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Sep.05, 2021
終於來朝聖日本福岡冠軍的 #reccoffee
雖然已經開幕一陣子
不過魅力依舊不減欸！
整體價位稍微偏高
可是不限時值得推薦一下
而且從26樓俯瞰台中的景色非常療癒呀🥰
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✖️日式抹茶拿鐵 $200
✖️季節水果蘇打 $200
✖️栗子蒙布朗 $200
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栗子蒙布朗稍微偏甜
不過酥脆的塔皮搭配不膩口栗子泥我蠻愛的
當天的季節水果蘇打是鳳梨也還不錯喝🍍
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🏡：台中市西屯區惠中路一段88號26樓
🏷️：10:00-21:00（9/1起）
❗️：低消一杯飲品
💬：每日早上9:45，一樓大廳開放掃描QR CODE領取候位碼
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▪️台中-西屯區
▪️REC COFFEE
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遠從日本福岡開分店到台中啦🥳
地點位於台中七期中國信託大樓36樓
是一間非常舒適的世界級高空咖啡廳❗️
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🔺卡布奇諾💰200
🔺經典摩卡拿鐵💰200
🔺日式抹茶拿鐵💰200
🔺鮪魚起司熱壓吐司💰180
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👣 台中市西屯區惠中路一段88號26樓
⏱ 10:00-18:00
📞 04 2259 5757
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🌈Sudio
測試新的藍芽耳機🎵
戴起來超級時尚的跟咖啡擺拍也很好看🤩
幾天後再來發個使用心得
購買Nio款耳機還送蘋果皮材質的保護套
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有朋友跟我說，他有次去餐廳喝過品質不錯的日本抹茶粉做成抹茶拿鐵，一喝立馬圈粉！我聽了，馬上就來試試吧！不用2分鐘立即做好一杯『#日式抹茶拿鐵』~~你想來一杯冰涼的還是熱熱的抹茶拿鐵呢？再配上剛烘好的 #四色馬林糖，超對味！用這日本抹茶粉翠綠的顏色不會變喔！快動手試試看吧~~
#日本天然抹茶粉 靜岡抹茶~牧之原
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製造日期：2021/02 (效期一年,冷藏能放更久)
===== 食譜分享 =====
『日式抹茶拿鐵』
日本天然抹茶粉 10
鮮奶或牛奶 250
1. 鮮奶加熱到80度(燙手的程度)，用鍋子加熱或微波爐都可以
2. 取出一部份熱鮮奶先跟抹茶粉攪均勻，再跟全部熱鮮奶混勻
3. 喜歡甜味的可加點糖或蜂蜜，我個人是完全不加啦~~完成囉！夏天做成整壺冰涼的，或像我一樣愛來一杯溫熱的也行喔！
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『四色馬林糖』
蛋白 80
細砂糖 150
1️⃣蛋白+細砂糖 隔水加熱至50度，打挺蛋白霜，分4盆，分別加入抹茶粉、紫薯粉、可可粉、另一盆原味，入擠花袋，直接擠在烤盤上，烤箱或果乾機80度烘3h
2️⃣出爐時底部可拔起就要收起密封，也可以直接吃一顆看看
✅馬林糖用果乾機去烘，白色都不會變色喔！
✅擠花嘴可以用八齒的去做
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這集沒朋友 (哭
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