【Wota Gourmet|雅閣 】
連續 3 年獲得米其林一星殊榮的台北文華東方中餐廳「雅閣」,找來新主廚張國邦掌勺。張國邦過去在香港半島酒店「嘉麟樓」擔任副主廚,專精於粵菜料理,這次來台就大刀闊斧為雅閣注入新血液,在保留雅閣經典菜色如「梨香黑醋排骨」、「黃湯白玉星斑柳」之外,更動 80% 菜單內容,注入存在張主廚廚藝中的「原味、細緻、清雅」。雅閣為 Wota Lifestyle 多年合作,一直是我們力推的餐廳夥伴,這次也為雅閣迎來新面貌感到開心。
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ℹ️ 雅閣 YAGE
📍 Wota Lifestyle 精選合作餐廳夥伴
📍 主廚:張國邦(前香港半島嘉麟樓副主廚)
📍 地址:台北市松山區敦化北路158號 3 樓
📍 白金會員預訂,6 人以下用餐可享 9 折優惠
📍 白金會員預訂使用包廂,則再贈送每組貴賓精選紅酒兩瓶
📍 各廳 / 包廂最低消費與使用規定依各廳規定為準
📍 白金會員預訂請洽禮賓秘書
Photo © Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店
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#486必點
各位~文華東方酒店雖暫停住宿,超級厲害的雅閣中餐廳.照.常.營.運!不誇張,謝文主廚的港式叉燒真是我這輩子目前吃過的第一名,還有本集介紹的「焗釀鮮蟹蓋」也非常鮮美,海鮮控必點!
#486必點幕後花絮
當天除了焗釀鮮蟹蓋外,還有慢.燉烏骨雞湯、芙蓉海鮮燕窩羹、蜜汁叉燒、蔥香海斑柳、雅閣脆皮雞...天啊!每道都是必點!
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特別感謝: Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 雅閣 Ya Ge at Mandarin Oriental, Taipei
雅閣訂位專線:02-2715-6788
文華東方雅閣訂位 在 486先生 Facebook 的精選貼文
#486吃播
過年吃太多的別看,不然又爆食...雅閣的叉燒,真讓我一口高潮,然後我們又吃了燕窩羹,原來用燕窩漱口是這麼一回事啊~推薦熱愛美食的朋友帶爸媽到台北文華東方雅閣,品嚐米其林一星的榮耀!
雅閣訂位專線:02-2715-6788
感謝: Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 、 雅閣 Ya Ge at Mandarin Oriental, Taipei
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