30分鐘快速上菜之舞菇炊飯
小三生跟小一生每天拖拖拉拉，不只一次上演火山爆發的內心戲，忍不住跟小三生抱怨。
｢我真的很想罵你們，但又不想每天跟你們大聲講話。｣
｢馬麻，生氣的時候會有很多能量，你放慢速度講話，把能量慢慢放出來，就不會大聲了。｣
｢像這樣嗎？你～～～～快～～～～～一～～～點～～～去～～～洗～～～便～～～～～當。｣
分享小三生發明的能量慢慢釋放法，給每個火冒三丈的父母。
#能量一次釋放比較紓壓(誤)
#教養小孩是修行
============圖文不符分隔線==========
同事送了不常見、據說營養價值很高的白舞菇，問煮婦怎麼煮，胡亂想了炊飯的作法，沒想到還蠻好吃的。買不到白舞菇可用鴻禧菇代替。
1.舞菇用濕的紙巾擦拭（不要用水洗，菇菇吸水就不香了），去掉蒂頭後切片。
2.鍋子加熱，不放油，乾鍋用小火烘舞菇，直到出現香味即可起鍋。
3.鍋子加入油，爆香薑片、蒜頭，放入兩杯白米，一大匙醬油、一點鹽、一點點糖，炒勻。
4.步驟３起鍋放入電子鍋的內鍋，並加入兩杯水。步驟2的舞菇放最上面，放入電子鍋，用快速煮飯行程煮熟即可。
5.菇跟檸檬很搭，吃的時候可以擠一點點檸檬汁，可增加飯的層次以及清爽度。
說明：
1.米水的正常比例是1:1.0～1.2，因菇菇有水份，米水比例建議用，一杯米配一杯水（同一個杯子），煮出來比較不會太濕。
2.白舞菇在台中裕毛屋有賣。可以用鴻禧菇代替舞菇
。
3.舞菇長得像花，頗特別，照片見留言處。
#30分鐘快速上菜系列
