#日式炸雞簡單做～❤️
自己在家做日式炸雞塊，最方便的方法就是買日清炸雞粉，雞腿肉切塊，把一整包粉＋100ml的水條開，可以醃大概600g的雞肉。在冰箱冷藏30分鐘以上～到一小時，就可以準備炸雞塊了
IH電磁爐不但加熱快，油炸功能也是超棒的，我用富士珐瑯鍋炸雞塊，IH爐溫度設定160度，確認溫度到了(丟一小塊粉漿下去會浮起來就是溫度夠了)，一塊塊夾起雞肉放進油鍋裡。
不要心急的翻動，等約一分鐘定型後在翻動雞肉，在油鍋裡炸3~4分鐘（視雞肉大小不定噢），到雞肉表面呈現金黃色就是好了唷！撈起來瀝乾油就可以開動了，每次都是來不及分配就被孩子搶光光。
自己做炸雞塊真的非常簡單😊，喜歡的話也可以用香菇或杏包菇裹粉漿炸也是很不錯唷。honeyware富士珐瑯鍋厚度夠，也不容易沾染味道，不管煮湯煮火鍋炸東西都好方便呢
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#當媽媽之後真要無所不能，真不敢相信我連炸雞塊都自己做了～(≧▽≦)
#森朵餐桌日常
