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透過農業經營專區
準備了5箱食材!
每樣食材都非常新鮮!
除了高品質外,每樣食材都非常新鮮!
我們選其中的幾樣食材來
做營養&好吃的日式便當~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
郷土風煮物便當/郷土風にもの弁当
[2人份]
雞腿肉 Chicken—1片
香菇 Shitake—3片
紅蘿蔔 Carrot—30g
南瓜 Kabocha—80g
杏鮑菇 Eringi—1支
高湯 Dashi-300cc左右
清酒 Sake-3大匙
味淋 Mirin-3大匙
砂糖 Sugar-1/2大匙
醬油 Soy sauce-2大匙
[日式涼拌]
秋葵 Okura—6支
鴻禧菇 Shimeji—100g
紅蘿蔔 Carrot—30g
柴魚片 Katsuobushi—3g
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
白芝麻 White sesame—少許
[金平拌炒]
馬鈴薯 Potato—1個
洋蔥 Onion—1/4個
玉米筍 Baby corn—5支
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
越光米 Koshihikari—2碗
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單! 「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」 「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」 今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理 這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式 就是這道「涼拌苦瓜」 苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽 簡單哥教你如何去除苦味 清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學! 你們還有喜歡...
「日式涼拌 雞 絲」的推薦目錄:
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日式涼拌 雞 絲 在 saki_eat Facebook 的最佳解答
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台北《粥強大海鮮粥》
⟢鮑魚干貝粥 $280
⟢炸排骨便當 $100
⟢芋頭粿 $30
⟢筍絲 $30
⟢日式涼拌昆布 $30
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粥品選項應有盡有,連便當、飯麵都有販售,可以說是種類齊全的小吃店《粥強大海鮮粥》
在熱鬧的通化街附近想來點暖胃的粥品首推 ಥ‿ಥ
有著滿滿鮮味的「鮑魚干貝粥」用料不手軟(。•◡•。)給了兩大顆鮑魚及干貝,還加入蛤蜊、小卷、肉片等等,非常鮮美好吃啊!!!吸滿湯汁精華的米飯燉煮的夠軟爛,非常好入口~喜歡海鮮的朋友很推薦哦🤤
重口味就要吃「炸排骨便當」,雖然排骨並不厚,但調味和口感個人覺得還不錯,樸實的滋味相當懷舊。而且粥強大還與唐門潮雞排合作,現場就可以吃到熱騰騰的雞排呢!
小菜私心喜歡「芋頭粿」和「皮蛋豆腐」,甜中帶鹹的軟Q芋頭粿很是刷嘴,好好食!冰涼的皮蛋豆腐更是爽口好下飯!
份量都不少,跟朋友吃得非常滿足👌
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
粥強大海鮮粥
🏠台北市大安區通化街34號
🚇捷運信義安和站
🕐10:30-23:00
☏ 02-2709-0080
FB粉專:https://www.facebook.com/maocongee
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日式涼拌 雞 絲 在 三歲小草 Facebook 的最佳解答
吃燉品不只有滷肉飯這個選擇囉~
田園燉品屋在巨城附近,除了魯肉飯外還有瓜仔肉飯。除了有一般常見的雞湯、排骨湯外,還有少見的剝皮辣椒、鳳梨苦瓜、牛蒡、胡椒豬肚等燉品,最近還有清燉牛肉湯呢
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🐄清燉牛肉湯(120
厚切的牛肉燉的軟嫩好入口,蘿蔔的甜度完全燉了出來~
🐖胡椒豬肚排骨(100
加入胡椒粒燉煮但湯底清甜而不辣,軟Q的豬肚咬起來有彈性但不會咬不爛。還加入了薏仁、蓮子。
🐽滷肉飯/瓜仔肉飯 (小30
滿滿膠質口感,黏而不油膩,滷汁香而不鹹。清甜的瓜仔肉搭配醬瓜的鹹香,清爽的吃。女孩們不用為了身材餓肚子~
🥗白菜滷/燙青菜/筍絲 (30
白菜吃著清甜,白菜滷的靈魂豬皮更增香氣。燙花椰菜淋上胡麻醬,是日式涼拌的吃法~我吃燉品一定要的筍絲,還加了客家福菜喔~
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田園燉品屋
營業時間11:00~22:00
訂餐專線:035322858
地址:新竹市民生路106號1樓
粉專:https://www.facebook.com/paddyfield2020/
日式涼拌 雞 絲 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【涼拌苦瓜】清甜爽脆!不開火超簡單!
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢?」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃!」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學!
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道!
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等,而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔!
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(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形,再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片,梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻,並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒,並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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日式涼拌 雞 絲 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
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日式涼拌 雞 絲 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
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七味粉除了撒在日式蓋飯、烏龍麵、日式串燒、大阪燒、味噌湯上,還可做涼拌七味洋蔥絲!
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