#welcometotaiwan
#welcometotainan
#黑毛屋鍋物 #黑毛屋
#黑毛屋kurogeya
#西班牙伊比利豬 #日本a5和牛
#bellota #鹽麴鍋 #博多風摩滋鍋
#🍭好好過日子🥂
#🌈livemylife💙
這次是帶外婆來吃，節日快樂。
摩滋鍋 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過32萬的網紅Erin's Diary 艾琳的日常，也在其Youtube影片中提到，這集由專業台南媳婦帶你們吃台南隱藏版美食！今年國慶煙火剛好在台南漁光島，也就是毛巾的老家辦，和毛巾交往到結婚十多年，台南就好像我的第二個家 因此這集有我這位專業吃貨台南媳婦，帶你們去吃台南在地人才知道的隱藏版美食！ Time code: 0:00 快閃台南國慶吃美食 00:50 台南隱藏美...
「摩滋鍋」的推薦目錄：
- 關於摩滋鍋 在 好好過日子 Live My Life Facebook 的最佳解答
- 關於摩滋鍋 在 Facebook 的最佳解答
- 關於摩滋鍋 在 Facebook 的精選貼文
- 關於摩滋鍋 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
- 關於摩滋鍋 在 [食記] 新竹。黑毛屋鍋物。日本和牛/伊比利豬- 看板Food 的評價
- 關於摩滋鍋 在 黑毛屋鍋物- 【牛小腸摩滋鍋---嚴選食材1】 - Facebook 的評價
- 關於摩滋鍋 在 摩滋鍋是什麼、水炊鍋、牛腸鍋在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於摩滋鍋 在 摩滋鍋是什麼、水炊鍋、牛腸鍋在PTT/mobile01評價與討論 的評價
摩滋鍋 在 Facebook 的最佳解答
早!!!那個起司涮一下就超超級好吃我每次去都必點!!!!太銷魂
真的是友善一個人吃飯餐廳，母親節吃這一人一鍋也很乾淨！我從2016吃第一次，吃到現在也要6年了不時還是會去吃，一個人也會去吃，就這黑毛屋！台北、台中、台南等都有店，但不是在跟你大推他的火鍋還是壽喜燒之類，這些是還ok，但我去都不太會點來吃，而是我只吃我之前在日本朋友帶我去吃，說是日本版的三媽大腸臭臭鍋的「博多風摩滋鍋」！我限動大概三不五時就會發我在吃三媽臭臭鍋，在台灣要吃到這種摩滋鍋的火鍋店在做這個的真的好少，我目前就只知道黑毛屋有(還有其他地方有嗎)，太喜歡了，我到現在吃要6年了，每次都是為了起司、摩滋鍋去吃黑毛屋!!!
-
如果你也有在愛大腸臭臭鍋的一定懂，就是喜歡吃那個大腸，但日本博多風摩滋鍋這種是「牛小腸」!!!吃起來更Ｑ、更彈，我愛死牛小腸這口感，之前常去日本時，無論是去吃燒肉、火鍋、壽喜燒只要看到有牛小腸我都一定會點，好好吃喔！加上那個湯頭有大量的高麗菜、韭菜、大蒜等，真的就是日版的臭臭鍋，但吃起來就是味道很重、很好吃，最後店員用鍋底煮的強棒麵一定要吃～很好吃！然後吃完最好要漱一下口才能接吻(跟誰～～～～～哈哈哈)
-
套餐說貴也還ok的付一千元會再找你一碗三媽臭臭鍋的錢，也有附茶、肉盤、菜盤、甜點等...我自己有時候奢侈一點，會再單點他們先切的和牛，涮一下不要太熟直接吃也是有夠好吃的!!!
-
但內行必單點加點的絕對是「馬茲瑞拉起司」!!!!這個真的超級好吃的！吃法是稍微涮一下，拉出一點牽絲感就可以吃了，千萬千萬不要傻傻地丟在湯裡不管它，它會分手快樂跟你這輩子永遠不再見面的融化在湯裡消失的無影無蹤你整個就吃不到了會有夠浪費的！就是這樣稍微一點牽絲直接吃最好吃！我每次來吃黑毛屋真的就是為了摩滋鍋還有這起司而來！PERFECT~
-
完整價目、完整吃法、整個套餐內容物、店址等....都整理在blog了!!!
-
早安早安吃過嗎？你在台灣還有推薦什麼特色鍋物的嗎？求推薦！給大家母親節參考～
摩滋鍋 在 Facebook 的精選貼文
清明連假我們除了去屏東掃墓之外，就完全沒有行程，在家待好待滿。
趁著假期最後一天，安排了一直很想來的黑毛屋嚐鮮，我們點了涮涮鍋、壽喜燒鍋、牛小腸摩滋鍋清湯和白濃湯各一，黑毛屋的鍋物食材新鮮之外，口味都很不錯，雖然跟日本九州道地的もつ鍋有點差距，但已經能稍微一解相思之愁了～
我也很喜歡黑毛屋舒適的日式裝潢，尤其餐具也很到位，孩子們一坐下就說，這個碗我們家也有耶😃
關於餐點的內容，就放在照片說明囉！
摩滋鍋 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
這集由專業台南媳婦帶你們吃台南隱藏版美食！今年國慶煙火剛好在台南漁光島，也就是毛巾的老家辦，和毛巾交往到結婚十多年，台南就好像我的第二個家
因此這集有我這位專業吃貨台南媳婦，帶你們去吃台南在地人才知道的隱藏版美食！
Time code:
0:00 快閃台南國慶吃美食
00:50 台南隱藏美食一 : 牛園火鍋
03:18 黑毛豬＆蚵仔
04:12 台南隱藏美食二 : La Belle Maison Cafe05:03 冰淇淋可頌
07:18 台南隱藏美食三 : 牛五蔵もつ鍋
10:56 國慶煙火
台南口袋隱藏美食店家資訊：
1. 牛園 - 牛肉海鮮火鍋
2. La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡餐廳
3. 牛五臟- 內臟摩滋鍋需兩天前預訂喔
舒酸定活動訊息：
(1) 活動訊息：
活動辦法：
即日起至2020年11月20日23:59截止，在影片下方留言 #舒酸定刷起來 #百萬集氣刷一波 就有機會抽中新台幣3000元雙人用餐禮金(郵政禮券。抽出1名，本活動共抽出6名)及舒酸定試用品1份(本活動共抽出20名)。
詳細活動辦法請見活動網頁
https://gsk2020.skyurl.cc/UrgencyCampaign_4
得獎名單及領獎說明預計於2020年12月4日公佈於公告於影片下方及舒酸定粉絲專頁https://www.facebook.com/SensodyneTW/
本活動僅限台澎金馬地區，舒酸定保有最終活動修改和解釋權利。
(2) 對於舒酸定產品有任何建議或問題，請撥打消費者專線 0800-212-259
(3) 有任何牙齒相關問題請諮詢牙醫師
艾琳
PM-TW-SENO-20-00074
#台南隱藏美食 #國慶日 #舒酸定 #有效幫助舒緩牙齒敏感 #專業修復 #Novamin
艾琳的自媒體經營分享會免費報名👉https://pros.is/U9Q5C
Podcast 搜尋 "自媒體大學"
即可獲取經營自媒體最新資訊/趨勢與方法
YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC4Az4dgrLp8fkQ5_j9-2mfQ
spotify: https://pros.is/RQ6SC
soundcloud: https://soundcloud.com/user-335165411
Apple podcast: 搜尋自媒體大學
從零開始，為自己量身打造最出色的自媒體！
開始行動👉https://pros.is/JSV29 點擊網址 註冊會員免費試聽
艾琳自媒體經營直播教學訂閱方案👉https://pros.is/SCKX7
艾琳Erin的line@官方號服務~解決你旅遊遇到的大小事！
日本最前線👉https://lin.ee/zMHM3yf
韓國小幫手👉 https://line.me/R/ti/p/%40dtd1839l
艾琳聯誼團👉https://line.me/R/ti/p/%40uoa4117p
▶在其他地方看見不一樣的Erin~
FB艾寫字: https://www.facebook.com/ErinDiary/
IG艾旅遊:https://www.instagram.com/erindiary_0904
艾琳經營的官方網站: https://erindiary.tw/
-------------------------------------------------------------------------------------------
如何支持我的頻道?
▶來我的蝦皮賣場逛逛吧! 台韓精選好物
https://shopee.tw/erin0904
▶購買Erin 合作韓國/日本旅遊4G網卡, 比大廠低價, 收訊也穩定,
以下連結訂購會隨貨附贈一個韓規電源轉接頭喔!
https://www.sim2world.com/?utm_source=youtube&utm_campaign=erin
▶看完影片開始前的youtube廣告, 不要五秒略過喔!
用
你們的大大小小的支持都可以協助我繼續創作這條路!
-------------------------------------------------------------------------------
▶協作英文/日文/其他語言字幕連結: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC6NOmGMdA1uF7b9gYEiBHlw&tab=2
拜託做完一定要讓我知道, 可以寄信到我的gmail聯絡信箱
我會準備小禮物和明信片感謝你!
-----------------------------------------------------------------------------------------
▶contact me : erin@cooljapantv.biz
▶使用硬體軟體:
相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
剪輯軟體: Adobe premiere pro
音樂來源: epidemicmusic
------------------------------------------------------------------------------------------
我的近期熱門影片:
◈ 終於...我們結婚了！艾琳＆毛巾的婚禮, 新郎爆哭的教堂證婚和午宴
https://youtu.be/ZTg1NUP0g_E
◈艾琳結婚花了多少錢? 完全超出預算大失血🤣
https://youtu.be/7HUXDt3rvtk
◈結婚倒數24小時不睡覺實錄！開箱我的新娘房，凌晨四點化妝，教堂彩排.
https://youtu.be/aXyng6wgN9g
摩滋鍋 在 黑毛屋鍋物- 【牛小腸摩滋鍋---嚴選食材1】 - Facebook 的推薦與評價
牛小腸摩滋鍋---嚴選食材1】 ----もつ黑毛屋每年夏日限定季節鍋，使用是澳洲產和牛小腸， 小腸腸壁富含豐富的脂肪，脂肪中含有胺基酸及膠原蛋白， 從中間對半切開， ... ... <看更多>
摩滋鍋 在 摩滋鍋是什麼、水炊鍋、牛腸鍋在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
摩滋是日文もつ(MOTSU)、意指內臟直譯過來。發源於日本博多地區的摩滋鍋，是當地最具代表性的鄉土料理，採多樣內臟作為主要食材，高營養價值與重口味 ... ... <看更多>
摩滋鍋 在 [食記] 新竹。黑毛屋鍋物。日本和牛/伊比利豬- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：黑毛屋鍋物
消費時間：2021年/12月
地址：新竹市東區中央路229號7F（新竹巨城七樓）
電話：03-5338689
營業時間：週六－11:00~22:00／週日－11:00~21:30
週一~週四－11:00~15:00；17:00~21:30
週五－11:00~15:00；17:00~22:00
每人平均價位：1000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：博多風摩滋鍋
官網：https://www.kurogeya.tw/
---
網誌版: https://reurl.cc/dX05Xy
---
新竹巨城美食又一家！
黑毛屋鍋物是乾杯集團旗下的頂級涮涮鍋，目前在台灣有八間分店，
它的招牌就是高檔肉類，採用日本和牛及西班牙伊比利豬，
打出「不用千元就能享受頂級和牛」的號召，是愛吃肉的饕客不錯的選擇。
新竹黑毛屋位於巨城7樓，這層樓挺多高價美食，
黑毛屋隔壁就是之前引起不小旋風的壽司郎。
日式的店面低調典雅，要不是我就是專程來吃黑毛屋的，應該不太會注意到它 XD
有一般座位區與吧檯區，約可坐56席，空間寬敞，瀰漫日式氛圍。
▍黑毛屋鍋物菜單
會員親子用餐，招待寶寶餐點一份，滿貼心的。
點餐順序：
先選湯頭類型（涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋、博多風摩滋鍋）
再選搭配的肉品及份量
（涮涮鍋和壽喜鍋的肉品有日本和牛、上選日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬可混搭；
肉品分量則可選擇110g、165g、220g三種）
（水炊鍋搭配黑羽土雞；摩滋鍋搭配澳洲和牛牛小腸）
最後再看是否加點飲料或其他肉品小菜
還有四人份和牛套餐可以選擇。
黑毛屋季節限定的鍋物都不會賣太久，要吃要快。目前是提供酒粕鍋。
還有許多日本酒類可以選擇。
當然也有無酒精飲料。
▍本坊上等知覽茶梅酒（150元）
對梅酒沒有抵抗力的我，點了一杯梅酒，送來真的有嚇到！
這大概是我買過最貴的飲料了QQ
不經一事不長一智，隔壁朋友花50元買的比我花150買的多了好幾十口可以喝啊！
但這知覽茶梅酒本就不便宜，怪就怪我太貪喝QQ
知覽茶是鹿兒島特產的綠茶，清新的綠茶香與梅果酸真的很搭，
圓潤回甘的風味讓人不能不喜歡。
▍可爾必思（50元）
正常的可爾必思XD 優點是比梅酒大杯。哈哈
▍壽喜燒／日本和牛＋伊比利豬／大盛（900元）
壽喜燒濃淡適宜。
旁邊附上昆布水，可以自行調整口味，也不怕愈煮愈鹹。
菜盤種類滿豐富的。
日本和牛採用肩到背部的區塊，油花分布特別漂亮，口感軟嫩香氣足。
伊比利豬是著名的美味肉品，堪稱豬肉界的精品。
西班牙政府將伊比利豬再劃分為四個等級，
Bellota等級就是最好的伊比利豬，口感更是不在話下。
菜盤裡的丸子意外地不錯吃。
▍博多風摩滋鍋／標準澳洲和牛牛小腸／濃厚白湯（690元）
想說難得吃高價個人火鍋，就應該來點個特別的。
「摩滋」其實是日語的「內臟」，黑毛屋特別選用澳洲牛小腸，軟Q有嚼勁。
博多風摩滋鍋的湯頭可以選擇甘醇清湯或濃厚白湯。
重口味的我想當然耳選擇了濃厚白湯。
湯底的大量蔬菜，除了增添清甜風味，也中和了牛小腸的膩。
相較於壽喜燒，摩滋鍋的菜盤就較為簡單。
提供的醬料分別有醬油、柚子胡椒沾醬、蒜泥。
送上來時好像聽到店員說，可以依自己口味添加蒜泥。我幾乎加了三分之二 XD
特別的是，摩滋鍋沒有附飯，而是附一份強棒麵。
在鍋物快吃完時，店員會來幫忙烹調。
些微的湯汁加入麵煮到湯汁收乾，再加入黑芝麻拌炒即可。
黑芝麻的味道稍微蓋過濃烈的摩滋鍋香氣。
若下次再來吃，可能會要求加少一點黑芝麻 XD
整體而言，黑毛屋的價格偏高，但餐點是符合期待的。
環境氛圍不錯，推薦給需要聚餐約會的人、或是愛吃肉的饕客。
--
愛玩的上班女子，也喜歡和大家分享自己的吃喝玩樂世界
人生就是要痛快玩，用力過，歡迎參觀 :D
網誌：https://andylababylove14.pixnet.net/blog
FB：https://www.facebook.com/dearslife/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.81.221 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1641303965.A.6F1.html
... <看更多>