覓幸茶旅 Mystea Journey
啜一口茶香,覓一份幸福。
🍵花旗蔘舒康茶-養生補氣
沒有傳統漢方茶包的澀口,有的只是甘甜溫潤,冷泡熱沖皆宜,連小孩子也會喜歡
【有機鮮採星米花】三種台灣好米
星米花全都是使用新鮮採收的稻米,未加一滴水膨發而成,
口感清新酥脆,而且未使用精緻白米,保留了更多的營養素。
【紅棗脆片】棗香甘甜爽脆
百果之王的紅棗,採最新科技真空低溫烘焙製成,保留紅棗所有原汁原味及營養。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅范琪斐,也在其Youtube影片中提到,上禮拜我的西方胃突然覺醒了,嘴饞很想吃義大利麵,但是去外面吃實在太危險了,最近不是有一張圖說,武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎?看得我頭皮發麻,所以我就叫我的專任主廚:我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃,他也真的乖乖上超市買材料,沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨,不知道哪時候才會補,蘿蔔頭只好買番...
新鮮採收的稻米 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的精選貼文
YUN X 覓幸茶旅。秋季
年初第一次和覓幸合作,感謝大家的熱情採購,讓Yun在這個秋天又興致高昂地想再來介紹不同的幾款茶款,還有覓幸幫大家開發的秋季藥膳包、香鬆粉。
現在正值季節變換的時候,臺灣晚上的溫度應該是舒服多了吧! 我這邊早晚溫差大,常常是白天喝冰的、晚上喝熱的。前一天晚上先準備好一壺冷泡茶,白天育兒行程的時候帶著跑。晚餐過後,則習慣給自己泡上一杯熱茶,暖暖手也緩緩一身的疲倦。
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◐重點整理◐
#草本茶: 纖美茶、不知春馬鞭草、花旗蔘舒康茶、青草茶、烏梅湯
#特選組合: 蜜香紅茶、金萱、玫瑰烏龍
#嚴選無毒果乾: 鳯梨乾、洛神花乾、紅心芭樂乾、蔓越莓
#全素香鬆組: 碧螺春茶香鬆 、紅棗枸杞香鬆
#藥膳包: 複方四神湯、藥膳滷香包、首烏靈芝
#茶具: 快客獨享杯、防撞玻璃瓶
#首團好評: 碧螺春茶粉、有機星米花
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◍草本茶系列◍
對於怕喝茶會睡不著的人,強烈大推薦試試看。
#纖美茶 以洛神為基底,生津解渴助消化。#不知春馬鞭草 則是助眠安神又舒緩的茶款。至於覓幸嚴選的 #花旗蔘茶包,是中醫師精心調配的黃金比例,沒有傳統漢方茶包的澀口,反而是甘甜溫潤。
如果以推薦適合飲用的時段的話,我會覺得早上喝花旗蔘補氣、中午喝纖美茶助消化、晚上當然就是喝不知春馬鞭草助安眠了。
#青草茶 、#烏梅湯
這兩款古早味茶款,請大家一定要帶回家試試。尤其是即將到來的中秋烤肉,備好一壺冰鎮的青草茶、烏梅汁去油膩是一定要的啦!
這兩款茶,原料採用特殊低溫乾燥與烘焙技術的製程,磨成粉後能縮短熬煮時間至 #5分鐘,大大縮短了熬製的時間。
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不過,還有另一款茶我也想特別推薦給大家。特選組合中的其中一款 #玫瑰烏龍
以古法窨花茶的製作方式焙茶,選用季節限定、帶有荔枝甜香氣的有機玫瑰,將花香窨入烏龍茶中。即使是第二泡的茶湯,依然帶有細緻玫瑰香氣。
其實我本身是不愛玫瑰香味的人。(玫瑰花茶、花香、香氛、保養沐浴用品,一概不愛。) 所以其實一開始我是不太想試喝這款茶的,但覓幸的蘿姐一再的要我先嘗試再評斷。結果我真的錯了,這款茶真的非常非常好喝。非常細緻優雅的香氣,入喉就是甘甜香的餘韻,沒別的了!
#真的大大推
◍果乾◍
和上次的組合略微不同。這次想邀請大家嘗試 #芭樂乾 和 #蔓越莓乾。芭樂乾我喜歡直接吃,當零食、下酒都很不錯。蔓越莓我則愛拿來配優格、烘焙時用,甚至是丟幾顆在氣泡水裡也很不錯喔!
覓幸的果乾都是採用新鮮無毒水果製成,除了當作即食零嘴,加入水中泡成果乾水,或是與覓幸紅茶一起沖泡,就是最天然健康的水果茶。
◍有機鮮採星米花◍
有著可愛星星外型,集結了 #三種台灣好米:台梗9號的糙米富含膳食纖維,有機紅糯米鐵質豐富,有機黑米則是有著豐富的花青素含量。星米花全都是使用 #新鮮採收的稻米,#未加一滴水 膨發而成,口感清新酥脆,而且 #未使用精緻白米,保留了更多的營養素。
這款星米花我們家自己吃了大半年,因為是新鮮限量製作,所以數量有限。全家人配早餐優格吃、孩子當下點心零嘴吃都很適合喔。
◍三峽碧螺春茶粉◍
第一團時訂購率超高的 #碧螺春茶粉,真的非常值得推薦。隨著季節入秋,要開始降溫了。熱熱喝的綠茶拿鐵、應該會是我的IG裡點播率超高的飲品。這周則想著要用綠茶粉來做鮪魚茶泡飯!
三峽的碧螺春是代表新北三峽茶區的地方特色綠茶,製成茶粉後,香氣依舊濃郁十足。製成飲品,不似抹茶會帶有微苦感。另外,也非常推薦用茶粉來烘焙,成果一樣非常令人驚艷喔!
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說了落落長,下一篇我再來介紹香鬆粉和藥膳包~等我! 這次Yun的精選,比較多是組合的特別優惠,如果想訂購單品,大家還是可以一併在網站上採購補貨喔。
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覓幸茶旅 季節限定
◐購買連結 https://bit.ly/2RtfrCa
◐付款、客服、訂單查詢 https://bit.ly/2ZhHKZr
新鮮採收的稻米 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳解答
ⓎⓊⓃ 覓幸茶旅 季節限定
#喝好茶吃好食
#品項介紹 https://bit.ly/2X8uROv
成為母親將近三年,目前為止我自覺還算個滿能放鬆的媽媽。但對於吃這件事,我算是有一點小小的堅持。如果可以的話,孩子比較常吃的東西,我都會盡量買有機的食品。(不過說真的,在英國超市買有機蔬果、牛奶、雞蛋,是非常容易啦。所以不是太麻煩~)
尤其是零食、點心方面,在寶仔兩歲半之前,幾乎都是有機且無糖,越單純越好。
📍這也是為甚麼我會這麼大力推薦覓幸茶旅的 #有機鮮採星米花 的原因!
#成分超單純
◍有機鮮採星米花◍
#使用新鮮採收的稻米
#未加一滴水膨發而成
#未使用精緻白米
有著可愛星星外型,保留了更多營養素的星米花,一包裏有三種顏色,包含了三種台灣好米。
#台梗9號糙米,富含膳食纖維
#有機紅糯米,鐵質豐富
#有機黑米,豐富的花青素含量。
成分就是這麼單純的星米花,在市面上真的不是那麼好找。不過,請大家不要以為這是專門給孩子吃的。這款星米花從去年推出後,我們家就吃了大半年,不論是 #早餐配優格麥片,#配冰淇淋當點心,#單吃當零嘴,通通都可以阿! 尤其是當孩子的點心,可愛的外型很容易吸引孩子注意。
📍不過,要跟大家先說明,因為是新鮮限量製作,所以可以提供的數量有限喔。
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◐購買連結 https://bit.ly/2WFcMZa
@覓幸茶旅 Mystea Journey。
Mystea,其源自瑞典語「Mysig」一詞。 在北方這個國度裏,Mysig意指舒適放鬆的氛圍、是日常可觸及的平實幸福感。而覓幸的茶,則是創辦人年年走訪臺灣山林,找到我們這座島上的各種迷人茶香,將製茶職人的熱情與故事與我們分享之外,更重要的是,
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第一次介紹覓幸茶旅,這次我特別選了 #紅茶巡禮 及 #烏龍巡禮 的台灣特色茶禮盒。希望大家可以先帶回家喝喝看。找到你最喜歡的那一款,下次我們再一起來補貨! ♥️
新鮮採收的稻米 在 范琪斐 Youtube 的最讚貼文
上禮拜我的西方胃突然覺醒了,嘴饞很想吃義大利麵,但是去外面吃實在太危險了,最近不是有一張圖說,武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎?看得我頭皮發麻,所以我就叫我的專任主廚:我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃,他也真的乖乖上超市買材料,沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨,不知道哪時候才會補,蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬,煮好我都餓昏了,還好我不是想吃起司,不然要等個幾年。他還跟我說,好多進口食材都找不到了,讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。
我們先說清楚喔!台灣目前不缺糧!不缺糧!不缺糧!因為很重要所以要說三遍,請大家千萬不要去囤糧,我們每個人都只有一個屁屁,也只有一個胃,甜點那個胃不算,ok?
我國農委會先前已經表示,台灣的稻米加上二期,到今年年底會有280萬公噸,我們不只防疫超前部屬,糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題,但世界上許多國家,包括東非和南亞在疫情爆發前,就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機,現在又遭受COVID—19威脅,更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」(WFP)21日就警告,全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機,未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」!
「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚,其實就是末日等級,聖經《啟示錄》第六章描述,世界末日來臨的時候,上天會召喚「天啟四騎士」,帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭,來審判人類。我們不想危言聳聽,但瘟疫和死亡,現在就在我們眼前上演,接下來恐怕就是饑荒,「世界糧食計畫署」預估,疫情可能讓饑荒蔓延全球36國,瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多!
2.65億是多少人哪?換句話說就是,今年底以前,恐怕有11個台灣的人口即將餓死!離我們最近的一次大饑荒發生在葉門,當地受到內戰影響,2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態,老百姓只能啃樹葉充飢,每天都有130個孩子被餓死或病死,是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字,是葉門世紀饑荒的16.5倍!
現在許多國家的人民,排隊不是為了搶防疫物資,而是為了領糧食餬口。
但病毒又不是米蟲,怎麼會把糧食吃光光?簡單來說,食物要端上餐桌前,大致會經過幾個階段:1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售,最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈,到下游運輸鏈,整個供應鏈統統卡住!
我們先來討論生產鏈。
世界上最大的糧食生產國,依序是中國、印度和美國,它們各自的糧食產量,超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地(中國)、一國是封城煞不住疫情(印度)、一國是確診和死亡人數第一名(美國)。
生產糧食當然需要人力耕種和收成,但各國面臨大規模封鎖,糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江,現在面臨第二波疫情爆發,過去每年4月底都是當地春耕關鍵期,但今年封城封路影響耕種,可能讓中國水稻、大豆產量受重創,現在還傳出,北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品,以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙,但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉,導致工人一度拿不到臨時工作簽證,拖累糧食生產進度。
餐廳和學校不營業,採收又不合成本,農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料,幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜,三分之二的水果和堅果,加州的情況就是全美的縮影。
不止農產,美國畜牧業也爆發危機!美國最大豬肉生產商Smithfield,在南達科他州的豬肉加工廠,有240名員工感染肺炎,目前無限期停業中,光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。(0214)美國最大肉品公司Tyson,位於愛荷華州的豬肉工廠,也因為20名員工確診而停擺,美國肉品市場成了重災區。
我們再看到運輸鏈。
這部分我真的很有感,之前從國外買保養品,原本差不多10天包裹就會到,現在等一個月我的皺紋都出來了,還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界,只是讓大家不能出國玩而已喔,世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸,但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入,包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來,已經有435個貨櫃航次被取消,我國向阿根廷訂的6船玉米,也在對方港口卡了一個多月。
運輸新鮮容易腐敗的農產品,靠的是航空貨運,但受旅行禁令影響,客機不飛了,機腹載貨量也跟著銳減,加上業者很難獲得飛行許可,空運現在變得又難又貴。
最後是各國的屯糧政策。
這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙,到處搜括口罩和酒精一樣,各國政府聽到糧食供應可能告急,當然先顧自家人。日本農林水產省就統計,截至4月中,全球已經有超過14個國家,祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南,一度禁止稻米出口,後來改為配額制;泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令;烏克蘭實施小麥出口上限,全球最大小麥出口國俄羅斯,也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口,一口氣禁到7月1日!我們不只一次談到全球化,當然糧食也不例外,我的稻米種得好,就專心種稻,想要小麥就去跟別國買,大家各司其職,不用勉強自己生產不擅長的東西,例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口,而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題,但重要飼料「黃小玉」(黃豆、小麥、玉米)95%都靠進口,目前庫存只剩3個多月,萬一「黃小玉」來不了,台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。
雖然台灣不會發生饑荒,疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少,頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱,但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說,封城就等於失業,失業就沒錢,沒錢就沒食物,沒食物就容易發生暴動,是國家安全等級的問題,目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟,都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。
「世界糧食計畫署」已經向G20喊話,要求20億美元糧食與醫療預算,外加3.5億美元,幫前線救援人員買防疫裝備,G20也達成共識,確保全球糧食供應。但疫情爆發以來,不少國家大難臨頭各自飛,全球化遭受威脅,國際組織搖搖欲墜,各國真的能攜手合作,挽救這2.65億人的性命嗎?
這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒 #糧食斷鏈 #國家級囤糧
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