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⏱ 抽獎就在本週倒數計時 ⏱
#抽日本製下午茶杯組
#抽官方正版授權嚕嚕米馬克杯
#還有貓咪浮雕馬克杯
㊙ http://bit.ly/2Dafdcg
《晚餐》
#韓式海鮮煎餅
韭菜、紅蘿蔔、洋蔥、泡菜汁、韓國芝麻油、雞蛋、章魚腳切塊、東石鮮蚵（先泡滾水稍微燙過），再加韓國煎餅預拌粉，適量加水攪拌然後煎熟。
我現在做鬆餅，或做這種煎餅，都不照包裝上標示的比例來了，反正憑經驗拌一拌，大概到以前做過的濃稠度，就知道可以了。🤣（這個姐姐有練過）
#胡麻醬煮板腱牛肉
N 年前吃過一家日本料理店，其中有一道，用陶板燒，上面放日式胡麻醬口味的湯汁，牛肉片擺上去，煮熟就可以吃了，讓我印象蠻深刻的，沒想到胡麻醬也可以這樣用啊！
上禮拜去吃石頭火鍋（就是媽祖託夢叫我去吃那次），打包回來很多牛肉片，就決定這樣煮，我用日式胡麻醬+日本沾麵醬（這個裡面就有柴魚和醬油的味道，等於是一種濃縮高湯）+水+黑麻油，煮滾拿來燙牛肉，還不錯吃喔！
#燙花椰菜
#沒有飯麵喔（海鮮煎餅就是主食了）
《繼續下雨我要厭世的晚餐》
＃KiKi牛肉麵_川味椒麻
當初在大賣場我眼殘以為這麼一大盒是兩人份，想說雖然貴了點（一份要價＄200），但當做嘗鮮兩個人吃也還算可以接受，昨天打開一看竟然只有一人份（包裝照片在最後請點入），那也就算了！重點是味道真的很普通！什麼 ＃川味椒麻 根本是裝肖維啊～跟台灣南部一般常見的紅燒牛肉麵沒兩樣啊！
只能當做錢拿去丟在水溝撿不回來了！
＃炸醬豆腐
不用煮的方便菜
小麵館官方網站綻放萬丈光芒 的炸醬 + 琦玉豆腐店 的豆腐
＃豉汁梅花肉
現成的港式豉汁醬包+梅花肉切片，先醃一下，直接煮熟就可以吃了（也可以更偷懶放電鍋），味道不錯
＃油菜佐日式醬汁
油菜整株燙熟切段，淋上日本沾麵醬汁和Q比胡麻醬就可以囉！
金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理！
「蛋料理還有什麼變化呢？」
「教你怎麼輕鬆料理今日餐點！」
簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的
今天教的「蒸雞蛋」
更偷懶 ！也不用加水？更不用攪拌？！
是不是很好奇呢？
看到成品 你會嚇一跳！
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🌈簡單哥小技巧：蛋黃顏色差別
蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同，但是雞蛋的營養價值還是一樣喔！
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞蛋5顆
👉蔥花5克
👉火腿丁50克
👉醬油1大匙
👉油1小匙
👉辣椒5克
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🥘開始簡單製作🥘
①放入蔥花、油、醬油、火腿，拌勻後鋪平
②依序打入五顆蛋，並灑上辣椒
③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後，即可起鍋
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#蒸雞蛋
#蛋料理
#雞蛋
#美食
#簡單料理
今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。
此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/
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📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
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📌運費：本島免運，外島運費均收$90 ⚠️本方案不配送海外，限台灣地區及外島⚠️
📌付款方式：信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價：3680元（市價4980元）
相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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【影片內使用的酪梨油】
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日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
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感謝您一直以來的鑑賞。
Music：
Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #美福食集 #敘敘苑
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