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關於 文旦消水後是好吃 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在文旦消水後是好吃這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過7萬的網紅西西和Q米，也在其Facebook貼文中提到， 【限量團購】傳承三代外銷特級麻豆老欉文旦 🔥深夜開團，阿母們趕快來+1+1吧！我會私訊 🔥送禮自用兩相宜喔！ 🔥提早滿單會提前收團 👍老欉特選100%麻豆文旦 👍老欉越小顆越甜也越貴 👍甜度保證10度以上 👍顆顆飽滿壯碩、果肉細緻、軟Q香甜、多汁美味 👍有農產追溯碼 👍有產地團體商標 👍有通過SG...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過324的網紅營養麵包，也在其Youtube影片中提到，身為台灣人的的很幸運！！！ 台灣是水果王國，種什麼水果都很好吃~ 但是你知道一天可以吃多少水果嗎？ 蔬果五七九指的是什麼？ 一份水果又是多少？ 營養麵包親自買了十種水果秤給大家看！！！ （這幾天吃水果吃到快要吐.........） 錄製這支影片還發生了一個大悲劇， 我第一天買水果、切水果、錄製、收...

文旦消水後是好吃 在 西西和Q米 Facebook 的最讚貼文

西西和Q米 By 西西和Q米

2020-09-07 21:50:22 有 73 人按讚
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【限量團購】傳承三代外銷特級麻豆老欉文旦
🔥深夜開團，阿母們趕快來+1+1吧！我會私訊
🔥送禮自用兩相宜喔！
🔥提早滿單會提前收團

👍老欉特選100%麻豆文旦
👍老欉越小顆越甜也越貴
👍甜度保證10度以上
👍顆顆飽滿壯碩、果肉細緻、軟Q香甜、多汁美味
👍有農產追溯碼
👍有產地團體商標
👍有通過SGS農藥檢驗合格
👍低農藥使用和殘留

通常買水果都是看水果的外表，要選又美又大又漂亮的，但偏偏文旦這種水果就是要打破你的這種觀念。
我收到這箱時，心裏碎念，怎麼這麼小顆啊！馬上問老農。
👨‍🌾老農說：丟啦！丟系安內～外貌越有大自然的加持越長不大、越醜越是好吃阿~~~
消水後，外皮水分散發了皺皺了甜度和香氣才會出現，而且果實越小越好吃。

我只能說，大自然產萬物真的很神奇，每種水果的果性都不同，文旦兄真的讓我長知識啊！

⚠️請注意!文旦有消水問題所以會有±10%的重量差異，可以接受者再行下單。
⚠️真正好吃的老欉文旦，通常是醜醜的貌不驚人，拿起來很沉。越完美越大顆的一般不好吃，只是為了拍照而已卻不會好吃。文旦採低農藥生長
⚠️外觀無法完美無缺，可以接受者再行下單。
****************************
❤️優等5斤裝 (5-7顆)
A一盒520元
B二盒960元
****************************
❤️優等10斤裝 (10-14顆)
C一盒950元
D二盒1780元
****************************
運費一個地址皆100元
一個地址最多能寄4箱 (順豐快遞常溫)
****************************
✏️出貨時間:結團後七天內出貨
✏️出貨時間為:週一~週四
✏️假日為了避免無人在家簽收，所以六日不配送喔！
****************************
❤️文旦小常識❤️
初摘下的文旦果肉較硬，切記必須放幾天讓它《辭水》(俗稱消水)。收到後記得打開通風。待水分逐漸蒸散，甜度逐漸提高，等表皮稍呈縮皺時顏色也由綠轉黃，此時果肉才會柔軟多汁，甜度也增高許多，這才是食用的最好時機。

#文旦消水前是好看
#文旦消水後是好吃
#消水後果肉會變得柔軟多汁，甜度也會提升
#當你發現文旦越放越小顆是正常現象不要覺得被騙了
#收到時先別吃，再放幾天才好吃
#消水會失重是正常喲！
#隔天嗯嗯好順暢

Tags:
西西和Q米

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文旦消水後是好吃 在 營養麵包 Youtube 的最佳解答

營養麵包 By 營養麵包

2020-10-14 12:00:01 有 1,010 人看過 有 85 人喜歡
  • Share this:

身為台灣人的的很幸運！！！
台灣是水果王國，種什麼水果都很好吃~
但是你知道一天可以吃多少水果嗎？
蔬果五七九指的是什麼？
一份水果又是多少？
營養麵包親自買了十種水果秤給大家看！！！
（這幾天吃水果吃到快要吐.........）

錄製這支影片還發生了一個大悲劇，
我第一天買水果、切水果、錄製、收拾總共花了4個小時左右，
原本打算順便幫水果們拍照但因為一團混亂就忘記了.........
晚上剪片跟上背景音樂花了一個小時，
想說隔天就來悠哉地上字幕就好~~~~~

隔天早上起床，想說水果還在不然就來重新秤重裝碗拍照，
不秤還好，一秤發現前一天秤到的完全是錯誤的啊！！！！
第一次拍影片在秤葡萄的時候，
85公克居然有20顆（食物代換表上是寫13顆），
當時就覺得很奇怪還重新秤一次，但還是一樣。
隔天秤就真的是13顆！！！！！
除了葡萄之外，火龍果、柿子的量也不對！！！
這個發現有如晴天霹靂，我又跑了超市重買了一大半的水果，
重新水果、切水果、錄製、收拾，
最後用一整天把片子剪好字幕也上好（倒地不起）
這麼悲劇的拍攝過程大家還不趕快來看~~~~（吶喊）
（不過也還好有發現，不然就會呈現錯誤資訊給大家看了嗚嗚）

此外也在這個影片中解答門診常常被問到的問題：
1. 水果要在飯前還是飯後吃？
2. 芭樂不甜是不是可以吃比較多？
3. 吃水果可以取代吃蔬菜嗎？

🌟🌟🌟🌟🌟好消息公告！！！🌟🌟🌟🌟🌟
營養麵包有機會與DreamPlayer開設五週健康減重線上課程，
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問卷收集得不夠多就無法開課囉QQ
現在填問卷還可以抽獎！！！快來唷~~~（招手）
問卷傳送門：https://bit.ly/2Gflsjx

#水果 #水果怎麼吃 #水果一份有多少 #水果要飯前還是飯後吃
#營養師 #實測 #營養麵包

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文旦消水後是好吃 在 林俊憲 Youtube 的最佳解答

林俊憲 By 林俊憲

2019-12-02 18:02:51 有 6,038 人看過 有 134 人喜歡
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久違的開箱國會系列又來啦！這次俊憲委員來到今年補選後甫上任的郭國文委員辦公室，看看他對立法院的一切是否還適應呢？

一般大家所熟悉的、充滿古蹟與美食的台南，其實是指舊台南市的府城地區，也就是俊憲委員的選區；而大家比較不熟悉的舊台南縣，其實是台灣重要的農產重鎮喔！尤其郭委員的選區橫跨了肥沃的曾文溪流域，可以說是水果之鄉；台南出名的愛文芒果、麻豆文旦全都產自他的選區內。這次聽說俊憲委員要來拜訪，郭委員特別準備了一整箱他心目中最好吃的幾種台南芒果乾，為大家帶來詳細的介紹！

「芒果乾」的背後，其實代表了大家對台灣未來處境的擔憂，擔憂我們現有的自由民主會被專制極權消滅。明年大選，請大家一定要站出來；讓芒果乾就是美味的芒果乾，不再成為對未來擔憂的代名詞！

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林俊憲

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立法委員林俊憲的個人頻道，在這裡與大家分享國會大小事！
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社群媒體上有些相關的討論：

文旦消水後是好吃 在 [抱怨] 收到已消水的柚子- 看板fruits 的推薦與評價


作者mauzoo1130 (半島綠茶)
看板fruits
標題[抱怨] 收到已消水的柚子
時間Wed Sep 15 00:29:24 2021

想請教各位版友
今天在板上購買柚子
網站上的照片是新鮮現摘
收到的卻是已消水起皺
詢問賣家後得到這種答案
請問真的是我誤會對方了嗎？

當初純粹想支持果農來這邊購買
卻得到這種商品
對方是很有誠意要退款給我
但被家人碎念還不如去大賣場買
搞的心情真的很差






--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.241.238 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fruits/M.1631636966.A.BC1.html
推 pz5202: 39.12.39.77 09/15 01:12
→ pz5202: 這間嗎？！ 39.12.39.77 09/15 01:12
推 jytr: 這種在批發市場的價格很慘慘到你傻眼，因為 111.251.8.117 09/15 01:13
→ jytr: 消過頭加上皮身超花 111.251.8.117 09/15 01:13
→ jytr: 批發價格我就不說了，以免傷人 111.251.8.117 09/15 01:14
→ mauzoo1130: 不是這家耶～所以這樣出貨算是正常的180.217.241.238 09/15 01:53
→ mauzoo1130: 嗎？180.217.241.238 09/15 01:53
推 miawyu: 喜歡消水花皮的，因為價格比較便宜，反正223.140.135.182 09/15 07:46
→ miawyu: 皮對我沒有太大用處223.140.135.182 09/15 07:46
→ mauzoo1130: 回樓上，75元/顆算便宜嗎？180.217.228.235 09/15 08:22
推 pz5202: 你應該講哪家的 避免更多人受害！ 39.12.39.77 09/15 08:40
推 beebo: 這樣不是比較好吃嗎？125.228.103.130 09/15 08:46
推 pasaga: 消水一點ok 但這外觀太醜算次級品吧 223.140.239.38 09/15 09:00
→ pasaga: 一斤90覺得貴 發現這家我有在看酪梨XD 223.140.239.38 09/15 09:06
推 mymayday5: 看line名稱應該是上面有po文的柚見日和 101.12.89.248 09/15 10:02
→ mymayday5: ?! 101.12.89.248 09/15 10:02
推 wallacetop: 一顆75，很盤 非常盤 超級盤 111.251.26.78 09/15 10:07
→ wallacetop: 市場20斤了不起650元就很好價 111.251.26.78 09/15 10:09
→ wallacetop: 禮盒10斤400就算貴了 111.251.26.78 09/15 10:09
→ mauzoo1130: 回M大，是這一家沒錯，到現在老闆還是180.217.228.235 09/15 10:17
→ mauzoo1130: 堅持他們這樣出貨沒錯180.217.228.235 09/15 10:17
→ mauzoo1130: 180.217.228.235 09/15 10:18
→ mauzoo1130: 180.217.228.235 09/15 10:18
→ mauzoo1130: 180.217.228.235 09/15 10:18
推 wallacetop: 正常文旦果農出貨是會消水，約放2-3天 111.251.26.78 09/15 11:37
→ wallacetop: 你的圖片像消水兩星期了 111.251.26.78 09/15 11:37
→ wallacetop: 我也常遇到果農沒消水直接寄過來20斤 111.251.26.78 09/15 11:37
→ wallacetop: 消水後剩16-18斤 111.251.26.78 09/15 11:37
→ wallacetop: 這種其實對我們來說沒差，因為是算箱 111.251.26.78 09/15 11:37
→ wallacetop: 賣的 111.251.26.78 09/15 11:37
→ mauzoo1130: 目前已跟對方達成退貨/退款共識，只180.217.228.235 09/15 11:47
→ mauzoo1130: 希望大家以後購買前要確認清楚，以免180.217.228.235 09/15 11:47
→ mauzoo1130: 發生一樣的事情，心好累......180.217.228.235 09/15 11:47
推 cryy: 在板上跟板友買了一箱想說有推文或許比較保 101.12.29.244 09/15 12:06
→ cryy: 障，結果一收到長得沒很好看就算了，消水後 101.12.29.244 09/15 12:06
→ cryy: 也沒很甜== 101.12.29.244 09/15 12:06
→ mauzoo1130: 回W大，賣家說因為重量關係，所以要180.217.228.235 09/15 12:08
→ mauzoo1130: 辭水才能出貨，這句話我也不能接受，180.217.228.235 09/15 12:08
→ mauzoo1130: 如果商品美觀，又是老欉好吃，少1-2180.217.228.235 09/15 12:08
→ mauzoo1130: 顆也沒關係。出這種商品再多十顆我也180.217.228.235 09/15 12:09
→ mauzoo1130: 送不出去啊......180.217.228.235 09/15 12:09
推 poying: 一般文旦園的分級作業是不可能把流到市 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 場攤車的文旦跟宅配禮盒的文旦混在一起 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 的，那樣會虧死。所以什麼不如去買市場 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 10元的這種話老闆看到應該已經得內傷了 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: ，但我看他倒是蠻能忍的。 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 文旦不是套袋水果，所以表皮上有些日曬 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 蟲爬甚至是採收時太大力按到的痕跡都有 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 可能。除了太嚴重的會被挑掉，外觀一般 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 也不會是分級的重點，甜度、粒頭大小、 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 重量、肉質軟硬才是。有些禮盒收到的文 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 旦亮晶晶看起來像洗過的，其實是有上過 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 選果機，滾動下油胞破了，才會看起來「 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 金光金光」，但這反而會讓保存期限縮短 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 。 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 消費者自然有權利針對購買前期待和實際 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 商品之間的差距發表意見，不過請相信農 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 家絕對不是惡意的，只是認知真的不同。 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 我相信他們之後出貨篩選的流程不會有什 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 麼改變，畢竟可能早就這樣賣了幾十年了 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: ，倒是可以針對不同通路的消費者特性， 203.222.18.192 09/15 14:18
→ poying: 在期待管理上加強一下。 203.222.18.192 09/15 14:18
推 wallacetop: 花皮最直接影響的就是價格 111.251.26.78 09/15 16:26
→ wallacetop: 其次才是顆粒和甜度唷 111.251.26.78 09/15 16:26
→ wallacetop: 皮太花直接被歸類到次級，價格差很多 111.251.26.78 09/15 16:26
→ wallacetop: 甜度是一種個人感覺，每個人喜歡的的 111.251.26.78 09/15 16:26
→ wallacetop: 味道不一樣，消費者反而容易容忍，不 111.251.26.78 09/15 16:26
→ wallacetop: 要沒水就好 111.251.26.78 09/15 16:26
推 pasaga: 223.140.239.38 09/15 17:35
→ pasaga: 在台南板 55元換四顆，說皮不重要的？ 223.140.239.38 09/15 17:35
→ mauzoo1130: 回樓上～真的是每個老闆對自家商品有180.217.228.235 09/15 17:51
→ mauzoo1130: 不一樣的自信程度，才會有這情況發生180.217.228.235 09/15 17:51
→ mauzoo1130: ，很幸運你遇到好老闆！180.217.228.235 09/15 17:51
推 Plutodog: 這個比我兒子學校發的午餐還差 39.13.162.79 09/16 18:06
推 lilychichi: 這個比公司隨便送的柚子禮盒還不行...182.233.162.134 09/18 06:04
推 mymayday5: 去全聯看到這樣的柚子都當即期品在賣了 49.216.88.244 09/21 02:10
→ mymayday5: 一顆只要18塊 好多顆在那邊沒人買 49.216.88.244 09/21 02:10
推 SzuChien: 以其他銷售者角度稍微做個簡易說明 218.161.73.170 09/21 08:24
→ SzuChien: 麻豆文旦採收日通常都在白露前&周末為主 218.161.73.170 09/21 08:24
→ SzuChien: 相較新欉會較晚，有些甚至過白露才摘 218.161.73.170 09/21 08:26
→ SzuChien: 所以想要買來送禮請早點採購會比較好 218.161.73.170 09/21 08:26
→ SzuChien: 農家多會先放三天到一星期消水才出貨 218.161.73.170 09/21 08:26
→ SzuChien: 此時表皮肯定都還是綠色的 218.161.73.170 09/21 08:27
→ SzuChien: 但是採收超過兩周，表皮會開始逐漸變黃 218.161.73.170 09/21 08:27
→ SzuChien: 這時候賣像相對就會變差 不過更好吃:P 218.161.73.170 09/21 08:28
→ SzuChien: 這也是我為什麼只做預購的原因之一 218.161.73.170 09/21 08:36
→ mauzoo1130: 180.217.244.192 09/21 10:15
→ mauzoo1130: 其實8/25就已經先預購，9/9沒收到柚子180.217.244.192 09/21 10:19
→ mauzoo1130: ，跟對方確認沒收到訂單，又重新下標180.217.244.192 09/21 10:19
→ mauzoo1130: 了一次，中間經過快兩個星期，收到這180.217.244.192 09/21 10:19
→ mauzoo1130: 樣的柚子，真的很傻眼。180.217.244.192 09/21 10:19
推 windecho: 全聯的柚子因為產銷契約的關係太早採收 1.200.131.14 09/27 12:28
→ windecho: 少了重要的增甜那幾週，甜度都上不去 1.200.131.14 09/27 12:29
→ windecho: 至少沒有以次充好，只能說一分錢一分貨 1.200.131.14 09/27 12:31
→ Lychi: 今年我也買這家耶！也是有消水，但很甜果 122.118.12.242 09/27 23:41
→ Lychi: 肉又細緻也沒有籽，好吃 122.118.12.242 09/27 23:41
推 xylophonist: 如果買這家的是這種外觀，確實不會 172.58.143.92 10/02 12:05
→ xylophonist: 想買…. 172.58.143.92 10/02 12:05
→ larry8550: 這外觀真的不行 219.70.184.41 11/13 22:41
推 dosomethnig: 我是農民 我有種文旦 正確說法是辭水 36.233.46.128 11/25 17:36
→ dosomethnig: 我們這邊農民辭水完也沒這麼誇張 36.233.46.128 11/25 17:36
推 suii: 我家自己種自己吃這樣正常 農產品不要求美 114.137.26.19 11/30 22:57
→ suii: 安全好吃就好。而且消水剛好現吃 114.137.26.19 11/30 22:57
推 suii: 內行的長輩吃水果收禮物都不是挑最美的 好 114.137.26.19 11/30 23:02
→ suii: 不好吃切下去就知道 無農藥長醜醜還要跟朋 114.137.26.19 11/30 23:02
→ suii: 友道歉 我家最甜的文旦都是放到黃又小才吃 114.137.26.19 11/30 23:02
→ collet: 今年收到比這個更消水的但我覺得和往年一118.167.152.188 12/27 05:14
→ collet: 樣好吃。因為送的人都固定農家買118.167.152.188 12/27 05:14






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柚子剛採收下來時，表皮水分飽滿，此時的柚子雖然可以吃，但果肉水分較不多，吃起來偏硬，甜度也較低；此時，請將買回來的柚子，放在陰涼通風處、避免陽光 ...

#3. 怎樣的柚子是好吃的? - 農業知識入口網

因為黃皮的文旦已『消水』，肉質由硬變軟，且消水後的文旦會更甜美。若要久放才享用，則應選果皮略黃綠者，放在通風處採收後約還可存放兩個月 ...

#4. 「辭水」之後更好吃？揭開你不知道的文旦冷知識 - Newtalk新聞

老欉雖然小，但底部平整，且果皮薄、果肉飽滿、水分充足，與一般文旦差異多，也就是為什麼跟一般文旦相比，價格也高了許多。 農委會也提醒，文旦柚好吃與 ...

#5. 文旦什麼時候吃？怎麼挑選？小訣竅學起來！ - 三輩田

文旦 其實採收後就可以吃了，但是最好吃的時候是等文旦「消水（辭水）」之後，. 也就是等文旦從綠色轉成黃綠色，看起來乾乾皺皺的，變得比較小顆，.

#6. 文旦這樣最好吃～ | 悠活農村

縮水的柚子是不是壞掉了呢？ ... 在台語裡叫做「辭水」，俗稱「消水」。 ... 過後除了外皮變皺之外，顏色也會由鮮綠轉成黃綠色，這時候柚子最好吃了！

#7. 柚子香甜撇步整理！「白露水、老欉、辭水」讓柚子更好吃

指的是，文旦柚在剛採收時，果肉較硬，在放置7~10天後讓它「消水」後，文旦柚的外皮會從淡綠色轉變成黃綠色，一部分多餘的水分會蒸散，使果肉柔軟、果實的 ...

#8. 游游農產- 【游游小學堂 什麼是辭水？】 文旦在採摘之後並 ...

需要經過「辭水」或稱為「消水」的過程， 讓時間慢慢展現神奇的魔力，文旦才會慢慢變好吃喔 收到文旦後，請放置陰涼通風之處， 讓水分自然蒸散，此時文旦皮會逐漸由 ...

#9. 中秋文旦美味取決於節氣「白露」？一招讓柚子更香甜 - 康健雜誌

做對一招，讓文旦柚更好吃. 柚子有「辭水」、又稱為「消水」的祕訣，這是指 柚子剛採收下來時，表皮的水分飽滿，這時柚子雖然可以吃，但果肉的水分 ...

#10. 文旦柚上市專家教怎麼挑好吃文旦 - Yahoo奇摩新聞

（彭清仁報導）據統計，全台文旦柚種植面積4147公頃，產區分佈在台南市、 ... 節時間較長，因此採收後有充足的時間進行「辭水」，也稱為「消水」。

#11. 中秋「挑文旦」密技報你知大小不重要、老欉真正甜 - 福壽百貨店

文旦 是一種「好看不一定好吃」的水果，不懂挑的人常會選了「又大又 ... 一顆文旦最好吃的時機不是剛採下來，而是「辭水」後，「辭水」是果皮消水的 ...

#12. 打破水果吃新鮮的迷思！文旦越老越甜的「辭水」魔術

「辭水」指的是柑橘類果實表皮消水的過程，新鮮採收的文旦表皮澎潤，這時候的文旦 ... 在中秋節前完成辭水，而大部分農友在將文旦採下後，都會靜置幾天稍微辭水後再出 ...

#13. 常見問題 - 柚樂果園

文旦 的保存方法： 收到文旦後應立即拆封讓文旦柚透氣，以免消水的過程受阻，常溫保存，置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射，可放置約四週。 文旦要好吃，除了氣候土壤等 ...

#14. 文旦柚產季來了！達人說柚子要好吃，得這樣挑選與存放

文旦 柚是中秋節最佳應景水果，帶有月圓人團圓的節慶味，今年各產區文旦 ... 回家的文旦，最好先放置於陰涼通風處一段時間後，等它消水、表皮略皺後， ...

#15. 辭水香熟好滋味中秋過後文旦更好吃| 地方| 中央社CNA

文旦 柚在辭水後才好吃，今年的文旦柚大部分都是在中秋節前後才採收， ... 也就是所謂的辭水（消水），通常需時約7至10日，經過辭水的柚子最是美味。

#16. 產銷履歷麻豆老欉文旦-優選10斤裝(產地直送)

「臺灣農產嘉年華-吃好柚過中秋・滿千送百」活動，可前往專區一起選購其他商品！ ... 等待文旦消水（辭水），表皮微黃微乾皺之時，吃起來的口感更細緻，甜度更佳。

#17. 品嚐文旦的好時節到來，掌握三大秘訣讓你成為選柚專家

文旦 果肉粒粒晶瑩剔透，且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感，加上今年時節關係，文旦經過充足的消水後，吃起來更加飽滿多汁，行政院農業 ...

#18. 【鑽石級】老欉文旦柚10台斤/6kg - 農家子弟

健康好吃的文旦，是需要時間緩慢的成長，靠著光合作用焠鍊，轉化甜份之外更成就恰好的肉質，到了一定的熟度才可進行採收，採收後還需要一段的時間消水。

#19. 柚子辭水

「消水」過後醜不拉磯的才是最好吃| 女… ... 易損傷，若靜置日柚皮內層白襄水份會漸漸消退，柚子甜度會隨著辭水後而稍稍提升，這就是為什麼柚子要辭水 ...

#20. 麻豆老欉文旦(柚子)，10斤(12-14顆)(含運) 早鳥優惠

文旦 耐保存，慢慢吃到中秋後，愈來愈皺的果皮，有愈甜愈細的果粒。 辭水(消水)後的文旦， 表皮皺外表醜，果肉愈甘甜。

#21. 健康網》文旦大小差在哪？ 農委會一次解惑

至於文旦甚麼時候可以吃呢？農委會表示，文旦要經過「辭水」才好吃。辭水指的是等待水分蒸發，文旦消水後外皮會逐漸轉黃、摸起來觸感較軟、表皮有點 ...

#22. 如何選好果？什麼是「辭水」、「堆肥文旦」？「5012」一定 ...

這種柚中極品自道光年間由商人帶到台灣麻豆後，水土及氣候使長出的文旦 ... 存放大半個月消水後，打開沒有噏味，多半是好文旦，而該店家也算穩靠。

#23. 新欉】、大粒、皮相差混裝/每箱560元（含箱約10台斤)(同一 ...

因為黃皮的文旦已『消水』，肉質由硬變軟，且消水後的文旦會更甜美。若要久放才享用，則應選果皮略黃綠 ... 好吃的文旦是不會等人的--數量有限、愈早訂購愈有機會喔！

#24. 買文旦柚認「老欉」？小顆的較甜？ 專家解文旦五大迷思 - 農傳媒

但臺南區農業改良場副研究員張汶肇表示，「好吃的文旦無論大、小顆都好吃，不好吃 ... 張汶肇說，剛採收下來的文旦柚果肉偏硬脆，需要放置5至10天「辭水」（消水），讓 ...

#25. 55年老欉文旦(10斤粉紅格箱) - 花蓮

您好:配送日期是9月11日~9月25日,星期日不配送.收到後開箱通風保存,外皮稍微消水後較好吃,謝謝您!! 2017/08/11 12:07 悄悄話符**. 詢問：55年老欉文旦(10斤粉紅格箱).

#26. 老欉《麻豆紅文旦/紅柚》產銷履歷 - 台灣幫棒農

注意：紅文旦柚已辭水，收到就可以吃，想要更好吃建議再等一周或等皮轉黃，原本網路標示5～6粒出貨怕因為辭水而不夠重，所以出貨數量可能是5～8粒足10斤重出貨喔！ •活動 ...

#27. 高纖、高C解便祕！挑文旦有訣竅，3招保證好吃又多汁 - 健康遠見

文旦 果肉粒粒晶瑩剔透，且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感，加上今年時節關係，文旦經過充足的消水後，吃起來更加飽滿多汁，行政院農業委員會 ...

#28. 挑選文旦

表皮細膩不會太粗糙: 如圖下左圖和右圖, 剛栽種的文旦表皮的顆粒會大很多~ 老欉文旦則很細膩. 3. 現吃話表皮越乾扁越好, 文旦要消水後最好吃水分充足!

#29. 文旦柚子｜皮薄核細愈皺皮愈甜挑選食用5貼士做錯1動作味苦澀！

3 色澤帶黃：最好是青綠中帶黃，代表果肉開始變軟，味道更香甜. 4 辭水後吃：別一買回來便吃，最好放置一兩星期，後辭水後才吃. 辭水即消水，文旦採收 ...

#30. 麻豆文旦鮮採上市「消水」後風味更香甜 - 新唐人亞太電視台

中秋節前後，正是柚子最 好吃 的季節，外形渾圓象徵團圓，柚子便成了中秋節的應節水果。 新唐人亞太電視方雅嫻台灣台南採訪報導 ...

#31. 宜蘭在地的老欉柚子 - 喜互惠

果皮細緻如同西施的皮膚，光滑無暇 ... 讓柚子更甜更多汁的方法?! 辭水，又稱「消水」，是指等柚子表皮水分慢慢消散，由綠色轉變為黃綠色。 辭水過後的柚子更好吃唷！果肉會 ...

#32. 柚子季準備開吃！專家教你3招挑選多汁甘甜的文旦柚 - 好險網

好險網／新聞編輯中心文旦柚上市！專家：符合這三種條件的最優文旦柚上市，農委會台南農改場表示，文旦經過充足的消水後，吃起來更加飽滿多汁， ...

#33. 不宜大要有沉重感！ 臺南區農業改良場教您選購美味文旦要訣 ...

第10039 號中華民國100 年8 月24 日好吃的文旦，不宜大要有沉重感！ ... 各產區已從8月下旬後陸續完成採收工作，採收後經3～7日「消水」後，果肉漸由硬變軟， ...

#34. 中秋節即將到來, 好吃的文旦(柚)該怎麼挑? 該怎麼選? - 隨意窩

農曆立秋(陽曆八月初) 過後，柚子開始成熟，果農會配合節氣，在白露(陽曆的九月初) 前進行採收，採收後的文旦(柚) 會放置7至10天，果農稱為後熟或辭水、消 ...

#35. 買農產->文旦柚 - 新北市政府農業局

買農產 好吃好買，農在新北市 ... 採收後貯放一段時間，待水分略微散失，果皮變軟，才比較適合食用，此過程就是台語所謂的「消水」。 相關商品包含：心型柚、柚花保濕 ...

#36. 品文旦，比挑老欉小果更重要的事

但品質再好的文旦，如果沒等「辭水」就吃也是暴殄天物喔！「辭水」是柑橘類果實表皮消水的過程，新鮮採收的文旦表皮翠綠飽滿，此時並非美味高峰期。再 ...

#37. 鎖住文旦多汁的一點一滴的絕招 - 台灣好農部落格

水分飽滿、口感細緻的文旦，是中秋節不能錯過的美食，許多人一箱箱的買，這 ... 釋水”(又稱辭水或消水)台語發音，是指表皮水份蒸發過程的意思，水份沒 ...

#38. 「文旦等級」怎麼分？越小顆真的越甜嗎？柚農 - 良醫健康網

與大家談到什麼是文旦後，這次要再來跟大家聊聊，文旦分級是怎麼分的？為什麼有的文旦十 ... 越小顆真的越甜嗎？柚農：買回來放○天「消水」更好吃.

#39. [ 旬果小學堂 ]文旦的辭水

文旦 柚子辭水中秋節水果禮盒. 其實文旦是柚子的一種，就像葡萄柚也是一種柚子。 ... 忍不住動刀開殺，卻發現並沒有看起來好吃的經驗呢？

#40. 麻豆文旦柚-嚴選(頂級A+)10斤裝~現正熱賣中

1.收到文旦後應立即拆封讓文旦柚透氣，以免消水的過程受阻，常溫保存，置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射，可放置約四周。 2.柚子要好吃，除了氣候土壤等自然條件外，保存 ...

#41. 西湖寶柚5粒裝禮盒6盒｜ 西湖水通伯柚子農莊

西湖水通伯柚子農莊嚴選50年以上老欉文旦，果肉飽滿豐厚，散發濃郁柚香，肉質細緻 ... 不斷改良，投注心力灌溉每株果樹，過了七、八年後收成的文旦柚相當香甜好吃，他 ...

#42. 【雲夢之柚】斗六友善老欉文旦柚5台斤禮盒裝組合 - 好太太選物

以細緻和甜度聞名全台◎ 適合文旦柚生長的風土味◎ 草生栽培友善生態◎ 自主送驗中秋 ... 自然消水，果皮會逐漸由黃綠色轉為淡黃色，果肉變得更細軟、多汁，會更好吃。

#43. 中天綜合台-杞果園-麻豆文旦-白柚

6.若要馬上食用文旦，最好是挑選表面較黃者，若要放久一點再吃話，則最好選擇顏色較綠者。 若消費者想馬上品嚐，應選果皮呈淡黃色者佳。因為黃皮的文旦已『消水』，肉質 ...

#44. 農糧署東區分署> 新聞最前線> 最新消息>東部金秋時柚辭水香 ...

好柚多用途整顆都是寶農糧署東區分署指出，文旦柚除了果肉可以鮮食或加工製成果醬，果皮、果肉經簡易處理後也可以作成清潔用環保酵素，或將果皮糖漬後製成柚皮糖、剪成條狀 ...

#45. 相關報導- 黃家台南麻豆文旦/ 大白柚產地自售

文旦 剛採下來其實並不好吃，最好是放個十天以後再吃，這時雖然外皮其貌不揚，內在 ... 時，內部的果肉才會更加水嫩香甜，一般老饕收貨後會等待文旦消水、表皮漸黃後再 ...

#46. 麻豆紅柚文旦正老欉超好吃 - 蝦皮購物

... 避免果皮精油苦味殘留手掌上。 記得，收到紅文旦後，請務必耐心等待至少5~10天，等待紅文旦消水(退水)後才是正確的賞味期限喔！ 購買麻豆紅柚文旦正老欉超好吃.

#47. 白柚 - 有利水果行

文旦 是柚子的一種，是柚類一個統稱，其他柚類品種常見還有蜜柚、白柚、紅柚及葡萄柚 ... 可先放一段時間，待白柚消水後，果皮黃而軟，香氣更濃，即是最佳食用時機。

#48. 鶴岡文旦林金財-達人帶路

文旦 變更甜的秘訣-消水. 1.『消水』就是把文旦存放於通風處，使其慢慢流散約10~20%的水分。 2. 此時果皮會縮水並由綠轉褐，並且變得皺皺的，這才是文旦最甜最好吃的 ...

#49. 柚子挑選方式建議 - 瑞岩香米,米穀粉,糙米

通常柚子樹愈老其果肉愈細緻好吃，但柚子會比較小顆。 ... 建議常溫保存到表皮略帶黃色，按壓時稍有彈性，表皮像失去水份，此為消水，甜度會比新鮮時甜一些。

#50. 【雲林斗六】老欉文旦柚(特頂級)-9~11顆裝禮盒-買5送1優惠組

採友善耕作、人工鋤草、生物防治，以牛奶、糖蜜、益生菌自製有機肥料，文旦甜度達11 ... 自然消水，果皮會逐漸由黃綠色轉為淡黃色，果肉變得更細軟、多汁，會更好吃。

#51. 越大越重不一定好吃！ 3大秘訣挑選飽滿多汁文旦柚 - U Food

一年容易又中秋。提到中秋節最應節的水果，就非文旦柚莫屬。柚子不但可以增添節日氣氛，更可在吃月餅後作解膩之用。想知道挑選一顆又甜又多汁的文旦柚 ...

#52. 2022中秋麻豆文旦禮盒「阿彬果園」中秋送禮推薦，37年老欉 ...

大家拿回家後也可以讓文旦辭水，文旦在採摘之後還不是最好吃的時候，要經過一段「辭水」或稱為「消水」的過程。 水分逐漸蒸散之後，文旦皮會逐漸由黃綠色 ...

#53. 麻豆文旦3-2 白露,中秋,辭水與老叢 - Yusen - 痞客邦

文旦 並非像其他水果越熟會越香甜好吃而是要在恰當的時機採摘保留酸味和細軟果肉以達到最均衡細幼的口感和風味。 文旦在採摘之後還不是最好吃的時候，要 ...

#54. 外銷級鶴岡老欉文旦禮盒（免運）完售

文旦 表皮愈光滑，油胞分佈愈密集，通常愈好吃. 3.拿起來有沉甸甸的重量感，水分愈飽滿 . 《注意事項》. 初採摘的文旦果肉質地會較硬，必須放幾天讓它”辭水”(俗稱消水) ...

#55. 今年吃文旦記得等到中秋之後！白露中秋節氣近，柚子辭水更美味

皺皺的柚子更好吃 · 不只是水果，柚子全身都是寶 · 跨界加工讓柚子皮輕鬆入口 · 農糧署去化新策略：提前採收、收購無上限，節後加工 · 柚子新王國：花蓮瑞穗.

#56. 中秋節吃柚不可不知柚子的小知識- 蔬福生活

剛採下的文旦柚，置放於通風陰涼處約兩週，透過辭水（台語：消水）後， 表皮從鮮綠色逐漸轉為黃褐色，水份略減、肉質柔軟、甜度上升、酸味降低，酸甜度適中時，才是享用的 ...

#57. 台南麻豆文旦40年老欉-美食團購 - 福利驚奇網

注意事項：收到文旦後應立即拆封讓文旦柚透氣，以免消水的過程受阻，常溫保存，置於陰涼乾燥處，避免陽光直接照射，可放置約四個星期。 柚子要好吃，除了氣候土壤等 ...

#58. 二十四節氣下的麻豆文旦，栽種採收學問多 - 拾間文化

受訪的陳榮華大哥提到，文旦好吃與否與採收時間有著很大的相關。 ... 處一至兩週辭水（消水），待表皮水分散去後，才能吃到果實飽滿又甜美的文旦。

#59. 詹家文旦

嚴選：果園十萬顆文旦，分級出最好吃文旦。 安心：吉園圃認證，產銷履歷，定期送 ... 慢變皺 (消水)，約可存放兩周～三周。有一種吃法是消水後再冰過，風味特別美味。

#60. 【文旦整顆都是寶】柚子醬。檸檬柚子汁。柚子凍。柚香司康 ...

【柚子消水最好吃】 「文旦剛採收時水分含量高，果皮厚、果肉硬脆、糖度較低；採收後放在室內陰涼通風處進行辭水7-10天，果皮變薄、果肉柔軟多汁、 ...

#61. 文旦和柚子有差別嗎？挑選文旦柚要選「小顆」比較好吃？常見 ...

此外，文旦採收後需要放置一段時間，是為了讓果肉軟化、降低酸度並提高糖度；吃文旦嘴唇發麻則是受果皮油胞精油刺激所致；有的文旦種籽大如花生，是因授粉 ...

#62. 【產地咬一口】台南麻豆文旦推薦，中秋節必吃超美味文旦

2. 初步消水後篩選分級，精挑外表毛孔細、油包細緻，顆顆厚實飽滿。 3. 甜度保證11度以上，每咬一口都是時光淬鍊出的好滋味。 4. 柚園採自然 ...

#63. 台南麻豆文旦｜柚怎樣｜樹齡23年不長也不短~不是老欉又怎樣

台南麻豆文旦｜柚怎樣｜樹齡23年不長也不短~不是老欉又怎樣，好吃就好 ... 消水後(比較甜)：黃色、凹陷、比較小顆、皺巴巴、觸感較軟. 台南麻豆文旦｜ ...

#64. 中秋必備麻豆老欉文旦再不搶又要等明年！文旦大叔開車包裝超 ...

而且甜度保證至少都有11度左右，消水過後會更好吃喔！ ... 才可馬上享用!(全綠皮建議待消水後食用)，簡單來說變醜了才是開吃美味文旦的開始 ...

#65. 中秋節文旦禮盒!產地咬一口文旦特選最強產地臺南麻豆!甜度 ...

2. 初步消水後篩選分級，精挑外表毛孔細、油包細緻，顆顆厚實飽滿。 3. 甜度保證11度以上，每咬一口都是時光淬鍊出的好滋味。 4. 柚園採自然 ...

#66. 過敏|轉大人「文旦」不等於柚子 - 品妍中醫診所

口感清新味道酸甜的柚子，可能剛買回家吃起來嫌酸，若是室內放置幾天，待果實水分逐漸蒸發「消水」後，吃起來會更甜；然而，柚子雖好，但食用時也要注意：太苦的柚子不宜吃 ...

#67. 大白柚- 麻豆李老師果園文旦 - 高雄市教育產業工會

專家指出，今年的果實成長期氣候適宜，加上採收後有足夠的時間「消水」，很美味。 ☆紅文旦 預計國曆9月底採收，辭(消)水幾天後，10月初即可依照 ...

#68. 就可以吃啦！辭水後的文旦果肉不僅更有風味，甜度也會提升不 ...

22 likes, 2 comments - 柚甜柚園(@utuu2014) on Instagram: " 柚甜柚園小教室 今天有同學詢問 ：請問什麼是辭水？ 第一批 ..."

#69. 超好吃的醜皮紅文旦/ 紅柚10斤含運

收到後請馬上打開通風，可以馬上吃，或是等一星期讓紅文旦辭水(俗稱消水，果皮會由綠轉黃，或是果皮變軟些)甜度會增加一點點也會更加軟米好吃喔。請放在陰涼通風處，保存 ...

#70. 相關報導 - 麻豆文旦中秋禮品/ 黃家麻豆文旦老欉文旦柚子

文旦 剛採下來其實並不好吃，最好是放個十天以後再吃，這時雖然外皮其貌不揚，內在 ... 時，內部的果肉才會更加水嫩香甜，一般老饕收貨後會等待文旦消水、表皮漸黃後再 ...

#71. 【網購食記】 2021 網購紅柚分享，亂槍打鳥隨意買

對了～這食記這麼晚才寫出來，因為柚子是擺了越久，到消水，皮摸起來乾乾老老的會更好吃，所以我們前陣子才終於把所有柚子吃完，然後馬上來補食記， ...

#72. 文旦柚「辭水」後風味佳防疫在家自製柚子果醬 - 中華日報

記者蔡琇惠／新北報導中秋是文旦柚的最佳品嘗季節，文旦柚的「柚」與保佑 ... 分辨出產地品質，農業局特別請到青農李炳輝分享挑選好吃文旦柚小撇步。

#73. 「柚」到中秋！吃柚補鈣還能抗氧化，2法則挑選最好吃

柚子是中秋節最應景的水果，因為它的外形渾圓可愛、象徵團圓， ... 水」，讓多餘的水分蒸發，外皮的顏色也會由綠色轉為黃綠色，辭水後的甜度會提高且肉質會變得軟嫩。

#74. 麻豆文旦採收遇連日豪大雨等「消水」後更好吃 - 每日頭條

李春成是麻豆區農會果樹產銷班成員，栽種文旦有自己一套管理辦法。李春成、陳寶花夫婦還說，今年雨水較充沛，加上年初寒害破壞，結果率損失三到四成，養分 ...

#75. 麻豆「紅文旦」，特殊風味超甜、柚米超軟值得細細品嚐

紅文旦則是麻豆培育成功新品種。皮厚、色澤青翠、甜度高、消水後甜度更好，柚米深紅細緻柔軟。柚味甘頭沒有白文旦佳，但是吃了一定停不下來。

#76. 台南| 麻豆文旦| 30年老欉 - 康福瑞喜

需要有肥沃土質、良好排水才有好吃的文旦柚，而並非老樹結成的就好吃。 好文旦三老：老園、老農、老欉 ... (貼心提醒: 文旦重量會因消水有所差別，請留意).

#77. 麻豆文旦

初摘下的文旦果肉較硬，須放幾天讓它「辭水」(俗稱消水)，等表皮稍呈縮皺、顏色由綠轉黃，此時果肉漸軟，甜度也增高許多，才是食用的最好時機。 買文旦時記得先把它拿在 ...

#78. 100g文旦果肉維生素是蘋果17倍專家揭最好吃「3秘訣」

... 加上今年時節關係，文旦經過充足消水後，吃起來更加飽滿多汁，重點是富含不錯的營養成分，想挑選到好吃的文旦，則要注意「果實油胞細緻、果形底寬 ...

#79. (影音新聞)如何挑文旦柚中秋健康養生宜需注意哪些 - 中華鱻傳媒

不論是文旦或是柚子，雖然好吃，但是屬寒性水果，不宜一時食用過多，尤其 ... 還可以消脹氣，若覺腹脹、胃脹，或吃太飽時，可以用柚子皮跟糖，煮水後 ...

#80. 柚子品種圖鑑｜最全面的柚貨指南，從選果到柚皮再生一次告訴 ...

雖然長得醜醜的，但經過這種醣化與後熟的過程，文旦變得更加成熟甜美喔！ 柚子品種指南 △辭水兩週，讓文旦柚更甜更好吃（圖／奧丁丁市集） ...

#81. 文旦(柚子)保存/品嚐~~小常識 - 設計。生活。分享- 痞客邦

1.健康好吃的文旦,是需要時間緩慢的成長,靠著光合作用焠鍊. · 2.所謂『消水』就是把文旦存放於通風處,使其慢慢自然成熟;消水後的文旦,果皮會縮水呈皺摺狀態 ...

#82. 柚子皮是天然蚊香！中秋挑柚子3訣竅 - 親子天下

一般文旦柚果實最適採收期通常於白露前後，遇白露距離中秋節時間較長，採收後之文旦柚有更充足的時間進行「消水」，使糖度提高、風味及口感更甜美。 中秋 ...

#83. 秋節前緊急救援文旦賣相差電扇狂吹趕消水 - 東森新聞

中秋節應景吃文旦，但今年卻因雨水過多使得文旦含水太多以致果形太大，甜度、賣相不佳，果農採收後都用電扇吹文旦「搶救」，希望幫忙加快「消水」， ...

#84. 麻豆文旦採收遇連日豪大雨等「消水」後更好吃

李春成是麻豆區農會果樹產銷班成員，栽種文旦有自己一套管理辦法。李春成、陳寶花夫婦還說，今年雨水較充沛，加上年初寒害破壞，結果率損失三到四成，養分 ...

#85. 無蒂頭才是正統麻豆文旦- 地方新聞 - 中國時報

中秋將至，麻豆文旦是遊客爭相購買的應景伴手禮，如何選擇好吃、正統的麻豆文旦，是門大學問， ... 麻豆區長林振祿說，無蒂頭的文旦消水後更美味。

#86. 文旦柚子又上市啦！為中秋做好準備，柚子「這樣」挑就對了 ...

柚子是中秋節應景水果，該如何挑選好吃文旦柚呢？ ... 的，建議回家拆箱後，放置陰涼處，約5天至7天，讓柚子「辭水」(讓外皮消水)，可減少柚子酸度， ...

#87. 柚子皮是天然蚊香！中秋挑柚子3訣竅 - 蕃新聞

今年採收後的柚子有更充足的時間進行「消水」，使糖度提高、吃進嘴 ... 除了可以試吃購買外，臺南區農業改良場特別提供3訣竅，讓大家挑出好吃文旦柚：.

#88. [不分區/試吃]阿K伯文旦-來自雲林縣元長鄉的香甜文旦 - 純粹

後來才知道，文旦採收後需約兩週的時間讓它「辭水」(消水)， 待果皮變軟後，才會達到適合品嚐的最佳狀況。 所以，要挑好吃的文旦，可以先從皮軟的開始 ...

#89. 文旦怎麼吃，這樣做更好吃

這個時候請將收到的文旦柚放置陰涼通風處，避免陽光照射， 經過7-14天，待文旦辭水後為最佳食用時機， 這時的文旦肉質飽滿多汁、甜度提升、口感也更為 ...

#90. 麻豆大白柚消水後更好吃 - 樂活營養師

樂活營養師「霜降」是麻豆大白柚量產的節氣，上周的廿四日大多已採收完畢，目前是市面上白柚熱銷時期，麻豆區農會教導消費者，買到剛採收的大白柚先別 ...

#91. [抱怨] 收到已消水的柚子- 看板fruits

推beebo: 這樣不是比較好吃嗎？125.228.103.130 09/15 08:46. 推pasaga: 消水一點ok 但 ... wallacetop: 消水後剩16-18斤 111.251.26.78 09/15 11:37.

#92. 柚兒文旦禮盒(1入)*6盒 - 麻豆區農會

中秋好月圓送禮人團圓麻豆區農會單顆文旦禮盒搶先預購中如因天候因素提早結束訂購 ... 賞味時機最佳賞味時機為消水後1~3周內，如果皮是青黃色就是文旦未充份消水，果肉 ...

#93. 柚子消水6大好處! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

採收後經歷一～兩周左右的「辭水」後，表皮轉為黃色，此時才是最佳賞味期；西施蜜柚和文旦不太一樣，若放置到果皮乾皺才吃，就錯過了鮮甜多汁的好時機了。 華人地區柚子 ...

#94. 食材庫：文旦柚

想吃美味文旦柚，最後一個關鍵是掌握在自己手上，那就是「辭水」的工夫。辭水是指文旦柚採收下來後，必經的靜置後熟階段。若看到外皮變皺、按壓變軟 ...

#95. 2018柚子60 40老欉甜度與消水比較影片 - YouTube

特A級60年花蓮鶴岡 文旦 禮盒☆吉園圃標章162400060☆花蓮縣瑞穗鄉 文旦 產銷班第7班☆勇奪一百零五年度鶴岡 文旦 評鑑金牌獎☆ 消水 過後甜度8度以上☆建議收 ...