又有一家全新型態的餐酒館誕生囉!而且還是座落在我最喜歡的老房子裡,整個空間很有感覺!
這就是位在松菸生態池旁的『隱世新樂園』,挑高老房子裡最醒目的吧台是以琉璃砌成,是由合作夥伴琉璃工坊打造的,一進門就很吸睛。
這裡的菜色也很有意思,走的是餐酒館的類型,菜單上有中有西也有日,聽說廚房裡還有泰國菜師傅,未來也會推出泰式口味的菜餚呢!
這天和兩位好朋友一起來這裡小聚,吃得不亦樂乎,尤其是最後壓軸的16盎司牛排,從選肉到烹調都可圈可點,搭配的香料蔬菜也都甜嫩可口,獲得大家一致好評。
我的第二名是『主廚特製辣炒德國豬腳』,嘿,又是豬腳,主廚把你我熟悉的德國豬腳切小片後加蒜苗、蒜末去爆炒,鹹香夠味,我最後打包回家,隔天吃還是很可口歐~~
然後融合了日式拉麵叉燒和台式滷肉飯的『一碗讓你感動的飯』,很有趣的名字,裡頭有酸菜解膩,還有日式溏心蛋增加柔潤口感,再加上軟嫩可口的日式叉燒,以及煮得恰到好處的白飯,嗯~幾霸昏~~
黑呼呼的『康揚炸烏骨雞』,用的是桂丁雞裹上竹炭麵衣去炸出來的,沾上味噌沾醬,外酥內嫩,唯一可惜的是肉不夠入味。
『蝦味很濃的拉麵』,聞起來真的很「蝦」,但吃起來又沒有那麼蝦,反而呈現清爽的鮮蝦口感,裡頭是細直麵,很能吸附湯汁。
甜點中以32層的千層蛋糕最為誘人,這天吃的是『玫瑰烏龍口味』,很濃的烏龍茶香,千層餅皮煎得極嫩,灑上玫瑰花粉增加層次,難怪很受好評啊!
對了,因為我不喝冰飲,所以沒試到這裡的調酒,若不喝酒可以換成無酒精調飲,色彩繽紛很能增加聚會氛圍。
值得一提的是這裡有現場演唱,那天的歌手唱得極有水準,一邊聽這樣的歌手唱歌一邊享受佳餚,真是一大享受。
改日定要來此喝下午茶或吃午餐,感受一下白天的氛圍。
隱世新樂園
台北市信義區光復南路133號
松菸平面12號(生態池畔、全家便利店旁0
02-2766-5610
12:00~22:00
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【展期倒數】
松山文創園區的「花之夢 ‧ 琉璃花園」琉璃花展,即將在本月底結束展期,敬請貴賓把握最後機會,張毅、楊惠姍二位琉璃藝術家同時展出各自的經典作品,一次滿足您的視覺享受!(隔壁隱世新樂園餐廳也有全新菜單唷😁🎉)
花之夢 ‧ 琉璃花園 | 琉璃工房經典琉璃花創作特展
展覽日期 2020.7.30-10.31(週三休館)
開放時間 10:30-18:00
展覽地點 琉璃工房博物館.松菸
台北松山文創園區生態池畔(捷運市府站,建議從忠孝東路4段553巷進入)
預約專線 02-2749-5829
線上購票 https://bit.ly/2020LIULIGARDEN
真人導覽完整版 https://youtu.be/9vUfEcg7OIQ
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