昨天中午在新竹,傍晚我們就到台中了
之前關在家防疫的時候拍手跟拍公在聊:「餐廳可以開放內用的時候,我們要先去吃哪一家?」
我們幾乎是異口同聲的一起說出:「Riso Riso 啊,衝了啦!」
所以這趟行程根本可以說是我們的「內用圓夢之旅」
我們開著令和桑一路往南
希望可以把以前就很喜歡的店家通通要吃過一輪
就像孤獨的美食家第九季一樣
整個劇組跟五郎都是抱持著希望可以用行動支持喜歡的餐飲業者在製作
這次我們事先就跟Riso Riso老闆預訂2鍋淡菜鍋
昨天晚上5:30我們一進門,服務人員就已經知道是這兩位衝著淡菜鍋來的吃貨
完全沒有廢屁就帶我們到我們每次來Riso Riso的老位置,有夠專業😆👍
畢竟我們去年第一次吃Riso Riso就是被他們的老饕青花椒淡菜鍋給征服
後來每次到Riso Riso就是直接兩鍋淡菜!
一人一鍋都不要搶,太好吃了我們沒有要跟對方分享淡菜!😂
還有一次超誇張,晚餐已經吃兩鍋淡菜了
隔天中午再兩鍋淡菜!吃一個爽!
因為那時候已經是11月,馬祖淡菜季節已經要結束了
我們要是不趁機多吃一點就要等到隔年夏天了
昨天老饕青花椒淡菜兩鍋一上來
我們是立刻開吃,明明前一刻拍公還在擔心中午吃那麼飽,晚上會不會戰鬥力不夠
結果淡菜一來我們像餓很久的小狗狂嗑😂😂😂
「齁!!!太好吃了啦🥺🥺🥺❤️❤️❤️終於吃到了!」我們兩個一口吃掉一整顆淡菜,感動得還要互相握手致意
「今年的淡菜好像更肥美欸!好新鮮好好吃喔😋」
「欸記得要把蒜片放上去、青花椒也放上去,再撈一點湯汁淋上去,齁這樣吃超讚的」拍公耳提面命
「齁哇哉啦😏咖茫,我怎麼可能會忘記這個美味公式」
每次來Riso Riso看菜單都會發現又有新品項
一定要點來吃吃看的啊!
這次點了新菜「鹽醃檸檬/扁鱈/摩洛哥香料」、「透抽煙花女帕克里麵」
因為每次他們的新菜單都不會讓我們失望
所以在他們店嚐鮮是我們的樂趣
扁鱈這道讓我們很驚豔😍❤️
裡面是有很多食材調和出很鮮美、回甘的滋味
一開始覺得有點像茄汁肉醬,可是有沒有這麼簡單
那個味道很有層次,我很難用言語形容
只能用最簡單的「真的好好吃😋」來表達
口味比較重,所以配旁邊的長棍切片很剛好
也超下酒,配啤酒或白酒都超讚的😋👍👍
還有透抽煙花女帕克里麵也超好吃😋
原本拍公看到這兩道菜都是紅色的
還想說會不會基底的調味一樣
結果一吃發現自己怎麼可以有這種想法
應該去跟廚師道歉😆
那個醬汁也是很威!配很鮮很鮮的透抽還有很寬很Q彈的帕克里麵有夠讚的!
我們真的是每一道都吃到乾淨溜溜
服務人員前來加水的時候問我淡菜那盆可以收了嗎?
「不行,我要留著沾薯條😆」我邊說還雙手護住我的淡菜,深怕被收走🤣
到後面薯條吃完了
我是直接拿起那一盆淡菜鍋的碗來把湯汁喝掉😆😆
每一次都在Riso Riso 吃得超級滿足跟超級飽足
喝啤酒也一定都要一人兩瓶喝爽爽
所以我們現在每次到台中都是套裝行程
「住大毅老爺,吃Riso Riso」
因為從大毅老爺走路就可以到Riso Riso
要怎麼喝都沒關係😋
吃飽喝足還可以散步回飯店休息
今天一早我們就換上運動裝備到美術館慢跑了
有沒有超級完美又健康的行程😂😂😂
Riso Riso除了這些很好吃
其他菜我們也幾乎都吃過一輪了
不管是海鮮類、牛肉、豬肉、雞鴨類
全 部 都 好 好 吃
「現在只有Riso Riso會讓我想來台中啦」我拿起啤酒往窗外一看,悠悠的說出這一句
因為其實我的青春也有一段時間在台中鬼混
那時真的是揮霍青春的極致,玩到沒日沒夜的🤪
現在長大又成為良家婦女(???)
只有為了吃才會衝台中了😂😂😂
台中的拍友們
Riso Riso吃起來啊!!
現在淡菜季不吃淡菜太太太可惜喔!!
Riso Riso
台中市西區向上路一段79巷56號
現在疫情期間座位有調整間隔
所以建議先私訊他們粉絲專頁訂位唷😉
每天11:30-14:30、17:30-21:30
因為淡菜數量有限,要吃建議跟我們一樣直接訂位時就先訂才不會速某喔😆
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新竹鴨香飯內用 在 美食吃漢酣酣 Facebook 的最讚貼文
#貪食酣食新竹
#富鴻燒鴨飯涮涮鍋
超隱密網路資訊又超少的超好吃燒臘飯底加跟大家介紹我自己的口袋名單❤️
這間是我們搬家期間意外發現的
秉持著有人排隊跟著排準沒錯 發現新大陸
上次買燒鴨和排骨 主菜好吃又有誠意
內用還有甜湯和果汁 真的很棒
好滋味讓老公念念不忘 這次再度回購~
這間位在#湳雅大潤發 附近的小路上 不太好停車喔
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🔶燒鴨腿飯 $120
燒鴨的皮超香 連皮帶肉一起咬下去超級享受
鴨肉也非常夠味好吃 之前點燒鴨也很喜歡
尤其加上油蔥後真的很對味!
配菜有炒蛋、豆乾、豆輪和青菜
份量很多 還沒吃完就飽了~
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🔷燻雞飯 $120
排隊時聽到老闆說燻雞飯是他們的招牌 只好點起來
燻雞肉很有口感 不像肉雞一咬就爛
味道不錯之外 份量真的非常多
適合加非常多的油蔥!
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吃了四種口味之後 我個人最喜歡燒鴨和鴨腿
愛吃鴨肉的人真的可以點起來~
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🔺地址:新竹市光華北街66號
🔺電話:03-5329466
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新竹鴨香飯內用 在 李妍慧 Yen Hui Lee Facebook 的精選貼文
『新竹美食回歸!#城隍廟 店家 #重新營業 歡迎外帶!』
新竹美食百百種,有一個地方可以一次品嚐多種美食,那就是「#城隍廟」,圍著城隍廟,周遭有 #肉圓、#滷肉飯、#蚵仔煎、#炒米粉、#ㄍㄜㄍㄜ羹等,光是說就流口水。前陣子三級警戒,城隍廟內店家關閉營業,就在今天(27)重新啟動,歡迎大家前往外帶美食,享受這伴隨我們成長且熟悉的老味道。🍜🥘🍲🍚
👉城隍廟口小吃內用指南:
👉🏻一、所有工作人員皆需要戴口罩、手套、面罩。
👉🏻二、有效落實實聯制。
👉🏻三、烹煮區要架設隔板。
👉🏻四、內用座位架設隔板並採用梅花座。
👉🏻五、桌子、椅子,客人用完餐後一定要消毒。
👉🏻六、前往城隍廟內,請全程配戴口罩(除飲食外)。
👉🏻七、嚴禁邊走邊吃。
👉🏻八、嚴禁脫下口罩吸菸。
以上為城隍廟內用指南,請各位務必要遵守,我們辦公室在今天上午時前往城隍廟內,關心各位店家準備的如何看到都有使用隔板、透明布條、工作人員也都有戴上口罩、手套(防疫最高標準,讚!)出來時也剛好看到市政府衛生局前往檢查。
在享用美食之餘也要遵守防疫規範,謝謝各位店家以及市府的努力,我想,今天中午就來點,炒米粉配肉圓吧~🍘
翁記滷肉飯
柳家肉燥飯
新竹廟口鴨香飯
王記蚵仔煎
雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
西市汕頭館總店
周家燒麻糬
梅花雞蛋糕
西大發爆漿城隍包
新復珍 竹塹餅
天香清素食館
新竹鴨香飯內用 在 廟口鴨香飯- Posts 的推薦與評價
來#廟口鴨香飯也吃得到喔❤️. 我們的小鴨丸,肉質鮮嫩扎實粒粒飽滿~ 《一碗🈶️8顆只要$50元》. 搭配我們央廚一早用鴨骨熬煮二~三小時而成的「湯頭」一口湯ㄧ口 ... ... <看更多>
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新竹鴨香飯內用 在 [食記] [新竹]新竹~廟口鴨香飯-在地人激推的美食- 看板Hsinchu 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SSCYaux ]
作者: liufrank21 (ban) 看板: Food
標題: [食記] [新竹]新竹~廟口鴨香飯-在地人激推的美食
時間: Sat Feb 23 12:14:25 2019
[新竹]新竹~廟口鴨香飯- 在地人激推的美食
地 址: 300新竹市北區中山路142號
交 通: 新竹火車站走過來約7分鐘
營業電話: 03 523 1190
開放時間: 星期一到星期五10:30-15:00, 15:30-21:30 星期六到星期日
10:30-14:45,15:15-21:30
餐廳價位: NT$65~NT$100元/人
可否刷卡: 無
停車資訊: 無
FB粉絲頁: https://reurl.cc/Eo1ln
消費時間: 2019年2月
訂 位: 無
▼圖文好讀版:
https://bagelyami.pixnet.net/blog/post/223129482
▼ 特色介紹:
-內用要自己找位置,吃完要自己收
-生意超好,假日排隊是必然,但是翻桌率算快
-鴨香飯著實好吃,其他看狀況
-離廟口很近
▼推薦程度:
很喜歡也很好吃,真的吃完會懷念的鴨香飯
▼進入主題區
今天哈利王來到了位於新竹廟口的廟口鴨香飯,
廟口鴨香飯遠近馳名排隊的程度是眾所皆知的,
彷彿這就是一個潮流的指標,幾乎新竹人都來吃過,
獨特的鴨香飯特殊調料,是許多人津津樂道的回憶。
這是鴨香飯的招牌,遠遠的可以看到老闆娘端著好吃的鴨香飯
這邊有菜單介紹,價位算是可以接受
櫃子裡面很多鴨肉
排隊的確如同所說,是個盛況
店內隨拍,自己找位子,通常在旁邊等人家吃完
由於買內用跟外帶的人都很多,所以員工雇用的也不少,大家都很認真的裝鴨香飯
剛呈上來的鴨香飯,遠眺就覺得很好吃了,尤其那個獨門醬料,好想提一桶回去阿 (笑
~~)
這是鴨香飯的菜單,有飯類、蛋類、煮類、炒類跟切類
桌上調味料跟餐具隨拍
今天我們坐了15桌,由於人手不夠,吃完記得自己端去碗盤區放喔
荷包蛋 NT$15元
煎的半生半熟的荷包蛋,是許多饕客都會另外點的一道美食,據說以前蛋會附在飯上頭呢
!把蛋戳破,那美味的
黃色蛋汁緩緩流出,配合熟度剛好的蛋白,吸允一口蛋汁,扒上一口鴨香飯,口味有增添
了不少的特色,
蛋跟鴨香飯著實很搭,絲毫沒有衝突。
鴨香飯 NT$65元 (大)
這邊是點了大的鴨香飯,飯量還算足夠,據說好吃的程度通常點小碗都後悔呢~~ 看到上
面滿滿的鴨肉,還有醃製的小黃瓜,
跟店家的美味醬料,讓我們多扒了幾口,互視著問對方,這一碗飯怎麼那麼的好吃阿
!!!!! 看似普通的一道料理,醬料卻是如此的和諧,
吃起來除了有鹹香另外還帶有一些油蔥的爆香,但是卻不會過重到膩口。而且這個醬料味
配上鴨肉有如牛郎織女般的絕配,
好吃的程度,多吃幾碗飯都不會後悔,至於鴨肉的部分,鴨肉並不會腥,吃起來算是Q彈
而好吃,一絲絲的肉,
還有那個肉汁,咬下去層次豐富而滿足。
推薦指數★★★★
鴨香飯近照,用遠看的就很好吃對吧
鴨翅 NT$30元
鴨翅肉算是大塊,獨特的滷料,這個鴨翅吃起來有個特殊的五香味,
整個肉超韌跟Q彈,咬下去香氣四溢,很有鹽水雞的架式,一個30元不算貴,
鴨翅近照
炒下水 NT$90元
炒下水裡面就是內臟類配上醋、醬油等等拿去快炒,可惜廟口的太酸,沒有到很順,而且
吃起來並不是我的口味,
我比較推旁邊許開頭的下水,這一道我沒有吃完。
炒下水近照
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