湯水介紹:牛蒡老黃瓜赤小豆扁豆湯
功效:清熱袪濕、排毒降燥、滋陰潤肺
材料:(4人份量)
牛蒡半條、老黃瓜半隻、紅蘿蔔1條、粟米1條、赤小豆約1把、扁豆約1把、陳皮1角、蜜棗2粒、豬展約1斤
豬展先出水,牛蒡切片,紅蘿蔔和粟米切件,赤小豆和扁豆先浸洗,陂皮浸軟去囊。
水滾加入所有材料(陳皮除外),大火煲半小時轉細火,煲1小時後加入陂皮;共煲2小時左右加少許鹽便可飲用。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房,也在其Youtube影片中提到,...
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