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雖然下個禮拜先有得睇 #好掛住日本
但係不如睇下 #東海道五十三次 #gogokwangortokaido
第一集？？
＝--------------
終於可以將四個月之前既《東海道五十三次》 PART 1上傳
希望大家都鐘意
有乜關於東海道既想問請留言
大家鐘意既話就出埋其他集數！
黎緊都會多啲日本向同自己既VLOG 會出！
鐘意可以聽番《一路》：
https://www.youtube.com/watch?v=aImjy...
Editing:
At ease Studio@THC innovation
https://www.youtube.com/AteaseStudioA...
本身諗住唔綁毛巾
但渣教我點樣綁先唔走光
就試下
果然ok
周奕瑋 Jarvis Chow
#好掛住日本
大部分人，一輩子都在累積
累積經驗，累積人脈，累積人氣，累積財富
但我總覺得自己並不屬於
這些幸運的大多數
我的人生每一兩年就有很大變化
作家、寫作導師、主持、DJ、
演員、編劇、導演、製作人、紫微斗數老師…
每一次變動都是殺破狼式的跌宕劇變
上一次的變化才剛適應
突然又會有事發生，把你推到懸崖邊
一切歸零，推倒重來，從頭開始
沒有什麼能夠累積儲分
每年都不知道接下來會怎樣
也沒有什麼能夠帶落儲落去下一關
每次都是赤手空拳由LV1慢慢打返上去
然而也因為這種遊牧人生
令我進化成撒雅人戰鬥民族
明白到失去沒什麼可怕
改變也沒什麼大不了
無人可靠，無分可儲
無父蔭無老細照無堆可埋
那就要怨天尤人嗎？才不呢
手空空無一物
去到邊打到邊
沒有依傍與累積
是缺點，但同時也是優點
我們擁有他們無法企及的
野外求生能力，與無與倫比的自由
反正人生
到最後都不過是一場
（你以為）過於冗長的浸沉式4D體驗遊戲
珍惜我們來到這個世界前
所選擇的人生與角色
盡情享受和體驗
才不枉我們來到這世界一趟
2021快要接近尾聲
這大半年我過得很忙碌但也很豐盛
感恩去年的一無所有
迫我勇於改變，放手一搏
才讓自己又成長了許多
甚至頓悟了此生的真正使命
您呢？您這大半年人生……
此刻回想，又有沒有後悔枉過？
這張照片，是多年前旅行時拍下的
當時我答應自己
要變得更接近理想中的自己
今年我終於可以驕傲回答當日的我
此刻，我終於跨出一大步
沒有浪費每個傷口與每滴眼淚了
#靈性成長 #紫微斗數 #好掛住日本 #變幻才是永恒 #福岡 #鏡花水月 #王貽興 #selfgrowth #mindfulness #innerpeace
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大家係唔係好掛住日本好想去旅行呢。
2021年都黎, 衣家先剪番2019年響日本跨年既片。
0:00 Start
0:24 輕井澤
1:14 鬼押出園
3:33 淺間山觀音堂
5:09 雲場池
6:19 東京
6:41 秋葉原
6:54 澀谷
7:31 新宿
7:44 歌舞伎町一番街
8:43 增上寺
行程:
25/12: 香港 ➡ 東京 ➡ 野澤
26/12: 野澤
27/12: 野澤
28/12: 野澤
29/12: 野澤 ➡ 輕井澤
30/12: 輕井澤
31/12: 輕井澤 ➡ 東京
1/1: 東京 ➡ 鐮倉➡ 東京
2/1: 東京
3/1: 東京 ➡ 箱根
4/1: 箱根 ➡ 東京
5/1: 東京 ➡ 香港
Willy Lee
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大家都係咪同我一樣好掛住日本呢？
去唔到旅行?♀️ 唔緊要，其實喺香港都買到好多日本嘅食材✅
自己煮??懷念和風味道...都好過冇啦?
今次介紹嘅食譜，就係融入左沖繩麩製成嘅大阪燒?
相信大家就一定食過大阪燒啦?
✨咁沖繩麩又係啲咩來嘅呢？✨
「麩」主要成份就係小麥麵粉，然後再洗走裏面嘅澱粉? 沖繩麩就係剩低落嚟嘅筋喇，經水浸泡過後，口感軟軟糯糯咁，佢含有豐富嘅植物蛋白質，加上低卡路里? 所以近年好多節食或素食嘅人都鍾意左食佢?
?大家可以係以下地點買啊?
➡️ Okinawa Arakaki Market 沖繩新垣商店 (okinawa-market.com)
➡️ Oisix香港 - 日本美食宅配 (3月25日起限量發售)
材料：(以下份量可以製作兩份大阪燒）
沖繩麩 1包
椰菜 1/4個
甘荀 1/2條
煙肉 2片
雞蛋 2隻
低筋麵粉 50克
水 30毫升
蛋黃醬、大阪燒汁 適量
乾鰹魚碎 適量
海苔粉 適量
1. 沖繩麩用手撕成小塊，把沖繩麩浸入水中，約15分鐘，然後擠出它的所有水份
2. 蛋打拂，沖繩麩浸入蛋液中，用少許鹽來調味
3. 甘荀和椰菜切絲；煙肉切成小塊
4. 低筋麵粉加入水，拌勻，加入蛋拌勻，混入鹽、黑胡椒、鰹魚粉、甘荀、椰菜
5. 用少許油，把沖繩麩煎至金黃色，加上雜菜漿
6. 煙肉放到最上面，用鑊鏟把材料修飾成圓形
7. 蓋上蓋子，以小火煮5分鐘，將材料反轉
8. 再次蓋上蓋子，以小火煮5分鐘
9. 隨意地加上大阪燒汁、蛋黃醬和海苔粉，最後灑上乾鰹魚碎即可
#沖繩 #沖繩麩 #沖繩食材 #沖繩麩大阪燒 #大阪燒 #和風料理 #日式料理 #沖繩縣香港事務所
好掛住日本??之前用沖繩用檸檬?整過古早味蛋糕，仲沖繩水雲製作成嘅酸辣湯?原來有好多特別嘅食材，今次見到有呢款沖繩麩，好得意原來營養價值非常高，系小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋，屬於植物性蛋白質，麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質，近年備受素食者和節食人士注目架！乾身存放方便，用水浸軟即可使用，口感豐富?
材料：
沖繩麩 2條(約30克)
蛋 3個
鹽 1/2茶匙
濃縮鰹魚汁/雞湯 2湯匙/4 湯匙
蔥 少許
油 1 湯匙
做法：
1）將沖繩麩切片，沖繩麩用水浸透(大約15分鐘)，沖繩麩浸軟身後，揸出多餘水份備用；
2）蔥切粒，水滾後烚一烚雜菌，然後盛起備用；
3）雞蛋加入調味料，然後撥勻，再加入沖繩麩;
4）吸收蛋漿後加入蔥粒，將材料撈勻；
5）熱油鑊放入已沾滿蛋漿的沖繩麩，煎至金黃色，再倒入雜菌兜勻便完成
沖繩麩 (Okinawa Fuu) 介紹：
麩就是小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋，屬於植物性蛋白質。所以將麩浸透水分經調理後，吃時很有口感。營養價值方面，麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質，含有豐富的植物性蛋白質及低卡路里，所以近年備受素食者和節食人士注目。
購買地點：
沖繩新垣商店 (okinawa-market.com)
OISIX Hong Kong (3月25日起限量發售)
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