台灣新竹市過江龍「段純貞牛肉麵」係上年底已經登陸香港🇭🇰喇!
提供多款湯麵、拌麵、台灣小吃、台式沖調飲品,
湯麵、拌麵可自選 #手工麵 #細麵 , 滿足唔同人嘅口感~
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【原味牛肉麵】HK$84
牛肉湯底味道香濃, 麵底選了手工麵, 長長闊條, 一碗大概有十條左右, 麵質彈牙有韌度,
牛肉大大件, 滷得非常入味兼軟腍, 跟麵條大啖食, 很有滿足感。
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【紅油抄手】HK$48
抄手皮又薄又滑, 鮮蝦豬肉餡料鮮味juicy, 其中內有爽口蝦肉粒, 配埋微辣汁, 幾惹味。
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【胚芽珍珠奶茶】HK$28
🧋胚芽比例好多, 每啜一啖都飲到唔少胚芽, 很有麥香, 配上香滑奶茶、熟透而又甜甜地嘅珍珠, 係幾好飲…👍🏻
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📍段純貞牛肉麵 - 銅鑼灣
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
星期一至日: 12:00 - 22:00
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北花店推薦】光合花舖 PS garden,品牌花設計!訂製花禮。香氛燈泡-乾燥花。摩艾石像-乾燥花 - #光合花舖 #竹北花店 #訂製花禮 - 訂製品牌花禮,滿懷心意。 謝謝Wendy老師精心設計的品牌花, 有海洋元素、擴香花(索拉花)、紫色和粉紅色的乾燥花等素材, 搭配Wendy老師的巧思, ...
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【💛太子零味精湯底 性價比極高的米粉】
去cafe太多有時候都會想吃其他食物~這天和朋友走到cafe林立的大南街附近,我們反而去了吃米線😆
🔹清酒大蜆湯米粉 $48
聽說這裡的米線湯底標榜零味精,所以朋友特別喜歡來,雖然對酒系食物沒有太大好感,但蜆的確是我很喜歡的食物,所以選擇了它~份量來說這碗米線算是剛剛好,新竹米粉口感彈牙,配上清甜滑口的雞湯底,米粉充滿鹹香,蜆有柔柔的清酒味但不會太強烈,做到去腥的效果又不會喧賓奪主。
🔹手切肥牛湯米粉 $53
完全不能接受酒的話可以選擇這款米線,肥牛處於剛好熟的程度,保持到牛的鮮和口感,肉的份量相當多,單單吃牛肉都已經夠飽,用新竹米粉的店不多,喜歡的話真的要來試~
🔹酒槽火雞腎 $30
酒佐的小食令其口感大增,火雞腎時間控制不好的話會很難咬,但這個剛剛好,酒味濃郁,份量很足~
🔹雞油燙菜 $28
我們點的二人餐還有一碟燙菜,用雞油烹調的黃芽白更滑口入味,微微的鹹香和酒香令蔬菜更易入口,怕草青味的朋友可以放心食😂
🔹媽咪龍眼蔘蜜 $16
龍眼蜜清甜潤喉,中和了花旗蔘的苦,每一口都好像吃了一支花旗蔘一樣,不來吃米粉都可以來買這支滋潤特飲~
📍潮州人 Ciuzauese
📍地址:太子界限街12號A地舖
📍營業時間:12:00 - 22:00
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新竹牛肉舖 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的精選貼文
防疫外帶美食— EISEN bistro 艾昇小館 —
昨晚滑手機的重點又是在找防疫外帶餐盒,最後決定評價不錯的@艾昇小館。
一早私訊下單,艾昇小編十點回覆我訂單成立,我們十一點半去取餐,雖然沒有免下車取餐服務,但一進門口就是櫃台,即可取餐與付款,還滿方便的。
艾昇小館就在巨城旁,而且餐廳旁也有付費停車場,以後有機會來內用,停車應該還滿方便的。
我點了兩個便當及一個麵包:
*鮮蝦粉紅醬細扁麵 $199
兩隻算剝好殼的大鮮蝦,三枚蛤蠣,粉紅醬=紅醬+白醬,然後會辣、會辣、會辣!
我居然沒看到菜名旁的辣椒圖示,只注意到要點有蝦子的義大利麵給粲粲,於是粲粲一邊吃一邊喝水,最後投降。
辣度約微辣與小辣之間,其實我覺得正因為有點辣,所以這醬汁的味道相當不錯!
蝦子和蛤蠣我都沒吃,留給海鮮二人組了。
(我不是不喜歡,而是他們更喜歡,所以留給他們。)(但是我多吃一塊牛排)
沙拉醬是酸香開胃的油醋醬,味道也不錯。
*肯瓊翼板牛排飯 $239
艾昇便當的配色也不錯,紅色番茄、綠色秋葵、綠色白色花椰菜、黃色白色的溏心蛋,
翼板牛排切面是粉嫩粉紅色,口感柔軟,外圈部分焦香帶肉的嚼勁,是好吃的牛排!
但粲粲覺得黑黑的東西(香料吧)苦苦的,他不喜歡。(他沒吃牛肉,是白飯上沾了點香料。)
*焗烤手撕麵包球 $79
麵包切成八等份但底部沒切斷,切面處塞了有嚼勁的起司,麵面上灑了些巴西里增添香氣。
吃之前有再用烤箱回烤五分鐘,表皮薄酥裡頭軟Q,口感相~當之好!
以上,我們家兩大一小吃光光,我覺得沒有很飽,還吃了一個克利捲。
(博愛街角頭烤舖的克利捲好好吃,粲粲說:怎麼吃都吃不膩)
(這小子的"一句話形容美食",還挺可愛的。)
《EISEN bistro 艾昇小館》
新竹市民權路208號/03-5350008
11:00-14:00、17:00-20:00
可電話訂餐也可私訊訂餐
預計8/7開始開放內用
新竹牛肉舖 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北花店推薦】光合花舖 PS garden,品牌花設計!訂製花禮。香氛燈泡-乾燥花。摩艾石像-乾燥花
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#光合花舖 #竹北花店 #訂製花禮
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訂製品牌花禮,滿懷心意。
謝謝Wendy老師精心設計的品牌花,
有海洋元素、擴香花(索拉花)、紫色和粉紅色的乾燥花等素材,
搭配Wendy老師的巧思,
呈現獨一無二的品牌風格,
洋溢溫暖又夢幻的視覺饗宴。
-
現在雖然不能上Wendy老師的實體課程,
但你可以購買材料包,在家享受插花的樂趣。
詳情請洽:https://www.facebook.com/ps.psgarden
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光合花舖psgarden
服務:乾燥花 / 鮮花 / 花禮 / 植栽 / 咖啡 / 課程 / 場地租借
住址:新竹縣竹北市新光街161號
電話:03-551-1613
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新竹牛肉舖 在 alex lam Youtube 的精選貼文
2020年底開了第一間分店既段純貞牛肉麵
係最近在銅鑼灣也開了分店了
係台灣評價不錯的段純貞,連台灣朋友也說好吃
咁今次就約埋朋友去試下
台灣朋友跟我講這店在新竹很出名
在台灣也不少分店了,滷味,牛肉麵都是很出色
選了一碗麻辣嫩五花牛肉麵
另一款蒜香手撕雞乾拌麵,配手工麵
每碗麵都配有一小碟酸菜
小吃類有新鮮豚肉鍋貼,鹽酥雞,紅酒抄手等等
點了一個豚肉鍋貼五件
牛五花肉輕輕燙熟,幾嫩滑
湯底係用牛大骨搭配蔬菜煮出黎既湯底
湯色鮮紅,香而不油膩,味美濃郁
辣勁持續,鮮香辣味俱全既牛肉麵
豚肉鍋貼好好食,餃皮薄身之餘煎得香脆
餡料飽滿,肉質鮮美,唔洗點醬汁食已經好夠味
拌麵 $78,有大量蒜碎配有滷蛋一隻開半
另有蔥花,手撕雞肉,小堂菜2條
個醬汁幾濃夠咸香,夠將麵條拌勻
每條粗身手工麵夠彈牙,煙韌
手撕雞肉味道略為淡身,要靠醬汁個味搭返
整體上拌麵不錯,但沒有驚喜,還是牛肉麵最好
整體有水準,價位亦合理
麵條夠彈,牛肉湯底也十分出色
呢一間過江龍算係合格的
地址:銅鑼灣謝斐道535號
Tower 535地庫B01號舖
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新竹牛肉舖 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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新竹城隍廟超人氣沙茶鍋!熬7小時湯頭涮厚片溫體牛,搭特製沾醬最對味
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情人節快到了
前幾年都有好好的去挑戰一下米其林餐廳或是高檔一點的飯店
今年疫情來臨,想說也不要增加風險
想問新竹哪裡可以買的到好一點的和牛或熟成牛肉回來自己煎
或是有其他不貴但超好吃的也可以推薦
感謝各位鄉親
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