【新蒲崗】對上一次到訪嘅記憶猶新，但已經係年多前嘅事，事後先見到有人介紹小店嘅梳乎厘鬆餅，就想到我當時錯過了，平安夜專程過黎試一試🙋♀️
小店位置唔多，用上木枱木櫈、陳年擺設、半開放式廚房隱約可見。餐牌供應沙律、包、意粉、薄餅、窩夫、熱香餅、千層酥等 ，下午茶餐定價$48-56，附伯爵茶/果汁。而我最想食嘅梳乎厘鬆餅共4款：草莓、牛油黑糖漿、抹茶紅豆及提拉米蘇，定價$75-110。
👉煙三文魚配田園沙律、菠蘿汁 $56
當然都係想像得到嘅味道，唔會有啲咩花臣。三文魚印象中有5大片，灑上香草，唔會太鹹，沙律菜新鮮。即使我地已經食過午飯，都好快將沙律清空✌️
👉草莓梳乎厘鬆餅 $75
等左都有接近半個鐘，雲石盤盛載，賣相唔錯呢。梳乎厘共有三件，倒上大量忌廉、脆脆，草莓味嘅意思係另上草莓醬，價錢合理。鬆餅形狀唔算好靚仔，上枱時脹卜卜，厚身飽滿，鬆餅軟綿，空氣感低，如果鐘意風一般嘅梳乎厘，呢件滿足唔到你啊😎口感實在，唔會太濕潤未熟，亦唔會乾爭爭，蛋味濃郁，聞得到亦食得出，不輸大牌梳乎厘班戟👍
忌廉輕盈細膩，但量多左啲，面頭大大粒嘅脆脆有加分😍草莓醬唔係我鐘意嘅類型，配鮮草莓效果更好。整體性價比不俗，雖然對我黎講有點小遠，唔洗排隊，又唔洗訂位，正啊。
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窩子
地址：新蒲崗仁愛街36號地下
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