【日式烤飯糰|免烤箱版】
日本居酒屋時常出現的這道料理,簡簡單單的滋味配上酒超級合適。
作法不僅簡單,而且活用度高。
將材料混合後下鍋煎出表面焦色即可,家裡沒有烤箱也可以做。
此外,由於拌入調味料時即將香油拌入,因此下鍋煎的時候不另外放油即可,洗滌上又更加方便。
日式烤飯糰中你可以包上自己喜歡的材料,韓式海苔、柴魚、鹽昆布、鮭魚、日式美乃滋都是不錯的選擇,推薦你試試看。
一定要將表面的醬油煎出焦香味才好吃喔!
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影視教學:https://youtu.be/kQ1FLXeaR_E
詳細食譜:https://tasty-note.com/kaofantuan/
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1-1.5杯
醬油---3大匙
香油---2茶匙
味醂---2茶匙
鰹魚粉---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
所有材料混合拌勻。
[2]
雙手沾濕,拿取適量米飯捏成型。(由於下鍋煎時容易散掉,建議捏緊一點)
[3]
將飯糰排入平底鍋中,中火煎出表面焦色。
[4]
每面都呈現焦色即可起鍋。
★小撇步
由於在下鍋煎的時候比較容易散開,在捏製時注意需捏得緊一點。 捏製前先將手沾濕再拿取飯比較不會黏手。
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,百搭料理【日式烤飯糰】不用炭火,也能有「焦香」美味!「手捏溫度」再淋上「自製醬汁」,濃縮幸福的滋味! 「如何做出扎實不會散掉的飯糰呢?」 「讓米飯更美味的秘訣?」 最近放假啊 簡單哥最喜歡帶老婆小孩一起「野餐」了 想到野餐會想到什麼? 草地?三明治?還是什麼? 簡單哥我啊 野餐最喜歡吃「飯糰」拉! ...
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日式烤飯糰 烤箱 在 Facebook 的最佳貼文
剩飯大變身‼️ 「氣炸日式烤飯糰」真的好簡單‼️
只要幾個家中常見食材,放進氣炸鍋或是烤箱烤一烤,「日式烤飯糰」外層酥脆還帶著醬油香,超好吃的啦~
日式烤飯糰 烤箱 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【日式烤飯糰|免烤箱版】
日本居酒屋時常出現的這道料理,簡簡單單的滋味配上酒超級合適。
作法不僅簡單,而且活用度高。
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此外,由於拌入調味料時即將香油拌入,因此下鍋煎的時候不另外放油即可,洗滌上又更加方便。
日式烤飯糰中你可以包上自己喜歡的材料,韓式海苔、柴魚、鹽昆布、鮭魚、日式美乃滋都是不錯的選擇,推薦你試試看。
一定要將表面的醬油煎出焦香味才好吃喔!
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☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1-1.5杯
醬油---3大匙
香油---2茶匙
味醂---2茶匙
鰹魚粉---1茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
所有材料混合拌勻。
[2]
雙手沾濕,拿取適量米飯捏成型。(由於下鍋煎時容易散掉,建議捏緊一點)
[3]
將飯糰排入平底鍋中,中火煎出表面焦色。
[4]
每面都呈現焦色即可起鍋。
★小撇步
由於在下鍋煎的時候比較容易散開,在捏製時注意需捏得緊一點。 捏製前先將手沾濕再拿取飯比較不會黏手。
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日式烤飯糰 烤箱 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
百搭料理【日式烤飯糰】不用炭火,也能有「焦香」美味!「手捏溫度」再淋上「自製醬汁」,濃縮幸福的滋味!
「如何做出扎實不會散掉的飯糰呢?」
「讓米飯更美味的秘訣?」
最近放假啊
簡單哥最喜歡帶老婆小孩一起「野餐」了
想到野餐會想到什麼?
草地?三明治?還是什麼?
簡單哥我啊
野餐最喜歡吃「飯糰」拉!
你們常常看到日本的卡通
出去野餐「飯糰」一定是必備!
今天就讓我們來一起做這道【日式烤飯糰】
讓你這個假日~馬上帶著家人親朋好友野餐去!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鮭魚 1片
👉三島鬆 20克
👉飯 2碗
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉味琳 2大匙
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉海苔片 2片
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先用鹽巴、白胡椒醃製鮭魚
②下鍋將鮭魚煎至焦黃,並燜5分鐘
③製作照燒醬、加入味醂、醬油、米酒
④將鮭魚搗碎
⑤將飯、三島香鬆和鮭魚一起混合均勻
⑥依個人喜好將鮭魚飯捏塑成形狀
⑦下少許油,將飯糰表面煎脆、並在表面塗上照燒醬
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#日式烤飯糰
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日式烤飯糰 烤箱 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
小資族月底就靠這道撐完,鹹香美味的飯糰,多種變化的吃法,帶便當也很適合,推薦你們試試看!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
0:53 日式烤飯糰|免烤箱版 https://tasty-note.com/kaofantuan/
4:04 用日式烤飯糰做奶油起司燉飯 https://tasty-note.com/creem-resot-onigiri/
4:37 用日式烤飯糰做茄汁義式燉飯 https://tasty-note.com/tomato-risot-yakionigiri/
★你需要準備的食材★
[日式烤飯糰]
白飯_1-1.5杯
醬油_3大匙
香油_2茶匙
味醂_2茶匙
[奶油起司燉飯]
烤飯糰_1顆
牛奶_150cc
起司_1片
黑胡椒粉_少許
[用日式烤飯糰做茄汁義式燉飯]
烤飯糰_1顆
起司_1片
無糖番茄汁_150cc
番茄醬_1大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#小資料理 #省錢 #日式烤飯糰3吃
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日式烤飯糰 烤箱 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
「飛利浦氣炸鍋。一日料理」日日。美味 | 俏媽咪潔思米
氣炸鍋 (白) https://reurl.cc/r8Ozok
氣炸鍋 (黑) https://reurl.cc/bRKZqv
#氣炸一哥! #飛利浦氣炸鍋
不只是氣炸,更能做出多樣料理!
氣炸鍋這幾年已經離不開煮婦的人生了阿!!!
飛利浦氣炸鍋一直以來都是市場上的一哥當之無誤!
明眼的媽媽們很會看細節~
相信妳們光看外觀就可以知道整體質感的價值~
#機體流暢型設計,#觸控螢幕設計
安全的塗層不會脫落與掉漆,耐高溫,有#SGS無毒認證!
當然除了氣炸料理,煎、烤料理也可以做~
獨特的 #專利渦輪氣旋技術,減少食材內80%的多餘油脂,
#健康減油,比一般烤箱烘烤後的油脂量還要少~
重點是,
這台飛利浦氣炸鍋的 #穩定溫控、#受熱均勻
一直以來也是我覺得很讚的!
受熱很均勻,氣炸豆腐是不用中途翻面的喔!
妳看看雲朵蛋氣炸的色澤也好美阿
蜜汁烤雞的雞皮可以焦脆、肉質還能保持多汁油嫩~
當然,做小點心烘焙也不是問題!
高質感氣炸鍋、安全健康無毒認證、穩定溫控、大品牌的保障
讓家人可以享受更健康均衡的膳食料理!
[周末假日的一日美味提案]
早午餐:溫沙拉、蜜汁烤雞、雲朵蛋吐司
下午茶:葡式蛋塔
宵夜場:炸豆腐、培根捲、日式烤飯糰
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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