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朝日小食堂🍛
左營自由黃昏市場美食🍞
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🚗高雄市左營區自由三路261號（自由黃昏市場）
☎️0922-528770
⏰12：00-19：30
❌週日公休
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這次又來自由黃昏市場覓食，
記得之前好像都沒注意到有這間小食堂，
就在生意也很好的 #江蘇周家碳烤燒餅 的旁邊💁🏻♀️
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我們點了最基本的牛肉跟豬肉丼飯，
醬汁部分算是給的夠，
因為飯都有沾到味道👌🏻
但肉的部分其實沒有到很多，
不過味道是可以的😋
而且點丼飯有附贈湯品，
對愛喝湯的我們來說很滿足🤤
💐IG：https://instagram.com/promise0423
#甄兒愛吃の日記💋
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📍桃園-桃園區
「森日式料理」
✔️炸蝦壽司 $190👍推
整條排排站好霸氣，每個壽司都很大塊，蝦肉大塊，每個壽司裡面都有蝦肉，還加入紫蘇葉提升層次，豐富又滿足，這道很值得點🍤！
✔️日式烘蛋 $120👍推
一個個排排站超可愛的💗，像蜂蜜蛋糕一樣的口感，蛋的香氣十足。外皮還有微微焦糖色增添風味。
✔️牡丹蝦 $100/每片👍推
保留蝦頭，蝦子的色澤很美，鮮甜美味🦐！
✔️香煎干貝·鮑魚 $320👍推
干貝和鮑魚各一顆。干貝的熟度剛剛好，上下層還帶有金黃色澤。鮑魚的調味很好，口感Q彈。
✔️上等黑鮪魚握壽司 $200/每貫👍推
油花分佈漂亮，非常順口，品質相當好，肉質嫩口細緻。
✔️鮭魚腹握壽司 $80/每貫👍推
鮭魚腹蠻大片的，油脂豐富，肉質鮮嫩好吃。
✔️鮨邊肉握壽司 $100/每貫👍推
炙燒過後的鮨邊肉非常香，搭配飯口感恰到好處。
✔️馬糞海膽壽司握壽司 $120/每貫👍推
海膽顏色很漂亮，上面還有灑上一些細蔥花，海膽的品質很好，是不帶有腥味或是藥水味的喲！
✔️馬糞海膽珍味 $360
小碗盛裝，底層有小黃瓜，上層鋪上海苔絲，海膽鮮甜好吃。
✔️海鱺肚 $80/每片
厚度夠，口感扎實，新鮮就是好吃😋！
✔️香煎羊小排 $280
醬汁帶有胡椒調味，香氣夠，羊小排肉質帶有口感。
✔️林套餐$1380
▪️干貝優格沙拉
有水果 玉米 番茄 等 酸酸甜甜的醬汁
▪️精選刺身👍推
有干貝、鮪魚、蝦子⋯等，每樣都是新鮮好吃。
▪️松露明蝦
蝦子和松露超搭的，松露的香氣更提出蝦子的甜。
▪️午魚一夜乾👍推
肉質非常細緻嫩口，調味剛剛好，還可以搭配檸檬或是旁邊的紫蘇梅提味🐟。
▪️法式燉牛頰
牛肉很入味，口感也是嫩中帶有扎實感的。
▪️胡麻烏龍麵
烏龍麵超級Q，屬於冷麵，搭配胡麻醬很好吃，上面再放上一隻剝好殼的蝦蝦❤️！
▪️味噌大蛤湯
湯裡面放入一顆好大的蛤仔，湯頭調味好，很暖胃。
▪️芋香起司球
▪️甜點
🔸環境寬敞氣派，適合約會，也很適合聚餐。餐廳的外觀是日式庭院風格，用餐環境很舒服，整體餐點品質好，喜歡日式料理的朋友可以來試試，吃下來很滿足喔🥰！
📷 @yc__0414 .
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🗺330桃園市桃園區經國路336巷86號
🚇鄰近桃園藝文廣場
⏰週一至週日：11:30-14:00、17:30-22:00
☎️03-3169988
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🔍#CMT吃桃園
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[屏東]
店名:深夜小食堂
餐點:牛肉丼飯+食堂拉麵+情人的眼淚+日式烘蛋
荷包會不會哭:丼飯110 拉麵 120 情人的眼淚50 烘蛋120
GPS請設定:屏東縣恆春鎮恆南路125巷69弄1號
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小編碎碎唸:
1.去墾丁恆春很多次了 很喜歡那種藏在巷子裡的隱藏版店名 這間深夜食堂晚上6點才賣 賣到凌晨1點
.
2.這間深夜食堂主打日式烤物 主食類則是以丼飯 拉麵為主 再搭配一些日式小菜 兩人去有點可惜 多一點人可以多吃一點烤物
.
3.丼飯很大一碗 料也很多 整個很濕潤不會太乾 算是中規中矩 拉麵的部分份量嚇爆我 根本可以兩個女生分著吃 除了有肉有蛋還有搭配日式關東煮在裡面也是蠻特別 湯頭不會太鹹剛好
.
4.日式烘蛋有讓人驚喜一下 蛋的底部是海菜上面 上面淋上美乃滋搭配柴魚 鹹甜鹹甜的 很好吃 不過比較可惜就是吃多了會偏鹹會有點膩 建議大家分食
.
5.情人的眼淚是一道涼拌小菜 他是一種蕈類 是很健康的食物 長得有點像髮菜 常常被拿來做涼拌 一碗冰涼清爽 涼拌的醬汁微酸 整個很解膩
.
6.店家有免費的昆布湯可以喝 昆布湯很清甜 又很暖胃 而且在吃完比較重口味的食物之後來一碗渾身舒暢
.
7.店在巷子裡 店內空間也不算太大 大概5 6桌這樣 適合三五好友一起小酌吃飯 酒的部分有啤酒日本酒 很適合來個放鬆的夜晚
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#深夜小食堂
#單眼皮迷妹吃屏東
#好好過我的吃貨人生
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用洋蔥和圓茄做成的炸章魚 🐙🍆🧅
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：2人份
準備時間：20 分鐘
烹飪時間：35 分鐘
難易度：中等
所需材料：
2 顆圓茄
2 大顆洋蔥
200 g 切達起司絲
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙辣椒粉
1 湯匙大蒜粉
鹽
黑胡椒粉
2 顆蛋黃
250 ml 橄欖油
2 茶匙黃芥末醬
半顆檸檬汁
1 瓣大蒜
1 湯匙番茄糊
油炸用植物油
2-3 顆蛋，裹麵粉用
100 g 麵粉
200 g 麵包粉（最好是日式麵包粉）
2 顆黑橄欖
作法：
1. 將茄子放入沸騰的水中煮大約12 到15 分鐘，然後將它們翻面，使它們全部浸入滾水中。再煮12 到 15 分鐘後，取出茄子放入冰水中。
2. 等茄子冷卻後，將皮剝掉。
3. 將茄子三分之二的長度，直的切成8等份，形成8根 “章魚爪”。
4. 將洋蔥去皮後，在根部中間切一刀，並用小湯匙小心地將洋蔥挖空。
注意：要用刀子在洋蔥的外面劃幾刀，才會裹得上麵包粉。
5. 在洋蔥中間填入切達起司絲。
6. 用紅椒粉、辣椒粉、大蒜粉、鹽和黑胡椒粉將麵粉調味。接下來將茄子裹上調味好的麵粉、蛋液和麵包粉，再將洋蔥也依序裹粉。
7. 將裹好粉的洋蔥開口朝下套在裹好粉的茄子上。將章魚放在大漏勺上，然後放入約170 °C的油鍋中油炸約 5 分鐘，直到變金黃色。然後將章魚，放在廚房紙巾上以去除多餘的油脂。
8. 用手持攪拌器將橄欖油、蛋黃、大蒜、番茄糊和黃芥末醬打成成美奶滋。並用檸檬汁、鹽和黑胡椒粉調味。將黑橄欖對切後沾上美奶滋，然後將它們當作眼睛黏在洋蔥上。
圓茄還可以做出花朵般的茄子鑲肉喔！食譜請看：https://youtu.be/ItHBg2YdpnU
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3道簡單美味又快速的蛋食譜
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1. 脆皮雞蛋棒
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
冷卻時間: 2 小時
難易度: 簡易
所需材料:
6 顆 蛋
6 根 長竹籤
200 g 吐司
100 g 培根
3 顆 蛋
150 g 麵粉
作法:
1.1 小心地在每蛋上戳一個洞，將竹籤插進去。然後冷凍2小時。
1.2 將吐司和培根切碎，放入食物處理器裡攪拌，然後將其倒入碗中。將三個蛋攪拌在一起，放入另一個碗中。再拿一個碗裝入麵粉。從冰箱中取出冷凍蛋並剝皮。然後，將其陸續沾上麵粉、蛋液和培根吐司混合物。接著將雞蛋重新浸入蛋液和培根吐司混合物。
1.3 最後將蛋放入150°C的熱油中炸10分鐘。
2. 不同圖案的煎蛋
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 5分鐘
總時間: 10 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
1 顆 蛋
2 個 注射器
蛋
100 g 番茄莎莎醬
作法:
2.1 將蛋打在碗上。然後用第一個注射器吸取蛋黃，第二個注射器吸取蛋白。
2.2 平底鍋倒些油，中火加熱。用蛋黃在鍋裡畫一個喜歡的圖案，然後用蛋白填滿空間。
2.3 當雞蛋在鍋中凝固後，將其倒在盤子上，用番茄莎莎醬覆蓋一半，然後摺疊起。
3. 日式煎蛋
份量: 4
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 75 分鐘
總時間: 90 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
12 顆 蛋
140 ml 牛奶
30 g 紅糖
3 湯匙 醬油
75 ml 雞湯
烤盤 (21 x 21 cm)
作法:
3.1 將所有食材混合在一個碗中。然後小心地將其通過篩子倒入塗有油脂的烤盤中。
3.2 將其放進 120°C烤箱75 分鐘，然後讓其冷卻。食用前將煎蛋切成一口大小的蛋塊。醬油和甜辣椒醬很適合這道料理。
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【毛孩美食開箱】MIGO手作鮮食工坊，雞小胸肉條、軟雞小胸肉條，採用新鮮嚴選雞肉，狗狗超愛吃！低脂高蛋白無負擔。台灣製造安心有保障。ASMR DOG
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#MIGO手作鮮食工作坊 #寵物肉條 #ASMR
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我家的白博美奧迪~~超級幸福啊！他喜歡吃「MIGO手作鮮食工坊」的雞小胸肉條、軟雞小胸肉條，跟市面上的寵物零食不同，肉條相當多汁阿~~口感不會乾澀，而且香氣迷人，是最棒的寵物肉條。
採用低溫烘乾，高嗜口性，飽食肉條的美味，低脂高蛋白，讓毛孩身體無負擔！台灣製造就是品質保證。
收到Migo咪狗手作鮮食工坊的時候，覺得品牌超大方~~這個肉條相當大塊！結果工程師老公居然跟我說，記得一條雞小胸肉條要剪成5塊，讓奧迪可以吃久一點。
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他太小看我們家的奧迪，他的貪吃可是很出名的。「MIGO手作鮮食工坊」的雞小胸肉條、軟雞小胸肉條，包裝相當用心，產地台灣，有註明一年保存期限。還有貼心的營養標示~~讓狗狗能安心享用！
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當我打開「MIGO手作鮮食工坊」雞小胸肉條、軟雞小胸肉條的時候，那香甜的味道，讓兒子說他也想吃看看，和寵物零食相比，「MIGO手作鮮食工坊」肉香味十足！奧迪吃雞小胸肉條的表情超級開心，肉條就是大片吃起來才爽快~~哈哈！
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