【福島縣名物|白桃、白米、柿乾 味蕾也想旅遊】
「福島」,這個名字其實很美!福來福到!在這片全國第3大縣的土地上,天然資源本就十分豐富,農產品種類亦很多,例如有日本梨、米、白桃、青瓜、白米、會津地雞、川俁軍雞、日本酒等。而代表性的工藝品包括:會津塗、大堀相馬燒、吉祥物紅牛「赤べこ」等。但這次我想重點介紹幾款有名產品讓大家認識,假如來到福島縣旅遊或到日本橋ふくしま館 MIDETTE的話,也可以買回家試試!
✨白桃系列|呈上皇室的高級至福之桃+桃之惠果汁
其實福島是全國白桃產量第2位的地方,而桑折町產的白桃品牌「暁(あかつき)」更被譽為全國頂級品種,更自平成6年(1994年)起每年都被選為獻給皇室品嚐的高級白桃。每一顆桃背後原來都會透過光學儀器量度其甜度、顏色及形狀,有嚴格品質監控機制!想要試試這款高級白桃,可以留意一下「至福之桃」系列的產品,有雪葩、蒟蒻啫喱及軟糖,三款我都試勻,覺得雪葩真的是必吃!含有果汁75%,無添加任何香料,口味不人造,天然的桃香與甜味滿溢,有如在吃真的白桃一樣的香甜。另外也可買桃之惠罐裝果汁來喝喝,為100%純果汁,喝的時候就像吃一顆剛摘下來的白桃一樣!
✨「福、笑い」|福島縣產白米
福島縣在「白米味道排行榜」中連續3年榮獲日本第一,當中最新推出的「福、笑い」白米品牌,將於2021年秋天上架!這次有機會預先一試,實在太榮幸了。白米的顆粒有點像泰米,屬於長形,米香札實樸素。不過我也不是什麼米飯專家,不敢亂拋書包,但吃一個地方的白米,就像了解當地飲食文化與水土風情,獨特的口味難以在別的地方找到,所以也是值得一試。
✨「あんぽ柿」|美味柿乾 老少咸宜的甜品
1922年起沿襲的「あんぽ柿」製作工序,變成今天伊達地方的有名特產。將新鮮摘下來的柿進行風乾、加工,特別工序下保留柿本來的水份,變成柿乾後的柿肉依然像啫喱般軟糯,甜度適中即使吃一整個也不會覺得太膩,絕對是製作得非常出色的和菓子,同時還有售賣日本傳統甜點羊羹。
我每次旅行也很喜歡購買當地特產,實在「蘇州過後無艇搭」,一旦離開後就未必再有機會買到。而且用味蕾感受一個地方的文化,也是旅遊的樂趣之一。這次一口氣介紹了那麼多美味的選擇,希望各位也能快來日本親身品嘗!
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✨原文:福島縣手信買什麼好?名物推介:白桃, 白米, 柿乾
https://bit.ly/3qG38SM
[日本/福島] 第3大縣還沒到過? 重新認識福島縣物產! 詳解今天的食物安全檢測機制 -- https://bit.ly/3qkaUBH
前往福島前要讀 災後10年到底該不該旅遊?
https://bit.ly/3pnzPD5
深入福島|3.11後9年 親身走進海嘯輻射災區 用輻射探測器看真實一面
https://bit.ly/37iqUge
走入福島真實災區|疑點重重的《Dark Tourist》為什麼激怒了日本人?
https://bit.ly/2ZkCaEj
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地點: 灣仔香港會議展覽中心 Hall 3B-E(灣仔港鐵站 A5 出口)
日期: 2019 年 2 月 22-24 日
時間: 2 月 22 至 23 日(10:00am – 9:00pm)
2 月 24 日(10:00am – 7:30pm)
門票: 成人 $30 / 小童 $20
售票地點: 現場售票
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#香港喜悅
第三年嚟買喜悅嘅麻辣醬同辣椒粉,用本地種植嘅辣椒,麻辣醬夠麻又夠辣,我主要用嚟撈烏冬或任何丸類、做火鍋醬料等。而我買嘅本地辣椒粉係屬於初級辣,如果你想再辣啲,仲可以揀血地獄魔鬼辣!
1C-B02 超力食品
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