台灣新竹市過江龍「段純貞牛肉麵」係上年底已經登陸香港🇭🇰喇!
提供多款湯麵、拌麵、台灣小吃、台式沖調飲品,
湯麵、拌麵可自選 #手工麵 #細麵 , 滿足唔同人嘅口感~
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【原味牛肉麵】HK$84
牛肉湯底味道香濃, 麵底選了手工麵, 長長闊條, 一碗大概有十條左右, 麵質彈牙有韌度,
牛肉大大件, 滷得非常入味兼軟腍, 跟麵條大啖食, 很有滿足感。
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【紅油抄手】HK$48
抄手皮又薄又滑, 鮮蝦豬肉餡料鮮味juicy, 其中內有爽口蝦肉粒, 配埋微辣汁, 幾惹味。
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【胚芽珍珠奶茶】HK$28
🧋胚芽比例好多, 每啜一啖都飲到唔少胚芽, 很有麥香, 配上香滑奶茶、熟透而又甜甜地嘅珍珠, 係幾好飲…👍🏻
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📍段純貞牛肉麵 - 銅鑼灣
銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖
星期一至日: 12:00 - 22:00
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同時也有35部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅我是老爸,我不要當爸!,也在其Youtube影片中提到,老爸商城X中秋烤肉活動 8/30~9/5 連結在這 https://bit.ly/2XX0Q8r #野漾莊園 #新竹露營 #豪華露營 =========================== 老爸2020年創立的線上嚴選商城⬇︎ 老爸好物商城 https://bit.ly/2AZVUnS 用貼近您生活...
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【💛太子零味精湯底 性價比極高的米粉】
去cafe太多有時候都會想吃其他食物~這天和朋友走到cafe林立的大南街附近,我們反而去了吃米線😆
🔹清酒大蜆湯米粉 $48
聽說這裡的米線湯底標榜零味精,所以朋友特別喜歡來,雖然對酒系食物沒有太大好感,但蜆的確是我很喜歡的食物,所以選擇了它~份量來說這碗米線算是剛剛好,新竹米粉口感彈牙,配上清甜滑口的雞湯底,米粉充滿鹹香,蜆有柔柔的清酒味但不會太強烈,做到去腥的效果又不會喧賓奪主。
🔹手切肥牛湯米粉 $53
完全不能接受酒的話可以選擇這款米線,肥牛處於剛好熟的程度,保持到牛的鮮和口感,肉的份量相當多,單單吃牛肉都已經夠飽,用新竹米粉的店不多,喜歡的話真的要來試~
🔹酒槽火雞腎 $30
酒佐的小食令其口感大增,火雞腎時間控制不好的話會很難咬,但這個剛剛好,酒味濃郁,份量很足~
🔹雞油燙菜 $28
我們點的二人餐還有一碟燙菜,用雞油烹調的黃芽白更滑口入味,微微的鹹香和酒香令蔬菜更易入口,怕草青味的朋友可以放心食😂
🔹媽咪龍眼蔘蜜 $16
龍眼蜜清甜潤喉,中和了花旗蔘的苦,每一口都好像吃了一支花旗蔘一樣,不來吃米粉都可以來買這支滋潤特飲~
📍潮州人 Ciuzauese
📍地址:太子界限街12號A地舖
📍營業時間:12:00 - 22:00
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#見域過中秋|新竹月餅禮盒評比🌕
今年中秋月餅禮盒。就。很。新竹。
大家都在敲碗的萬惡特別企劃來了~今年中秋節,見域精選了如美和彭成珍兩間「老行家」,以及RT、艾立和竹北的法樂公爵三間「新口味」,進行新竹中秋月餅禮盒大PK!工作室所有人吃遍每一家的『紅豆泥 #蛋黃酥』(法樂公爵是黃金流沙酥),針對甜度、濕潤度、蛋黃味、油脂度和再訪意願五項指標,給予由少到多一到三星的評價。如果你中秋節還沒想好要買哪一家月餅的話,就趕快來看看吧!(本貼文只是主觀感受,僅供參考)
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🌕 如美餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
傳統台式月餅製法,在高溫烘烤後,水分蒸發完美保留住內陷的油脂,吃起來口感最為濕潤。相較於鹹香的蛋黃,豆餡味稍微遜色一點,帶點奶粉味的奶香則見仁見智。整體而言口味均衡,適合喜歡傳統月餅口味的人。
◖綜合蛋黃酥禮盒◗
售價:420元(口味任選補價差)
數量:蛋黃酥+綠豆椪10入
口味:紅豆、棗泥、椰子各2入,綠豆椪4入
包裝較傳統華麗,蛋黃酥的部分除了紅豆外我們還選了椰子和棗泥兩種口味,椰子和蛋黃的搭配有點微妙,說不上好吃,棗泥表現平穩。綠豆椪的豆沙甜味比綠豆味突出,濕潤度適中。
🌕 彭成珍餅舖
◖紅豆泥蛋黃酥◗
抱歉了彭彭,這次買到的這批有點可惜,可能是放在瓦斯烤箱邊緣過度受熱或烤太久,因此整體與蛋黃偏乾,豆沙餡綿密且偏甜,需要配茶一起享用。希望下次可以買到烤得剛剛好的蛋黃酥!
◖蛋黃酥三兄弟◗
售價:600元
數量:12入
口味:紅豆、抹茶、芋泥各4入
包裝將在地元素用活潑的顏色進行新設計,令人驚喜。三兄弟有大哥紅豆、二哥抹茶和小弟芋泥(隨便幫人家排行),抹茶香氣十足,芋泥偏甜,沒有像大哥紅豆蛋黃酥一樣烤過頭。
🌕 RT Bakery House
◖紅豆泥蛋黃酥◗
整體味道均衡不膩口,是所有品項中蛋黃鹹度最突出夠味的,見域同仁一致好評!但路過的專業廚師表示,蛋黃雖鹹可是本身的香氣較不足,喜歡鹹蛋黃的可以自己買來試吃看看。
◖大吉大利禮盒A◗
售價:460元
數量:9入
口味:烏豆沙蛋黃酥、檸檬葡萄月餅、牛奶小月餅各3入
檸檬味很香,吃起來十分清爽,和葡萄乾滿搭的。牛奶小月餅口感較單一,適合喜歡雪月沙內餡的人,帶點奶粉的奶香。兩者的表現沒有蛋黃酥突出,但口味獨特,可以嚐鮮看看。
🌕 艾立蛋糕Elly family
◖紅豆泥蛋黃酥◗
有感的健康減糖配方,口味清爽無負擔,但也因此吃起來較平淡。專業廚師再度路過表示,艾立整體表現不錯,油脂度適中,鴨蛋也選得好。如果你喜歡吃蛋黃酥,常常覺得很罪惡但停不下來,選就艾立就對了。
◖C2經典綜合◗
售價:590元(早鳥價499元)
數量:9入
口味:蛋黃酥、芋頭麻糬酥和純肉綠豆椪各3入
芋頭麻糬相較蛋黃酥而言較甜,芋頭香氣清淡,麻糬就算冰過Q度也適中,不錯吃;純肉綠豆椪有被他自然的綠豆香驚艷,肉鬆搭配的比例很剛好。是口味大眾、平均表現不錯的月餅禮盒。
🌕 法樂公爵手工坊
◖黃金流沙酥◗
亂入台式蛋黃酥的港式流心奶黃月餅,切開來的瞬間,緩緩流出來的內餡十分療癒,是卡士達醬拌入一點還沒烤熟烤硬的鹹蛋黃,奶油的奶香味十足,整體濕潤度也適中,但想吃充滿鹹蛋黃味道月餅的人請回頭找前四家。
◖星空禮盒◗
售價:560元
數量:9入
口味:黃金流沙酥
包裝淡雅清新,如果是吃膩傳統台式蛋黃酥,喜歡港式月餅和卡士達醬的人,可以買回去和親友一起慢慢享用。
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🌙 看了這麼多月餅,你最想吃吃看哪一家呢?歡迎在底下留言跟我們分享!
新竹肉舖 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的精選貼文
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【竹北花店推薦】光合花舖 PS garden,品牌花設計!訂製花禮。香氛燈泡-乾燥花。摩艾石像-乾燥花
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謝謝Wendy老師精心設計的品牌花,
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現在雖然不能上Wendy老師的實體課程,
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詳情請洽:https://www.facebook.com/ps.psgarden
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光合花舖psgarden
服務:乾燥花 / 鮮花 / 花禮 / 植栽 / 咖啡 / 課程 / 場地租借
住址:新竹縣竹北市新光街161號
電話:03-551-1613
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新竹肉舖 在 [食記] 新竹東區味、肉舖韓國烤肉- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
網誌圖文版:https://f43212005.pixnet.net/blog/post/209942692
餐廳名稱:味、肉舖韓國烤肉
消費時間:2016年/02月
地址:新竹市東區南大路30號
電話:03-561-6738
營業時間:
週一
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30
週三至週五
11:30 - 14:00
17:00 - 21:30
週六至週日
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
(週二公休)
=======================
https://goo.gl/vWbLTi
2月底的時候前往新竹遊玩,回程前在新竹火車站附近吃晚餐。
友人因為想吃烤肉所以推薦這間“味、肉舖韓國烤肉”。
https://goo.gl/5N8S6p
星期日晚上剛好沒客滿,沒有等待。
https://goo.gl/jEfsbj
很快的我們就入座了,如果怕食物沾到衣服牆上有圍裙可以穿。
https://goo.gl/N2yHYW
接著來看一下菜單吧!
與友人討論了一下,我們決定點兩人套餐加上兩碗白飯
(事後證明有點多,可以點一碗就好)。
拿不定主意要吃豬或牛的朋友們,這邊很貼心的有豬牛套餐,兩個願望一次滿足。
我們就是點豬牛套餐。
https://goo.gl/OWDNrR
這些都是套餐中的附餐。
一鍋蒸蛋,五個小菜(可無限續),一些提味的蘸醬。
其實還有包肉的生菜,只是...忘記拍了。
https://goo.gl/OfLwpC
這個很適合包在肉裡面一起吃。
https://goo.gl/OeOJmi
首先上場的是豬五花,烤豬五花跟牛肉的烤盤不一樣,烤完服務生會幫忙換。
這邊比較特別的是要自己烤,我對自己烤超有障礙的。
服務生會一直路過來關心烤的過程,所以可以不用太擔心
(其實他們更擔心我們烤焦或沒烤熟吧!)。
https://goo.gl/tma2n5
兩面烤到微熟,服務生前來把豬五花剪了一半。
https://goo.gl/tc3vGn
接著剪成小塊,使其受熱均勻。
香味一陣一陣的飄過來。
https://goo.gl/Z9a0FX
豬五花在烤盤上發出噗滋噗滋的聲音。
烤熟烤到表面微酥,差不多可以上桌了。
https://goo.gl/7mHS1m
拿一片生菜、夾一塊肉、放一點小菜包在一起,整個塞入口中。
小菜提味豬五花,生菜化解豬五花的油膩感,我喜歡這樣的搭配。
豬五花烤完之後服務生幫我們換了烤網。
接下來換別的主角上場了。
https://goo.gl/SqFbq2
另外一份豬肉,梅花豬。
https://goo.gl/9evpkg
牛五花、牛肋排。
https://goo.gl/YQ0hsf
一樣要自己烤,但似乎沒有烤豬五花那樣緊張。
牛肋排蠻好吃的(推眼鏡)。
https://goo.gl/OdvvRU
整個吃下來,真的超級飽。
如果再來一次我不會自己點一碗白飯,會跟友人分享白飯
(畢竟我是白飯人,吃烤肉還是要吃到飯啊)。
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