#父親節 #自助餐 推介 - #皇家太平洋酒店 早付享6折優惠,低至$17x (小童)
父親節係幫勞苦功高嘅爸爸慶祝,點可以求其食飯就算? 所以我就一早訂咗位食自助餐。
今次皇家太平洋酒店自助餐主題叫「溫馨父親節」,以日式爐端燒為自助餐主題。
點解揀呢度食?因為今次自助餐係由廚師團隊夾食物到你隻碟,咁就唔怕人人都掂過隻夾,方便又衛生🥰
父親節限定美食:
先介紹一下6 月 19 日及 20 日嘅父親節自助餐有一啲特別菜式,喺呢兩晚嘅自助餐每位父親會有鮑魚燴飯乙客😍食飯已有鹹鮮可口嘅鮑汁,鮑魚仲好彈牙添🥰
除此之外,仲有啤酒香草燴鴨、鴨肝燒飯團、竹笙花膠螺頭湯、黑松露燕麥炒牛柳,呢啲都好啱爸爸食嫁。
今次好特別嘅係以爐端燒烹調手法烤製各種新鮮食材,海鮮選擇包括波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、 大蝦、帶子、鱈魚、魷魚、鯖魚、秋刀魚、清酒煮海鮮等⋯⋯
食素嘅人士一樣有大把選擇,就係有茄子、日本甜薯、鮮冬菇、大蒜串、秋葵、意大利青瓜等,廚師喺火爐上燒烤食材,再掃上特製爐端燒醬汁,食物味道更勝一籌。
熟食方面:
熱盤有10款左右,菜式有燒豬柳半茄子配山葵燒汁、慢烤原條牛肉眼、香草焗羊髀配蜜糖芥末汁、日本清酒會牛、麵豉會海鮮、焗龍利柳配檸檬牛油汁 、蟹皇扒時蔬、上湯菜膽雞、大澳海鮮炒飯、上湯龍蝦鉗、清蒸比目魚。
其他食物:
地道車仔麵, 揀好餸有專人幫你煮熟,有十幾款食材、好多選擇;刺身方面有三文魚、吞拿魚、八爪魚、蝦等等⋯⋯壽司有加州卷、甜蝦、三文魚等等⋯⋯種類唔多但勝在新鮮!凍盤方面有冷麵、泰式鳳爪沙律、忌廉薯仔沙律等等⋯海鮮🦞特別多選擇例如係青口、蜆、蝦、龍蝦、長腳蟹。
甜品:
甜品比較多款式,味道仲非常不錯!有和風甜點綠茶梳乎厘配雲呢嗱汁、日式栗子蛋糕、日式紅豆窩夫、日式豆腐甜品、芝士撻同葡撻等等⋯⋯當晚仲有芝麻糊好驚喜,同movenpick 雪糕添🥰
飲品:
有紅茶、青檸青瓜梳打、西柚汁、橙汁同自助咖啡等
必試:
勁鍾意食芝士奶酪,廚師會先加熱,另外自己可以配脆片、餅乾、麵包等等⋯⋯香濃芝士真係超正!
宜家有訂座優惠:於最少一日前網上預訂並繳付全費尊享高達 6 折優惠。
網上訂座:http://bit.ly/2021-fathers-day-feast-tc
父親節自助餐詳情:
自助午餐
2021 年 6 月 19 日至 20 日
首輪 (上午 11 時至下午 1 時 30 分)
次輪 (下午 2 時至 4 時 30 分)
(原價:)
成人港幣$488
長者港幣$398
小童港幣$298
自助晚餐
2021 年 6 月 19 日
首輪 (下午 5 時 30 分至晚上 7 時 30 分)
次輪 (晚上 8 時至 10 時)
(原價:)
成人港幣$668
長者港幣$578
小童港幣$418
2021 年 6 月 20 日
首輪 (下午 5 時 30 分至晚上 7 時 30 分)
次輪 (晚上 8 時至 10 時)
(原價:)
成人港幣$608
長者港幣$548
小童港幣$368
**菜式每天輪流供應,部分菜式只於晚餐時段供應; 所有價目另收取以原價計算之加一服務費**
Royal Pacific Hotel 皇家太平洋酒店
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸 以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛 父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最...
日式麵豉醬茄子 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的精選貼文
🍲四餸飯🍚
今個星期太忙嘅緣故,加上天氣咁熱,懶煮咗幾日😬星期日終於可以冇時間限制🚫輕鬆煮🤣今晚食呢D👇🏻
✨是日菜單✨
🥚日式親子雞肉
🍆麵醬煮茄子
🐔麻醬雞絲粉皮
🥦蒜蓉豆豉炒油麥菜
🍚白飯任裝
⚡️歡迎訂閲我的YouTube頻道⚡️
https://goo.gl/Ri2DpA
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🔅最新影片➡️清酒煮珍珠蜆
https://youtu.be/OIB-f_bSpWQ
🔅精選影片➡️美極煎皇帝蝦
https://youtu.be/h3a_dQVHrbQ
🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
🔅中式湯水➡️ https://bit.ly/3mY2Rt9
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大家add左ME未先😆
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日式麵豉醬茄子 在 Le bonheur d'Eunice Facebook 的最讚貼文
長達5天的復活節假期,本是港人外遊的重要黃金檔期,可惜疫下當前無法出走,最近發現 Royal Pacific Hotel 皇家太平洋酒店剛於四月換上日式爐端燒自助餐主題,難得放假就來品嚐東瀛美食,讓味蕾遊走在日本,餐廳內所有熱盤、冷盤和甜品由專人代夾,讓食客吃得衛生又放心。
爐端燒帶來多款熱辣辣的串燒美食,例如波士頓龍蝦、蟹腳、帶子、鱈魚、鯖魚、 秋刀魚、魷魚、茄子、日本甜薯、鮮冬菇、大蒜串、秋葵、意大利青瓜,再掃上特製醬汁帶出食材的鮮味及香氣,值得一讚的是爐端燒放出來都是小份量供應,所以廚師全程忙於現場即燒以作添補,因此食物較易保持剛剛煮好的熱度。
軟殼蟹手卷是即點即製,讓紫菜保持輕脆的口感,芝士焗龍蝦表面鋪滿澎湃芝士,芝味與鮮味同時滿瀉,鵝肝燒飯團烤成如飯焦般脆口,內藏滿口油香的鵝肝,錫紙清酒煮蜆帶有微醺酒香,日式清酒煮牛尾是我個人的心水推介,肉質軟身不過韌,炆煮得極之入味。
最為驚喜的是有瑞士熱溶芝士供應,將Raclette放在加溫器前不斷的加熱,用刮刀一刮,讓濃濃鹹香的芝士滾滾流到食材上,令我不禁陷入這邪惡拉絲的魅力,其他熱盤款式包括三十功名中式燉湯、蒜香炒龍蝦鉗、原條蒸魚、燒西冷牛扒、香草焗羊脾、燒豬柳、日式麵豉醬焗比目魚等等,肯定可滿足各食肉獸。全晚冰鎮海鮮源源不絕地供應,款式有龍蝦、蟹腳、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及翡翠螺等,魚生刺身即叫即切,包括三文魚、八爪魚、甜蝦及吞拿魚等多個款式。
甜品部的海量款式多得壯觀,今次換上復活節限定的新款式,例如彩虹拿破崙蛋糕、甘筍杯子蛋糕、熱情果雞仔蛋糕、賓尼兔棉花糖等,賣相精緻可愛,更有過節氣氛,新登場的主題甜品有日式栗子蛋糕,蛋糕質感綿密濕潤,栗子泥香醇軟滑,充滿濃厚和風栗香,還可任食六款口味 Mövenpick Ice Cream 雪糕,除了汽水、咖啡或茶之外,更有近年十分流行的 Detox Water、健康果汁、金銀花雪梨茶熱飲供應,味道天然清甜,清熱解毒。
日式爐端燒自助餐
供應日期: 即日至2021 年 6 月 30 日
最少一天前於官網進行網上預訂並繳付全費,可尊享自助餐高達6折優惠。
網上訂座: http://bit.ly/2021CafeOnlineBooking_Book
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日式麵豉醬茄子 在 alex lam Youtube 的最佳解答
新世界酒店及度假村父親節傾情獻禮 -【新】營爸爸
以亞洲風格專享體驗回饋溫暖父愛
父愛如山,堅如磐石。儘管這一年充滿挑戰,但父親仍以堅實的臂膀撐起一座名為“家”的城池。 2021年父親節將至,新世界酒店及度假村誠意奉上獨具亞洲風情的專屬體驗,巧妙融合經典與時尚生活方式,為賓客提供回饋深沉父愛的最佳方式。無論是悠閒假期、探索之旅、養生體驗,或是暢享定制美食,新世界品牌旗下各間酒店及度假村以愛之名,讓賓客與摯愛家人樂聚天倫,共享難忘的溫馨時光。
千禧新世界香港酒店特地準備了多款父親節佳餚及精選住宿禮遇,讓爸爸與子女於6月20日父親節置身舒適居停盡享美膳,聊表心意並同度難忘的一天。
Café East
與父親在Café East盡享豐盛的父親節自助晚餐。晚餐以「東南亞美食巡禮」為主題,炮製出一系列新加坡、馬來西亞及泰國的香辣惹味特色佳餚,冷盤包括囉惹醬蔬果沙律、金杯及泰國海鮮木瓜沙律,亦有新加坡肉骨茶、泰式椰子雞湯及冬蔭功湯等任君選擇。熱食則有星加坡叻沙、亞參辣魚、泰式燒烏頭、馬來巴東牛肉、海南雞、泰式菠蘿炒飯等,讓味蕾率先前往這些旅遊熱點,遊歷一趟風味之旅。
除了這些令人垂涎的星馬泰地道美食外,Café East還特別於父親節誠獻佳節限定菜式。推介有吞拿魚他他伴魚籽醬以及極受歡迎的亞洲美食如蒜香豆豉蒸蟠龍鱔、泰式鮮胡椒炒肉蟹及猴頭菇海螺燉竹絲雞湯等,還有精美甜點包括冰糖燉燕窩及桃膠椰奶布甸。
父親節自助晚餐將於2021年6月19及20日供應;成人每位收費為港幣698元,小童每位收費為港幣468元。
桃里
坐擁維港美景的桃里於2021年6月20日誠獻多款特色點心向父親致敬。美點包括金箔蟹皇蘆筍蝦餃皇、燕液奶皇流沙菠蘿包、洋葱鮮奶蟹肉鮮蝦春卷及蠔皇鮑魚黑毛豬叉燒包等。另有粵式美食如花雕醉乳鴿,七味金沙酥炸九肚魚及黑醋東坡肉,以及蝦籽花膠鮮蝦瑤柱炆伊府麵。甜品則有懷舊砵仔糕及香滑豆腐花等。
賓客亦可選享父親節精選晚餐,品嚐一系列道地精緻廣東菜餚。六位用及十二位用晚餐分別只需港幣4,080元及港幣9,880元。
嵯峨野
嵯峨野獻上七道菜父親節懷石晚膳套餐,每位只需港幣1,400元即可盡嚐由日籍總廚苗加昌彥師傅炮製的正宗日式美饌,包括新鮮腐皮伴海膽;燒辣味青椒伴火炙響螺;吞拿魚腩、深海池魚及牡丹蝦刺身;日式蒸蛋伴鮑魚及海蝦、燒和牛及麵豉醬燒加茂茄子、吉列松葉蟹肉及鱈場蟹肉、雜錦海鮮壽司飯,還有時令水果為豐盛的晚餐劃上圓滿句號。2021年6月20日供應。
以上價目未包含加一服務費。「嘗薈」會員更可專享75折優惠。未成為會員的饗客可於酒店網頁免費申請成為「嘗薈」會員 (https://bit.ly/3imx84N);申請處理一般需時7個工作天。查詢或訂座,請致電+852 2313 4222。
住宿套餐
除了上述包羅萬有的用餐體驗外,酒店亦提供多個住宿優惠套餐,推介包括「春日假期住宿禮遇」及「餐飲消費額禮遇」,讓父親和子女們同度難忘假期。
春日假期住宿禮遇
廣受歡迎的春日假期住宿禮遇包括食、住連精彩優惠,讓家人輕鬆享受親子時光。優惠由每房每晚港幣1,480元起,包括Café East雙人自助早餐、自選兩位用午餐(中式、法式或西式)或晚餐(日式、法式或西式)、免費享用房內自選電影服務、餐飲八折優惠(登記入住時註冊為嘗薈餐飲會員可享餐飲75折優惠)、以及星期一至四可提早於下午1時入住及延遲退房至下午3時(視乎房間供應情況而定)等。推廣日期由即日起至2021年6月29日。
餐飲消費額禮遇
餐飲消費額禮遇每房每晚港幣1,600元起,住客將獲贈與客房房價等值的餐飲消費額,盡享美酒佳餚體驗。此優惠適用於酒店內任何餐廳、酒吧或酒廊之美食、飲品或酒類以及以上父親節餐飲優惠消費。其他禮遇還包括免費享用房內自選電影服務、免費享用房內迷你吧的無酒精飲品及小食等。推廣日期由即日起至2021年8月31日。
以上住宿優惠現正接受預訂;受條款及細則約束,詳情請參閱酒店網頁。以上所有價目須另收加一服務費。查詢或預訂,請致電+852 2313 4305或瀏覽newworldmillenniumhotel.com。
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日式麵豉醬茄子 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
泰式黃咖喱蘋果燴茄子
https://bit.ly/2NLleVs
材料:
泰國茄子8個
泰式黃咖喱醬2湯匙
蘋果1/2個
香茅2支
辣椒1隻
檸檬葉2片
九層塔1棵
青檸1個
蒜頭4瓣
椰奶3湯匙
雞湯 80毫升
魚露 少許
糖 少許
米糠油 3湯匙
日式豚肉大葱豆腐卷
https://bit.ly/2NRd9hU
材料:
豬肉片6片
豆腐1盒
日本大葱1/2條
牛油1片
鹽1茶匙
黑椒1茶匙
日本醬油2湯匙
味醂2湯匙
糖1湯匙
水1湯匙
生粉 少許
米糠油 1湯匙
麵醬梅子蒸桂花魚
https://bit.ly/37YbYE0
材料:
桂花魚1條
酸梅3粒
麵豉醬1.5湯匙
薑20克
蒜頭2瓣
葱3棵
糖2茶匙
紹興酒1茶匙
鹽1茶匙
蒸魚豉油 少許
海星紅蘿蔔乾椰子煲西施骨湯
https://bit.ly/383bdcS
材料:
乾海星2隻
紅蘿蔔1條
乾椰子片4両
西施骨 400克
蜜棗2粒
南北杏2両
薑 30克
葱2棵
紹興酒4湯匙
足本食譜: https://bit.ly/3bKo98w
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日式麵豉醬茄子 在 慳家小師奶 Youtube 的最佳解答
材料:
矮瓜 一條
黑芝麻 少許
調味料:
日式麵豉醬 一湯匙
味醂 適量
米酒 適量
糖 適量
做法:
1/ 矮瓜切開兩邊, 切成一格格。
2/ 放入微波爐,900W叮3分鐘。
3/ 將所有調味料撈勻,造成醬汁。
4/ 將醬汁搽上矮瓜, 加上少許黑芝麻。
5/ 放入氣炸鍋,開200度, 焗10分鐘就食得啦!
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