#鮮魚旨煮 日式紅燒魚的秘訣!日料職人教你做出道地日本料理
完整影片:https://youtu.be/Al2uv6fqbNQ
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日式紅燒魚 在 Facebook 的最佳貼文
#丫樺媽媽的幸福家常菜 #買油用油的原則 #酒香紅燒肉 #萬用調味醬汁 #農村雞蛋炸醬麵 #農家小炒肉 #日式紅燒魚 #王瑞瑤的超級美食家
完整訪談影片連結 https://youtu.be/LDdgrdS45uE
書名:丫樺媽媽的幸福家常菜:101 道超澎湃吃不膩的美味料理
作者:ㄚ樺媽媽
出版社:橙實文化
https://www.books.com.tw/products/0010896701?sloc=main
◎8/17王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
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日式紅燒魚 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的精選貼文
紅燒喜知次。
日本的喜知次是amy非常喜歡的一種魚,魚肉細嫩、油脂豐富,拿來紅燒或烤都非常適合,只是價格實在太貴了,今天問了進口商,一公斤已經來到$2880了,幾乎是天價了,而且還不見得買的到,可遇不可求的一種魚,為了暑假料理班,上星期特別請開日本料理店的朋友買了幾條,還好那時候有便宜那麼一點點,因為真的很想讓學生嚐嚐"紅燒喜知次"的美味,日式紅燒魚的首選,絕對是"喜知次",吃過它之後才真的能明白日式紅燒魚的美味何在。
日式紅燒魚 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜:https://pse.is/E6NVJ
食材:
鮮魚1塊、牛蒡適量、紅蘿蔔適量、花椰菜適量
調味料:
水300CC、醬油100、味醂50、清酒100、糖40g
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#鮮魚旨煮 #紅燒 #美食
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日式紅燒魚 在 魚強日本料理- 日式紅燒鮭魚頭$390 | Facebook 的推薦與評價
日式紅燒 鮭魚頭 $390. Timeline photos · Jul 13, 2016 · Facebook for Android ·. View Full Size · Report · 金承天 and 13 others like this. ... <看更多>