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蠔得起～先係真正嘅「蠔王」🤩
愉愉地講個秘密你哋聽，其實我係超鐘意食蠔😛生蠔、焗蠔、煙蠔、炆蠔什至用蠔油煮既所有菜式、撈麵我都通殺，瘋狂既程度令到朋友幫我改咗個花名叫「蠔怪」😂
早前喺HKTVmall竟然俾我發現到呢支「蠔王」🤩係慈雲山出名食沙嗲牛肉煲仔麵既榮記出品㗎！介紹話係選用流浮山最肥美蠔肉，精心熬製提煉，❌糖，❌澱粉，❌增味劑❌，色素，製造出比蠔油更真更香濃的經典美味「蠔汁」😋咁吸引，我當要試吓先😙今次清清地整咗個白勺西蘭花紅蘿蔔拼台灣極品墨魚條嚟試下枝「蠔王」，估唔到真係有驚喜！🤩第一次試「蠔汁」，首先佢嘅質地係有別於一般杰撻撻既蠔油，係比較浠既，味道方面冇咁咸，反而係好重蠔既鮮香味，絕對正過蠔油，用嚟沾食物尤其係海鮮類就最啱啦！充滿蒜香又彈牙既台灣墨魚條同「蠔汁」真係好夾好惹味😋 重點係「蠔汁」天然冇防腐劑，食得鮮味又安心。我決定下次要用呢枝蠔汁加其他配料嚟如蒜蓉或辣椒炮製成其他沾醬先😍
🛒 榮記蠔王購買傳送門
https://bit.ly/OysterSaucehktvmall
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#今晚試吓你
#點蠔汁蠔過蠔油
#調教你味道
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#文末抽獎
《 #小高吃台南 》
前往IG進行抽獎😍
歸仁的朋友們晚餐幫你們決定好囉~
中午販售燒肉/炸肉飯晚上轉型泰式料理
菜色多樣販售泰式火鍋/涼拌/炸/炒等泰式料理
感謝老闆提供六份套餐(打拋豬/椒麻雞)份量超滿足
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🔼南薑椰奶鍋(鱸魚)$360
🔼泰式椒麻雞套餐$230
🔼打拋豬拌飯套餐$230
🔼月亮蝦餅$190
🔼海鮮煎餅$185
🔼沙嗲雞肉串$145
🔼涼拌青木瓜絲$89
🔼泰式奶茶$45
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說到泰式料理一定會想到、椰奶、咖哩、香茅、在這大城市裡拼命工作的你是不是沒好好享受吃飯的時光了～別忘記了還有我們開在巷弄裡的泰式餐點，價錢親民美味東西～說到這裡小高先好好來介紹推薦料理
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(大推)南薑椰奶鍋-泰式火鍋頭一次品嚐😍還有泰式酸辣鍋/黃咖哩鍋/綠咖哩鍋,配料選擇有鱸魚和雞腿肉兩種,湯頭多種獨特口感,椰奶屬濃郁湯頭很香醇搭上南薑調完較清爽不膩口還可以續湯耶
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打拋豬肉-我們採用豬碎肉搭配九層塔紅綠辣椒大火下去爆炒，炒熟快速離鍋風味保留在肉裡完全不老啊！重口味料理超唰嘴
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椒麻雞肉-這次品嚐帶骨吃起來味道更香,炸衣酥脆肉質厚實軟嫩沾醬小麻口感蠻清爽的,搭配著生菜
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月亮蝦餅-每天早上使用新鮮蝦泥與魚漿豬肉泥搭配手法黃金比例新鮮海洋味製作的月亮蝦餅，完完全全不需多餘的調味也能鮮味十足
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沙爹雞肉-大推！在沙爹的世界裡有很多各式各樣的調味，例如咖哩粉、鬱金香粉、南薑粉，香茅粉等等，因為要做出一道好吃的沙爹就必須這樣調味包覆著肉
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抽獎方式：1.追蹤 @taiwanfood_kao
2.按本篇文❤
3.標記一位朋友&隨意留言
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⚠️可重複留言但要標記不同人
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🔼獎品：椒麻雞套餐/打拋豬套餐各3
🔼人數：6名
🔼留言截止日：2019/1/15 23:59
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🚩#金絲太極泰式料理
👣#台南市 #歸仁區 中正六街26號
⌚11：30-14：30
☎06-3302298
🚷一二五六日
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#狠狠懲罰系列 《精心挑選高質凍貨》
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🎗榮光歌詞牆
🎗學生折扣
🎗響應罷工
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想去呢間入貨好耐，今次下晝去荔枝角終於買得到，入面啲貨全部老細精心揀過，好多港式美食番去一整就食得，好多人買既塘牛沙嗲牛、花膠碗仔翅、和牛牛丸、九轉大腸，要食哂都有排試
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🍢《咖喱魚蛋》($35 買二送一)
真係超方便易整，將魚蛋淥熟左再將成包咖喱醬煮滾倒出黎就食得，一包有十四粒，粒粒都大粒彈牙，咖喱醬好濃味甜甜辣辣既囗味，記得要另外倒出黎再點魚蛋食
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店名：叁拾士多
地址：荔枝角長沙灣道833號億利工業大廈1樓10A舖
觀塘成業街19-21號成業工業大廈3樓22室
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"沙嗲牛肉公仔麵，近年在網上成討論話題，一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；沙嗲牛肉公仔麵，茶記必備的食物，有哪個香港人未吃過？慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵，靠沙嗲牛肉煲仔麵引起話題，因為求變成功轉危為機，充份體現香港人的靈活多變。
港英時期，鬼佬喜歡到高級咖啡店飲奶茶吃三文治，來個三點三下午茶；藍領階層則經常去茶餐廳，因為沙嗲重鹹味，可補充因體力勞動而流失的水份，是香港最地道的食物。原來上世紀四五十年代，不少潮州人到南洋經商或打工，沙嗲是南洋的特產。後來這批潮州人來港生活，便順道將沙嗲帶到香港。
一九六六年開張的新華茶餐廳，是第一代茶記，今年六十五歲水吧師傅文哥七十年代入行，在新華打工已廿多年，經歷三代老闆。其沙嗲牛肉麵堅持用新鮮牛肉配上大光麵，將牛肉切得薄是好吃的秘訣，每星期要切一百四十斤。「七十年代香港已經有沙嗲牛肉麵，以前十檔有九檔茶餐廳都是潮州人開，潮州人鍾意做生意，我全部老闆都係潮州人。」文哥說。
在南洋歸來的潮州人，用上當地香料、花生及芝麻醬改良南洋沙嗲，由於沙嗲的「嗲」潮州話和「茶」同音 ，故起名為沙茶醬，潮州經典菜沙茶牛肉便是用沙茶醬煮成，潮州人來到香港，加上不同文化融合，沙茶醬遂演變成今日的港式沙嗲。"
更正：
3:52 陳培深 綿香第二代負責人
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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