//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾
畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙
恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
日本實習面試 在 [心得] 日本實習&找工作網站分享- 看板Salary - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
之前大學常在板上得到實習的資訊
因為日本實習經驗板上比較少資訊
分享之後希望對日本工作有興趣的有幫助
首先想要來日本實習有許多管道
哎賽克媒合平台－大學、研究所身份，可以選擇
優點是有許多大小企業，但缺點就是一定要是學生身份
所以必須休學或延畢，再者哎賽克平台抽佣金抽蠻大的...
金錢也要考量到
日本類似104網站－打工or學生簽證/正職的話可能會幫忙申請工作簽
上面有正職、實習、打工機會
所以有很多職缺，但也要多花時間看看自己適合什麼
日本實習網站－日本打工簽證or學生簽證
此種網站全部都是日本實習的機會
所以對打工簽證或是在日本上語言學校的學生
機會會比較大，我自己最後是用這管道找到工作。
各種日本工作網站整理 >> https://bit.ly/eatNplay0210
本身的背景公立中段 商科
在台灣有行銷的實習經驗
日文大概N3的程度
這種履歷其實不太搶眼
且日文N3上午還在讀語言學校的要找餐廳工作就算有點難了
但就想說算了衝一發看看
結果大概投了6間公司5間回信
(日文email&英文履歷)
衡量自己的能力跟興趣後最後和3間公司面試過
3間都是行銷類實習
前2間是科技公司
>> A是間新創公司 面試那天介紹一下他們的新軟體產品
面試我的是一位美國的員工(可能因為我繳交英文履歷的關係)
要我用一個月時間做份簡報(日文)跟他們報告
因為整公司除他以外 下次要聽報告的社長是完全不懂英文的
後來我就真的硬著頭皮做出來給他們 T_T
老闆是說這個月月底這新軟體會上市我再聯絡他們時間正式開始上班
但後來覺得現在這間公司的氣氛比較適合我就沒去了
>> B算是網站設計公司
其實一開始網站招娉只有寫徵行銷人員
結果到那邊聊到一半突然問我會哪些程式語言？
(臉完全挫賽) 因為我一個都不會
而且這間需要年中後可以外派到法國的
我日文都還沒到很好更別說到法國去了哈哈哈
於是這間理所當然掰掰了
>> 最後C是食品販售
因為老闆在美國留學四年
所以一開始日文面談卡住的地方就可以用英文大概補充
聊起來的氣氛都蠻愉快的
可能是因為留學過的關係 這間公司整個很美式
從每個月要對員工寫感謝卡 會附在薪資裡面
每天要看一份顧客寫的抱怨表 並當場想解決方案
還有上班前會發一份公司的經營理念小本子
裡面內容大概是---這是一分開心的工作～要把笑容傳送給顧客～感謝分享給身邊所有人
然後要和社長們一起挖哈哈大聲笑三聲後再開始工作
因為這間公司的氣氛跟我個性比較搭(前面兩間雖然是新創公司但卻很像到死城)
就選擇這間了 :)
雖然是應徵行銷實習生 但照時給薪
每個月會辦些活動
不過目前有一部分時間還是在店內幫忙食品包裝跟販售較多
但以我目前的日文程度能應徵到這個已經很高興了哈哈
所以在日本找公司內部的工作其實沒有想像中困難
但還是要多投投機會比較大
若日文程度比較好的就蠻推薦投一些日本大公司Panasonic之類
大公司最少也要有N1起跳 不過日本這邊大公司通常都是不給薪的
也是蠻摳的 …
找這邊工作的心得是
實習工作機會 東京>大阪 很多很多 大阪可能5個工作機會東京有100個
更別說是其他城市了
產業別又以 科技 業務 行銷 為主
因為履歷上除了日文N3外其他比較值得提的是
之前有交換學生的身份
所以對需要英語的工作或員工之間英語溝通OK的公司為主
且日文敬語還是很不溜
所以寄信方面都沒特別改成敬語(這點真的蠻不好的)
不過與其把信件敬語打得很完美
到現場面試發現都只用叮嚀體也是蠻糗的
我有請學校老師幫我修改一下信件的Cover Letter
所以需要的可以跟我說一下
（但再次聲明N2以上真的不需要因為此封信還是很不溜的）
關於之後能參與到什麼程度的行銷計畫
就之後有機會再和大家報告拉 :)
日本實習機會網站整理 >> https://bit.ly/eatNplay0210
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