,裡面有齊仙草、仙草冰沙以及我地最中意嘅芋圓,真係好難令人抗拒🤩 不過係香港食貴好多,都係留翻係深圳食算啦😭
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鮮芋仙 (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街18號V Point 地下1號舖
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招牌仙草冰沙 在 味覺實驗室 -Food Science Oppa- Facebook 的最佳解答
#銅鑼灣 <鮮芋仙 Meet Fresh>
前) 芋圓4號 |芋頭, 紅豆, 珍珠| $45HKD
後) 招牌仙草冰沙 |芋圓, 仙草凍, 仙草冰沙| $45HKD
🚨攻略🚨 個個都喜歡新屎坑, 這裡當然有人龍啦!! 此店以"快餐店形式"經營。 意思是: 排隊點餐的同時, 要想辦法拿到座位😱 所以建議起碼兩人同行, 踏入餐廳範圍的瞬間, 就要開始分頭行事! 一個人負責排隊付錢, 另外一個就要眼明手快找位置, 避免食物到手卻要站著等位的尷尬情況😂
來自台灣, 超好食的芋圓!🇹🇼 Oppa覺得後面的招牌仙草冰沙雖然外表平凡, 但果然擔當得起"招牌"兩個字😍 滑滑的仙草配搭了刨冰和煙韌的芋圓, 具多重口感! 刨冰/冰沙部分放了仙草糖水, 雖然好味, 但的確偏甜。
芋圓4號賣點當然是那兩磚芋頭🍠❤ 但懷疑因為芋頭暖, 導致這碗的刨冰溶得較快。 建議快快影相就起筷啦!📷 想食熱的版本, 冰沙就會被換成紅豆湯喔~
Eating at @meetfreshhongkong #CausewayBay is an actual mission. While you wait in line to pay for your order, you need a reliable partner to help hunt for seats!🔫 Otherwise? Good luck staring at your bowl of dessert melt as you desperately wait for an available table🤗
The Signature Grass Jelly Shaved Ice is a must-get!❤ It is a combination of slurpy grass jelly with shaved ice and chewy Taro Balls😍
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📍銅鑼灣登龍街18號V Point地下1號舖 V-Point, G/F, 18 Tang Lung St, Causeway Bay
招牌仙草冰沙 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
近年甜品界非常流行台灣芋圓,來自台灣、2007年開業的鮮芋仙,是城中唯一的芋圓過江龍,未開業已引起注意,上月在銅鑼灣開設首間香港分店,任何時間都是全場爆滿。人氣十足,但關於鮮芋仙的投訴,亦開始在各社交平台流傳,總括而言,有以下投訴。
1.糖水味道淡,無味
2.芋圓、地瓜圓煮得質感差,不是夾生就是太腍,味道亦淡
3.豆腐花質感味道非常差,像嘔吐物
4.點熱的紅豆沙,但只是微溫
以上投訴又是否屬實呢﹖在4月15日下午二時,記者與一位於台北長大,自小已愛吃芋圓、仙草,又曾在香港開設台灣餐廳的女廚師阿紅(化名),一起到訪銅鑼灣鮮芋仙,點了熱芋圓1號、招牌仙草冰沙、豆花2號及紅豆麻糬湯這四款鮮芋仙推薦的招牌糖水甜品,一試投訴是否屬實。
關於鮮芋仙的產品味道偏淡方面,阿紅試了四款甜品及糖水後,點頭贊同整體味道的確偏淡﹕「仙草味道很淡,比在台灣嘗到的仙草淡。」再嘗豆花的糖水後,再次強調味道很淡﹕「味道太淡了,豆花糖水甚至比仙草糖水更淡,根本沒有味道。」
阿紅認為,鮮芋仙糖水味道實在太淡了,唯一例外是紅豆麻糬湯的紅豆湯﹕「紅豆沙很有台灣風味﹗甜味適中,非常有家鄉感覺。」紅豆湯中的小芋圓及地瓜圓亦煮得煙韌帶甜香,不過麻糬略帶夾生,有進步空間。
至於招牌的芋圓、地瓜圓,質素又如何呢﹖阿紅先試熱芋圓1號,即紅豆湯中有地瓜圓、芋圓、粉圓及蓮子的糖水﹕「芋圓質感正常,都很煙韌,味道上,芋圓明顯比地瓜圓美味,因為我仍然嘗到芋圓的芋頭香味,但地瓜圓就完全沒有地瓜味道。」阿紅亦指出糖水內的粉圓不合格﹕「粉圓煮得很差,太腍了,我想這是因為煮好後,浸太久,始終粉圓和芋圓、地瓜圓不一樣,粉圓煮好後,燜的時間要把握得很好,我覺得鮮芋仙可能控制得不好。」
除了熱芋圓,阿紅亦嘗招牌仙草冰沙,即凍食版本的芋圓及地瓜圓,她一吃已說﹕「奇怪,完全沒有味道。熱食時,芋圓還有芋頭香,但凍食是完全沒有味道的。」
投訴中最激進的意見,就是關於豆腐花如嘔吐物。事實上,記者和阿姐一看見豆花2號,亦覺得水準不能接受﹕「我真的沒看過豆腐花有這麼多孔在上面耶﹗這不要說台灣豆花,就算是香港豆花也不會這樣子做吧。」阿紅在咬下第一口豆花後,已立刻高呼﹕「很難吃﹗不滑溜是預計在內,但甚麼味道都沒有,沒有黃豆味。」阿紅立刻放下湯匙﹕「我不吃了。」
最後一點,就是溫度方面,記者及阿紅在熱紅豆麻糬湯一上枱時,已立刻觸碰碗邊及進食,亦同意溫度只是微溫,不過阿紅認為這不是問題,而是港台兩地對糖水溫度的認知有異﹕「台灣人吃糖水,即使是熱的,也是這種溫度呀,不會太燙嘴的。」
阿紅認為,四道甜品中,唯有紅豆麻糬湯最有台灣味道,甜味圓潤,雖然麻糬煮得夾生,但整體味道好。另外三款甜品的味道,整體偏淡,豆花既不滑溜,亦沒有黃豆味,大有進步空間。溫度投訴就不能成立,純粹因為港台兩地認知有異罷了。
編輯:《飲食男女》飲食組
攝影:《飲食男女》攝影組
鮮芋仙
地址:銅鑼灣登龍街18 號V POINT地下1號鋪
電話:2566 1318
營業時間:星期一至日12nn-1am
詳情: http://bit.ly/2UnKgeE
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招牌仙草冰沙 在 [商品] 全家鮮芋仙招牌仙草冰棒- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:鮮芋仙招牌仙草冰棒 30元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:60卡
【評分】:80
【心得】:
以前蠻愛鮮芋仙的芋圓,居然出冰棒,直接買一根試試
其實不大,不到15公分吧,外皮是水冰,入口還蠻清爽,
裡面是仙草冰淇淋,一咬下去整個仙草香氣冒出!
有趣的是有軟Q的口感,我還以為是麻薯還是芋圓,成份也看不出所以然~
上網查了一下才知道是芋頭寒天XD(中間白白的地方)
挺有趣的搭配,當飯後甜點挺不錯的,不會像吃巧克力脆皮很甜膩
不過吃一支有點不過癮,現在兩支49元(謝謝版友提供資訊)
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08/28 07:34
※ 編輯: Mrjuicy (223.136.73.28 臺灣), 08/28/2020 11:22:30
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