<😋Blog Updated😋>
原來係我🏡屋企附近開左間勁人氣既打卡cafe!☕️
波希米亞風,🌵仙人掌小樹林,藤製鞦韆⋯仲有1樓既🌲🌳小樹林長椅~
2個咁靚既打卡位足以引上一大班sis黎個閏密打卡團~
所以今次我都黎食野兼影返輯靚相~
我覺得1樓係好影過樓下鞦韆位既~
黎打卡既sis記得唔好唔上一樓影埋相呀📸
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食物方面:
「🥚温泉蛋煙鴨胸柚子汁冷蕎麥麵」
呢個我覺得好好食,因為我好鐘意食呢種🍊日式柚子醋~
再配上一系列🥢中華冷麵風既配料同鴨胸~
酸酸地又幾清新,啱曬夏天食~
「🍳🍄波菜野菌太陽蛋厚多士」
呢個係估佢唔到咁perfect match!😋
波菜夠嫩滑,野菌香濃,軟滑太陽蛋,鬆脆厚多士~
一啖將佢地送曬入口,個種混合埋一齊既豐富層次絕對令你一食愛上~
而伴碟既石榴沙律亦都好清新,可以一解多士既油膩感~
「🍓🥑士多啤梨·牛油果沙冰」
呢2樣都係我最鐘意既食物,居然夾埋一齊做沙冰?!當然係我既必點飲品喇!🧊
牛油果味唔濃,淡淡咁係口中滲出黎,但沙冰好有牛油果個種滑溜質感~
再配上超濃果香既士多啤梨味(唔係假味)~
真心好飲,仲要有個咁靚既粉紅色外表~
咪就係少女風飲品排名之首lor!💗💗💗
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🌸詳細介紹🌸:
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/Inki.T
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❤️「BOHOLIC(長沙灣)」
長沙灣福華街561號君凱豪庭地舖及1樓
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日式柚子 沙 律 在 Kaka in wonderland Facebook 的精選貼文
《 Cosmopolitan 》訪問嘅第二個健康recipe,希望你哋喜歡! @cosmopolitan_hk
Special thx 細心編輯 @lawwwvenus
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《🌈彩虹生菜包》
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材料:
半肥瘦肉碎 1磅至1磅半
洋蔥粒 半個
三色彩椒粒 各半個
菜甫粒 4-5小條
蒜蓉 3粒
薑 2片
日式柚子豉油 1湯匙
沙律生菜
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醃肉做法:
糖 1/3茶匙
胡椒粉 小許
生抽 1湯匙
老抽 小許(調色用)
生粉 1.5湯匙
橄欖油 1.5湯匙
麻油 1茶匙
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做法:
1. 把沙律生菜,重複一片片洗乾淨,再浸水,大約半小時內,重複換水,最後再清洗一次,用食用冷滾水沖洗一次,去掉多餘水份,放在筲箕上,用保鮮紙蓋好,放回雪櫃裏備用。
2. 用乾鑊,把菜甫粒輕輕烘乾,備用
3. 起油鑊,油滾加入兩片薑,把已經醃好的肉碎,落鑊炒香,加入菜甫粒炒至全熟,剩起;
4. 再起油鑊,放入洋蔥粒炒至半熟,加入已熟的肉碎和蒜蓉一直炒至全熟;
5. 將所有1,2 炒熟時,再加入三色彩椒粒,快速炒大約1分鐘,加入日式柚子豉油調味,炒至乾身即可上碟。
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PS. 菜甫洗乾淨後,切少少試味,知道味道之後,把它用清水浸着,釋放部份鹽分,大約半小時後,再試味,這樣當醃肉的時候衡量味道。😉💕
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日式柚子 沙 律 在 Natfoodiary_ Facebook 的最佳解答
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食過人氣下午茶,終於認真一試佢哋嘅Dinner menu🥰 晚餐菜式選擇多,沙律🥗意粉🍝意大利飯樣樣齊全,而且不乏打卡位,睇得又食得!
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【香煎鵝肝】HK$228
與眾不同嘅鵝肝🤩 鵝肝香煎後與白蘿蔔、芹菜根等伴菜一同上桌,之後倒入日式柚子高湯,感覺幾特別👍🏻 鵝肝厚度適中,同高湯配搭起來膩感吾高,還多了一份清甜,相當不錯!
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【龍蝦扁意粉🦞】HK$368
單講賣相已經滿分💯龍蝦拆肉放係意粉上面,真係引死人😈 龍蝦肉份量慷慨,入口彈牙🤤 扁意粉入口勁香龍蝦忌廉香,而且帶點韌勁,一啖龍蝦一啖意粉勁滿足!
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【鹹蛋卡邦尼意粉🍝】HK$218
打卡皇一定係佢🤣 本身平平無其嘅卡邦尼意粉其實暗藏驚喜😱 上桌後店員隨即刨上鹹蛋,玩味十足!亦估唔到卡邦尼與鹹蛋又幾夾,大家可一試!
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The Tiffany Blue Box Cafe (尖沙咀)
尖沙咀北京道1號大堂207-208號舖
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