關於 新崛江 早餐 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

早!!!集氣!!!!吃早餐繼續關注奧運台灣二銀二銅啦!!!今天目標摘金牌!!!重點是那個乳酪抹醬超級好吃的我吃3次了！
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你們吃了嗎？快呼叫朋友容我大聲呼喊：麥當勞這早餐現烤焙果也太好吃了吧!!!!我已經為了它好幾天一早爬起來搶在10點半前訂餐!!!有一天忙到回過神來不小心超過10點半訂不了整個有夠嘔的，我後來我乾脆前一晚直接先訂好預約好，直接起床直接收到方便太多了哈哈哈！
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誒誒～我會不會太慢！因為我是看我朋友最近在吃被燒到，我問她好吃嗎？她說好好吃，她連續吃好幾次了，有一天10點前到新崛江麥當勞(她住高雄)還賣光！後來跑去文化中心那買！我真的快笑死，到底多想吃!!!!總之，我整個被燒到後，訂了一次真的覺得驚為天人，那個焙果現烤出來包裝可愛，而且熱熱QQ的(如果你覺得回家、在辦公室不夠燙，可以用烤箱回烤或是氣炸鍋再熱一下更燙更好吃！)
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重點是～隨焙果附的一整顆乳酪抹醬是精華!!!!我的天～這個鹹鹹甜甜的拿來沾焙果、吐司也太好吃了吧!!!!難怪我朋友這麼愛～重點是，一整顆乳酪抹醬超大、超多的，你一份焙果根本抹不完！建議你可以配自己的麵包、吐司一樣好吃！就好樣我還有兩顆BTS肯瓊醬還很捨不得吃！哈哈
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總之這現烤焙果好好吃喔為什麼要限時限量!!!包嫩蛋、包培根做成鹹的也都好吃!!!!各種吃法、價錢、橫切面、扳開，都整理在blog了！
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早安早安吃過這焙果了嗎？跪求常態24小時販售啦!!!哈哈哈(順便還我焦糖奶茶！)

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我想這就是有緣吧

幾年前，為了一早要搭從小港飛往澳門的班機。

與同行友人一起先在高雄住宿一晚，
當時就是住這一間位在新崛江商圈的旅館
貝殼窩港都青年旅舍

原因很簡單，便是離捷運站、商圈近，
且又平價，一早往機場坐捷運也一下子就到。

由於當年入住的時間已經太晚，簡單地睡個覺之後隔天便早早往機場出發了。

對於旅館，其實相當不熟悉，也沒有時間好好的參觀。

多年後，運氣不錯的我收到了住宿邀約。

這次總算有時間，好好的看看這間旅館，
雖然是青年旅館，但還是有一般旅館的房型

2樓餐廳跟交誼廳，平時也會開放給團體租借活動，甚至，還有小型音樂會。

三五好友想要打麻將、唱歌，不用出門，樓下就有。

想要放空聊天，頂樓還有露天露台，ㄧ邊聊天又可以一邊欣賞高雄市的市容。

之前趕著出門在早餐供應時間還沒開始時就已經退房，這次總算吃到，

根據不同的禮拜幾，每天菜色也都不同，還有我最看重的咖啡機可以使用。

貝殼窩，它除了平價與及便利性之外
多了濃濃的家的感覺，
讓人覺得，在外住宿，也彷彿在家一樣自在。

因為只有在家裡的各個小角落你都看到他富有溫暖的佈置及用心。

在這個商業戰場上，港都貝殼窩
不同於一般的酒店追求的高大上

溫暖而溫馨的路線，讓港都貝殼窩
在高雄住宿裡，找到了屬於它的藍海。

高雄點 Kaohsiung.
貝殼窩港都青年旅舍 - 高雄 Backpackers Inn, Kaohsiung

#高雄住宿 #高雄 #kaohsiung #eddie南境行旅
#專欄作家

白蘿蔔本身就是一種味覺辨識不高的食物

大部分會點蘿蔔糕來吃就是追求一個外酥內軟的口感，不奢望會有甚麼蘿蔔味，但如果吃得出來，反而會覺得受寵若驚，挺弔詭的

如果真的吃到做的很含糊的蘿蔔糕（像蒟蒻塊的...），補救的方法就是靠「沾醬」

蒜蓉醬、醬油辣椒、黃芥末醬
或是畫面中參考知名品牌畫的甜辣醬

跟蘿蔔糕都搭配得起來
看來蘿蔔糕是天秤座（欸？

吃美式漢堡會跟早餐店的漢堡比較
那有比較過茶樓的蘿蔔糕跟早餐店的差異嗎？

恩...一個是配茶...一個是配奶茶

說真的我是還沒吃到真的天差地遠的

你有吃過嗎？

#水彩 #茶樓 #港式 #蘿蔔糕 #貓貓是新崛江

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麵糰材料:(成品6個)
高筋麵粉 180克 低筋麵粉 60克
牛奶 110CC 雞蛋 1顆(50克)
糖 15克 鹽 3克
快速酵母 2克 可可粉 10克
奶油 15克 奶油 120克(麵粉的50%)

巧克力醬
鮮奶油 120ml 黑巧 80克 糖 15克

*可可粉 10克(灑在成品上)

作法：
奶油120克切薄片放於保鮮膜上桿均勻
再放入冰箱入冰硬

使用麵包機105T
依順序放入麵包盆中
冰牛奶→鹽→糖→高粉,低粉→可可粉→酵母
麵包機進行第1次行程30,運轉10分鐘後再加入奶油15克
,跑完行程30後,靜置約10分鐘
進行第2次行程30 ,跑完15分鐘
麵糰完成後,取出放入冰箱靜置30分鐘

取出麵糰桿成一塊大麵片放入奶油120克,
快速3折後放入冰箱靜置30分鐘

取出麵糰 桿成一塊大麵片後
快速3折後放入冰箱靜置30分鐘(此步驟重複3次)

最後麵糰完成放入冰箱30分鐘(或隔夜)
桿成36x22的長方形
每6cm切割為長條狀並包入巧克力及香蕉(或其它水果)
輕輕捲起後 放置於烤盤上 發酵約1.5倍大(約1.5~2H)
烤箱180度度預熱
發酵完成後 180度烤約15~20分鐘

巧克力醬作法:
小火加熱鮮奶油並倒入砂糖,
四周微起泡後放入巧克力片
攪拌至完全溶化即可(全程小火)

放涼的麵包沾上巧克力醬 灑上可可粉即完成髒髒哦!!

註:
1.烤箱溫度夠高才能酥脆外皮
2.室溫若超過25度,奶油易溶化不好操作要留意




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真的省錢到讓我嚇一跳
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如果有其他省錢購物的經驗
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