【熊窩。美食與好朋友】
“歡聚的月份,當然要最適合歡聚的美食”
沒有什麼比超豐富的“鹹、甜派”們
更適合慶祝節日
沒有什麼比分享派點
更能滿足你我的歡聚
#頂級鹹派
#經典甜派
#限量預購
#可宅配可自取
小編最自豪的“派點們”
堅果派皮、滿滿餡料
#英式海盜燉肉派
#新疆椒麻肉丸派
#蒜香芥末雞肉派
#法式洛林蕈菇派
#招牌法式檸檬派
#歡喜雙層紅豆派
#鄉村焦糖南瓜派
#橙香生巧克力派
#丁香微辛蘋果派
想要極度美味又獨特的派點
又要健康開心不發胖
來熊窩就對了!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過720的網紅Peray Hsiao,也在其Youtube影片中提到,西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯,從熬高湯開始」,雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯,只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸,一起從生米燒成熟飯, 鹹辣、鮮味和香料香氣,精華盡收,每一粒米都好有味道。嚴選的海鮮食材,最 後再擠上炭烤檸檬角為鍋飯增加口感與香氣層次 鮑魚老...
招牌法式檸檬派 在 熊窩。私廚 Facebook 的最讚貼文
【熊窩。美食與好朋友】
《招牌法式檸檬派》限量預訂!!
檸檬派經典的香氛酸爽,不用過多的贅述,你我他都懂!
這曾經也是小編斜槓人生的第一個甜點創作!
而在這裡,要特別介紹的是:
1、熊窩的“派皮”們,都是融入大量堅果顆粒,吃起來滿滿堅果香酥
2、熊窩愛用小農放養雞的“處女蛋”,新鮮又香醇,雖然很小顆價錢又高,但為了最好的蛋香,很值得
3、熊窩會把檸檬橙橘富含天然精油的果皮,細細的、大量的磨進派陷,讓派更香更療癒
當然,熊窩的甜派,堅持不加任何人工再製的粉類,更沒有化學香精、色素,歡迎大家細細品味!!
P.S.《招牌法式檸檬派》1000元(10吋)/850元(8吋)
招牌法式檸檬派 在 熊窩。私廚 Facebook 的最讚貼文
【熊窩。美食與好朋友】
招牌《法式檸檬派》一個個出爐,好香好滿足呀!
黃澄澄的檸檬派,香酥的堅果派皮配上滑軟酸甜的純天然餡料,不需任何綴飾,如此優雅風味,不愧是熊窩甜點的“當家花旦”!!
招牌法式檸檬派 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯,從熬高湯開始」,雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯,只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸,一起從生米燒成熟飯, 鹹辣、鮮味和香料香氣,精華盡收,每一粒米都好有味道。嚴選的海鮮食材,最 後再擠上炭烤檸檬角為鍋飯增加口感與香氣層次
鮑魚老菜脯法式澄清湯 $280 法式澄清湯(consommé)是一種將高湯煮製、淨化做成的濃郁湯品。精選上等老母 雞熬製的雞湯,加入老菜脯、鮮香菇、白蘿蔔與蛋白文火澄清,取其精華中的精 華,費時 16 小時,濃縮滿滿的鮮美膠質,營養精粹盡出。湯料還有一顆碩大鮮 美的南非鮑魚,是在夏天滋補又清爽的湯品。
脆皮究好豬五花 $420
選用雲林究好豬腹肉耗時一日,先以香料鹽水浸泡 6 個小時再用初榨橄欖油低溫 油封 12 小時,最後再入鍋大火將表面煎至金黃酥脆。搭配馬告焦糖蘋果、黃瓜 茴香沙拉與防風根泥。
招牌_蘋果派 $280
嘗過 MiraWan 蘋果千層派的老饕紛紛為它的滋味讚嘆不已!選用酸甜新鮮的富 士蘋果烘烤,配搭層次緊密的千層酥皮,夾入誘人杏仁卡士達醬,再刷上日本和 歌山柚子汁,層層堆疊,細膩的酥脆派皮,酸甜雅緻恰到好處,叫人意猶未盡。 來份 MiraWan 的法式蘋果派,為防疫生活加一點甜!