Bellota 是一家西班牙特色料理
由 The Absinthe Group 飲食集團的行政大廚 Ryan McIlwraith 掌廚
菜單上許多食材都是在木頭火爐中烤
有各種特色西班牙海鮮飯、燉肉、海鮮、特色小點、燻肉起司、烤蔬菜等等。
與 Airbnb 總部位於同一棟大樓
疫情之後開放了戶外用餐
不過還沒開放室內用餐。
戶外用餐區的裝潢也相當繽紛
上面有小燈與暖爐
如果晚上來用餐也很有氣氛。
午餐菜單的選擇比晚餐菜單少了大分一點的菜色以及西班牙海鮮飯
如果想吃西班牙海鮮飯的人只能晚餐時段拜訪。
Gin Tonic $15
朋友點的 Gin Tonic
可以自己從三種不同的琴酒以及通寧水中各挑選一款。
Sangria $12
我點了西班牙水果酒
以 tempranillo 以及 garnacha blanca 兩種葡萄酒為底
再加入白蘭地、琴酒、杏子以及迷迭香
不過整體稍微有點偏淡
個人比較喜歡 Telefèric Barcelona 或是拉斯維加斯 Julian Serrano 的西班牙水果酒。
Bellota Pintxos $21
先從菜單上第一大類的小點中挑選
服務生推薦這份切成薄片的伊比利亞火腿 Jamón ibérico de bellota
附上酥脆的加泰隆尼亞蕃茄麵包
以及一小份番茄沾醬。
Achicoria $16
點了一份非常受歡迎的沙拉
加入苦苣、柑橘、椰棗、西班牙大杏仁以及曼切戈奶酪
清爽口感很適合午餐吃。
Gambas $20
點了橄欖油水煮大蝦
調味醬汁是柳橙、大蒜辣醬
非常鮮美好吃
旁邊也附上了烤麵包。
Churros $11
最後點了西班牙吉拿棒
撒上糖粉非常酥脆
旁邊搭配甜奶布丁以及海鹽巧克力醬
也滿推薦的~
Bellota
Yelp: https://www.yelp.com/biz/bellota-san-francisco
