米芝蓮,連鎖快餐店?(先講上集)
你冇睇錯!
快餐店,仲要係連鎖、大眾化、熟口熟面的漢堡包快餐店,有可能摘下米芝蓮星星嗎?
Burger King覺得自己得。比利時的Burger King,有大志,決定推出一個campaign,去實現快餐店贏Michelin偉大夢想,邊個話唔得。
到底,要拿到一粒食店夢寐以求的米芝星,需要甚麼條件?
Burger King查過了:
“quality of the ingredients used”、
“mastery of flavor and cooking techniques”、
“the personality of the chef in the cuisine”、
“value for money and consistency”。
食材用料要好,味道和廚藝的駕馭要精,美食之中要有廚師個性,更要值回票價和水準穩定。
比利時Burger King以自己的Master Burger向米芝蓮主動獻身,請他們來驗明正身,出廣告直接表白,自己用靚牛、正包、醬汁洋蔥一流,請你諗諗,唔一定要豪裝銀器厚地氈,才可以奪得米芝蓮嘅。
不過,如果入選條件缺一不可, “personality of the chef”就……....有個性,就唔係連鎖快餐店食物啦。
但一個企劃,一粒米芝蓮,一個追星之旅,一玩,單是個idea同hype,Burger King已經贏晒。
#漢堡包米芝蓮?
#佢話佢得喎 #條件嚟講呢
#宣傳都夠啦 #比利時嗰間
#歐美burgerking廣告係正
#畢明又講吓廣告
#摘星喎 #Michelin #BurgerKing
#你估得唔得呢
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,Hello大家好, 我係阿Tsar, 估唔到你哋咁鬼鍾意聽我講娛樂八卦新聞 Yoyo條影片, 大半日已經上咗Youtube熱爆榜 一日之內就已經有接近13萬人睇過 第二條影片關於龔嘉欣同埋張振朗, 又俾香港01、蘋果日報、明報等傳媒報導我呢一個Youtube頻道Smart Travel ...
摘星喎 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
Hello大家好, 我係阿Tsar,
估唔到你哋咁鬼鍾意聽我講娛樂八卦新聞
Yoyo條影片, 大半日已經上咗Youtube熱爆榜
一日之內就已經有接近13萬人睇過
第二條影片關於龔嘉欣同埋張振朗,
又俾香港01、蘋果日報、明報等傳媒報導我呢一個Youtube頻道Smart Travel
多謝曬傳媒朋友, 既然係咁, 講開有條癮
連我嗰位副業做臨時演員嘅朋友都忍唔住要打電話嚟同我再爆料
我呢個friend本身都有一份幾好嘅職業 , 為興趣先至去做臨時演員嘅啫
所以佢都唔係太驚冇得撈, 所以咪越爆越堅囉
至於事件嘅主人翁係邊個呢 ? 等我講完件事畀你哋聽自己估先啦
你哋記得分享埋畀其他朋友一齊估?咁先至好玩㗎嘛!
那, 你哋聽完, 想我繼續有料爆, 記得睇完影片幫我分享訂閱同埋like
如果冇乜人睇,我又唔再爆㗎喇
話說近排係一個頒獎典禮之中,
有一個福街喺頒獎典禮當晚攞咗一個全場大獎兼一個豬肉獎
記者除咗拍到一個人黑面之外,
其實幕後好多工作人員都鄧其他嘅被提名人不值
好似我自己就鍾意其中一個被提名人,行內覺得佢係好好先生
事實上佢都真係一個好爸爸同埋好老公
不過當晚佢得唔到獎,都好有風度
即刻返屋企同三個仔女一齊玩
我都覺得佢套劇裏面好多演員都非常之出色
好似阿柴8呀、大馬新抱呀、美女與野獸呀、矮女呀
連同阿好爸爸自己,成套劇都好好睇
唯獨是坐咗成晚都與獎無緣, 真係戥佢哋呢套劇嘅演員唔值
話說回來, 我今日要講呢位福街,其實行內嘅人都知佢係”福街”
等我講下佢點”福街”畀你哋聽下
以前阿”福街”冇咁紅嘅, 後來拍咗一個電視劇話事人嘅劇之後
以下我將呢一位話事人叫佢做阿公啦
阿公覺得佢好旺自己,之後兩個人就拍住上
有親呢位阿公嘅戲呢, 都一定預埋”福街”嘅
仲要呢個電視台鬧演員慌, 個個上曬大陸搵真銀
咁阿福街順利成章地成為咗呢位阿公嘅御用男主角囉
係呀福街未紅嘅時候已經結咗婚㗎喇 ,
老婆大佢少少 , 冇咁有名氣嘅 , 同佢生咗個女
初頭都仲幾好嘅 , 點知呀福街越嚟越紅
仲同佢每套戲嘅女主角傳出緋聞
先後有西蘭花喇,之後有矮妹啦 ,不過當時矮妹自己都有個幾好嘅情歌男友
就冇受佢溝, 另外一套劇 ,有個新進嘅姐仔打機女神,
佢都又想dab埋人喎, 打幾女神梗係唔騷佢啦
人哋又後生又靚,仲有個好啱嘴型嘅青年才俊男朋友
大家都係類似半唐番咁啦,目前為止,
佢冇正式同阿西蘭花公開咩戀情,但係緋聞就傳到成個東南亞娛樂圈都知啦
行內人個個都知道佢哋兩個有嘢,西蘭花個人本身係癲癲喪喪嘅, 當福街係偶像咁崇拜
福街對西蘭花嗰種若即若離,真係搞到呀西蘭花瘋瘋癲癲
總之兩個人就掟煲唔掟蓋 ,閒時摘下菜,
西蘭花都唔係傻女嚟嘅,成個森林有點止一棵樹呀
福街除咗對佢劇裏面嘅女主角有殺錯冇放過之外
其實佢嘅工作態度都令到好多行內人側目
係得阿公仲用呀福街咋嘛,其他合作過嘅電視台話事人都怕q咗佢
因為佢嘅工作態度唔好囉, 你哋有冇聽過咩叫文替呀?
由於呀福街紅咗之後, 佢自己都知道好旺阿公
所以佢就開始耍大牌, 經常遲到, 恃住有靠山呀嘛
但係成組人等佢咁又點呢?佢公司竟然諗到一個仿效大陸大牌演員嘅方法
就係用文替, 咩叫文替呢 ? In case你哋有啲人唔知道, 我就話畀你哋聽喇
文替即係文戲嘅替身, 即係如果唔使動作戲嘅時候 ,拍一啲淨係靜態講對白啦
咪搵啲替身幫佢下次淨係影到背影嗰啲戲囉 ,之後再加返啲配音落去, 剪接上做啲手腳, 咪當佢成個人仲喺度做戲囉, 有冇睇到周星馳嗰本 斯坦尼斯拉夫斯基嘅《演員自我修養》
全個電視才得佢一個係咁樣,需要用到文睇㗎咋,
你知啦, 拍電視劇唔係淨係拍你一個起呀大佬
其他人都有其他嘅劇要趕去第二個廠㗎 ,
你咁樣同斷人衣食如同殺人父母有咩分別呀
所以阿公就將佢嗰啲文戲, 預先搵個替身頂住當先囉
但係佢遲到冇唔好意思㗎喎, 去到錄影廠就扮曬大支嘢
嗰啲工作態度真係差到好福街
你哋當晚見到佢得獎 ,台前有人為佢拍掌 ,
就以為佢好好人緣呀?台下面尤其是嗰啲幕後人員呀
個個都炒蜆炒蟹,你成日遲大到,人哋幕後啲卒仔要做多好多嘢㗎
仲有呀, 好多同佢一齊有份提名㗎,或者合作過嘅演員、包括埋林記
但係就唔包括一類人,就係幫佢做父替嗰啲臨時演員囉
唔係電視台有呢啲福街, 又邊會有多啲收入呢
不過如果你喺任何一個商業機構
再多一啲咁嘅人嘅話, 其他嘅工作人員呀幕前幕後都好唔公平啦
佢同佢名義上嘅妻子關係都係覆水難收㗎喇, 改改你嘅工作態度啦,福街!
唉唔同你哋講呀 ,我揸緊車 ,頭先轉黃燈就話可以同你哋吹水啫
而家轉返做綠燈呀 ,我要開車喇,下次再轉黃燈再同你哋吹水啦,拜拜。
#萬千星輝頒獎典禮2020 #最佳男主角 #視帝 #王浩信 #陳自瑤 #FBI微表情 #最佳教材 #tvb娛樂新聞 #獨家爆料 #萬千星輝頒獎典禮2020 #張振朗 #龔嘉欣 #王浩信 #陳自瑤 #最受歡迎電視男角色#最受歡迎電視女角色 #最喜愛TVB女主角 #馬來西亞 #黎耀祥 #最佳男主角 #視帝 #王浩信 #陳自瑤成 #FBI微表情 #最佳教材
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
摘星喎 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
《做生意,點計數?》
又出盡18年功力,同你分析各行各業做生意,點計數?
錄影日期2020年4月7日(星期二)
摘要:
(1) 飲食業, 成本分析大致是4321。 4成食物成本(連雜項),3成人工,兩成租金,1成利潤。
- 外賣店是 4,2,3,1
- 大型食肆是 4,3.5,1.5,1
- 肉/餐種多 4.5,2.5,2,1
- 菜/餐種少 2.5,2.5,3.5,1.5
- 主攻飲品是 2.5,2.5,3.5,1.5
(2) 零售業。成本分析大致是4231。 4成貨物成本,兩成人工(連雜項),3成租金,1成利潤。
- 自家品牌/自己生產是 1,2,5,1-2
- 來貨轉售是 6,3,1,~0
- 便利店是 6.4,2,1,0.6
- 大小超市是 8,1,1,~0
(3) 服務業。成本分析大致是1432。 1成入貨成本(連雜項),4成人工,3成租金,2成利潤。
- 自助洗衣店是 2,0,6,2
- 地產代理(美聯)是 3(回贈/廣告/經營成本),5,1.5,0.5
- 夾公仔(台主制)是 1,2,5,2
- 夾公仔(自營店)是 3,3,3,1
總結,零售業通常生意額最大,飲食排第二, 服務業就最細。 雖然服務業的租金佔營業額最大,但由於營業額細,服務業的承租能力最弱。零售業可承受每月每呎幾百元租值,飲食可承受每月每呎過百元,但服務業一般只能承受每月每呎幾十元以內租值。
現在肺炎疫情會影響所有數字 ,但困難時間總會過去,大家加油!
聯絡李根興 Edwin whatsapp (+852) 90361143。租舖買舖最歡迎?
。。。。。。。。。。。。
內容全文:
依家全世界都叫減租,但其實租金佔生意額應係幾多呢?
2001年起,我買賣過千單生意,乜數都睇過晒。舖頭做生意,最大支出離不開都係租金,人工,同埋貨物成本。 如果將所有街鋪拉勻,一般來講,成本就係4321。
香港嘅舖大約有10萬間,大致三分一係飲食業,三分一零售業,三分一係服務業。租金分析係點? 要做幾多先夠冚?
第(1) 先講飲食業, 成本分析大致就係4,3,2,1。 4成食物成本,3成人工,兩成租金,1成利潤。
做飲食,租金佔營業額兩成,就大致會有錢賺。 即係話如果你租金係六萬蚊,營業額每月就要做30萬,每日做一萬蚊就夠啦。 當你間餐廳有40個位, 人均消費50蚊, 每日做五轉 (早餐/午餐/下午茶/晚餐/宵夜)就夠啦。
但你唔會咁做, 時間太長,人工太貴。 你會主力打爆個午餐,晚餐,各做兩轉, 下午茶當一轉, 咁就已經五轉,送埋外賣,多一兩轉就賺更多啦。
外賣店, 舖頭可以細間啲,但人流要旺啲。因為人手少啲,租金可以佔營業額三成至三成半。
大型食肆,酒樓,高級餐廳,人工貴,食材貴, 一闊三大,租金最好只佔營業額一成至一成半以下,先叫有賺錢。。 例如近年大家樂佔約12%,太興/翠華等則佔約14/15%左右。
賣肉多,例如漢堡包, 餐牌種類闊,自助餐,放題等,食材成本最貴,租金要少過兩成。
賣菜多,米線/拉麵等,餐牌簡單啲,得嗰十樣八樣揀,食材成本較平,租金可佔多至三成半。
專攻飲品, 珍珠奶茶,涼茶,咖啡等, 係人都知飲嘢最賺錢,慳返廚房師傅,租金佔營業額去到4成都得。
一般來說,飲食業,租金佔營業額四成最盡了。 仲要俾食材,人工, 同燈油火蠟開支, 老闆叫做緊緊賺到份人工。
(2) 零售業。成本分析大致就係4,2,3,1。 4成貨物成本,兩成人工,3成租金,1成就梗係利潤啦。
零售業租金佔營業額拉勻約3成啦,就大致有錢賺,但可以偏差好大。當然睇你係賣咪乜嘢啦。
最賺錢係自家品牌,自己生產,利錢一般係一比十。 即係一蚊成本賣十蚊,例如自制豆腐花, 自設廠房再零售賣衫賣褲,自家生產酒精洗手液等。賣呢啲嘅舖,租金佔營業額去到盡高達5成都得。 貨物成本一份,租金五份,人工兩份,減埋死貨壞貨半份,仲有一兩份係利潤。
但如果係攞貨返嚟再轉售,一般係賣十蚊賺六蚊 (折扣前)。 有時仲要大減價,買一送一,你就當大約貨物成本佔六成啦。 仲要減埋人工,死貨/退貨,雜項約3成,租金最多佔營業額一成至1成半。
例如OK 便利店,每賣10蚊貨, 拉勻賺約3.6蚊。仲未計人工,雜項,總部成本。超市仲差,售貨利潤減一半。十蚊生意,分分鐘一蚊都賺唔到。 咁點解仲做? 賺咗數期 cashflow 囉。 先收錢,後找數,銀行借貸又可以多條line,生意唔賺,賺 cashflow,買物業長揸自用就賺錢啦。好多舖王都係咁誔生。
(3) 服務業。成本分析大致就係1,4,3,2。 1成入貨成本,4成人工,3成租金,2成就梗係利潤啦。 始終老闆都算係專業人士,落手落腳,都要出糧。
一般嚟講,因為服務業無乜貨物成本, 洗件衫洗衣粉值幾錢? 剪個頭,洗頭水都唔值錢。補習社,教材可以重用/複印,因此佢哋按營業額嘅承租能力係最高,尤其是係無人嘅商店,係如自助洗衣店咁,租金佔營業額高達五六成都仲有錢賺。
但唔好以為佢哋好交得起租喎,因為服務業一般營業額都係較低,佔地方又要大,依靠人手/手勢,請人又難,又無得外賣,整體嚟講喺舖市嘅承租能力係最弱。 做舖嘅業主,通常首選係租俾零售業,次選係飲食業,冇人租啦先租俾服務業。車房,五金回收,老人院就係呢啲。 人哋零售業分分鐘能夠交得起每月每呎幾百蚊租金,飲食都可以過百,但好多服務業,只能夠交到每月每呎幾十蚊或以下嘅租值。髮廊,美容院,補習社,洗衣店, 僱傭公司都係服務業。 呢啲行業,最旺最貴嘅街道通常都睇唔到。
Except 地產代理同依家時興嘅夾公仔機。地產代理因為單價高, 發展商又唔想成個商場係代理行, 影響人流同形象,代理焗住要係街舖霸位霸地頭。好似美聯咁,人工/拆佣已似去咗營業額一半,仲要扣回贈佣金俾客,廣告,總部人工開支一大堆,租金只能佔營業額1成半左右,再多? 就無錢賺啦。
夾公仔機,都算提供娛樂服務 。你要分佢係行台主制定自營店喎。如果佢係用台主分租嘅模式,間舖租金當十萬,擺五十台機,每部收租8千,當租出一半,即係收台主租金每月廿萬就開始有錢賺啦。 即係夾公仔機行台主制的話, 租金佔營業額(即係分租嘅收入)一半都仲頂得順。
但如果係自營店嘅, 因為佢哋公仔被人客夾到都係成本,咁就三成去咗公仔成本, 三成去咗其他燈油火蠟人工廣告洗費,1成要賺錢,只係剩返三成係頂住條租啦。所以台主店就5成,自營店就3成。
總結,舖頭做生意離不開都係貨物成本,人工,租金,同最緊要賺錢。飲食業嘅比例就係4321,零售業就係4231,服務業就係1432。 記住零售業通常生意額最大,有本事就賣鐘錶珠寶,好景時,賣一粒石,分分鐘就夠交成年租金。飲食排第二, 食極有個譜,服務業就最細, 洗個頭你唔會日日洗,或者放低個頭俾洗。 由於同等呎數轉數最慢, 承租能力都係最弱。
當然以上各行各業,肺炎疫情會改變曬所有數字。 連生意都冇得做,有啲門口都唔俾開,仲邊有錢交租吖。
困難嘅日子總會過,大家撐住,加油!
。。。。。。。。。。。
想知更多做生意知識,我新書《李根興的生意哲學》 將於2020年5月份出版。內容包括 (1) 我至愛的創業勵志故事,(2) 生意理論,(3) 商舖知識,(4) 創業隨筆。合共約360頁,定價HK$198。現接受預訂,可以whatsapp我 (+852) 90361143。 按收到order次序交書。新書有我親筆簽名及封面message (特別封面版 - 數量有限)。
盛滙投資商舖基金/買舖/租舖/放舖熱線: 2830 1111 或 whatsapp +852 90361143
盛滙商舖基金 Bridgeway 網頁 www.bwfund.com
李根興創業之友 https://www.facebook.com/EdwinNetwork/
李根興商舖之友 https://www.facebook.com/edwinprimeshop/
李根興 youtube 商舖創業及投資分享商舖創業及投資分享https://www.youtube.com/channel/UCEN66AnLghXESgCDIsz-3Nw
摘星喎 在 Arm Channel TV Youtube 的精選貼文
「同甘苦抗疫挽手 齊心抵抗別送頭
來年摘下面罩 為著去煲底見你」
肺炎繼續肆虐,大家唔好掉以輕心!
人無事先可以做世界冠軍!
------------------------------------------
*Youtube:Roy阿呆
*Instagram:croy1710
*Facebook:阿呆 - Roy
------------------------------------------
原曲: 勁歌金曲 - 古巨基
改詞: 妁小汀. 伍君. 鯨嬸@二次音樂
【愛你】
武漢 野味通吃是禍
疫區變大為何
傳播疫症 咳嗽未去躲
【愛是永恆】
靠害我又靠害你 搶購是永不死
搶厠紙危機 首富可慈悲
【我的驕傲】
See me cry I'm crying in 百佳
搶包米變神話 搶購了更愉快
【愛是最大權利】
團拜晚餐的勇氣 染病似沒餘地
感染場面很偉大 到後尾始終同遊生死
傳播惡菌的氧氣 雞煲蒸氣預埋你
沒有想過火鍋 也可感染你
【戀愛大過天】
中國大過天 閉關想法並沒懸念
求其亂報亂咁填
怎麼閃 來日 QE 會遇見
【Shall We Talk】
唱首歌 賺咁多
但見華仔開 Show Cut 晒無事忙
【哪有一天不想你】
困鑽石輪裡 好鬼死沮喪
官方繼續不明瞭狀況
過百病人會持續說謊
終於有望了 再度埋岸
【越吻越傷心】
越望越擔心 為何權力沒法責問
明明知道不封深圳 個案最終會激增
【我說過要你快樂】
你個罩看似太薄
入了 d 黑心 AB cheap 貨
一篤已爛埋 還賣廿蚊個
【假如讓我說下去】
我好驚 個 Camp 喺粉嶺在旁住了誰
其實我 極怕走失班喪屍才極顧慮
㩒完? 但如果搭下去 或者...
【情深說話未曾講】
廢嘅世衛入埋黨 快要爆鑊又唔講
全球人類鬧爆 有個最親共在旁 來圓謊
【太陽星辰】
咁唔精神 方艙有得瞓
今晚見咳 聽朝已喪生
【愛如潮水】
青衣恐怖屎渠
設計悄然被改得咁衰
在暗渠裡 播毒惡菌被沖出各區去
【藍雨】
强制要停課停學
係冇去封關先搞你
香港啲高官彷彿最低 B 不過
【愛如潮水】
七個廢老笑住仲話係完全唔驚
擺咗 V 字仲話中央好鬼正
信個政制 呢班嘢確係搶鏡
【風繼續吹】
蒸罩元秋 鳩出宇宙
痴線扮博士 搬弄詞彙玩弄你
【讓一切隨風】
去咗吞 pok 懶懶懶
仆返公司都冇用
放上 IG 打卡咁柒
聽朝再約去西貢
【如風】
全部停工 祈望緩沖
大眾願封關不過是場夢
唔鬧元兇 危害員工
醫院冇俾口罩至會罷工
【約定】
就算猛咁去隱藏 都係嘥氣
愛滋溝埋沙士靠 P4
【現代愛情故事】
月鵝沒有過錯 政府也解釋不多 現在說封關已經很傻
然後過港珠澳 每天有優惠
點可能就咁封關 咁粗疏
【相愛很難】
入兩包米很難 極無奈連累屋企冇曬米 吔飯怎麼辦
撲口罩都難 訂貨被刪了再訂過 我已無力玩殘
【誰令你心癡】
疫症衝緊嚟 你竟不知
仲話要即除罩 你班高官吔屎
全民造次 亂入厠紙 何時停止
【相逢何必曾相識】
林鄭當然唔係人
勁廢比卡超 點服務人民
也許波叔都快要移民
全城掉你掉你掉你掉你
掉你掉你掉你掉你
掉你掉你掉你掉你
掉你掉你掉你掉你
【教我如何不愛她】
成龍打氣好快瓜
為乜今夜春晚有請到他?
替武漢去打氣 中曬佢嘅衰氣
隨時支爆就到 共產黨快死
【溫柔的你】
求神佛去解籤 存公理
說中有個馬謖要斬即棄
肺炎肆瘧 政府別再瀨人地
【誰明浪子心】
乜你染咗病 張建宗
次次見親都似中咗毒
司長也要除去面罩
病到七彩睇怕要終於 立個遺囑
【友情歲月】
全部被擸晒 來胡亂咁派
紅十字亂用物資好似大曬
掠水佢確係勁 波士著曬名牌
論撐共佢最乖 設備派予老解
【飛女正傳】
武漢高鐵出嚟 要死都一齊
過關竟變成全民的喪禮
發緊燒都照入 全部殺過嚟
狂去衝關搞到我暈低
【少女的祈禱】
祈求中共放過香港的人
似澳門咁派罩又派金
為何習大大贈我一位廢人
妄想如何換個新
【神啊!救救我】
係有酒店住㗎 衝關即住呀
一蚊都不必俾喎
佢話有人查察 但從無嚟過
偶爾來電去查
【愛神】
Popo 好多口罩喎 常有 CSI 貨
多到任佢攞 送貨不會慢
明日約收可不可 留番兩盒我
【小城大事】
買下來 製出去 機器係佢科水 姓王老闆要幫助人類
【獻世】
救助其實誠哥堅仔細
以後提及誠哥先拜跪
【愛與誠】
悶到就嚟暈 被閉關像坐監
玩謝平民
係冇選擇嘅政府太無能
唯有匿喺屋企 冇得出國猶如難民
【好心分手】
點解一味嚇鳩我
乜都虛假要呃我 全盤數字也出錯
死得嗰百幾個 為何冇病那麼多
世間都有因果 遇上吹哨如犯錯
令國運最終都坎坷 都源自中央的過錯
【誰願放手】
同甘苦抗疫挽手 齊心抵抗別送頭
來年摘下面罩 為著去煲底見你