她們倆最近很愛跟我一起錄小影片
有一天晚上花苞姊姊突然跟我說:「媽媽~妳可以教我剪影片嗎?」
我一開始以為我聽錯,我:「什麼?妳想要媽媽教妳什麼?」
花苞:「剪影片呀!我看媽媽有時候會用手機剪影片,我的IPad應該也可以!」
(因為疫情要上線上課,有幫她們買一人一台IPad)
我原本下意識要回答她「等妳長大再教妳」之類的⋯
突然一個念頭:為什麼要長大才能學?確實像花苞說的,她有IPad可以錄影、可以下載app剪片,有什麼不可以的嗎?
想通後我微笑跟她說:「好呀,媽媽有空就教妳!」
花苞:「Yes!」開心的跑掉~~
#不要因為他是小孩就覺得他不行
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#蕾絲蛋捲 一整個下午都貢獻給它了!
小籠包幫我喇好麵糊,
我再來用小火慢慢乾烙,
母子倆同心協力完成的下午茶☕️
外型雖然有點假掰,可是小籠包好愛喔!
週末做了一次,瞬間被吃光!
今天再做一次~~~
還是被吃光光~~~
之前看有人分享蕾絲蛋捲還可以放進氣炸烤箱烤一下會更酥脆!吃起來真的超級酥的~
大人小孩都可以一口接一口!
吃著吃著就默默把整盤吃光光了!
#自煮生活
#親子烘焙
#小籠包日常
#副食品 #副食品食譜 #6M+
❤️蕾絲蛋捲作法❤️
材料:
雞蛋⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1顆
鮮奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15ml
糖粉⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10g (細砂糖也可以)
低筋麵粉⋯⋯⋯⋯⋯30g
註:鮮奶用火龍果泥(紅色)、蔬菜泥(綠色)、蝶豆花汁(紫色)代替,就可以做出不同顏色的蕾絲蛋捲囉!
註:未滿一歲的寶寶也可以吃,擔心甜度太甜直接省略糖粉即可!吃原味更健康!
作法:
1.雞蛋、鮮奶、砂糖、低筋麵粉放入碗內。
2.將所有食材攪拌均勻。
3.麵糊用篩網過濾一下讓口感更滑順。
4.用餐巾紙薄擦一點油在平底鍋上(我這次使用電烤盤的六格烤盤),麵糊裝入擠花袋內用打圈方式擠出花紋。
5.小火乾烙至麵糊熟透取出捲起放涼即完成。
㊙️一定要很小火,乾烙時隨時注意麵糊熟成狀態,不要焦掉了!
㊙喜歡酥脆口感可以再用氣炸烤箱用150度烘烤3分鐘!
—
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跟團上如果有任何問題都歡迎私訊給我唷❤️~
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超簡單【鮭魚味噌湯】清甜順口,家常必備!
怎麼煮味增味道就是很淡?
味噌湯的煮法百百種都好難?
簡單哥整理出超級簡單
又不失美味的方式來教大家!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 半片
👉白蘿蔔 60g
👉味噌 100g
👉海帶芽 5g
👉豆腐 半盒
👉洋蔥 80g
👉水 900g
---裝飾配料---
👉蔥花 3g
👉柴魚片 1g
🥘開始簡單製作🥘
①下蘿蔔、洋蔥後冷水煮至滾起轉小火至蘿蔔透
②將剛煮的水撈起至味噌裡攪拌開
③下鮭魚等待水滾起來
④.下味噌攪拌開來下豆腐、海帶輕輕攪拌
⑤等至水滾後關火即可上桌
也希望有喜歡我的朋友加入✌️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#味噌湯
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