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通過SGS認證八大項檢驗合格,
採用台東純種放山土雞,肉質軟硬適中。
獨特古法熬製,二十年來一貫的煙燻法
並定時定溫製,讓每隻雞都保持最鮮甜。
烹煮過程中絕不添加防腐劑、人工色素、
香料.....等,新鮮健康又衛生。
採真空包裝延長保存時間,是宴客、
供品、送禮、自用的最佳的選擇。
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⚠避免破壞這美妙的滋味👍👍👍
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅阿慶師,也在其Youtube影片中提到,【蒜頭雞湯,蒜頭先炒再煮湯頭更濃郁】 來碗蒜頭雞湯補補元氣吧!🥰 今天分享的是「阿慶的私房作法」👍 先將蒜頭炒過降低辛辣味,🔥🔥 另外再加入「山藥」一同料理, 口感也相當不錯唷~😋 還有最重要的秘密武器「當歸」🤫 快把阿慶的獨門方法學起來吧! ----------------------------...
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【蒜頭雞湯,蒜頭先炒再煮湯頭更濃郁】
來碗蒜頭雞湯補補元氣吧!🥰
今天分享的是「阿慶的私房作法」👍
先將蒜頭炒過降低辛辣味,🔥🔥
另外再加入「山藥」一同料理,
口感也相當不錯唷~😋
還有最重要的秘密武器「當歸」🤫
快把阿慶的獨門方法學起來吧!
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/
📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅仿土雞腿 2支(約720g)
✅蒜頭 110g
✅當歸 5g
✅紅棗 5顆
✅山藥 240g
✅蛤蜊 10顆
✅水 2000cc
✅油 1大匙
調味料:
✅鹽 2小匙(汆燙雞肉)
✅鹽 1小匙
✅冰糖 1小匙
✅天然鮮味粉 2小匙
✅白胡椒粉 1/3小匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將剁好的雞肉以鹽水汆燙1分鐘,撈起後洗淨備用
2.熱鍋下油,倒入蒜頭以中火煸炒1分半鐘,再加入2000cc熱水中
3.將山藥去皮後,切成3公分塊狀,再利用蒜油將山藥煎至金黃
4.鍋中加入雞肉、紅棗、當歸、冰糖放入鍋中,水滾後轉小火,蓋上鍋蓋留一小縫燉煮30分鐘
5.30分鐘後加入山藥、蛤蜊、蒜碎、鹽、天然鮮味粉、白胡椒粉,水滾後轉中火燉煮10分鐘即完成
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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#家常料理
#增強免疫力
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第八十一部影片,金門星光節
拍攝於2021.03.27-28
(以下說明轉貼2021金門星光節官方網站)
2021台灣燈會受新冠肺炎疫情影響停辦,交通部觀光局將「傳藝風華燈區」及「動物星光燈區」燈組移展金門,金門縣政府將其化身「金門星光節」,展出時間長達兩個月(3/28-5/30)。
星光節開幕典禮在3月28日晚上6時30分於瓊林保護廟前廣場舉行,將由榮獲全國第一的在地開瑄國小鼓團開場表演,並將安排無人機燈光秀以及知名藝人蕭煌奇演唱,台灣觀光代言人-喔熊組長與金門吉祥物水獺阿特一同參與點燈儀式,還有行動花燈要與民眾同歡。
「金門星光節」的二個燈區分別在瓊林、蘭湖畔,都是創作者投入心血完成的作品,造型多元有趣,璀璨可期,特別邀請去年國慶日無人機表演團隊-「臺灣希望創新」表演,開幕當日將有400架無人機演出!更有蕭煌奇、流氓阿德、高爾宣、婁峻碩、孫盛希…等大咖藝人表演,活動相當精彩,歡迎您一起來金感受金門春夏之美。
點我看官網,內容更詳細:https://kinmen.travel/zh-tw/event-calendar/details/2819
烙野孩FB粉專:https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG:https://www.instagram.com/im_yeah_hi/
這次,Allen要帶Amber回到曾經當兵的地方!
這次有三件一定要做的事!找海灘、吃美食、星光節~~~
曾經在這片土地上待了快一年,才發現自己沒有好好在這看過海,這次一定要找一片海灘Chill一下。用地圖,放大再放大,上網看了無數網誌,最後選擇在溪邊海水浴場附近海灘看看海。
金門的沙灘,平緩又大片,乾淨,沙又細,真的找到心理想要的沙灘了~
金門美食多,很多好吃的,店用料都不錯,口味及飲食文化與台灣本島些許不同,可以吃到跟平常不太一樣的東西,影片中美食地點放在下方。
這次同時受邀,參訪本次2021金門星光節無人機表演團隊,無人機表演絕對是整個晚上節目的高潮,看著工作團隊在幕後辛苦作業,最後同時升空起飛,無限感動,眼眶真的會泛淚。
這次表演才知道,原來無人機在天空的動態,可以這麼細微,披風會飄,大海會起浪,還能倒酒呢~能看到這精采表演真是太棒了!
兩天一夜,收貨滿滿,晚上也在尚義海堤追到了藍眼淚~
追藍眼淚,建議搜尋FB社團,有人發現時都會即時分享XD
準備好了嗎?訂個機票出發吧~
離開時要帶走垃圾,最好可以帶袋子幫忙撿垃圾。
對影片有問題可以在下方留言,有幫助的話🙇懇請按讚訂閱分享。
談天樓(甜酒湯圓):https://goo.gl/maps/m8ihVH97ufMGqjf58
老屋子蚵嗲:https://goo.gl/maps/PpnXWS28Mrvgqnjp9
順境宮旁沙灘:https://goo.gl/maps/w1ZEuXoTVuQshgto9
船型堡:https://goo.gl/maps/HdUzApNaGsKh5vPH8
瓊林聚落(2021金門星光節舞台):https://goo.gl/maps/qAdaUGfPBJixmJRZ6
山西拌麵長榮商行:https://goo.gl/maps/fayRNhS9T3LdZEjB6
閩式燒餅專賣店:https://goo.gl/maps/Un4iUJFn56bMKyib9
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很掛念日本北海道的美食?這間位於銅鑼灣2021年初新開的日式燒肉店主打日本北海道鄉土料理成吉思汗燒肉,不用出國也有機會在香港北海道名物了!店家用上蒙古及紐西蘭羊肉,羊肉控必試!還有美國牛肉、日本雞肉、海鮮、居酒屋酒肴等等!今次我們兩個上班族放工齊齊去這間居酒屋-燒肉酒場,飲燒酒吃燒肉,即收看我們的試食報告!? 記得打開【畫質】1080P
頭盔:
**試食影片.自由評價.無審核.無收費
**個人口味.評價以當日味道為準.非專業食家.不喜勿插**
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地址:銅鑼灣渣甸坊48號采怡閣地下4號舖
營業時間:12:00 - 17:30/19:00 - 19:15/20:30 - 21:00(一至四、日至22:00)
訂座電話:84819684
交通:銅鑼灣港鐵站F1出口步行2分鐘
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【★精選】半島最抵Staycation 1泊4食:https://youtu.be/dxbb6UlDl4c
━━━━━━━━━━【#香港美食】━━━━━━━━━
? 香港第1間成吉思汗燒肉:https://youtu.be/KdwApk8HO9Q
? 泰國流水蝦放題:https://youtu.be/bA5a8Si8Z7g
━━━━━━━━━━【#香港好去處】━━━━━━━━━━
? 上環文青美食半日遊:https://youtu.be/0ETA768lVdk
? 沙田懷舊情侶遊:https://youtu.be/jcNz6jLnwRM
? 粉嶺郊遊必去4大景點:https://youtu.be/w2rV9K_AVVI
? 大棠賞紅葉+千島湖:https://youtu.be/JiES0aRrn-U
? 鯉魚門秘景遊:https://youtu.be/MsavbpsQGw4
? 可能是香港最高CP的景點:https://youtu.be/9ceor6ZQ_Bc
? 屯門靚景行山路線:https://youtu.be/R9I0AYAeCYU
? 香港有個小京都:https://youtu.be/RiI3NqOvUpc
? 錦田:跳蚤市場+超萌草泥馬牧場:https://youtu.be/ApBr7EMr6as
? 香港2個特色新商場:https://youtu.be/DZwe-xhivp
? 屏山+流浮山半日遊:https://youtu.be/G-HuOZvnMV4
? 大澳一日遊-打卡靚景:https://youtu.be/h2DPQ6KhwPY
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所有影片:https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXltXZBk_y0w6qFNf2CHW2Xc
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♡ 日本遊記:www.travela.hk
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放山土雞肉 在 放山土母雞1隻約4-5斤 - Facebook 的推薦與評價
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