[★燕兒美食樂園★📍手工QQ水晶餃]
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🔹收工水晶餃 $130/1斤
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疫情前去北埔老街逛逛
又來買水晶餃了!!!
這皮真的超級Q呀,咀嚼控會愛~
這次買到的還熱熱的,現吃也可以~
而上次是買到是常溫狀態的
有點過於有咬勁,就不適合現吃囉
但還是都更推薦帶回家煮過或蒸過
口感會更適合!我就有拿來煮火鍋
發現它不僅Q,煮久也不會軟爛
仍然Q彈Q彈,我媽媽很愛~
還有這是厚皮的唷,內餡量不多
也就是"皮厚肉少"型的水晶餃
餡有豬肉、青蔥、碎菜脯,鹹香鹹香
不用沾醬就很有味道
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這次有特別詢問營業時間了(文末)
還有老闆說這建議冷藏兩三天吃完
畢竟東西都是新鮮的最好吃啦!
💡圖3照片中一袋是半斤裝
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🏠:手工QQ水晶餃
🚩:北埔老街內
📞:(03)580-2392、0921-062-820
📍:新竹縣北埔鄉廟前街4號(陳媽媽黃金包前攤販)
🕔:平日13:30營業、假日09:00營業,售完為止(我買的那天是假日約16:40售完)
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#北埔老街 #手工QQ水晶餃 #手工水晶餃 #新竹 #新竹美食 #新竹小吃 #北埔美食 #北埔小吃 #北埔老街 #北埔老街美食
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店,文青老宅裡的手做私藏料理。鴨血鍋底無限吃!手工蛋餃肉汁香甜、皮Q好吃阿! - #苗栗美食 #貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 #文青老宅 - 一個從裝潢到原物料都有所堅持的新創品牌「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」,在土生土長的苗栗市,知道哪個阿婆做的客家粄條、水晶餃最好吃。...
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新竹 水晶餃 在 YEH 小葉美食旅遊頻道 Facebook 的精選貼文
代代相傳 #客家水晶餃
代代相傳是位在竹東鎮的水晶餃工作室
大多常見的水晶餃呈現水滴形狀
而客家水晶餃是三角造型,又稱三角圓、三角丸
代代相傳的店名由來就是承襲阿婆的客家好手藝
將記憶中難以忘懷的滋味傳承下來,讓更多人認識
以網路訂購購買為主,目前上線滿月
剛好遇上一年之中重要的節日-中秋
期間限定推出「限量 中秋緣圓禮盒」
內容物:
阿明師手工原味水晶餃30顆+滷雞腳25支
原價$630/組、五組以上優惠 $588/組
十組以上冷凍宅配現折$100 禮盒包裝宅配費用另計
(一人限用一次宅配折抵優惠)
▪️預購時間:
即日起至2021年9月14日
▪️預購出貨時間:
9/6-9/11 9/13-9/18 共12天每日名額有限
▪️暫不提供常態訂單出貨
於9月27日恢復常態訂單出貨
代代相傳的客家水晶餃
外皮Q偏厚、有彈性,咀嚼起來不費力
真像是縮小版的迷你肉圓
內餡的豬肉新鮮、無腥味
帶有蒜香,不需要調味直接吃就很有味道
滾水川燙即可食用(與煮水餃的方式一樣)
可以煮火鍋、煮湯、煮麵加料或是炒菜配料
想要簡單料理,起鍋後加湯加芹菜粒加油蔥
即可立即上桌,若能搭配豬骨或雞高湯會更加美味
小葉料理了香麻乾拌麵+水晶餃
魷魚炒韭菜+水晶餃
水晶餃湯+店家附上的油蔥酥
享受自製料理的樂趣,想怎麼搭配隨心所欲
各種口味都很搭,絕對不會出錯!
老闆分享有客人拿去當麻辣鍋的配料
受到大大的好評,這種搭配感覺超讚~(筆記)
本人沒有吃過幾次客家水晶餃
代代相傳的水晶餃口感讓我留下深刻印象
與之前吃過的相比,外皮更是有特色
這一定就是短短的期間內,累積了一票回購客的原因
中秋緣圓禮盒中還有期間限定的滷雞腳
滷雞腳冷藏解凍後,即可食用口感爽脆
解凍後,電鍋加熱食用口感軟韌
喜歡吃雞腳的朋友,不妨來嘗試看看!
保存及食用方式:
生食水晶餃冷凍保存20天;熟食滷雞腳冷凍保存14天
以上商品無添加防腐成分,避免品質變化,請儘早食用完畢
如何訂購:
粉絲專頁私訊詢問訂購
⇢代代相傳
⇢https://www.instagram.com/daidaihaka/
自取資訊:
自取十組優惠價 $5830
地址:新竹縣竹東鎮長春路一段90號
時間:週一至週六 10:00-12:00/16:00-18:00
*週日固定公休,不出貨、不取貨
*國定假日、公休日依店家公告為主
新竹 水晶餃 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
意麵 水晶餃 餛飩 貢丸
好想念這些小吃啊~ #防疫箱買回家
#NANA媽
外帶外送看這裡 👉 http://bit.ly/2kquboe
📦 最便宜的防疫美食 https://bit.ly/3y6WjxE
新竹 水晶餃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【2021苗栗隱藏美食】貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店,文青老宅裡的手做私藏料理。鴨血鍋底無限吃!手工蛋餃肉汁香甜、皮Q好吃阿!
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#苗栗美食 #貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店 #文青老宅
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一個從裝潢到原物料都有所堅持的新創品牌「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」,在土生土長的苗栗市,知道哪個阿婆做的客家粄條、水晶餃最好吃。每天早晨就要開始採買、備料,嚴選食材,非常高標準的那種老闆。艾蛙最推薦的是「貢鍋手工蛋餃」,厚厚的蛋皮包裹著多汁的肉餡,霸王級尺寸,讓人一吃就愛上它。我的第二名是「明太子花枝槳」濃厚的海鮮味佐上口感豐富的明太子!風格強烈,和一般火鍋店的魚槳不同啊~~口感鮮甜Q彈。我的第三名是「阿婆家的烏梅汁」店家精心釀製,自然發酵的風味,回甘而不死甜阿~~我的排名就是這麼任性~~哈哈哈!
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「貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店」鴨血鍋底無限吃!還有多樣手做私藏料理,小菜也是好吃到不行,每次去都有驚喜~~因為不知道老闆會拿出什麼拿手小菜。非常適合親友聚餐,從肉品到主食都洋溢強烈的品牌風格,細節處理到位。服務熱忱、充滿笑容。
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貢鍋共鍋麻辣鍋專賣店
電話:0913668828
營業時間:15:00-1:00(最後點餐時間23:30)
地址:苗栗縣苗栗市建中街61巷8號
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新竹 水晶餃 在 HistoryBro Youtube 的最佳解答
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【節目分段】
0:00 節目倒數
04:31 開場聊&打招呼
16:17 主題開始:新竹身障女水晶餃噎到事件始末
21:15 女童母親臉書聲明
24:07 事件討論:社會面、教育面、家庭面
35:46 弱勢家庭更加弱勢
44:32 法律問題探討:判決書內容討論 ft. 法學碩士MAX編
50:58 國賠問題討論
52:38 相似事件下法律面如何自保
57:10 法律中因果關係如何定義
1:06:15 走到法律層次訴求情理效果不佳
1:07:59 身障教育人力與素質不足
1:11:56 媒體報導選材偏重羶色腥
1:14:18 融合人力不足
1:21:16 輿論風向總結與討論
1:27:02 結論:拒絕齊頭式平等與政府施政須以國民為本
1:31:04 宣傳時間:12/26同學會、澄清唬新聞、邦仔片
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★FB在地生活版【Care高雄】 https://reurl.cc/d0D1Zq
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新竹 水晶餃 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【2020新竹美食推薦】帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽,雞肉香軟帶Q。薑母鴨湯頭鮮甜不燥熱,滋補身體好選擇!
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#2020新竹美食推薦 #帝王食補 #薑母鴨
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又到了喝湯季節~~說到冬天最喜歡一家團聚,輕鬆享受用餐時光。本次要和大家分享「帝王食補」的薑母鴨,是入秋以後讓人朝思暮想的經典台灣味,喝上一口以老薑及多種中藥材熬製的滾燙酒湯,暖胃又暖心,再搭配香Q鴨肉丸、鴨肉水晶餃、鮮甜高麗菜,就是涼爽季節裡的小幸福啊!
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「胡椒豬肚雞」濃白湯頭透著胡椒的辛香,讓人食慾大開。愛喝湯的人~~可以先喝一口濃純原湯,再品嘗豬肚的軟Q與雞肉的滑嫩甜美。享受「胡椒豬肚雞」的同時,還可以再搭配店家特製餃類、丸類或蔬菜等火鍋料繼續涮煮。
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薑母鴨喝起來溫潤又爽口,酒香濃厚,如果怕酒味重的小夥伴們,可以等湯燒滾,讓酒精揮發殆盡,讓酒味散去。鴨肉塊咬起來好軟嫩,嚴選養足120 天的紅面番鴨公,配上四兩老薑,經過㇐拍二炒三燉的工法,所以吃起來很美味呢!
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太平燕餃的內陷豬肉鮮美、佐上清脆荸薺,吃起來很有層次感。高人氣必點的鴨肉丸,吃起來紮實又鮮美。鴨肉水晶餃內餡香而不油,滋味與口感俱佳。
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黃金麵線是必點菜色,挑選大甲當地手工麵線,燙熟後加自製油蔥酥、海苔粉等調味,艾蛙建議可舀些鍋內湯汁,拌勻後吃起來更香喔!
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「帝王食補」的食材、工法都維持傳統方式,用料很實在。服務很細心!相當適合聚餐,想滋補疲憊身體的時候,來吃薑母鴨就對了!
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帝王食補-曙光店
地址: 新竹市東區北大路42號
電話: 03 515 3572
營業時間:16:00-02:00
備註:附近就有付費停車場~很方便喔!
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黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
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涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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無名雞蛋糕,一個六元
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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竹東卡菲努努景觀餐廳,餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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