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從外商主管到腳踩泥濘的農夫｜#有機耕種 #友善土地
離開都市回鄉務農，這樣的故事不少，但新北 牛埔有機農場的 #盧建和 20年前就從外商公司提早退休，將自家的林地整理成農田，可說是有機耕作的先行者。現在不但供應學校營養午餐的有機蔬菜、到學校上有機課程，就讀園藝區的女兒更將體驗遊帶得精采，訪客早上採菜中午就能現吃！先一起線上看→
作者：王如禾， Green Media
上週訂的蔬菜箱到了！！！
居然是用姑婆芋取代塑膠包裝袋
蔬菜們被溫柔包裹的樣子實在太可愛了啦><
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疫情期間你們都怎麼買菜呢？
市場人多擁擠，菜被摸來摸去不放心
大賣場風險也不低，包裝也很難避免
上次在IG問網友，發現蔬菜箱的確是不錯的方式耶
於是我在網路做了一番功課
找到一些盡可能減少包裝的有機／無毒小農
供應的蔬菜箱！北中南東部縣市都有哦！
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1⃣️花蓮｜ 巧耕食，友善田
就是我們上週訂的這箱！
是來自花蓮無毒小農推出的蔬菜箱
承襲前人的智慧用姑婆芋包蔬菜實在太可愛了
一箱滿滿的葉菜水果根莖類作物，可客製化
含運費$1000/箱
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2⃣️新竹｜ 山野青隆有機農場
這座有機農場推出的蔬菜箱
非常多網友推薦、也十分搶手
表單是以一個月為單位開放預購
內容物有聽說非常好吃的高麗菜＋任配５種當季蔬果
不含運費$550/箱
我知道的時候已經太晚了...
6月份蔬菜箱早已被搶購一空(攤手)
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3⃣️埔里｜ 大地の菜
曾造訪埔里的我們對當地蔬菜念念不忘啊
這間的蔬菜箱剛開始試賣而已
內容物有綜合生菜、葉菜、菇類、茭白筍和玉米筍等
為響應環保全數裸裝，不包塑膠袋哦！
含運費$749/箱
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4⃣️台南｜ 小温蔬菜坊
這間有提供台南市區配送服務
量夠的話每週六會開放訂購表單，週三至週五進行配送
內容物有葉菜類、菇類、根莖瓜果類
如果是全素的朋友也能幫你將洋蔥做替換
不同地區滿額配送$500/$800/$1000不等
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5⃣️台中｜ 樹合苑 、 茁食小攤子
搬來台中一陣子了，真的覺得這裡處處是寶藏
樹合苑是個老屋改造的空間
匯集了合樸市集台中區農友的作物
每周開放表單預購、統一週六分時段取菜
還可以使用Line pay無接觸付款
茁食小攤子整個攤子都販賣蔬食相關產品耶！
老闆用心嚴選許多有機／無毒的農作物
一樣每週開放表單預購、週六取菜
有$499-$799不等的大小食材包，還有純素的包子可以支持
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💡蔬菜箱內容、價格、供應期間可能有變動，依照各家粉專公告為準哦
💡鼓勵大家盡量支持在地！這次購買花蓮的蔬菜箱是因為對於姑婆芋葉取代塑膠包裝感到好奇以及想跟大家分享！花蓮地區的朋友可以參考喔
💡額外補充：姑婆芋具有毒性，千萬別誤食，用來包裹的葉片會先泡水一段時間，碰到肌膚是安全的，只會像芋頭那樣有點癢癢的感覺！
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#有沒有其他地區的蔬菜箱推薦
#留言給我們吧
#看影片陪孩子一起做蛋煎櫛瓜❤️❤️
我已經連吃兩週的 好食育 × 台灣兒童食育協會 之乙木羊食材箱開箱！
6/10收到的食材箱裡很豐富（當然上一週的也是😍），看到這麼豐富的食材箱，真的會想跟著乙木羊農牧 一週一週的訂下去！
本來一開始訂的時候是想說這是乙木羊和兒童食育協會一起挑選的食材箱，所以就很放心的訂了，結果來的品項果然很有兒童食育協會的風格😂該有的營養都沒有少， #優質澱粉、#優質蛋白質、#蔬菜纖維質、#牛羊奶，該有的都有，也因為小農們的努力，讓好蔬菜好水果也隨箱來到家裡了～～
👇👇下週的食材箱開始預訂囉！資訊在這裡👇👇
【06/17配送 南投埔里嚴選農產品】
【自。煮。管。理。 食材箱】
-限量100組｜開放訂購囉！
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❶ 主食
埔里日曬麵
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❼種新鮮蔬果以上
５種 來自埔里有機/友善菜菜類｜
- 友善龍鬚菜 ｜山味農場
- 有機地瓜葉 ｜ #生命力有機農場
- 有機豆芽菜 ｜#山泉水豆芽菜
- 茭白筍 ｜ #天然酵素 ＋ #天然湧泉種植
- 栗子南瓜 ｜#自然生態工法明山農場
-１朵新鮮的粉嫩玫瑰菇 ｜豐年靈芝菇類生態農場
（建議去除「菇莖」後，再料理唷！煮湯清炒都好吃）
-１種水果｜草生栽培玉荷包｜ 大目農田 （產期僅10天)
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❶ 盒 放牧好蛋(10入) 可麗開心農場
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❶乳品四選一｜
1）新鮮羊奶
2）新鮮牛奶 主恩鮮乳
3）國產黃豆豆漿 -許願產品 田野勤學
4）優格 -原味無糖/鳳梨百香/草莓玫瑰/藍莓黑莓
記得在備註欄填寫喜歡的乳品喔！
＊沒填的話，小幫手將隨機出貨
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❶ 驚喜小物｜
花椒油冷拌茭白筍
一碗食舖 Vegan Bowl
堅持使用埔里在地小農友善食材製作的手工小菜！
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訂購請點我｜
✅https://www.immugoat.com/immugoat/index.php......
訂購時間｜
⏰每週五19:00-週日24:00
📌本週限量100組，額滿即截止
出貨時間｜
⏰預計6/16（三）冷藏宅配出貨
台中及彰化市區 當天6/16可到貨，請留意宅配電話
近期因北部物流很不穩定，為確保農產品品質，乙木羊農牧 團隊決定下週四再度啟動✨『親自配送』✨模式，請大家記得要接電話！
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兒食協會自煮管理食材箱 官方網頁
https://www.twfooducation.org/foodbox
6/10 人氣部落客 蘇菲姊姊的人妻便當日常 開箱影片及親子櫛瓜料理
https://www.youtube.com/watch?v=p37ySIfc9mw
6/17 自煮管理食材箱 食材預告 乙木羊農牧 怡菁
https://www.youtube.com/watch?v=Zf1KYI8NPrw
【送贈品】
610號箱｜熱烈開箱文｜周周抽周周送
抽中即加贈一盒育誠藻好蛋（8入）+食通信刊物一份
https://reurl.cc/pgdxlb
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#不畏疫情親自配送南投埔里好食材
#讓我們一起支持農場直送的友善食材
#自煮管理
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第9露地點選在新竹北埔『星院露營區』
螢火蟲大爆發！也是我人生第一次見過這麼多螢火蟲的一次
營主人好好一來就送我們艾草蚊香
淘寶好物分享：NH冰桶(24公升)、復古煤油燈、露營折疊置物架
收訊狀況穩定、路況佳
戲水池、沙坑、盪鞦韆
營區規劃優，可賞景
本集料理：鴛鴦火鍋、台式鹹粥、鍋燒意麵
🎀影片露營好物
Doshisha遙控擺頭DC循環扇：https://meim.ai/eae35c
韓國damda摺疊購物車：https://gbf.tw/opglg
🎈本集大綱片段整理
00:00 星院露營區
00:10 大綱介紹
01:14 北埔老街
01:42 營區介紹
02:26 搭帳
02:35 Naturehike NH挪客冰桶24L(淘寶好物)
02:53 折疊三角置物支架(淘寶好物)
03:08 復古德國老式煤油露營燈(淘寶好物)
03:16 西瓜牛奶
03:50 台式鹹粥(中餐)
04:00 營區介紹
05:20 Unipapa 鱷魚牌防蚊卡匣 - Unipapa X 鱷魚牌 除蚊/蟑噴霧
06:12 日本Doshisha遙控擺頭DC循環扇
07:11 DIY賞螢頭燈
07:34 賞螢(螢火蟲大爆發)
07:58 鴛鴦火鍋-韓國Neoflam鴛鴦鍋(晚餐)
08:45 Green House啤酒金泡機
09:21 鍋燒意麵(早餐)
❤看更多影片：
第14露(秘花園親子露營區)：https://youtu.be/EKwFNtjMw0c
第13露(巫婆的森林露營區)：https://youtu.be/qDDVSwGp1no
第12露(崇德瑩農場)：https://youtu.be/XJBgrmYzzRk
第11露（星墅露營窩）：https://youtu.be/vlsNQR_PVpE
第10露（水樂活親子農場）：https://youtu.be/T7_pr3bTtDI
第9露（星院露營區）：https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露（好地方露營區）：https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
第7露（天景露營區）：https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第6露（好自在露營區）：https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露（山大王休閒農莊）：https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第4露（逗點露營區）：https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況：https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第3露（賽夏有機農場）：https://youtu.be/355wy4Cias4
第2露（小尖石露營區）：https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
首露（景好露營區）：http://bit.ly/3a0D4vM
※露營地雷區警示及優質營地推薦：https://ppt.cc/f0m1Ux
※愛露營訂位網：https://bit.ly/3wcTBG1
#露營vlog #camping #星院露營區 #新竹北埔 #淘寶好物開箱 #NH冰桶 #日本DOSHISHA遙控擺頭DC循環扇 #新竹 #北埔 #愛露營 #露營趣 #Zhudong #蓉蓉 #小海 #小伊亞 #露營 #北埔老街 #沙坑 #戲水池 #韓國Neoflam鴛鴦鍋
【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕：喜歡本地蘿蔔天然不完美
https://bit.ly/35XLUb9
歐羅有機農場
地址：元朗八鄉大江埔村
電話：9108 1731
售賣點：蘿蔔$38/斤。可於網上落單，星期一至五天天送貨。星期六日於大埔農墟及美孚有機農墟設攤位。
振生園有機農場
地址：元朗米埔新村280號
電話：9383 0781
售賣點：大根$25/磅。於大埔農墟及中環農墟有售。
留家廚房蘿蔔糕
售賣日期：1月15日至23日
售賣點：糕券於留家廚房、HKTVmall及D100有售；現貨則於留家廚房、喜居生活有售。
銀杏館婆婆廚房
地址：油塘大本型天台花園R01舖
電話：2663 1998
營業時間：星期一至五11:30am-3pm, 6pm-10pm；星期六日及公眾假期11:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/37c9BuY
【薄扶林村過年習俗】古老圍村絕種柴火蘿蔔糕 蘿蔔即摘即蒸 全村免費共享
https://bit.ly/3sJonV6
薄扶林村是港島區僅存三條古老圍村之一。香港1841年開埠成為貿易港，而薄扶林村於1819年已有歷史文獻記載，可見其歷史悠久。這些坐落於山坡上、高低錯落的寮屋戶，一直有項老習俗，就是家家戶戶蒸蘿蔔糕，開一大鑊油，做賀年食品。
【蘿蔔糕比拼】最全面！實試11間連鎖店＋名店蘿蔔糕 食家劉晉：蘿蔔切筷子咁粗最正
https://bit.ly/3sIIi6T
有水準的蘿蔔糕，既要有蘿蔔香，亦要有臘味香。入口綿滑，香而不膩。蘿蔔份量要恰到好處，太少沒香味，太多糕身又會易散。蘿蔔切條比切絲更有口感，鮮甜味亦比較突出。每口蘿蔔糕最好有蘿蔔，以及少許臘腸和臘肉為佳。
蘿蔔糕不敗秘技！想蘿蔔糕夠滑 師傅教你落粉黃金比例 蘿蔔咁切最好食
https://bit.ly/3bRDaHv
蘿蔔糕
材料 (4人分量)
白蘿蔔 5斤
鷹粟粉 12両
粘米粉 4両
生粉 4両
臘腸 8両
蝦米 4両
瑤柱 適量
生油 10両
開水 1,800毫升
滾水 900毫升
鹽 30克
雞粉 75克
糖 150克
胡椒粉 1茶匙
麻油 100克
【名廚拆解】整蘿蔔糕唔好食5個原因 你中咗幾多？
https://bit.ly/2NaOWCn
今次由Ricky出馬，拆解幾個做糕的錯誤，再教你如何用簡單的方法，便做出好味到不得了的蘿蔔糕。
【廚師爆料】蘿蔔糕成本只需$20？ 大廚：唔應該賣超過八十蚊
https://bit.ly/3qwm31O
有多年入廚經驗的粵菜大廚吳永皓師傅坦言，一底蘿蔔糕的成本，多年來一直維持二十多元左右，至於價值多少，他個人認為是視乎大家用口吃東西，還是用眼用耳朵吃東西。
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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#長頭髮一梳到尾唔打結
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唔知有冇媽媽同我一樣，每次幫小朋友梳頭髮都梳到想鬧人🤣，我都唔明點解可以打結打得離譜😅。
彤彤👧🏻既頭髮屬於幼細形，真係好易打結😖，有時真係結起一圈解唔開，媽媽我只好忍痛剪✂️左個撮佢😢
今次媽媽我真係發現左隻好好用既洗頭產品，解決我以上既難題😍
來自澳洲有機農場的~
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成份天然，適合小朋友同一家人用👨👩👧👧，唔單止洗得乾淨，係摸得出嘅清爽，重點係能避免保護頭髮的天然油層流失， 保持頭髮自然光亮😍💃✨
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媽媽我好感動，彤彤用過之後易梳好打理👍🏻，感覺比起之前更加柔順光亮✨冇咁易打結，真係好值得推介
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