|台南·東區/北區|
隱身豪宅內的平價咖啡廳
享用咖啡只要80元起~高貴不貴❤️
大片落地窗光影極美~ 庭園造景鬧中取靜的愜意氛圍超放鬆
甜點會隨著季節轉換而變化~每次來都能有不同感受
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🔺#一天一蘋果 💰280
可愛的蘋果造型超吸睛😍每日「限量販售」哦
以青蘋果加上綠萊姆~口感綿密酸甜酸V~很適合搭配咖啡享用
🔺#提拉米蘇千層 💰180
🔺#伯爵千層 💰180
餅皮層層堆疊~口感紮實濕潤!兩款吃起來都不會甜膩
伯爵入口彌漫淡淡茶香~很爽口😋
提拉米蘇是使用麟咖啡獨家咖啡豆製成~微苦甜我好愛💕
🔺#采茶朵朵 💰250
焙茶香氣十足~夾層是布蕾及寒天~吃起來層次挺豐富!
🔺經典可頌夾鳳梨蘋果醬 💰85
可頌夾層抹上用新鮮鳳梨/蘋果與砂糖一起熬煮的果醬
酥脆中帶果酸香~酸甜滋味好涮嘴
🔺#德式香腸組合 💰160
🔺#義式帕瑪火腿佐松露醬 💰200
想吃鹹食也可以選這兩款
德式香腸裡頭包有起司~鹹香夠味!建議跟麵包/生菜一起入口
帶嚼感的番茄羅勒軟包塗抹松露醬~再搭配生菜/帕馬火腿片~越吃越香
🔺#金鑽季動氣泡飲 💰140
手工熬煮鳳梨蘋果醬搭配洛神花及氣泡水
喝的到果肉~酸甜清爽相當消暑~超適合炎熱的夏天
🔺#卡布奇諾 💰120
🔺巴拿馬·柯伊產區·山脈莊園 💰180(冷/熱皆可)
風味-花香/桃子/蔗糖/奶油感
挑選一杯喜歡的咖啡~豪宅內享受午後的美好時光
🔺#水果杯杯 💰250
🔺#Mijito 💰280
🔺#洋甘菊花茶 💰200
✨9/14前來店消費打卡標記👉「麟聚禮儲值卡」免申辦費
◽️儲值1000再 送1000=2000
◽️儲值2000 再送2200=4200
◽️儲值3000 再送3500=6500
⚠️低消每人1杯飲品
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📍台南市東區林森路一段346號1樓
📞06-2670333
⏰10:30~18:30
📍台南市北區北安路一段314號 #春福年年店
📞06-2835862
⏰10:30~18:30
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,洛神花赫赫有名!沒想到竟然長這麼高,這麼酸,果醬的製作過程也是非常療癒呀~~ 影片授權: @妮什麼毛?anita&ed (https://youtu.be/bts0ywAl9p4) ✓ 點我加入《風傳媒》Line 好友(ID:@dyp8323m) http://bit.ly/2hETgWE ✓...
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「台南東區-麟咖啡」
▪️ 芭娜娜/香檸莫西托+拿鐵/美式 $340/320
▫️ 小桔子/水果杯杯+拿鐵/美式 $310/290
▪️ 舒肥豬佐巴薩米克醋/起司漢堡排 $200
▫️ 經典可頌夾鳳梨蘋果醬 $85
▪️ 衣索比亞·古吉·紅櫻桃計畫 $180
▫️ 金鑽季動氣泡飲 $140
▪️ 拿鐵 $120
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今天分享一間隱身在豪宅區裡的甜點店
麟咖啡雖然位在台南鬧區但環境相當清幽
店內挑高的設計配上窗外的綠植使人十分愜意🌿
還會因應季節推出不同的甜點給顧客們!
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#芭娜娜
從名字可以看出就是香蕉做的啦🍌
另外還加入百香果和焦糖核桃整體甜度蠻高的
#香檸莫西托
有喝過Mojito但有吃過他做的甜點嗎!
黃萊姆和蘭姆酒的結合再加上檸檬的酸爽🍋
吃起來就真的像在喝Mojito一樣🍸
#小桔子
不得不說造型真的超可愛就像一顆橘子🍊
使用四季桔、契作檸檬製作吃起來酸甜開胃
底部還有脆脆的米果吃起來更增添口感😋
#水果杯杯
當天吃到的是哈密瓜口味🍈
上頭一顆顆的哈密瓜球底部則是哈密瓜果泥
#經典可頌夾鳳梨蘋果醬
使用新鮮鳳梨和蘋果醬調配出完美比例🍍
加入砂糖經過繁瑣的程序才熬製而成
夾在可頌內味道相當有層次個人很喜歡❤️
#舒肥豬佐巴薩米克醋
使用台灣豬肉並經過舒肥處理🐷
麵包是番茄羅勒軟包吃起來有淡淡的羅勒香
再加上巴薩米克醋調味吃起來蠻特別的~
#起司漢堡排
漢堡排也是使用台灣豬肉製作而成🍔
表面放上起司吃起來鹹香夠味🧀️
#衣索比亞古吉紅櫻桃計畫
這款是淺焙咖啡冷飲或熱飲皆可☕️
喝起來偏酸個人喝起來比較不習慣
#金鑽季動氣泡飲
底部的果醬是手工熬煮的鳳梨蘋果醬🍎
搭配洛神花喝起來相當清爽配上甜點超適合
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這次嘗試了麟咖啡的甜點整體還蠻喜歡的❤️
從甜點的造型到成分都感受到滿滿的用心
環境部分也很舒適非常推薦大家來喝下午茶喔!
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🎉:麟咖啡申辦麟聚禮儲值卡(免申辦費)
🔺:Fb打卡+Google五星評論
儲值1000再送1000=2000
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儲值3000 再送3500=6500
活動時間:8/14~9/14
「林森店」
🏠:台南市東區林森路一段346號1樓
📞:06-2670333
⏰:10:30~18:30
「春福年年店」
🏠:台南市北區北安路一段314號
📞:06-2835862
⏰:10:30~18:30
春福年年建築基地位於富東路與安富一街
▸樓層規劃:地上14樓、地下3樓
▸產品規劃:2-3房
▸坪數規劃:2R-23坪
3R-32-35坪
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新鮮洛神花果醬 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
有少許棄單,所以釋出幾套
各位想要支持一下的可以下單喔,剛烘好的新鮮貨
【這些日子一起加油-萬華三間獨立咖啡館精選咖啡豆團購】
#防疫期間豆子沖得超快 #7支豆只要NT1380
這段辛苦的日子,無論是咖啡館還是各位咖啡愛好者都不好受
咖啡館坐困愁城,為了疫情煩惱也為自己的心血擔憂
但自立自強才是我們的精神,我們拋磚引玉,相信全世界都會來幫
忙~
這次學長和位於萬華的咖啡館合作,就是抱持著這樣的心情
我們可以撐下去,拿出最棒的咖啡豆和最好的價錢
喜歡我們疼惜我們的人兒,一定還記得我們這些愛著咖啡的獨立咖啡小店
以下是學長和三間咖啡館為各位挑選的好豆,請大家參考
【一起加油組合】
以下6支各1/4磅,原價NT.1680,團購價:NT.1380
再加贈1/4磅 甘心烘焙的宏都拉斯月桂樹莊園,價值NT.220
再含運費80元,總共省600
✅凝視·咖啡烘焙
衣索比亞 谷吉 月見野櫻花 水洗 011批次 G1
風味描述:類似薑花的白色花香氣,檸檬般明亮酸質,鼻腔充滿著類似荔枝、葡萄的香氣,最後是桃子般的甜韻。
衣索比亞 谷吉 月見野櫻花 蜜處理 008批次 G1
風味描述:黃色花香跟桃子香氣,溼香帶有甜巧克力、些許柚子皮。啜吸則是桃子、草莓、葡萄柚。
尾韻有些威士忌香氣。整體口感如絲綢般的滑順,尾韻的蔗糖甜很明顯
✅甘心咖啡烘焙
哥倫比亞 日曬 昌巴庫莊園
風味描述:乾香是濃濃的熱帶水果甜香,喝起來鳳梨果乾的酸甜,刺激著唾液分泌,接著是芒果、草莓果醬的香甜,尾韻是由淡淡的水果酒香劃下句點。相當典型但發酵味不會過重的日曬哥倫比亞。
肯亞 涅里 BergWu 冠軍特選系列
風味描述:乾香是經典肯亞的黑醋栗、梅子調性,一入口明亮的柑橘梅子酸轉化成多汁的莓果、蔗糖甜,最後由洛神花茶的甘甜滋味在口中持久不散。
✅九日咖啡烘焙
衣索比亞 水洗 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水仙 G1
主調:茉莉花、白桃、萊姆、榛果尾韻。
杯測短評:在乾香時就聞到濃厚的花香!有茉莉花的濃厚花香,入口是濃厚的茉莉花,白桃果肉的口感,花香在口中縈繞。中低溫時萊姆的酸甜感湧現,口中的餘韻是榛果的氣息。整體乾淨圓潤,花香迷人。
衣索比亞 日曬 古吉 紫風鈴 G1
主調:玫瑰花、芒果、百香果、葡萄
杯測短評:一入口就是夏季水果的奔放香氣!芒果與百香果的香氣濃郁而奔放,隨後是玫瑰花的甜蜜花香。低溫時葡萄的氣息湧出,百香果與玫瑰花的香氣依舊在口中成為美好的尾韻。入口彷彿感受到整個夏天,香氣迷人的一品。
✅組合贈送1/4磅
宏都拉斯 天堂產區 月桂樹莊園
風味描述:乾香可以感受到輕盈的花香及莓果柑橘調性,入口鮮明的葡萄柚酸香讓人眼睛為之一亮,如糖漿般的口感,讓黑糖甜度更增加一個檔次,餘韻是如同台南冬瓜茶香甜,讓人記憶深刻。
點這邊給三間咖啡店支持:https://gbf.tw/awwla
新鮮洛神花果醬 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最讚貼文
洛神花赫赫有名!沒想到竟然長這麼高,這麼酸,果醬的製作過程也是非常療癒呀~~
影片授權: @妮什麼毛?anita&ed (https://youtu.be/bts0ywAl9p4)
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新鮮洛神花果醬 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
台式茶飲店開得成行成巿,唯有靠真材實料才能留住客人。調景嶺新開的台式茶飲店,主打手做珍珠。師傅在現場搓好粉圓糰,就用機器即場切割,製作過程透明度高。手搓珍珠煮出來粒粒分明,口感煙韌。
珍珠共有5款,焦糖味的黃金珍珠;珍珠微甜,焦糖味不突出。黑芝麻的五穀珍珠;黑芝麻顆粒有咬口,淡淡芝麻味很特別。還有綠茶珍珠、黑糖珍珠和水果珍珠。店鋪採用台灣蔗糖,飲品的正常甜度是坊間的七成,飲落不是一味死甜,能清楚嘗到茶本身的味道。
飲品選擇繁多:貓山王芝士奶蓋茶(M)$24/ (L)$27,奶蓋用鮮奶和忌廉打成,濃味的貓山王奶蓋配上清茶,榴槤控可一試。重焙黑糖珍珠鮮奶(M)$30/ (L)$33,黑糖甜度比其他台飲店的低,適合喜歡微甜口味人士。百香鮮切水果茶(L)$30,水果每天新鮮準備,採用百香果無添加原汁,酸酸甜甜。洛神花冰沙,用原片洛神花和洛神花果醬,較受女士歡迎。黑糖珍珠拿鐵(M)$28/ (L)$31,現磨咖啡加上黑糖珍珠。還有4款高山冷泡茶,都只是$15起。冷泡茶以冷水浸泡6小時才出售,冷泡茶無糖、有回甘,性價比較一般支裝茶高,因為只要保留空樽返店加$10,店員會重新為你用新茶包沖泡一次。
採訪、拍攝:李詠儀
魚池拾捌
地址:將軍澳調景嶺彩明街1號彩明商場2樓266號鋪
電話外賣:9565 6551
營業時間:星期一至日7am-10pm
詳情: http://bit.ly/2T5Nlfe
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新鮮洛神花果醬 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
秋天是洛神花的收成季節,趁當造,品質好又價錢平,做自家果醬,不止可以搽麵包,用來沖茶飲亦可。
食材(成品約500克):
新鮮洛神花 400克
糖 50克(成品仍會偏酸,可按口味酌量增減)
水 800毫升
做法:
1.浸10分鐘,過幾次水去掉沙泥
2.分離果實及花瓣,花瓣撕成小塊
3.煲滾半煲水,放入花瓣汆水2分鐘,去掉苦澀味
(花水可加羅漢果及甘草煮20分鐘成茶飲)
4.撈起花瓣隔水,加糖拌勻,備用
5. 另煲滾800毫升清水,放入果實煮滾,轉中小火煮約15分鐘至起膠,撈走果實
6.花瓣糖漿加入水中煮15-20分鐘至花瓣軟腍
(要注意調節火力,免滾瀉,並間中攪拌免黐底)
7.趁熱把果醬注滿已清潔消毒的玻璃瓶,加蓋倒轉放至完全冷卻,即成
(這樣瓶中就不會有細菌,一旦開蓋後,就必須存放於雪櫃)
編輯:李潔英
拍攝:葉天榮
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