聽說鯛魚燒等於台版車輪餅?
濃郁卡士達醬學起來,奶油內餡免煩惱!!
每周四周日晚上10點,線上一起看首播
https://youtu.be/xLvz647Nj1w
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入我們的姐夫大家庭~連結在此!!!
https://www.youtube.com/c/厭世甜點店/join
#詳細做法只在youtube頻道 #日式鯛魚燒 #台灣鯛也不挑
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│芋頭加玉米這樣做太香了,連不愛芋頭的孩子都說好吃,開水一滾,出鍋比肉還香 │Vegan Recipe.│EP162 -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶...
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日式車輪餅做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【珍珠奶油熱壓吐司|卡士達醬做法】
卡士達醬加上珍珠做成的熱壓吐司實在美味。
光想口水就留下來啦!
所以這次我來挑戰做看看珍珠奶油熱壓吐司。
剛好家裡有熱壓吐司的烤盤與即食珍珠,只需要做好卡士達醬就可以輕鬆做好,喜歡吃車輪餅奶油口味的別錯過這道作法,有空在家可以試試看喔!
無混是材料及做法的很容易,是一道馬上就能做好的食譜,如果在家裡剛好想來點甜甜的下午茶,請務必挑戰看看!
---
影視教學:https://youtu.be/z6gbPNiyVXU
詳細食譜:https://tasty-note.com/hot-sand-custard/
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
即食珍珠---適量
吐司---4片
●卡士達醬
蛋黃---2顆
牛奶---200cc
低筋麵粉---15g
砂糖---40g
香草精(有的話)---少許
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將即時珍珠放入熱水中泡開。
[2]
將蛋黃及砂糖置入盆中,打至整體呈現黃白色。
[3]
接著加入低筋麵粉,混合至到沒有粉感。
※大略攪拌即可。
[4]
將牛奶加熱至沸騰前熄火,將溫溫的牛奶一點一點的少量加入盆中,一邊混合。
※牛奶一次加入的話,因為熱度會造成蛋黃凝固,切記需少量少量加入。
※如果有香草精的話,則於此步驟中加入。
[5]
將盆中材料移至鍋中,開中火加熱,並用勺子持續攪拌至呈現奶霜狀。
加熱至你喜歡的卡士達濃稠度即可熄火。
[6]
將卡士達放入盆中,並用保鮮膜沿著卡士達密封至真空狀,放置冰箱冷藏。
※直接吃也可以,冷的吃也OK,看你的喜好。
[7]
最後在熱壓吐司烤盤中依序放入吐司、卡士達醬、珍珠、吐司。
[8]
然後加熱。
[9]
表面烤的焦焦的,就完成了喔!
[10]
切開有著可愛的斷面,自己做便宜又好吃,推薦你試試看~
★小撇步
由於卡士達醬表面接觸空氣會變硬,密封時注意別讓空氣跑進去喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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日式車輪餅做法 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【珍珠奶油熱壓吐司|卡士達醬做法】
卡士達醬加上珍珠做成的熱壓吐司實在美味。
光想口水就留下來啦!
所以這次我來挑戰做看看珍珠奶油熱壓吐司。
剛好家裡有熱壓吐司的烤盤與即食珍珠,只需要做好卡士達醬就可以輕鬆做好,喜歡吃車輪餅奶油口味的別錯過這道作法,有空在家可以試試看喔!
無混是材料及做法的很容易,是一道馬上就能做好的食譜,如果在家裡剛好想來點甜甜的下午茶,請務必挑戰看看!
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影視教學:https://youtu.be/z6gbPNiyVXU
詳細食譜:https://tasty-note.com/hot-sand-custard/
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
即食珍珠---適量
吐司---4片
●卡士達醬
蛋黃---2顆
牛奶---200cc
低筋麵粉---15g
砂糖---40g
香草精(有的話)---少許
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☆作法步驟☆
[1]
首先將即時珍珠放入熱水中泡開。
[2]
將蛋黃及砂糖置入盆中,打至整體呈現黃白色。
[3]
接著加入低筋麵粉,混合至到沒有粉感。
※大略攪拌即可。
[4]
將牛奶加熱至沸騰前熄火,將溫溫的牛奶一點一點的少量加入盆中,一邊混合。
※牛奶一次加入的話,因為熱度會造成蛋黃凝固,切記需少量少量加入。
※如果有香草精的話,則於此步驟中加入。
[5]
將盆中材料移至鍋中,開中火加熱,並用勺子持續攪拌至呈現奶霜狀。
加熱至你喜歡的卡士達濃稠度即可熄火。
[6]
將卡士達放入盆中,並用保鮮膜沿著卡士達密封至真空狀,放置冰箱冷藏。
※直接吃也可以,冷的吃也OK,看你的喜好。
[7]
最後在熱壓吐司烤盤中依序放入吐司、卡士達醬、珍珠、吐司。
[8]
然後加熱。
[9]
表面烤的焦焦的,就完成了喔!
[10]
切開有著可愛的斷面,自己做便宜又好吃,推薦你試試看~
★小撇步
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日式車輪餅做法 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│芋頭加玉米這樣做太香了,連不愛芋頭的孩子都說好吃,開水一滾,出鍋比肉還香 │Vegan Recipe.│EP162
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和玉米來做一道素食家常菜料理,兒子不喜歡吃芋頭,每次買車輪餅給他,他都指定不要芋頭也不要紅豆口味的,連炸芋頭他都不喜歡,今天的這一道素食家常菜,我用芋頭做菜,他竟然買單,他說「媽媽,今天好吃到我要飛起來了」哈哈...這是甚麼形容詞啊!?看來他喜歡這樣烹煮的芋頭,其他烹煮方式的芋頭他依然不喜歡,所以從中我也增加了一些育兒素食寶寶的經驗,就是他不喜歡的食材,可以測試去做出各種口味、各種方式的菜色,在不斷的嘗試中,找到他對那樣食材的喜愛。當你測試到他不喜歡的食材,變成喜歡的時候,那種成就感是開心到非筆墨所能形容的。
養兒方知父母心,做媽媽的用心在孩子身上真的無時無刻都在展現,無時無刻都在思考菜單,到底要用怎樣的方式做出他們喜歡的家常菜。這一次的素食家常菜真的真的做出了他喜歡的口味,與你分享我征服了兒子不愛芋頭的口味,超感動的!歡迎留言跟我分享,你們有沒有類似的經驗呢?
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜
芋頭
芹菜
香菇
杏鮑菇
高麗菜
涼薯/豆薯(沙葛)
紅蘿蔔
香菜梗
鹽
糖
胡椒粉
醬油
素蠔油
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
日式車輪餅做法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
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食譜網站:http://tasty-note.com
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之前直播中,提到了我收到了三包即食珍珠,我很煩惱要做什麼料理。
謝謝大家給我很多意見,所以我選了幾個做看看珍珠的創意料理😆
到底哪個比較好吃呢?🤔️
我順便一起介紹卡士達醬的作法,如果喜歡吃車輪餅奶油口味的朋友,推薦你可以自己做看看!
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★文字食譜★
珍珠奶油熱壓吐司|卡士達醬做法
https://tasty-note.com/hot-sand-custard/
虎堂風黑糖珍珠鮮奶茶|黒糖タピオカミルクティー
https://tasty-note.com/tapioca-milk-tea/
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
#珍珠番茄鯖魚咖哩 #黑糖珍珠奶茶 #黑糖卡士達熱壓吐司 #珍珠奶茶冰棒
日式車輪餅做法 在 奶油車輪餅不需要模具做法簡單一支鍋子就完成【明聰Leo】 的推薦與評價
材料表: 車輪餅 麵糊低筋麵粉180g全蛋2顆全脂牛奶200g細砂糖30g鹽2g沙拉油25g (這邊可用融化的奶油取代)泡打粉3g奶油醬(卡士達醬)蛋黃3顆全脂牛奶250g細 ... ... <看更多>
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