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【嘉鄉好味．新港】姊妹蒸餃酸辣湯
人說新港小吃有三寶：鴨肉羹、粉圓與蒸餃。上次介紹的生炒鴨肉羹讓大家食指大動，這次我們來吃吃這間位於鐵道公園旁、在地人都說讚的「姊妹蒸餃酸辣湯」吧！
這間民國77年創立的蒸餃店，上看下看其實沒有店名，因為是由陳氏姊妹所經營，所以在地人稱之為新港蒸餃、或是陳氏姊妹蒸餃。
這間小小攤位經常大排長龍，家族成員在店門口忙個不停，現包現煮、新鮮看得到。成名美食蒸餃一籠9粒，粒粒飽滿紮實，內餡有高麗菜、絞肉和韭菜，用料新鮮，一口一個好滿足！酸辣湯也是酸度適中，一大滿滿的瘦肉鴨血豆腐筍絲，料多味又美。往往到了下午三點，客人還是絡繹不絕，就知道多受在地人肯定了。
離鄉的新港遊子們，嘉鄉美食在前，聽到鄉愁的呼喚了嗎？
姊妹蒸餃酸辣湯
地址：嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
電話：05-374-3988
營業時間：10:00~18:00
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位於新港這家被我戲稱為"有如被颱風吹亂的蒸餃"，其實是生意超好的老店，還有人說嘉義新港這裡的小吃三寶，分別就是粉圓、鴨肉羹還有這篇要介紹的蒸餃！
【姊妹蒸餃酸辣湯】
地址：嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
電話：05-374-3988
營業時間：10:00~18:00
位於新港這家被我戲稱為"有如被颱風吹亂的蒸餃"，其實是生意超好的老店，還有人說嘉義新港這裡的小吃三寶，分別就是粉圓、鴨肉羹還有這篇要介紹的蒸餃！
【姊妹蒸餃酸辣湯】
地址：嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
電話：05-374-3988
營業時間：10:00~18:00
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九天宮月眉鴨肉焿
隱藏版在地秘店
地址： 616嘉義縣新港鄉
電話： 0919 120 609
陳氏姊妹蒸餃
在地蒸餃老店用餐時間一位難求
地址： 616嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
電話： 05 374 3988
阿正師粉條大王
在地古早味冰店
地址： 616嘉義縣新港鄉新民路142號
電話： 05 374 8816
金長利新港飴
創立於西元1891年 一賣就是128年
地址： 616嘉義縣新港鄉新民路85號
電話： 05 374 5252
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店名：嘉義新港蕭記蒸餃電話：0933-680609 地址：嘉義市忠孝北街221號星巴克全聯旁營業時間：11:00-19:00，暫不休息老味道完全一樣，新增老店沒有的菜色. ... <看更多>
店名：嘉義新港蕭記蒸餃電話：0933-680609 地址：嘉義市忠孝北街221號星巴克全聯旁營業時間：11:00-19:00，暫不休息老味道完全一樣，新增老店沒有的菜色. ... <看更多>
新港蒸餃電話 在 [食記] 嘉義新港-陳氏姊妹蒸餃- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★名稱：陳氏姊妹蒸餃
☆地址：嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號
★電話：(05)374-3988
☆圖文好讀版：https://www.wretch.cc/blog/energy77723/11509438
-------------------------------純文字千里迢迢吃蒸餃版-------------------------
一直就有聽說新港的鴨肉羹和蒸餃很好吃
前陣子趁著在嘉義的最後時光
我吵著要朋友帶我們去新港玩
想說學期要結束了一定要去吃一下
所以就挑了一個沒課的下午
咱們就浩浩蕩蕩的騎去新港來個美食之旅啦～
第一站來到的是鐵路公園旁的蒸餃店
店面沒有店名只有擺出蒸餃和酸辣湯的招牌
老闆是一對陳氏姊妹
聽說是間有了年紀的老店
因為客人總是絡繹不絕而在當地非常出名
恩齊也說大家每次來玩都會來這家吃
位置就在鐵路公園和新港國小旁邊
店裡擺設也很平凡
幾張圓桌子和牆上的價目表
主要就是供應蒸餃和酸辣湯以及一些小切仔料
走進店裡就看到幾乎是客滿的狀態
不論是內用還是外帶的都不停的來來去去
★蒸餃（一籠10顆/45元）
我們四人合點了兩籠蒸餃
這裡的蒸餃都是現包現蒸的
在店門口可以看到一群阿姨忙著包蒸餃
一籠有十顆
用蒸籠布墊在蒸餃底下
送上來時還冒著蒸氣
這蒸餃的形狀亂奇怪的
既沒有整齊的折皺也沒有餃子的外型
就像一個包著肉餡的餃子丸
有幾顆表皮還皺皺的像是洩了氣的皮球（汗）
裡頭包了韭菜豬絞肉餡
幾乎是一點湯汁也沒有
和我想像中的爆漿肉汁蒸餃差很多
沾上阿姨附上的醬油薑絲
提一點絞肉餡的鹹味
吃起來非常普通
餃子皮也沒有什麼特別的地方
我吃了一口覺得有點傻眼
想說會不會是我個人的問題
問了問一旁的小萍
她也說這蒸餃不好吃
★酸辣湯（25元）
另外也點了兩碗酸辣湯
料看起來還挺多的
上頭灑上青蔥花和淋上些許香油
喝起來也和一般台式小吃店的酸辣湯差不多
澀澀的豬肉絲＆筍絲＆木耳＆豆腐＆豬血
湯頭沒有辣香味只有一點酸酸的滋味
送上來的時候湯已經是溫的了
我還是比較愛喝熱騰騰的勾芡湯
★滷蛋
因為餓壞了所以又另外點了兩個滷蛋
滷蛋也是滿普通
小小顆的滷蛋淋上醬油膏
吃起來一般般
或許是我對這間店的期望太高
因為一直聽說這間非常好吃客人也非常多
所以吃到的時候讓我頗失望的
尤其是蒸餃裡頭乾的跟什麼一樣
這點讓我一直無法釋懷ˊˋ
我想以後去新港玩應該會跳過這家
不會再去吃了
就算價錢很便宜（攤手）
心得分享到這裡
謝謝收看m(_ _)m
。
--
蛋糕控。甜食都到我的胃裡來吧~(￣▽￣)~
https://www.wretch.cc/album/energy77723
--
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