#南投 #魚池
魚池村住宅一側,是🧑🏻🎓茶師小李的家,別緻小巧的起居空間,低彩度的簡約風格,僅已🌱茶葉壓制標本點綴牆面,散發單純實在的茶香氣息;@可以住日月潭私宅 一次只招待一組客人,最多4個人,最少1個人,可以好好感受全程由茶師小李細膩設計的「以茶為主題」的一宿,從午後茶點🍪、香氛精油🧘🏻♀️、熱茶足浴🦵🏻、沐浴備品🛀、私廚早餐🍲,全都選用茶葉相關物品來融入,讓你好好記得這一段在魚池的生活時光。
🚘對於第一次來到可以住的朋友,如果遇上小李時間許可,你都可以跟她好好請教一下關於日月潭紅茶的各種學問;
不過可別以為小李會端出茶師架子,盡說著旁人難懂的品茶理論,💡小李強調輕鬆享受喝茶的先決條件,其實只是透過好喝的過程,逐漸開始意識到自己喜歡哪一種風味,真感興趣了,再去推敲泡茶過程、製茶過程、甚至產地與茶廠的淵源等等。所以囉,打造Canlive可以住日月潭私宅,也只不過是想讓大家有個好好喝茶的空間。
幽雅清香的紅茶,適合開始早晨時光;口感清晰的紅茶,適合伴隨工作時不時迸出的靈感;香氣濃郁的紅茶,適合偷點小懶的午後;焙火餘韻的紅茶,適合來一杯作為睡前收斂,我找到了我所喜歡的飲茶風格,你呢?
你應該也想好好品茶,對吧👉https://zephyrwalker.blogspot.com/2021/03/nantoucanlive.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅Chef Chouchou阿辰師,也在其Youtube影片中提到,阿辰師回到以前曾經生活過好一陣子的的美麗湖邊小鎮Aix-les-Bains,逛逛法國境內最大天然湖,見見以前工作的同事老闆,晚上再回民宿用智障烤雞法烤一隻雞給家人朋友吃。 ▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/ ▶ 阿...
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⠶ ◐ 五感認知課|修煉品味基本功 ◐ ⠶
吃食物的時候,我們的感官是怎麼運作的?4/17 在大稻埕 COFE 咖啡廳,我們將展開辨識「味道」& 「風味」的講座!將由 COFE 的顧瑋,同時也是 土生土長 On the Ground 主理人,帶我們認識感官知覺的構成。
我們將會透過品嚐去比較 #beantobar 工法與市售巧克力的差異,還會運用 #日月潭紅茶輪 去體會紅茶的水色、風味與滋味,最後更有咖啡、葡萄酒的品嚐實驗哦!講座前每人可兌換一份COFE的吐司早午餐🍳
👉席次不多,有興趣得把握時間報名!
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░ 報名資訊 ░
時間 ▎4/17(六) 13:00 - 15:00
地點 ▎COFE
票價 ▎單人 1,200 元 / 雙人優惠 1,000 元
報名方式 ▎ https://bit.ly/2PRgzlA
課程內含 ▎
✧ 含COFE喫茶咖啡早午餐乙份(價值250元)
✧ Shopping Design 雜誌四期(價值1,000元)
░ 同場加映 ░
4/21(三) #台南虱目魚台料理課 ▹私廚 Davis
4/26(一) #酸甜氣泡發酵茶手作 ▹ 胭脂 Sharon
4/28(三) #主廚與研究者的對談 ▹ EMBERS Wes
看更多▸ https://bit.ly/2PRgzlA
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#台南美學散步系列
#有時甘杯
大寒有時。甘杯茶酒席
茶師 x 製茶師 x 葡萄酒師 x 插畫家 x 手作陶 x 創作茶點 的節氣展演與五感品飲體驗 。
專屬茶席形式,以甘杯主理人小蒨奪得 2020 日月潭紅茶沖煮比賽亞軍的特色「醒酒器沖茶」紅玉為主軸,並邀請葡萄酒師 Fingers Lan 為紅玉的鐵娘子性格選搭相映的紅白葡萄酒,帶領大家做五感品飲的體驗,並邀請在地私廚單子葉主廚特製台南茶點搭配茶師專屬節氣茶。
走讀。台南
一起體驗全新的一年之末....
🍀🍀 追蹤活動訊息:美學行旅LINE@ 👉👉 http://bit.ly/2oBuGuj
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阿辰師回到以前曾經生活過好一陣子的的美麗湖邊小鎮Aix-les-Bains,逛逛法國境內最大天然湖,見見以前工作的同事老闆,晚上再回民宿用智障烤雞法烤一隻雞給家人朋友吃。
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
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