睇完一定要save😎真係好食💛 #Snappy推介
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之前睇飲食男女已經有興趣🤣依輪仲沉迷左食打冷🤫試左3間打冷黃店,暫時最鍾意都係佢😛
【冰震芥辣墨魚片】$100 天氣熱食佢真係一流😎用刀功切到薄一薄,冰鎮左好爽脆,記住唔好攤到熱左先食❄️
【滷水鵝肉】$130 鵝片138,不過S先生鍾意選下骨(唔識打🤣)所以叫鵝肉,入味之餘,佢比其他打冷舖嘅份量好似都多啲🤪
【蠔仔餅】$80 好似貴啲咁,但佢係有兩塊!入面啲蠔仔都唔係好mini size🦪酥脆到不得了,就算有啲位冇蠔但都好香口,唔會好實好starchy
【椒鹽白飯魚】$98 唔好講笑,叫啤酒一定要叫個椒鹽🤭好L香口好快比我食曬🌝
【日本芥末牛仔粒】$138 實不相暪,S先生話要食佢果下我心諗,做乜食小炒😅但個牛仔粒好tender好嫩,成件事好好食喎頂,火喉一流🔥
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我係會再番嚟食嘅,大家有咩邊碟推介❤️🔥之前上網見話好多人,不過可能因為我早放工,星期五18:00 早一日都有得book枱
💛心中黃店打冷排名💛
紅伶▶️飛揚▶️標記
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紅伶飯店 (油麻地)
油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下D及E號舖
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同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師Eat Clean廚房,也在其Youtube影片中提到,新鮮日式青芥末wasabi擁有強勁抗菌劑效能,可有效殺滅魚生內某些細菌。吃日式青芥末似乎好處多,問題是,你在餐廳進食的,或許不是正宗日式青芥末。註冊營養師曾欣欣解釋Wasabi的健康益處,及教你如何分辨真假。 更多 #營養 資訊及 #EatClean減脂 瘦身資訊,到註冊營養師Facebook曾欣...
日本芥末 在 大马吃喝玩乐 Eat Travel Love 【旅游美食网】 Facebook 的最佳解答
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日本芥末 在 貝ㄦ貪食怪 Facebook 的最讚貼文
#防疫在家 就要吃 #魷魚絲
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選用上等阿根廷沿海魷魚,經獨門高低溫烘烤技術製成,絲絲香甜濃郁,條條Q彈厚實、越嚼越香!每一口都能嚐到魷魚的鮮甜,保證讓人意魷未盡!
之前吃過的魷魚絲都是小小細細的,吃起來比較沒有嚼勁,但真魟魷魚絲每一條都很粗,條條Q彈厚實,越嚼越香~
真魟魷魚絲是低熱量的營養零食,選用真實食材,製程絕無使用人工添加物,成分單純,健康無負擔!而且真魟魷魚絲是用夾鏈包裝封存容易,所以可以完全的保存最佳鮮味!
🌶️川香椒麻:使用四川辣粉及花椒經過獨家技術研磨而成,一入口花椒香氣撲鼻,辣味後勁隨即而來,讓不嗜辣的你也能一口接一口
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日本芥末 在 營養師Eat Clean廚房 Youtube 的最讚貼文
新鮮日式青芥末wasabi擁有強勁抗菌劑效能,可有效殺滅魚生內某些細菌。吃日式青芥末似乎好處多,問題是,你在餐廳進食的,或許不是正宗日式青芥末。註冊營養師曾欣欣解釋Wasabi的健康益處,及教你如何分辨真假。
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日本芥末 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
在香港吃一頓高級日本菜的晚餐,閒閒地位位二三千,吃完真的很肉赤。
其實坊間有不少日本名店的午餐,用料跟晚市看齊,加上由日籍大廚主理,質素高班。最重要是價錢比晚市便宜很多。以下這幾間名店都是老饕的心水推介,由壽司、和牛、壽喜燒到天婦羅都有,以環境、服務及食物水準來說,都是性價比高。
鮨中本
評分:5
地址:中環砵甸乍街16號太富商業大廈地鋪
電話: 2618 0070
擺明走高檔路線,地方小,只11個吧位及一張4人枱。和風格調,氛圍高雅。由曾在銀座一星米芝蓮鮨家一柳的大廚中本正紀主理,手勢嫻熟。每日凌晨直接從日本魚市場落單,保證魚鮮新鮮當造。
壽司件件漂亮,魚肉厚身,入口軟滑,米香鮮活,握飯功力明顯比別店高班。
鮨慎
評分:4.5
地址:中環安蘭街18號12樓
電話:2510 0045
中環最抵吃的高級壽司店,午市廚師發辦不過$500。環境寬敞,窗外景致開揚。前菜細膩,慢煮八爪魚軟滑無比。壽司賣相漂亮,至愛三層薄切拖羅,有油香又不會太膩,甜蝦又拌了蝦膏汁,味道特別濃郁。吃到尾聲,還有葱拖羅手卷和製作繁複的玉子燒。美中不足之處,是壽司飯偏鬆軟。服務體貼,客人離開時,日本大廚在門前鞠躬歡送。
Sukiyaki Mori Kyuu
評分:4.5
地址:中環卑利街51號地下
電話:2322 0800
由來自東京的日籍總廚森那香矢主理,經驗豐富。午市用的和牛跟晚上沒有分別,都是用近江和鹿兒島和牛,有西冷又有牛肩。日本大廚還會親自招呼,手勢很純熟,他做關西風味的壽喜燒,即是將牛肉放在鐵鍋上,下糖和味醂把牛肉煮到僅熟,再蘸蛋汁食,肉味特別濃,伴白飯很好吃。
天海
評分:3.6
地址:中環鴨巴甸街17號地下
電話:2559 0737
天婦羅專門店,大廚長澤佳明來自靜岡,太太也從家鄉來港跟他工作,令人如置身在日本小店的氣氛。用料全部來自日本,以白絞油炸出來的天婦羅,香而不膩,伴日本芥末來吃,更加突出鮮味。午市很旺場,建議兩三日前預訂。
Marble
評分:3.5
地址:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓
電話: 2650 8988
設計摩登,格調像西餐廳。開放式廚房前一列吧位。最近推出一系列以澳洲和牛為主題的午市套餐。最抵食是不用$300的橫膈膜午餐,除了牛肉,還有法式清湯及雪糕,牛迷必吃。
採訪:黎詠詩
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