#美養廚房 位於綠線、環狀線捷運大坪林站約一分鐘路程,是一間兼具美食、SPA、美髮美容、瑜珈的複合式餐廳,食物以素食為主,全素、奶素、蛋素、五辛素都有提供,餐點大多為義式料理,義大利麵、燉飯和pizza都吃得到,除此之外,秋冬限定的鍋物也是不錯的選擇,整體來說,料理多以蕈菇類、松露等味道較重的食材作為基調,不同於一般素食過於清淡,在這裡你可以以最健康的方式享受食物的美味~
#沙拉
內容物有苜蓿芽、蘆筍、果乾、番茄、玉米筍等,上方淋上一些蔓越莓果醋或油醋,蔓越莓酸甜的味道,讓生菜本身"菜"味降低,使這道沙拉更為清爽
#湯品與麵包
麵包是一般常見的法國麵包切片,湯品是由蕈菇與馬鈴薯組成,喝起來非常濃郁,很可惜是裡面沒有任何配料,或許蕈菇和馬鈴薯能以塊狀出現在湯中的話能增加一些口感,讓湯品完成度更高
#英式伯爵奶茶
一開始送來的茶飲是伯爵茶與奶泡分層的伯爵奶茶,混和後喝得出伯爵茶的風味,奶味比較少,甜度偏甜
#嘎嘎特調
嘎嘎是餐廳的店狗,可惜當天沒有出現~ 之所以叫嘎嘎特調,是因為嘎嘎的毛色很像鴛鴦奶茶的顏色,因此嘎嘎特調就出現拉 ! 飲品本身由咖啡與伯爵鮮奶茶組合而成,喝起來是鴛鴦奶茶的味道
#黑松露鮮菇披薩 $360
披薩餅皮屬於薄皮,非常酥脆,內容物有鴻喜菇、香菇、玉米筍、蘆筍和青醬,最後撒上黑松露,用料十足,幾乎每一口都能吃到滿滿的料,個人十分喜歡
#羅勒青醬義大利麵 240
青醬義大利麵我還蠻喜歡的,青醬與奶香味都蠻濃郁的,還有加起司,整體調味很不錯,其中可以吃到許多蔬菜、菇類和筊白筍,份量滿多的
#小精靈的相機 冰淇淋布朗尼 $150
這道甜點名字很可愛,因為造型很像小精靈使用的相機,下面是烤過的布朗尼,上方是焦糖香草冰淇淋,布朗尼吃起來溫溫熱熱的,屬於濃郁不甜膩的巧克力,相比之下,冰淇淋的甜度比較不突出,反而可以吃到香草、焦糖與巧克力的融合味道,屬於螞蟻的我非常喜歡~
#新北蔬食 #新北素食 #義式蔬食 #義式素食 #新店美食 #新店素食 #大坪林美食
#新北美食 #taipeifood #taipeifoodie #instafood #手機先食 #相機先食 #捷運美食 #橘子吃素食 #新店美食 #橘子吃pizza @ 美養廚房・義式蔬食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,⚠️緊急公告⚠️ 如來燕麥奶的原料查明後發現含奶成分,已與生產者反應且建議調整原料,請純素者或Vegan的朋友暫時不要購入,謝謝🙏🏻 宅女Hao最近天天都泡一杯熱熱的植物飲 突然靈機一動💡 拍一集跟大家分享我最愛的5款植物奶 所有資訊都幫你們整理出來囉! 不用出門也可以買到豐富植物奶👉http...
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新店素食 義大 利 麵 在 芬式人生Finn's Life Facebook 的最佳解答
#新北美食 #素食 #義式蔬食
【美養廚房・義式蔬食】
新店素食大推薦,顛覆吃菜的偏見!!!
想不到無肉不歡的我們,
竟然整個被美養廚房給征服了XDD
🔸義大利黑松露燉飯 $320元
🔸松露奶油野菇義大利麵 $320元
灑好灑滿的松露~
光看心情都美麗了XDD
松露獨特的香氣,搭配香濃卻不會膩口的奶香,
以及野菇們增添口感與鮮甜,
即便沒有肉助陣,也不會覺得單調、無聊
義大利黑松露燉飯走濕潤黏稠路線,奶香味大於義大利麵
吃到最後真的不會膩的那種一口接一口!!!
喜歡奶油香氣足些的人不能錯過啊
松露奶油野菇義大利麵的麵條口感蠻適中的
不會過硬或過軟
配著裏頭的蘆筍、野菇們,鹹香中帶點清新。
我個人很喜歡美養廚房的燉飯,這調味太厲害了
(無肉都歡喜XDD)
義式蔬食,素食好食❤️
值得你來吃
吃貨圖文分享 👉 https://pse.is/TPY2K
📍美養廚房・義式蔬食
🏠地址:新北市新店區二十張路11巷1-1號
🚉交通:捷運松山新店線/環狀線【大坪林】站 1號出口,步行約1分鐘
☎️電話: (02) 29182933
🕘營業時間:平日11:30-15:00、17:00-21:00 / 假日11:30-15:30、17:00-21:00 (週一公休,逢初一十五照常營業)
ℹ️酌收10%清潔費、用餐時間90分鐘
ℹ️低消限制:
◍平日午餐130元/人
◍平日晚餐150元/人
◍假日午晚餐190元/人
◍下午茶時段 1杯飲品
新店素食 義大 利 麵 在 蔬食女孩・溫尼 Facebook 的最讚貼文
經營13年的素食餐廳,翻新你的味蕾!🎉🎉
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【 #新北市 / #新店區 / #蔬食義式餐廳 】
/美養廚房・義式蔬食/
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其實老字號的美養廚房已經穩固了不少饕客
為了讓更多年輕朋友也愛上蔬食
更改了菜單風格,溫尼當然不能缺席啦:)
大家有沒有發現,新店的蔬食風潮越吹越旺了!
(而且這間就在以前補習班的旁邊,來的時候滿是回憶☺️)
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🌿美食部分🔜🔜🔜
🔸埔里野菇義大利麵(全素)
特別選用香氣獨特的埔里乾香菇來製作,與炸過的洋菇一同切碎後附著在義大利麵上,每一口都有足夠的香氣,十足讓這道主角埔里菇大展光芒。
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🔸義大利黑松露燉飯(奶素)
濃醇香不膩口,帶入一點台式口味,裡頭的高麗菜讓我不禁想起媽媽做的蔬菜鹹粥,思緒就停在美食與回憶之間,這道也是美養的招牌菜!
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🔸鹽之花松露薯條(全素)
最近十分迷戀於松露,貪嘴的多點了一道薯條,但附上的鹽之花倒沒用上,單是松露就使我們滿足。
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🔸寶島鮮果汁
由蘋果、奇異果、藍莓組成
不加糖就喝得到自然蔬果香甜,沒有過於稀釋,好喝沒負擔,不愛咖啡或茶的話,是很棒的選擇,也可當作精力湯補充營養。
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✅A套餐包含沙拉、湯、麵包、飲品
特別驚豔於油醋沙拉醬,酸甜調和的剛剛好,裡頭的水果鮮甜,以附餐沙拉來說非常超值唷。
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{ 用餐小Tips }
👉🏻素別標示清楚,若想吃的選項沒有標全素,可與店員溝通做全素(貼心)
👉🏻一樓餐廳,二、三樓是SPA和瑜伽教室,很適合來做半日的放鬆行程,且也有使用 #vegan 美髮產品 唷,大大加個分!💯💯
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{ Info }
🏠 美養廚房・義式蔬食/ 全素、蛋奶素
📍 地址:新北市新店區二十張路11巷1-1號
☎️ 電話:02-29182933
🚇 捷運:大坪林站1號出口
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美養廚房・義式蔬食
#美養廚房 #大坪林站素食 #大坪林站美食 #新店素食 #新北素食 #蛋奶素 #蔬食 #素食 #vegan髮廊 #vegan #vegetarian #vegantaipei #popyummy #popyummy台北 #taiwan #taipei #taipeifood
新店素食 義大 利 麵 在 找蔬食Traveggo Youtube 的精選貼文
⚠️緊急公告⚠️
如來燕麥奶的原料查明後發現含奶成分,已與生產者反應且建議調整原料,請純素者或Vegan的朋友暫時不要購入,謝謝🙏🏻
宅女Hao最近天天都泡一杯熱熱的植物飲
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1.Oatly(瑞典)
🔸通路:UrMart網購、惟根小鎮網購、提供Oatly的咖啡廳和餐廳(靈感咖啡、蔬漫小姐、Baganhood)(最推薦在杯盃買,內用帶走只要190)、台中樂膳超市/網購
🔸價錢:$190-219(1L)
🔸種類:燕麥奶
*目前喝過與咖啡最搭的植物奶
*全台超過百家咖啡廳使用
*「台北10間Oatly咖啡廳」:https://www.youtube.com/watch?v=1KR0GXfM6VM
2.如來燕麥奶(台灣)
🔸通路:公館如來素食(需電話預訂)、新店建國市場 金葉素食
🔸價錢:$100(1.5L)
🔸種類:燕麥奶
*單喝最最最最好喝 超級超級超級香
*口味偏甜 調製飲品需注意用糖量
*特別推薦Dela1010咖啡廳 用這款做的拿鐵超好喝👍
⚠️感謝網友神出資訊!成分這裏有更詳細的資訊了:燕麥、堅果、多穀、益生菌、有機小冬瓜、黨蔘、甜菊.... 老闆娘在新店建國市場,天天自己煮,只批給有緣店家賣!
3.Orasi(義大利)
🔸通路:Jasons超市、City Super、台中樂膳超市/網購
🔸價錢:150-180$(1L)
🔸種類:豆奶($160) 杏仁奶(有拉花款) 燕麥奶(有拉花款) 椰子奶(有拉花款) 糙米奶 榛果奶 核桃奶
4.丸三調製豆乳(日本)
🔸通路:台中Veganday、台北原粹、瑪登布魯工作室、PChome
🔸價錢:$107-130(1L)
🔸種類:豆奶 杏仁奶
*多用途!可調製飲品、烘焙、入菜(做純素奶油都用它! 做白醬義大利麵也超讚)
*丸三的杏仁奶在Jasons超市買得到
*麥芽口味非常好喝 當飲料
5.137degrees(泰國)
🔸通路:台北Baganhood、蔬漫小姐、台中樂膳超市/網購、惟根小鎮網購、UrMart網購
🔸價錢:$199(UrMart)-230
🔸種類:杏仁奶 核桃奶 開心果奶 抹茶核桃奶 雙倍可可開心果奶
*之前買的是抹茶跟可可 好喝
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#素食 #蔬食 #找蔬食
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