#阿端吃新竹 #阿端吃宅配 .
📍美芳餅舖-肉粽
📍新竹市西安街5巷16號
🈺️9:00-18:30
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▫️素食肉粽:40
▫️雙干貝肉粽:90
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#端午節 最期待的就是吃肉粽了~
跟大家分享今年吃到的第一顆肉粽
美芳餅舖是新竹在地老店,有賣很多種類糕餅和肉粽
粽子口味選擇多,有米香粽、蛋黃肉粽、素粽、栗子蛋黃粽和雙干貝粽等等
這次吃的是雙干貝和素粽
北部粽是有先拌炒過的,蒸得過程香氣逼人啊
圓糯米吃起來米粒Q彈,有夠好吃
▪️雙干貝肉粽
裡頭有雙干貝、栗子、鹹鴨蛋黃、三層肉、菜脯和香菇
干貝蠻大顆的,很新鮮,三層肉頗大一塊的
鹹鴨蛋黃濕潤不乾口,吃起來微Q的
這個很好吃!!!
▪️素食肉粽
裡頭有素肉、素火腿、菜脯和香菇
這應該是第一次嘗試素粽,雖然沒有肉,但一樣香氣十足
沒吃過素粽的可以嘗試看看唷~
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很少吃北部粽的我,吃完他們的粽子後意外覺得很合我胃口
推薦給大家新竹好吃的粽子!端午節送禮或自己都很適合
冷凍可放一個月,店家也有冷凍宅配服務喔
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過249萬的網紅蔡阿嘎,也在其Youtube影片中提到,(影片中的新竹24家最推美食,在下方有完整清單喔) ► 訂閱二伯&蔡波能:https://pros.is/2UncleYT ► 訂閱蔡阿嘎Life頻道:http://pics.ee/AGaLife ► 訂閱蔡桃貴:https://pse.is/TsaiGray2018 ► 蔡阿嘎主頻道:http:/...
新竹市西安街5巷16號 在 喜多食旅手札 Facebook 的最佳解答
美芳糕餅舖
四到六月算是我個人最喜歡的節氣之一,一年中除了這段時間唯一愛的只有冬天了,原因很簡單,那就是不會過熱晚上也不一定需要開冷氣入眠,而最重要當然就是四月的釀梅酒以及緊接著的端午節了,只要到五月不單是到傳統市場或街訪都能見得肉粽身影、聞得粽葉香氣。
今年自己提前了一點在五月剛開始就先品嘗了美芳糕餅舖的肉粽,前幾年看到不少人介紹身邊的朋友也會買來送禮,不免產生了好奇心。
美芳肉粽選用的是麻竹葉,喔對,我個人完完全全是麻竹葉的信徒,該怎麼說…它的香氣完全勝過桂竹葉啊!而作法當然每家不同,我們家自己是會先水煮過的常見南部作法,且桂竹葉的肉粽大多都像油飯包入粽葉內,怎麼吃都不習慣。
口味這次品嘗到的有兩種,分別是雙干貝肉粽與素粽,前者在蒸完之後鮮香味突出,干貝的甜與鮮滲入糯米當中,栗子鬆綿好入口,整體的風味適中單吃或加甜辣醬都很適合,小小缺點是米粒拌的不夠均勻,這款建議大家蒸一次就馬上吃,因為干貝會越蒸越小顆啊!但或許鮮甜味會更加提升。素粽基本調味比起干貝重一些些有考慮到食材釋放出的風味做調整,而素粽單吃就挺美味的,菜圃、素肉、香菇的味道有咬入米粒之中,這款醬料拌炒得比干貝均勻。
除了這兩款還有基本的肉粽、蛋黃肉粽、栗子蛋黃肉粽可以依自己的喜好與預算做搭配,對於送禮來說還蠻適合的,更多元誠意度也相對提高。
雙干貝肉粽 $90
素食肉粽 $40
宅配費用參考
10-20顆 $160/21-40顆 $225/41-80顆 $290 超過最大量80顆另計
新竹市西安街5巷16號
03-5223665
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新竹市西安街5巷16號 在 阿端吃吃吃 Facebook 的精選貼文
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📍美芳餅舖 新竹-美芳餅舖-肉粽 MEI FANG
📍新竹市西安街5巷16號
🈺️9:00-18:30
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中秋月餅禮盒12入(可自行搭配)
▫️竹塹餅:30 ▫️綠豆椪:30
▫️經典蛋黃酥:35 ▫️芋頭酥:35
▫️紅豆麻糬餅:45 ▫️酥餅:50
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中秋節要到啦🥮就是要烤肉吃月餅呀~
每年到了中秋節家裡總是很多月餅禮盒
今年就來先幫大家開箱新竹這間七十幾年老店的禮盒
12入的中秋月餅禮盒可以自行搭配,也可以直接選店家配好的
(竹塹餅、綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥、紅豆麻糬、廣式月餅、鳳梨酥、芋頭蛋黃酥)
產品都是新鮮手工製作,不添加防腐劑,所以期限都不長
芋頭酥是芋頭麻糬,最愛這個了💜甜而不膩又是我愛的組合
綠豆椪我也很愛,吃起來很鬆軟,也不會太甜,還有有分素的跟葷的兩種很貼心耶
紅豆麻糬餅裡面還有一些肉鬆,鹹甜鹹甜的也是很涮嘴呀
竹塹餅是我第一次吃,口感蠻特別
蛋黃酥中規中矩,蛋黃不會太乾,是好吃的
酥餅很特別,外皮很酥很好吃,內陷有葡萄乾和金桔,是一個吃起來很清爽也很特別的組合
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還沒想好中秋節要買什麼禮盒的,這間可以列入考慮唷~
店家有提供黑貓宅配服務,但需自行負擔運費
還有為了避免收不到貨,中秋外縣市宅配到前一個禮拜而已唷
更多詳細資訊請看店家FB粉專😊
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內容物有竹塹餅*2、麻糬餅*2、綠豆椪(素)*2、酥餅*2、蛋黃酥*2、芋頭酥*2
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【新竹在地人大推:23家美食清單】
1.鷹王肉圓
新竹市香山區延平路二段350號
2.大樹腳阿嬤的店
新竹市東區勝利路135號
3.飛龍肉圓
新竹市北區西門街104號
4.紅帽烘焙(抹茶塔)
新竹市北區和福街119號
5.瑪露連(仙草芋Q)
新竹市北區東大路二段211號
6.苗家冬瓜仙草絲(仙草粉圓冰)
新竹市北區西安街62號
7.鴨香飯
新竹市北區中山路142號
8.許二姊鴨肉麵
新竹市北區北門街35號
9.金元寶餃子大王
新竹市東區水源街68號
10.汕頭館(牛肉火鍋)
新竹市北區西安街70號
11.車站肉羹(口水羹)
新竹市東區大同路4號
12.阿城號(炒米粉)
新竹市北區中山路75號
13.華品貢丸(雞肉飯)
新竹市北區中山路89號
14.西大發(黑糖爆漿包)
新竹市北區長安街3號
15.小洞天(米腸香腸)
新竹市東區建功路27號
16.立晉豆花(芋圓豆花)
新竹市東區建功一路6號
17.良叔叔滷味
新竹市東區光復路二段376-7號
18.公寓鹽酥雞
新竹市東區金山十六街3號
19.薯霸早餐(薯泥漢堡)
新竹市東區世界街88號
20.戽斗魯肉飯
新竹市北區仁德街88號
21.錦華魚丸
新竹市東區東大路一段232巷2號
22.鐵燒餃子
新竹市東區振興路107號
23.周家燒麻糬
新竹市北區中山路75號
聯絡蔡阿嘎:
withgalovetaiwan@gmail.com
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新竹市西安街5巷16號 在 Lillian Youtube 的最讚貼文
📍新竹。美芳餅舖
再過不久就是中秋節啦
安莉貝兒這次要來挑戰製作芋頭酥
本來還想說這次挑戰成功
回家就可以跟阿母炫耀今年月餅我做的
結果做完之後還是決定直接跟美芳買好了
做餅這件事果然還是需要功夫的啊
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美芳除了中秋節有好吃的月餅外
端午節也有美味的粽子
還有生小孩滿月的雞腿油飯
重要節日美芳全都包了
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新竹-美芳餅舖-肉粽 MEI FANG
🏡新竹市北區西安街5巷16號
☎ 03-5223665
⏰08:30~18:00
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