去超市買嘢真的要睇單，明明見到日式青瓜$21.8，埋完單先發現$4X，好彩望一望追回差價$19.X。
中日西晚餐
中湯 #印度椰子合掌瓜粟米紅蘿蔔豬展湯
西餐 #煎焗豬扒配龍蝦湯意粉
日式 #蟹籽沙律
食譜 https://cook1cook.com/recipe/47872
日式青瓜 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，KLOOK 酒店優惠 KITCHEN - 香港W酒店 https://bit.ly/2CXd6LH 香港萬麗海景酒店 - Café Renaissance https://bit.ly/38nuxkg 馬哥孛羅香港酒店 - 馬哥孛羅咖啡廳 https://bit.ly/3eOgZjT MoMo Ca...
日式青瓜 在 倫敦人妻先生手記 Facebook 的精選貼文
話說呢兩日德國的侄女（唔識點叫呀，我老公個呀爸個家姐個孫女）帶埋佢男朋友來倫敦到我們家小住兩天。
我老公就喜歡到這對小情侶不得了，早一星期已經買定晒野準備好，同時間也叫我準備一下晚餐，我心想煮龍肉也不用一星期吧？！問他我該準備什麼，佢嘅答案係「想食日式料理，但又唔好太日式，唔要紫菜亦唔要拉麵，想要少少生野，但又唔好太生。」
我_你，西客黎嘅喂？！
事實上，呢個係佢個人要求，客人明明說「不要有花生就好」...
結果，頭盤係「甜醋漬有機蕃茄拼炸蝦配青瓜沙律」八珍甜醋漬了四小時的蕃茄，是我從香港某米芝連三星餐廳盜回來的簡化版小菜，至今還是讓每個客人驚嘆。你可能會問：哪裡來的日式青瓜沙律呢？呃... 因為個生菜切開，我發現有蟲，所以成個扔左，搵遍成個雪櫃，唯獨係得青瓜可以用，就夾硬派上用場了。呃鬼食豆腐我聽得多，呃鬼食青瓜，我都係第一次，好彩同我個自製柚子蜂蜜醬都勉強夾到...
之後，就係主菜— 唔知乜鬼丼飯。北寄貝每人少少地幾片過下癮；吞拿魚係熟嘅，溝切碎左的大蔥吞沙律醬就ok；左右的煙三文魚他他，懶係野咁用wasabi、柚子皮蓉拌均，咸中帶點清香，平衡返吞拿魚沙律的甜味。加多一小球七味粉漬蘿蔔，有點東洋的感覺了吧？最後，好似唔洗錢咁大把大把蟹籽倒落去— 這樣拌飯很難不好食吧？全場人吃的時候一句聲也沒有，嗯，證明大家也很專心地吃飯，這個場我hold住了！
最後，甜點是黑糖蘋果桂圓薑茶配湯丸，在每人的碗上都灑點桂花，帶來一點清香。德國的小妮子看懂了門道，問我那是什麼花、哪裡有得賣？我在倫敦找了很久也找不到好的桂花，都是在香港買再帶回來啦！另外，她的男友也是半個廚師，他對於黑糖很好奇，我索性把紅糖冰糖黑糖黃糖都拿出來，讓他自己試一下— 如果鹽不止一種，糖又怎會只有西方白砂糖？我送了他一包紅糖，讓他回德國的餐廳裡研究去。
其實很多中式食材，都沒有被西方的廚師發現，更別說理解，他發現八珍甜醋時如獲至寶的樣子，倒是挺可愛的。
#然後我好驕傲咁展示我儲的十幾款豉油
#班鬼佬白人問號
#完全理解唔到蒸魚鼓油同煲仔飯鼓油的分別
#唔好問我點解雪櫃會長備青瓜
#送禮自用兩相宜
#青瓜食又得用又得
#用黎敷面一流哦
#你諗左去邊
#Bitches_got_talent
#必廚好煮意
#飲飲食食最開心
#下一篇我講食早餐呀下
日式青瓜 在 alex lam Youtube 的最佳解答
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MoMo Cafe – 香港沙田萬怡酒店
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潮食街 - 香港九龍貝爾特酒店
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Mezzo - 尖沙咀
https://bit.ly/3dNNUUC
尖沙咀金域假日酒店
https://www.mrlamsan.com/2019/05/HolidayInn.html
龍蝦生蠔自助晚餐
尖沙咀金域假日酒店 龍蝦生蠔自助晚餐 Bistro on the Mile Holiday Inn Golden Mile 優惠 BUFFET 生日 自助餐 PRICE VISA 信用卡優惠
夏日日本美食節
夏天，Bistro on the Mile為您帶來經典的日本料理 。 享用新鮮刺身，香脆的天婦羅，熱騰騰的壽喜燒，傳統的豚肉叉燒拉麵等等*！讓大家品嚐仿如置身日本一樣的自助晚餐！
自助晚餐: 6:00PM - 9:15PM
*限定菜式將會輪流提供, 數量有限,售完 即止。
https://www.higoldenmile.com/uploads/promotions/Bistro%20Dinner%20May%20menu.pdf
Salad and Appetizer 沙律及前菜
*Japanese crab meat salad 日式蟹肉沙律
Japanese cucumber and shrimp salad 日式青瓜鮮蝦沙律
Deep-fried bean curd with bonito 土佐豆腐
Japanese radish and carrot Salad 日本大根甘筍沙律
Roast beef salad with shitake mushrooms and asparagus 冬菇蘆筍燒牛肉沙律
Japanese squid with mushroom 日式魷魚伴香菇
Chilled tofu with ginger and green onions in soy sauce 醬油凍豆腐伴薑末青蔥
Assorted sashimi (Salmon, Tuna, Snapper, Octopus, Sliced abalone)
精選刺身 (三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、鮑片)
Japanese egg roll omelet with salmon roe 玉子燒伴三文魚籽
Japanese hot dishes 和風熱葷
Tempura 天婦羅
(Prawn 蝦, Soft-shell crab 軟殼蟹, Bell pepper 青椒, Pumpkin 南瓜, Eggplant 茄子)
Sukiyaki 壽喜燒
(Beef 牛肉, Onion 洋蔥, Leek 大蔥, Shiitake mushroom 冬菇, Tofu 豆腐)
Kushiage (Deep Fried Skewers) 炸串
(Scallop 帶子, Asparagus 蘆筍, Mushroom 蘑菇)
Okonomiyaki (Japanese savory cake with pork belly and vegetables in mayonnaise)
大阪燒
Japanese pork dumpling 豚肉餃子
Saikyo miso yaki salmon 西京燒三文魚
Ramen live cooking station 拉麵即煮站
(Pork 豚肉叉燒, bamboo shoots 筍, Seaweed 紫菜,
Bean sprouts 芽菜, Soft boiled eggs 溏心蛋)
香港金域假日酒店
香港九龍尖沙咀彌敦道50號
https://www.higoldenmile.com/zho/promotion/Taste-of-Nippon
+852 2369 3111
reserv@goldenmile.com
#自助餐
#生蠔龍蝦任食
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日式青瓜 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
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龍蝦生蠔自助晚餐
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精選刺身 (三文魚、吞拿魚、鯛魚、八爪魚、鮑片)
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Tempura 天婦羅
(Prawn 蝦, Soft-shell crab 軟殼蟹, Bell pepper 青椒, Pumpkin 南瓜, Eggplant 茄子)
Sukiyaki 壽喜燒
(Beef 牛肉, Onion 洋蔥, Leek 大蔥, Shiitake mushroom 冬菇, Tofu 豆腐)
Kushiage (Deep Fried Skewers) 炸串
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大阪燒
Japanese pork dumpling 豚肉餃子
Saikyo miso yaki salmon 西京燒三文魚
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