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📌#宅在家吃美食
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🔸肉桂奶油酥 $299
一盒有9顆,平均一顆肉桂捲不到$35的高CP捲捲👍🏻
第一次吃到就驚為天人!!!
焦糖跟肉桂香氣超濃郁的
是千層酥皮的口感~很喜歡耶💕
底下有厚厚的一層焦糖
吃起來蠻甜,但不會太膩
吃得很過癮耶~╰(*´︶`*)╯♡
╺
🛒哪裡買
👉全台好市多
╺
#晴ちゃんの食記📝20210929
#晴ちゃんの好市多開箱
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📌台北市中山區
📍捲捲人生
🔗 @rolling_rolling_life
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近期吹起的肉桂捲風潮越來越盛行
最近北車大廳也進駐肉桂捲啦！
捲捲人生各種創意口味就多達15種！
雖然口味很多但也不至於選擇障礙
因為我去買的時候只剩下兩種口味🤣🤣
肯定要包下最後兩種啊～
生意真的太好啦！！新鮮烘烤、限量出爐
如果想要有多種選擇只好等下一輪出爐時間
記得早點來排隊啊！
◽️#雷蒙乳酪 $129
上面的檸檬乳酪醬不會太甜膩
香甜中透著一點微酸
麵包體柔軟、不是濕潤軟爛的
肉桂味不會很重
淡淡的肉桂香應該是大家都可以接受的
◽️#超營養芝麻 $129
其實本身沒有很愛芝麻
但這一顆完全可以耶！
芝麻味不會濃稠到讓人噎口
反而是很滑順的配料
但相較之下芝麻就把肉桂味壓過去～
上面還撒了一排珍珠糖增加口感
他們的肉桂捲下方都包進滿滿的核桃
讓人越嚼越香
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整體來說兩種口味都是好吃的！
而且份量有夠大，兩人吃一顆最剛好～
肯定會回購～好想蒐集完所有的口味啊
【其他】
◾️口味只能依現場當天出爐的做選擇
◾️一次出爐60個
【捲捲人生-北車店】
🏡台北市中正區北平西路3號1樓
（北車大廳近南二門）
☎️ (02) 23147777
⏰10:00- 22:00
🚇捷運台北車站
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🚇 #懿品乳酪菓子手造所 #防疫在家吃美食
◍2021.09.15造訪◍
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◍ #八蒜包 NT85
◍#肉桂捲捲 NT85
耶!!我最愛的八蒜包又到板橋快閃了~~這個真的很好吃。
基本上只要有來板橋，我一定會去買來享用。
裡面有滿滿的大蒜跟乳酪，香味十足。
麵包表皮酥酥脆脆的。
一顆85元，整體蠻大顆的，我一次只有辦法吃掉一半，CP值很高。
然後肉桂捲也很好吃唷！
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◍店家資訊◍
店名❞懿品乳酪菓子手造所
地址❞板橋大遠百9/9~10/6
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◍分類◍
#小紅豆吃板橋
#小紅豆吃板橋站
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌕
好拍🌕🌕🌕🌕🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌑
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#小紅豆的誘惑
#小紅豆癡癡喝喝
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從貴鬆鬆的清華桂到普通的肉桂皮，都來自同一種植物，我們今天要來講的就是「肉桂」，肉桂是一種讓人又愛又恨的香料,肉桂的味道反應很兩極，不是熱愛就是非常討厭，肉桂除了能夠幫甜點增添香氣顏色外，肉桂也能用於料理去腥提味，百搭香料之一。
0:00 肉桂開始
1:08 肉桂的使用型態
1:22 肉桂貴什麼
2:06 肉桂是什麼
2:34 肉桂的應用
3:15 肉桂的保存
3:56 肉桂的產地
4:04 我適合吃肉桂嗎?
Hi大家好
我是Rex
陪你一起了解香料的大小事
歡迎回到
香料QA 第34集
常常在星巴克看到肉桂粉
好像講到肉桂 就會跟咖啡有關
但其實肉桂也是一種中藥材喔
像是五香粉啦 十三香啦 萬用滷包啦
裡面都會放肉桂去提香
現在生產肉桂國家有很多
包括印度、印尼、巴西、斯里蘭卡、越南等等
還記得之前有人問我
肉桂長出來就是一根捲捲的嗎
也太可愛了吧
肉桂其實是肉桂樹的樹皮
弄下來 捲一捲 再烘乾
就變成你們現在看到的肉桂棒啦
通常越接近樹幹中心的樹皮做成的肉桂
如果用在甜點 就有像是蘋果派啦 肉桂捲啦
聽說很多甜點食譜會指定用肉桂糖
其實不用特地去買 就用砂糖混肉桂粉就可以了
那像料理的話 最常拿來搭配雞肉或是羊肉
例如南洋風味的咖哩 就是拿肉桂來當基底
飲料的話 冬天會比較多
咖啡就不用說了
國外很喜歡拿肉桂來配紅酒或是果汁
像是去年冬天我們很熱賣的熱紅酒包
業配一下 我們是整枝肉桂不是肉桂碎喔！
蝦皮常有人在問
肉桂用量不大的話
要怎麼保存
還記得我們保存香料的口訣嗎?
就是 (暗陰涼)
可以把肉桂放在密封的玻璃罐
放在室內比較乾燥的櫃子裡面
還有阿
肉桂棒維持香氣的時間
會比磨成粉還要長
所以記得要用的時候再磨唷
根據研究指出
不是我說的喔
從醫療用途來看
肉桂可以促進血液循環
屬於比較”烈”的東西
建議火氣大 孕婦不要吃阿
真的超想吃
還是先問一下醫生比較好喔
#肉桂 #肉桂棒 #肉桂角
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